2H-Pyran-2-one

  • Định danh

    Số CAS
    504-31-4

    Công thức phân tử
    C5H4O2

    SMILES
    C1=CC(=O)OC=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 89.09%
    Caramel 52.63%
    Hạt 45.59%
    Coumarin 44.64%
    Cháy 41.38%
    Dừa 39.58%
    Nhựa thơm 37.83%
    Cay 36.29%
    Thuốc lá 34.68%
    Hạnh nhân 32.11%

     

    Hương vị
    Sweet 83.8%
    Bitter 52.05%
    Almond 51.57%
    Green 46.58%
    Tonka 44.96%
    Balsam 33.58%
    Woody 29.72%
    Creamy 29.61%
    New mown hay 29.34%
    Coconut 29.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.8

    pKa ước lượng
    6.74 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    96.08 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    152°C

    Điểm chớp cháy

    • 56.29 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2H-Pyran-2-one
    • alpha-Pyrone
    • 504-31-4
    • pyran-2-one
    • 2-Pyranone
    • Coumalin
    • 2-Pyrone
    • Pyrone
    • .alpha.-Pyrone
    • 2-oxo-2H-pyran
    • UNII-8WW45I202V
    • 2H-Pyrane-2-one
    • CHEBI:37965
    • 8WW45I202V
    • 2H-Pyran, 2-oxo-
    • EINECS 207-990-5
    • MFCD00006639
    • CHEMBL1934663
    • DTXSID50198441
    • 5-hydroxy-2,4-pentadienoic acid delta-lactone
    • 2,4-Pentadienoic acid, 5-hydroxy-, .delta.-lactone
    • oxidopyrylium
    • 1,2-Pyrone
    • ?-PYRONE
    • 2H-Pyran-2-one, 90%
    • DTXCID80120932
    • BDBM50360796
    • GEO-04164
    • AKOS016033962
    • CS-W013734
    • AS-56552
    • SY051694
    • DB-051773
    • NS00043374
    • P1183
    • 2H-Pyran-2-one, technical, >=90% (GC)
    • F16388
    • 5-hydroxy-2,4-pentadienoic acid delta -lactone
    • 2,4-Pentadienoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone
    • Q209475
    • 207-990-5
  • Ứng dụng

    2H-Pyran-2-one là một lactone linh hoạt được sử dụng chủ yếu như một chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Nó đóng vai trò như một khối xây dựng trong nghiên cứu dược phẩm cho các hợp chất mang vòng heterocyclic và liệu pháp, và như một tiền chất trong tổng hợp các hợp chất nông nghiệp. Trong lĩnh vực hương liệu và hương vị, khuôn xung gamma-pyrone hoặc các dẫn xuất liên quan được khám phá như các tiền chất mùi hương. Trong hóa học polymer và vật liệu, nó được sử dụng làm điểm khởi đầu cho các polymer chứa lactone và các vật liệu đặc biệt khác.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 163.1
    methanol 250.26
    isopropanol 103.98
    water 10.75
    ethyl acetate 94.45
    n-propanol 110.17
    acetone 151.26
    n-butanol 92.64
    acetonitrile 177.07
    DMF 449.16
    toluene 16.83
    isobutanol 85.19
    1,4-dioxane 163.43
    methyl acetate 170.66
    THF 138.68
    2-butanone 145.4
    n-pentanol 82.24
    sec-butanol 105.16
    n-hexane 3.01
    ethylene glycol 60.16
    NMP 369.18
    cyclohexane 2.54
    DMSO 467.29
    n-butyl acetate 65.41
    n-octanol 45.53
    chloroform 74.42
    n-propyl acetate 79.27
    acetic acid 426.48
    dichloromethane 116.4
    cyclohexanone 134.56
    propylene glycol 56.07
    isopropyl acetate 46.0
    DMAc 400.09
    2-ethoxyethanol 168.33
    isopentanol 96.24
    n-heptane 3.17
    ethyl formate 93.69
    1,2-dichloroethane 81.53
    n-hexanol 52.58
    2-methoxyethanol 238.51
    isobutyl acetate 40.98
    tetrachloromethane 7.72
    n-pentyl acetate 53.98
    transcutol 846.48
    n-heptanol 35.4
    ethylbenzene 16.52
    MIBK 58.24
    2-propoxyethanol 109.18
    tert-butanol 128.42
    MTBE 72.91
    2-butoxyethanol 92.64
    propionic acid 224.54
    o-xylene 22.97
    formic acid 221.6
    diethyl ether 53.48
    m-xylene 17.85
    p-xylene 25.57
    chlorobenzene 41.1
    dimethyl carbonate 54.48
    n-octane 1.64
    formamide 440.49
    cyclopentanone 151.16
    2-pentanone 80.31
    anisole 79.71
    cyclopentyl methyl ether 53.75
    gamma-butyrolactone 256.68
    1-methoxy-2-propanol 148.94
    pyridine 179.92
    3-pentanone 59.29
    furfural 272.32
    n-dodecane 2.48
    diethylene glycol 118.56
    diisopropyl ether 14.49
    tert-amyl alcohol 129.63
    acetylacetone 108.42
    n-hexadecane 2.68
    acetophenone 93.38
    methyl propionate 97.57
    isopentyl acetate 57.33
    trichloroethylene 155.6
    n-nonanol 40.08
    cyclohexanol 62.63
    benzyl alcohol 75.65
    2-ethylhexanol 34.97
    isooctanol 32.74
    dipropyl ether 27.74
    1,2-dichlorobenzene 47.3
    ethyl lactate 51.33
    propylene carbonate 122.21
    n-methylformamide 283.1
    2-pentanol 62.48
    n-pentane 2.72
    1-propoxy-2-propanol 78.94
    1-methoxy-2-propyl acetate 69.22
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 140.14
    mesitylene 12.95
    ε-caprolactone 146.47
    p-cymene 15.07
    epichlorohydrin 218.43
    1,1,1-trichloroethane 40.04
    2-aminoethanol 110.12
    morpholine-4-carbaldehyde 346.79
    sulfolane 299.75
    2,2,4-trimethylpentane 4.02
    2-methyltetrahydrofuran 120.32
    n-hexyl acetate 84.92
    isooctane 2.65
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 207.36
    sec-butyl acetate 45.51
    tert-butyl acetate 55.28
    decalin 3.55
    glycerin 100.18
    diglyme 330.77
    acrylic acid 241.97
    isopropyl myristate 32.79
    n-butyric acid 168.24
    acetyl acetate 66.64
    di(2-ethylhexyl) phthalate 40.03
    ethyl propionate 60.12
    nitromethane 608.1
    1,2-diethoxyethane 114.29
    benzonitrile 96.36
    trioctyl phosphate 28.18
    1-bromopropane 32.75
    gamma-valerolactone 264.21
    n-decanol 30.39
    triethyl phosphate 30.5
    4-methyl-2-pentanol 41.65
    propionitrile 102.67
    vinylene carbonate 122.45
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 185.86
    DMS 80.56
    cumene 16.36
    2-octanol 27.49
    2-hexanone 80.45
    octyl acetate 46.33
    limonene 19.76
    1,2-dimethoxyethane 223.65
    ethyl orthosilicate 26.91
    tributyl phosphate 38.59
    diacetone alcohol 105.13
    N,N-dimethylaniline 61.05
    acrylonitrile 180.54
    aniline 61.93
    1,3-propanediol 141.55
    bromobenzene 30.19
    dibromomethane 52.86
    1,1,2,2-tetrachloroethane 113.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 47.88
    tetrabutyl urea 56.01
    diisobutyl methanol 22.84
    2-phenylethanol 61.77
    styrene 23.72
    dioctyl adipate 60.22
    dimethyl sulfate 113.58
    ethyl butyrate 50.04
    methyl lactate 76.17
    butyl lactate 62.59
    diethyl carbonate 42.22
    propanediol butyl ether 127.9
    triethyl orthoformate 37.23
    p-tert-butyltoluene 13.24
    methyl 4-tert-butylbenzoate 81.21
    morpholine 210.18
    tert-butylamine 61.74
    n-dodecanol 23.69
    dimethoxymethane 120.58
    ethylene carbonate 84.35
    cyrene 102.42
    2-ethoxyethyl acetate 95.1
    2-ethylhexyl acetate 42.67
    1,2,4-trichlorobenzene 66.76
    4-methylpyridine 140.65
    dibutyl ether 42.49
    2,6-dimethyl-4-heptanol 22.84
    DEF 166.61
    dimethyl isosorbide 154.5
    tetrachloroethylene 67.65
    eugenol 98.81
    triacetin 106.16
    span 80 98.63
    1,4-butanediol 60.51
    1,1-dichloroethane 55.85
    2-methyl-1-pentanol 92.22
    methyl formate 171.83
    2-methyl-1-butanol 93.12
    n-decane 3.36
    butyronitrile 84.62
    3,7-dimethyl-1-octanol 48.06
    1-chlorooctane 17.05
    1-chlorotetradecane 7.97
    n-nonane 2.93
    undecane 2.85
    tert-butylcyclohexane 4.05
    cyclooctane 1.07
    cyclopentanol 71.05
    tetrahydropyran 84.08
    tert-amyl methyl ether 61.89
    2,5,8-trioxanonane 247.86
    1-hexene 15.55
    2-isopropoxyethanol 103.1
    2,2,2-trifluoroethanol 128.41
    methyl butyrate 93.12

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế