(2E,6Z)-2,6-Octadienal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    76917-23-2

    Công thức phân tử
    C8H12O

    SMILES
    C/C=C\CC/C=C/C=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 89.63%
    Béo 84.99%
    Dưa 63.71%
    Dưa leo 62.58%
    Rau củ 61.01%
    Aldehyde 57.66%
    Cam chanh 56.77%
    Tươi mát 53.54%
    Trái cây 52.8%
    Sáp 51.76%

     

    Hương vị
    Green 78.92%
    Fatty 68.09%
    Cucumber 56.06%
    Melon 48.31%
    Sweet 46.82%
    Fat 46.12%
    Citrus 44.26%
    Vegetable 40.1%
    Oily 37.7%
    Orange 36.46%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    7.6 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    124.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    202°C

    Điểm chớp cháy

    • 70.95 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (2E,6Z)-2,6-Octadienal
    • 76917-23-2
    • EINECS 278-574-9
    • DTXSID001314440
    • RefChem:396697
    • DTXCID701744238
    • 278-574-9
    • 2E,6Z-Octadienal
    • (2E,6Z)-OCTA-2,6-DIENAL
    • (e,z)-2,6-octadienal
    • XA97AW7T5Y
    • SCHEMBL1300754
    • FEMA NO. 5003
    • 2,6-Octadienal, (2E,6Z)-
    • CBXNRMOWVZUZQA-BRXUXDTNSA-N
    • CHEBI:195673
    • LMFA06000133
    • NS00089439
    • 76917-23-2

  • Ứng dụng

    (2E,6Z)-2,6-Octadienal chủ yếu được sử dụng như hợp chất hương trong các ứng dụng hương liệu và hương vị. Nó đóng vai trò là thành phần hương trong nước hoa và có thể là tiền chất aroma trong chế biến thực phẩm. Nó được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò là thành phần hương, và cũng được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng để bổ sung mùi. Trong sản xuất công nghiệp, nó là một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương liên quan. Nó cũng có thể được xem là chất bổ hương cho các hệ polymer hoặc nhựa, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1648.36
    methanol 1738.82
    isopropanol 1133.62
    water 0.26
    ethyl acetate 1458.89
    n-propanol 1247.81
    acetone 2189.79
    n-butanol 1167.1
    acetonitrile 1047.53
    DMF 1674.82
    toluene 498.62
    isobutanol 815.19
    1,4-dioxane 1613.09
    methyl acetate 1048.1
    THF 2177.68
    2-butanone 1478.12
    n-pentanol 732.2
    sec-butanol 902.94
    n-hexane 355.47
    ethylene glycol 231.54
    NMP 1253.06
    cyclohexane 309.97
    DMSO 2560.04
    n-butyl acetate 1072.68
    n-octanol 249.63
    chloroform 1826.45
    n-propyl acetate 867.64
    acetic acid 985.9
    dichloromethane 1900.05
    cyclohexanone 1644.61
    propylene glycol 352.35
    isopropyl acetate 655.12
    DMAc 761.71
    2-ethoxyethanol 733.38
    isopentanol 814.22
    n-heptane 160.97
    ethyl formate 536.95
    1,2-dichloroethane 1606.59
    n-hexanol 897.66
    2-methoxyethanol 1293.26
    isobutyl acetate 439.07
    tetrachloromethane 366.19
    n-pentyl acetate 387.67
    transcutol 3044.8
    n-heptanol 254.77
    ethylbenzene 251.86
    MIBK 550.77
    2-propoxyethanol 1037.39
    tert-butanol 1213.13
    MTBE 1077.49
    2-butoxyethanol 432.07
    propionic acid 957.64
    o-xylene 247.93
    formic acid 226.09
    diethyl ether 1487.61
    m-xylene 329.97
    p-xylene 284.01
    chlorobenzene 655.06
    dimethyl carbonate 239.14
    n-octane 44.08
    formamide 346.5
    cyclopentanone 1871.28
    2-pentanone 1280.64
    anisole 463.7
    cyclopentyl methyl ether 1257.65
    gamma-butyrolactone 1758.88
    1-methoxy-2-propanol 996.59
    pyridine 1395.65
    3-pentanone 819.92
    furfural 1027.55
    n-dodecane 25.26
    diethylene glycol 622.92
    diisopropyl ether 333.77
    tert-amyl alcohol 885.37
    acetylacetone 957.38
    n-hexadecane 29.31
    acetophenone 401.18
    methyl propionate 967.5
    isopentyl acetate 757.05
    trichloroethylene 2433.57
    n-nonanol 208.35
    cyclohexanol 886.18
    benzyl alcohol 380.12
    2-ethylhexanol 503.9
    isooctanol 207.88
    dipropyl ether 756.58
    1,2-dichlorobenzene 531.23
    ethyl lactate 245.36
    propylene carbonate 736.84
    n-methylformamide 831.83
    2-pentanol 770.53
    n-pentane 224.75
    1-propoxy-2-propanol 827.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 701.49
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 423.83
    mesitylene 199.58
    ε-caprolactone 1123.75
    p-cymene 155.98
    epichlorohydrin 1693.89
    1,1,1-trichloroethane 1346.34
    2-aminoethanol 510.25
    morpholine-4-carbaldehyde 1028.11
    sulfolane 1924.82
    2,2,4-trimethylpentane 78.22
    2-methyltetrahydrofuran 1937.19
    n-hexyl acetate 521.14
    isooctane 70.5
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 621.6
    sec-butyl acetate 472.75
    tert-butyl acetate 653.26
    decalin 124.65
    glycerin 385.96
    diglyme 1091.08
    acrylic acid 640.4
    isopropyl myristate 184.19
    n-butyric acid 1210.85
    acetyl acetate 523.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 162.32
    ethyl propionate 623.92
    nitromethane 1443.54
    1,2-diethoxyethane 1110.79
    benzonitrile 534.09
    trioctyl phosphate 117.64
    1-bromopropane 1158.99
    gamma-valerolactone 1616.27
    n-decanol 151.83
    triethyl phosphate 197.64
    4-methyl-2-pentanol 333.85
    propionitrile 915.47
    vinylene carbonate 628.15
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1042.83
    DMS 391.77
    cumene 158.25
    2-octanol 171.96
    2-hexanone 907.04
    octyl acetate 218.88
    limonene 296.69
    1,2-dimethoxyethane 1151.9
    ethyl orthosilicate 209.16
    tributyl phosphate 164.8
    diacetone alcohol 671.87
    N,N-dimethylaniline 273.48
    acrylonitrile 974.43
    aniline 633.19
    1,3-propanediol 714.72
    bromobenzene 698.74
    dibromomethane 1465.63
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1826.85
    2-methyl-cyclohexyl acetate 362.22
    tetrabutyl urea 213.82
    diisobutyl methanol 272.91
    2-phenylethanol 422.92
    styrene 380.12
    dioctyl adipate 271.65
    dimethyl sulfate 385.5
    ethyl butyrate 615.55
    methyl lactate 317.9
    butyl lactate 294.99
    diethyl carbonate 325.93
    propanediol butyl ether 402.99
    triethyl orthoformate 364.15
    p-tert-butyltoluene 152.08
    methyl 4-tert-butylbenzoate 282.17
    morpholine 2071.71
    tert-butylamine 836.38
    n-dodecanol 114.82
    dimethoxymethane 922.65
    ethylene carbonate 537.73
    cyrene 316.47
    2-ethoxyethyl acetate 522.41
    2-ethylhexyl acetate 567.99
    1,2,4-trichlorobenzene 572.05
    4-methylpyridine 1155.68
    dibutyl ether 529.54
    2,6-dimethyl-4-heptanol 272.91
    DEF 1182.5
    dimethyl isosorbide 678.18
    tetrachloroethylene 1228.78
    eugenol 307.54
    triacetin 408.54
    span 80 390.91
    1,4-butanediol 255.35
    1,1-dichloroethane 1575.66
    2-methyl-1-pentanol 566.05
    methyl formate 504.77
    2-methyl-1-butanol 761.41
    n-decane 48.95
    butyronitrile 1021.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 282.53
    1-chlorooctane 203.74
    1-chlorotetradecane 72.67
    n-nonane 54.28
    undecane 34.14
    tert-butylcyclohexane 119.14
    cyclooctane 92.89
    cyclopentanol 927.8
    tetrahydropyran 2204.48
    tert-amyl methyl ether 694.67
    2,5,8-trioxanonane 699.39
    1-hexene 913.03
    2-isopropoxyethanol 528.38
    2,2,2-trifluoroethanol 215.84
    methyl butyrate 853.63

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế