2E,4Z-Heptadien-1-ol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    70979-88-3

    Công thức phân tử
    C7H12O

    SMILES
    CC/C=C\C=C\CO

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 92.54%
    Béo 80.4%
    Trái cây 74.22%
    Rau củ 66.0%
    Dưa 61.8%
    Tươi mát 57.67%
    Dầu 51.21%
    Sáp 50.22%
    Dưa leo 48.83%
    Cỏ 47.7%

     

    Hương vị
    Green 87.12%
    Fatty 50.31%
    Sweet 49.03%
    Vegetable 45.44%
    Fresh 43.51%
    Herbal 41.7%
    Melon 39.94%
    Cucumber 38.4%
    Grassy 37.71%
    Leaf 35.69%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    8.62 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    188°C

    Điểm chớp cháy

    • 79.77 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2E,4Z-Heptadien-1-ol
    • RefChem:1064947
    • (2E,4Z)-hepta-2,4-dien-1-ol
    • 2,4-Heptadien-1-ol, (E,Z)-
    • 70979-88-3
    • SCHEMBL1301364
    • CHEBI:188201
    • (E,Z)-Hepta-2,4-dien-1-ol
    • LMFA05000119
    • 70979-88-3

  • Ứng dụng

    2E,4Z-Heptadien-1-ol (CAS 70979-88-3) chủ yếu được xem là một tiền chất và thành phần trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và hương thơm; nó thường được dùng làm nguyên liệu cho sản xuất các hợp chất hương và có thể đóng vai trò như thành phần trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân ở dạng hương hoặc bổ sung hương. Ngoài ra, với đặc tính dien conjugated, nó có thể được xem xét cho các ứng dụng trong chế biến thực phẩm ở mức độ nghiên cứu như một thành phần hương vị, và là một đơn vị phản ứng hoặc tiền chất trong sản xuất hóa chất công nghiệp, đặc biệt trong tổng hợp các hợp chất hữu cơ liên quan. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức。

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 11334.26
    methanol 11278.28
    isopropanol 8304.46
    water 2.04
    ethyl acetate 3416.7
    n-propanol 7860.7
    acetone 7963.1
    n-butanol 6941.89
    acetonitrile 3449.14
    DMF 5533.14
    toluene 767.35
    isobutanol 4921.91
    1,4-dioxane 3602.42
    methyl acetate 2893.3
    THF 6996.42
    2-butanone 4181.48
    n-pentanol 2927.02
    sec-butanol 4989.0
    n-hexane 680.92
    ethylene glycol 1373.69
    NMP 2881.27
    cyclohexane 758.86
    DMSO 11098.19
    n-butyl acetate 2724.38
    n-octanol 741.64
    chloroform 3345.34
    n-propyl acetate 1822.31
    acetic acid 3945.09
    dichloromethane 3859.37
    cyclohexanone 4131.69
    propylene glycol 2013.45
    isopropyl acetate 1312.54
    DMAc 1631.04
    2-ethoxyethanol 2456.35
    isopentanol 3804.52
    n-heptane 495.16
    ethyl formate 1977.06
    1,2-dichloroethane 3006.92
    n-hexanol 3266.41
    2-methoxyethanol 5839.02
    isobutyl acetate 805.71
    tetrachloromethane 871.33
    n-pentyl acetate 801.3
    transcutol 4660.28
    n-heptanol 814.57
    ethylbenzene 328.02
    MIBK 1238.74
    2-propoxyethanol 3172.98
    tert-butanol 6082.59
    MTBE 2903.74
    2-butoxyethanol 1162.02
    propionic acid 3699.65
    o-xylene 380.03
    formic acid 996.18
    diethyl ether 3729.64
    m-xylene 487.19
    p-xylene 382.02
    chlorobenzene 1007.34
    dimethyl carbonate 552.88
    n-octane 102.14
    formamide 1803.72
    cyclopentanone 5153.58
    2-pentanone 3629.04
    anisole 715.74
    cyclopentyl methyl ether 3213.37
    gamma-butyrolactone 4603.19
    1-methoxy-2-propanol 3843.74
    pyridine 2908.6
    3-pentanone 1895.03
    furfural 2280.21
    n-dodecane 51.85
    diethylene glycol 1722.11
    diisopropyl ether 692.46
    tert-amyl alcohol 3401.22
    acetylacetone 1939.17
    n-hexadecane 58.01
    acetophenone 569.35
    methyl propionate 2457.99
    isopentyl acetate 1557.75
    trichloroethylene 3917.13
    n-nonanol 551.49
    cyclohexanol 3428.63
    benzyl alcohol 742.69
    2-ethylhexanol 1400.21
    isooctanol 569.0
    dipropyl ether 2077.4
    1,2-dichlorobenzene 683.47
    ethyl lactate 501.5
    propylene carbonate 1687.35
    n-methylformamide 3950.25
    2-pentanol 3753.95
    n-pentane 788.08
    1-propoxy-2-propanol 2338.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 1170.71
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 584.1
    mesitylene 265.31
    ε-caprolactone 2586.19
    p-cymene 268.15
    epichlorohydrin 4274.65
    1,1,1-trichloroethane 2207.14
    2-aminoethanol 3348.69
    morpholine-4-carbaldehyde 2186.47
    sulfolane 4493.76
    2,2,4-trimethylpentane 188.27
    2-methyltetrahydrofuran 5712.56
    n-hexyl acetate 1021.04
    isooctane 164.77
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1066.73
    sec-butyl acetate 791.03
    tert-butyl acetate 1104.33
    decalin 182.83
    glycerin 1495.11
    diglyme 1976.56
    acrylic acid 2154.29
    isopropyl myristate 274.36
    n-butyric acid 5029.97
    acetyl acetate 901.63
    di(2-ethylhexyl) phthalate 223.33
    ethyl propionate 1225.88
    nitromethane 4788.64
    1,2-diethoxyethane 1833.91
    benzonitrile 987.86
    trioctyl phosphate 220.76
    1-bromopropane 2441.5
    gamma-valerolactone 3833.88
    n-decanol 379.53
    triethyl phosphate 314.0
    4-methyl-2-pentanol 1077.16
    propionitrile 3095.03
    vinylene carbonate 1277.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2241.4
    DMS 484.98
    cumene 193.77
    2-octanol 482.31
    2-hexanone 1919.95
    octyl acetate 377.73
    limonene 611.6
    1,2-dimethoxyethane 3388.78
    ethyl orthosilicate 349.24
    tributyl phosphate 288.65
    diacetone alcohol 1449.64
    N,N-dimethylaniline 380.97
    acrylonitrile 2944.57
    aniline 1600.43
    1,3-propanediol 4004.22
    bromobenzene 921.59
    dibromomethane 2904.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2994.48
    2-methyl-cyclohexyl acetate 605.63
    tetrabutyl urea 374.84
    diisobutyl methanol 626.66
    2-phenylethanol 801.62
    styrene 499.59
    dioctyl adipate 382.31
    dimethyl sulfate 783.57
    ethyl butyrate 1479.13
    methyl lactate 765.11
    butyl lactate 570.31
    diethyl carbonate 625.92
    propanediol butyl ether 1022.38
    triethyl orthoformate 689.84
    p-tert-butyltoluene 254.87
    methyl 4-tert-butylbenzoate 383.16
    morpholine 5712.42
    tert-butylamine 4038.1
    n-dodecanol 270.59
    dimethoxymethane 2903.92
    ethylene carbonate 1201.64
    cyrene 494.43
    2-ethoxyethyl acetate 886.15
    2-ethylhexyl acetate 1114.7
    1,2,4-trichlorobenzene 735.88
    4-methylpyridine 2486.59
    dibutyl ether 1063.47
    2,6-dimethyl-4-heptanol 626.66
    DEF 2855.74
    dimethyl isosorbide 887.49
    tetrachloroethylene 2167.1
    eugenol 451.07
    triacetin 531.95
    span 80 684.47
    1,4-butanediol 1204.32
    1,1-dichloroethane 3150.34
    2-methyl-1-pentanol 1695.67
    methyl formate 2156.58
    2-methyl-1-butanol 3565.7
    n-decane 100.85
    butyronitrile 3960.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 653.12
    1-chlorooctane 409.6
    1-chlorotetradecane 122.41
    n-nonane 119.1
    undecane 68.57
    tert-butylcyclohexane 182.69
    cyclooctane 195.42
    cyclopentanol 4502.72
    tetrahydropyran 5904.59
    tert-amyl methyl ether 1542.59
    2,5,8-trioxanonane 1018.82
    1-hexene 1928.03
    2-isopropoxyethanol 1342.86
    2,2,2-trifluoroethanol 663.84
    methyl butyrate 1943.68

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế