2,6-Diethyl-3,5-dimethylpyrazine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    18940-74-4

    Công thức phân tử
    C10H16N2

    SMILES
    CCC1=C(N=C(C(=N1)CC)C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 74.81%
    Rang cháy 68.84%
    Đất 63.99%
    Ca cao 57.87%
    Cháy 57.82%
    Mốc 55.76%
    Hạt phỉ 55.53%
    Cà phê 48.68%
    Khoai tây 47.5%
    Sô cô la 47.47%

     

    Hương vị
    Nutty 62.32%
    Earthy 57.05%
    Roasted 53.99%
    Potato 49.89%
    Meaty 48.32%
    Hazelnut 47.58%
    Musty 47.18%
    Roast 43.05%
    Burnt 42.28%
    Coffee 41.18%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2

    pKa ước lượng
    5.17 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    224°C

    Điểm chớp cháy

    • 79.2 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2,6-Diethyl-3,5-dimethylpyrazine
    • 18940-74-4
    • RefChem:83210
    • LQIGIQZSHAYEKN-UHFFFAOYSA-N
    • Pyrazine, 2,6-diethyl-3,5-dimethyl-
    • BJL23XD5UT
    • SCHEMBL10391849
    • CHEBI:193708
    • DTXSID501301090
    • 2,6-Dimethyl-3,5-diethylpyrazine
    • 3,5-Diethyl-2,6-dimethylpyrazine
    • AKOS006370980
    • 18940-74-4

  • Ứng dụng

    2,6-Diethyl-3,5-dimethylpyrazine (CAS 18940-74-4) là hợp chất pyrazin được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và aroma trong các ứng dụng công nghiệp hương liệu, mang lại các nốt rang khô, hạt và cacao; nó thường được đánh giá như một chất hương/odorant cho các sản phẩm mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân và cho các sản phẩm gia dụng như chất tẩy rửa, nước xịt phòng, cũng như cho các lớp phủ và mực in đặc thù để tạo đặc tính hương ấm; ngoài ra, nó có thể đóng vai trò là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất pyrazine hương liệu khác và có thể xuất hiện trong các công thức vật liệu polymer hoặc chế phẩm khác nơi yêu cầu hiệu ứng mùi, tùy theo quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 840.99
    methanol 971.06
    isopropanol 600.0
    water 2.44
    ethyl acetate 1038.16
    n-propanol 829.52
    acetone 1027.03
    n-butanol 795.71
    acetonitrile 952.44
    DMF 1237.93
    toluene 1025.73
    isobutanol 646.52
    1,4-dioxane 1628.3
    methyl acetate 907.31
    THF 2140.06
    2-butanone 1042.73
    n-pentanol 700.59
    sec-butanol 732.2
    n-hexane 540.27
    ethylene glycol 129.53
    NMP 1370.58
    cyclohexane 732.83
    DMSO 937.02
    n-butyl acetate 1440.59
    n-octanol 598.32
    chloroform 5091.69
    n-propyl acetate 825.05
    acetic acid 675.01
    dichloromethane 5027.47
    cyclohexanone 1817.54
    propylene glycol 162.63
    isopropyl acetate 642.37
    DMAc 993.41
    2-ethoxyethanol 619.1
    isopentanol 623.05
    n-heptane 445.79
    ethyl formate 938.53
    1,2-dichloroethane 2352.75
    n-hexanol 947.39
    2-methoxyethanol 853.88
    isobutyl acetate 581.6
    tetrachloromethane 1359.11
    n-pentyl acetate 867.73
    transcutol 1092.34
    n-heptanol 513.6
    ethylbenzene 724.26
    MIBK 561.24
    2-propoxyethanol 849.29
    tert-butanol 591.72
    MTBE 840.92
    2-butoxyethanol 583.32
    propionic acid 594.99
    o-xylene 685.41
    formic acid 218.35
    diethyl ether 1246.04
    m-xylene 697.06
    p-xylene 1032.55
    chlorobenzene 1614.51
    dimethyl carbonate 429.06
    n-octane 229.3
    formamide 308.0
    cyclopentanone 1797.67
    2-pentanone 912.2
    anisole 814.52
    cyclopentyl methyl ether 1240.85
    gamma-butyrolactone 1911.78
    1-methoxy-2-propanol 571.88
    pyridine 1787.79
    3-pentanone 851.42
    furfural 1668.16
    n-dodecane 157.17
    diethylene glycol 409.91
    diisopropyl ether 415.16
    tert-amyl alcohol 636.9
    acetylacetone 883.47
    n-hexadecane 181.52
    acetophenone 764.39
    methyl propionate 794.22
    isopentyl acetate 1083.18
    trichloroethylene 3950.99
    n-nonanol 485.16
    cyclohexanol 844.89
    benzyl alcohol 615.85
    2-ethylhexanol 708.24
    isooctanol 409.02
    dipropyl ether 931.15
    1,2-dichlorobenzene 1491.12
    ethyl lactate 319.45
    propylene carbonate 1239.32
    n-methylformamide 717.75
    2-pentanol 549.57
    n-pentane 410.9
    1-propoxy-2-propanol 644.28
    1-methoxy-2-propyl acetate 752.09
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 435.31
    mesitylene 487.32
    ε-caprolactone 1384.11
    p-cymene 580.02
    epichlorohydrin 2112.48
    1,1,1-trichloroethane 2394.25
    2-aminoethanol 275.28
    morpholine-4-carbaldehyde 1151.57
    sulfolane 1749.13
    2,2,4-trimethylpentane 196.06
    2-methyltetrahydrofuran 1664.12
    n-hexyl acetate 1091.35
    isooctane 133.29
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 545.35
    sec-butyl acetate 534.08
    tert-butyl acetate 575.14
    decalin 327.62
    glycerin 190.55
    diglyme 1102.5
    acrylic acid 493.61
    isopropyl myristate 446.33
    n-butyric acid 937.81
    acetyl acetate 723.82
    di(2-ethylhexyl) phthalate 367.09
    ethyl propionate 761.91
    nitromethane 1023.24
    1,2-diethoxyethane 969.76
    benzonitrile 1225.27
    trioctyl phosphate 312.94
    1-bromopropane 1711.89
    gamma-valerolactone 1777.16
    n-decanol 365.56
    triethyl phosphate 436.7
    4-methyl-2-pentanol 313.82
    propionitrile 969.56
    vinylene carbonate 1319.71
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1003.32
    DMS 706.19
    cumene 520.39
    2-octanol 455.58
    2-hexanone 829.55
    octyl acetate 562.64
    limonene 754.46
    1,2-dimethoxyethane 1274.21
    ethyl orthosilicate 426.3
    tributyl phosphate 392.4
    diacetone alcohol 432.97
    N,N-dimethylaniline 648.75
    acrylonitrile 1066.41
    aniline 788.64
    1,3-propanediol 441.58
    bromobenzene 2051.11
    dibromomethane 3453.11
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2936.52
    2-methyl-cyclohexyl acetate 681.72
    tetrabutyl urea 470.94
    diisobutyl methanol 334.61
    2-phenylethanol 726.53
    styrene 875.86
    dioctyl adipate 548.02
    dimethyl sulfate 531.57
    ethyl butyrate 956.28
    methyl lactate 283.45
    butyl lactate 481.81
    diethyl carbonate 689.48
    propanediol butyl ether 435.91
    triethyl orthoformate 624.45
    p-tert-butyltoluene 508.55
    methyl 4-tert-butylbenzoate 596.34
    morpholine 1454.53
    tert-butylamine 530.47
    n-dodecanol 292.41
    dimethoxymethane 1053.59
    ethylene carbonate 1100.37
    cyrene 440.12
    2-ethoxyethyl acetate 813.69
    2-ethylhexyl acetate 1006.99
    1,2,4-trichlorobenzene 1479.57
    4-methylpyridine 1746.78
    dibutyl ether 909.49
    2,6-dimethyl-4-heptanol 334.61
    DEF 1028.38
    dimethyl isosorbide 860.58
    tetrachloroethylene 2305.4
    eugenol 538.87
    triacetin 649.31
    span 80 455.78
    1,4-butanediol 254.16
    1,1-dichloroethane 2232.41
    2-methyl-1-pentanol 630.1
    methyl formate 715.34
    2-methyl-1-butanol 673.7
    n-decane 265.37
    butyronitrile 1218.44
    3,7-dimethyl-1-octanol 473.07
    1-chlorooctane 702.68
    1-chlorotetradecane 287.73
    n-nonane 297.0
    undecane 194.86
    tert-butylcyclohexane 277.65
    cyclooctane 307.07
    cyclopentanol 882.58
    tetrahydropyran 1845.36
    tert-amyl methyl ether 680.64
    2,5,8-trioxanonane 713.4
    1-hexene 1005.38
    2-isopropoxyethanol 439.28
    2,2,2-trifluoroethanol 259.5
    methyl butyrate 988.1

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế