2(5H)-Furanone, 5-hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentyl-

  • Định danh

    Số CAS
    6067-11-4

    Công thức phân tử
    C11H18O3

    SMILES
    CCCCCC1(C(=C(C(=O)O1)C)C)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Thảo mộc 47.64%
    Hoa 42.17%
    Lacton 42.0%
    Ngọt 40.66%
    Cay 38.74%
    Cần tây 36.29%
    Xanh 35.92%
    Hoa nhài 31.72%
    Dừa 31.44%
    Trái cây 31.25%

     

    Hương vị
    Herbal 44.26%
    Minty 35.85%
    Fruity 34.94%
    Spicy 33.6%
    Woody 32.38%
    Spice 27.37%
    Celery 26.21%
    Fresh 25.36%
    Caramel 25.08%
    Floral 22.77%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    9.21 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    198.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    289°C

    Điểm chớp cháy

    • 127.96 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2(5H)-Furanone, 5-hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentyl-
    • 5-hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentylfuran-2-one
    • 6067-11-4
    • DTXSID90316920
    • RefChem:1058778
    • DTXCID60268043
    • (-)-hydroxydihydrobovolide
    • Hydroxydihydrobovolide
    • 124097-54-7
    • 5-Hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentylfuran-2(5H)-one
    • NSC308918
    • 5-Hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentyl-2(5H)-furanone
    • CHEMBL461279
    • orb1990752
    • SCHEMBL9652242
    • VJZWZDQDXPADSE-UHFFFAOYSA-N
    • HY-N11044
    • AKOS040736107
    • NSC-308918
    • DA-68948
    • 5-hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentyl-furan-2-one
    • 6067-11-4
  • Ứng dụng

    2(5H)-Furanone, 5-hydroxy-3,4-dimethyl-5-pentyl-, CAS 6067-11-4 thường được sử dụng làm thành phần hương liệu trong ngành nước hoa và chăm sóc cá nhân, mang lại các notes hương trái cây và gỗ; nó có thể được đánh giá cho ứng dụng hương vị trong thực phẩm và đồ uống dưới sự quản lý quy chuẩn phù hợp; được dùng làm thành phần hương trong các sản phẩm chăm sóc gia dụng và chất tẩy rửa; là một tiền chất trung gian hoặc khối xây dựng trong sản xuất công nghiệp để tổng hợp các hợp chất hương liệu và hóa chất đặc biệt; và có thể được sử dụng trong các công thức lớp phủ và mực in hoặc nhựa như một phụ gia mùi.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2362.7
    methanol 3392.7
    isopropanol 2358.48
    water 0.73
    ethyl acetate 1873.99
    n-propanol 2026.08
    acetone 2413.22
    n-butanol 1877.51
    acetonitrile 1239.08
    DMF 3590.92
    toluene 706.61
    isobutanol 1602.65
    1,4-dioxane 3395.6
    methyl acetate 1650.48
    THF 3820.59
    2-butanone 2074.37
    n-pentanol 1093.77
    sec-butanol 1955.18
    n-hexane 46.85
    ethylene glycol 196.1
    NMP 2032.53
    cyclohexane 94.06
    DMSO 1765.34
    n-butyl acetate 1058.53
    n-octanol 320.57
    chloroform 3046.84
    n-propyl acetate 898.57
    acetic acid 1530.42
    dichloromethane 2514.61
    cyclohexanone 2388.76
    propylene glycol 387.82
    isopropyl acetate 1278.38
    DMAc 2102.87
    2-ethoxyethanol 1286.97
    isopentanol 1684.1
    n-heptane 15.73
    ethyl formate 1054.84
    1,2-dichloroethane 1718.72
    n-hexanol 895.95
    2-methoxyethanol 2467.0
    isobutyl acetate 614.42
    tetrachloromethane 303.15
    n-pentyl acetate 640.16
    transcutol 2384.41
    n-heptanol 343.75
    ethylbenzene 331.29
    MIBK 968.34
    2-propoxyethanol 1618.31
    tert-butanol 2591.98
    MTBE 2169.99
    2-butoxyethanol 753.97
    propionic acid 1028.01
    o-xylene 351.73
    formic acid 496.32
    diethyl ether 1790.83
    m-xylene 438.08
    p-xylene 449.13
    chlorobenzene 984.82
    dimethyl carbonate 542.53
    n-octane 12.3
    formamide 918.86
    cyclopentanone 2425.02
    2-pentanone 1607.97
    anisole 809.05
    cyclopentyl methyl ether 1309.69
    gamma-butyrolactone 2715.67
    1-methoxy-2-propanol 1840.63
    pyridine 2095.6
    3-pentanone 1000.02
    furfural 1825.43
    n-dodecane 15.95
    diethylene glycol 873.88
    diisopropyl ether 396.95
    tert-amyl alcohol 1853.22
    acetylacetone 1553.53
    n-hexadecane 19.6
    acetophenone 671.61
    methyl propionate 1180.68
    isopentyl acetate 991.79
    trichloroethylene 3071.85
    n-nonanol 286.49
    cyclohexanol 1316.8
    benzyl alcohol 680.83
    2-ethylhexanol 351.26
    isooctanol 293.53
    dipropyl ether 300.31
    1,2-dichlorobenzene 770.83
    ethyl lactate 282.81
    propylene carbonate 1321.59
    n-methylformamide 1539.82
    2-pentanol 1227.25
    n-pentane 47.76
    1-propoxy-2-propanol 807.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 970.72
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 575.86
    mesitylene 248.91
    ε-caprolactone 1941.44
    p-cymene 139.68
    epichlorohydrin 2866.6
    1,1,1-trichloroethane 1490.86
    2-aminoethanol 662.61
    morpholine-4-carbaldehyde 2268.84
    sulfolane 2155.45
    2,2,4-trimethylpentane 45.3
    2-methyltetrahydrofuran 2552.71
    n-hexyl acetate 869.7
    isooctane 40.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 874.55
    sec-butyl acetate 690.66
    tert-butyl acetate 1238.24
    decalin 65.65
    glycerin 474.76
    diglyme 1566.19
    acrylic acid 708.12
    isopropyl myristate 255.63
    n-butyric acid 1793.02
    acetyl acetate 993.91
    di(2-ethylhexyl) phthalate 257.23
    ethyl propionate 720.29
    nitromethane 2248.13
    1,2-diethoxyethane 981.26
    benzonitrile 928.77
    trioctyl phosphate 174.85
    1-bromopropane 918.38
    gamma-valerolactone 3067.21
    n-decanol 192.35
    triethyl phosphate 209.0
    4-methyl-2-pentanol 583.24
    propionitrile 1242.96
    vinylene carbonate 1200.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1274.44
    DMS 644.05
    cumene 210.83
    2-octanol 273.59
    2-hexanone 858.85
    octyl acetate 335.47
    limonene 213.3
    1,2-dimethoxyethane 2271.33
    ethyl orthosilicate 205.8
    tributyl phosphate 233.61
    diacetone alcohol 1158.12
    N,N-dimethylaniline 465.45
    acrylonitrile 1279.37
    aniline 1009.18
    1,3-propanediol 1257.37
    bromobenzene 987.11
    dibromomethane 1459.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2534.34
    2-methyl-cyclohexyl acetate 410.38
    tetrabutyl urea 288.15
    diisobutyl methanol 202.42
    2-phenylethanol 634.29
    styrene 447.24
    dioctyl adipate 330.23
    dimethyl sulfate 698.16
    ethyl butyrate 506.13
    methyl lactate 448.59
    butyl lactate 405.78
    diethyl carbonate 335.14
    propanediol butyl ether 583.46
    triethyl orthoformate 334.05
    p-tert-butyltoluene 155.41
    methyl 4-tert-butylbenzoate 521.34
    morpholine 4031.6
    tert-butylamine 1298.62
    n-dodecanol 136.86
    dimethoxymethane 1943.49
    ethylene carbonate 1088.63
    cyrene 525.77
    2-ethoxyethyl acetate 877.28
    2-ethylhexyl acetate 702.8
    1,2,4-trichlorobenzene 874.91
    4-methylpyridine 2277.04
    dibutyl ether 340.97
    2,6-dimethyl-4-heptanol 202.42
    DEF 1737.14
    dimethyl isosorbide 965.88
    tetrachloroethylene 1447.66
    eugenol 522.64
    triacetin 549.09
    span 80 475.53
    1,4-butanediol 390.38
    1,1-dichloroethane 1911.61
    2-methyl-1-pentanol 977.97
    methyl formate 1028.66
    2-methyl-1-butanol 1555.29
    n-decane 25.7
    butyronitrile 1469.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 322.28
    1-chlorooctane 164.18
    1-chlorotetradecane 72.19
    n-nonane 20.75
    undecane 19.69
    tert-butylcyclohexane 61.58
    cyclooctane 21.94
    cyclopentanol 1347.61
    tetrahydropyran 2914.88
    tert-amyl methyl ether 1097.0
    2,5,8-trioxanonane 889.02
    1-hexene 314.31
    2-isopropoxyethanol 858.48
    2,2,2-trifluoroethanol 430.75
    methyl butyrate 1014.02

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế