2,5-Dimethyl-4-ethoxy-3(2H)-furanone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    65330-49-6

    Công thức phân tử
    C8H12O3

    SMILES
    CCOC1=C(OC(C1=O)C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 91.32%
    Caramel 86.29%
    Ngọt 84.14%
    Cháy 61.14%
    Rang cháy 51.66%
    Hạt 51.62%
    Dâu tây 49.97%
    Bơ 47.14%
    Quả mọng 43.21%
    Cà phê 42.05%

     

    Hương vị
    Fruity 90.34%
    Caramel 61.45%
    Sweet 53.03%
    Grape 41.64%
    Sugar 32.34%
    Maple 31.92%
    Berry 30.86%
    Tropical 29.49%
    Mushroom 26.09%
    Mildew 25.94%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    6.99 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    156.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    202°C

    Điểm chớp cháy

    • 79.46 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble or insoluble
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 65330-49-6
    • 2,5-Dimethyl-4-ethoxy-3(2H)-furanone
    • FRAISION ETHYL ETHER
    • 4-Ethoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
    • 4-ethoxy-2,5-dimethylfuran-3-one
    • XQ599P1UOI
    • EINECS 265-701-8
    • UNII-XQ599P1UOI
    • 3(2H)-Furanone, 4-ethoxy-2,5-dimethyl-
    • FEMA NO. 4104
    • DTXSID20867137
    • 4-ethoxy-2,5-dimethyl-2,3-dihydrofuran-3-one
    • STRAWBERRY ETHYL ETHER NATURAL
    • (+/-)-2,5-DIMETHYL-4-ETHOXY-3(2H)-FURANONE
    • 2,5-DIMETHYL-4-ETHOXY-3(2H)-FURANONE [FHFI]
    • 2,5-DIMETHYL-4-ETHOXY-3(2H)-FURANONE, (+/-)-
    • ADMF
    • SCHEMBL3505102
    • DTXCID10815344
    • CHEBI:169451
    • 4-ethoxy-2,5-dimethyluran-3-one
    • AKOS006290724
    • 2,3-Dihydro-2,5-dimethyl-3-furanone
    • 2,5-Dimethyl-4-ethoxy-3(2H)furanone
    • 4-Ethoxy-2,5-Dimethyl-3(2H)-Furanon
    • DB-302470
    • NS00056177
    • G84796
    • Q21546959
    • 265-701-8

  • Ứng dụng

    2,5-Dimethyl-4-ethoxy-3(2H)-furanone (CAS 65330-49-6) là một lacton thuộc nhóm furanone và có thể được xem là thành phần hương liệu, cũng là tiền chất cho nhiều ứng dụng trong công nghiệp: có thể được dùng làm thành phần hương trong nước hoa và mỹ phẩm; có thể được đánh giá như chất tạo hương cho các ứng dụng thực phẩm; được dùng trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch để bổ sung mùi thơm; có thể được dùng trong coatings/inks như phụ gia hương; và là chất trung gian trong sản xuất các hợp chất hương liệu đặc thù và tiền chất cho quy trình tổng hợp hóa chất.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 541.63
    methanol 1082.44
    isopropanol 338.48
    water 39.88
    ethyl acetate 612.61
    n-propanol 431.44
    acetone 803.29
    n-butanol 352.29
    acetonitrile 1103.1
    DMF 1129.22
    toluene 334.82
    isobutanol 308.7
    1,4-dioxane 933.56
    methyl acetate 701.74
    THF 765.35
    2-butanone 534.99
    n-pentanol 316.17
    sec-butanol 325.61
    n-hexane 52.04
    ethylene glycol 403.67
    NMP 787.32
    cyclohexane 116.79
    DMSO 1005.25
    n-butyl acetate 355.99
    n-octanol 226.73
    chloroform 2458.85
    n-propyl acetate 377.71
    acetic acid 807.16
    dichloromethane 3276.61
    cyclohexanone 723.72
    propylene glycol 233.45
    isopropyl acetate 332.14
    DMAc 749.97
    2-ethoxyethanol 760.36
    isopentanol 279.33
    n-heptane 51.85
    ethyl formate 740.24
    1,2-dichloroethane 1499.36
    n-hexanol 270.92
    2-methoxyethanol 1054.07
    isobutyl acetate 205.23
    tetrachloromethane 534.02
    n-pentyl acetate 276.45
    transcutol 770.65
    n-heptanol 171.88
    ethylbenzene 252.3
    MIBK 251.35
    2-propoxyethanol 565.86
    tert-butanol 367.33
    MTBE 282.51
    2-butoxyethanol 346.4
    propionic acid 491.08
    o-xylene 277.63
    formic acid 595.55
    diethyl ether 394.6
    m-xylene 235.74
    p-xylene 357.39
    chlorobenzene 735.93
    dimethyl carbonate 401.9
    n-octane 35.97
    formamide 761.22
    cyclopentanone 740.02
    2-pentanone 409.07
    anisole 511.18
    cyclopentyl methyl ether 360.05
    gamma-butyrolactone 1091.79
    1-methoxy-2-propanol 558.89
    pyridine 957.05
    3-pentanone 394.09
    furfural 1412.1
    n-dodecane 36.4
    diethylene glycol 590.99
    diisopropyl ether 127.85
    tert-amyl alcohol 316.81
    acetylacetone 610.55
    n-hexadecane 41.78
    acetophenone 498.31
    methyl propionate 551.14
    isopentyl acetate 284.32
    trichloroethylene 2635.58
    n-nonanol 190.06
    cyclohexanol 362.46
    benzyl alcohol 513.83
    2-ethylhexanol 182.41
    isooctanol 142.62
    dipropyl ether 195.55
    1,2-dichlorobenzene 730.85
    ethyl lactate 284.85
    propylene carbonate 693.58
    n-methylformamide 938.54
    2-pentanol 215.88
    n-pentane 57.56
    1-propoxy-2-propanol 314.41
    1-methoxy-2-propyl acetate 335.66
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 278.34
    mesitylene 181.97
    ε-caprolactone 680.4
    p-cymene 175.05
    epichlorohydrin 1337.92
    1,1,1-trichloroethane 1184.6
    2-aminoethanol 447.88
    morpholine-4-carbaldehyde 1022.7
    sulfolane 1079.1
    2,2,4-trimethylpentane 40.37
    2-methyltetrahydrofuran 490.04
    n-hexyl acetate 391.12
    isooctane 26.9
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 355.03
    sec-butyl acetate 229.08
    tert-butyl acetate 299.21
    decalin 75.7
    glycerin 384.42
    diglyme 852.02
    acrylic acid 571.94
    isopropyl myristate 164.15
    n-butyric acid 551.7
    acetyl acetate 521.55
    di(2-ethylhexyl) phthalate 163.62
    ethyl propionate 404.86
    nitromethane 1411.99
    1,2-diethoxyethane 354.66
    benzonitrile 813.66
    trioctyl phosphate 124.06
    1-bromopropane 536.37
    gamma-valerolactone 1046.02
    n-decanol 141.37
    triethyl phosphate 214.76
    4-methyl-2-pentanol 134.6
    propionitrile 691.61
    vinylene carbonate 882.41
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 961.4
    DMS 402.8
    cumene 196.13
    2-octanol 147.3
    2-hexanone 309.51
    octyl acetate 213.44
    limonene 208.72
    1,2-dimethoxyethane 1049.0
    ethyl orthosilicate 179.4
    tributyl phosphate 148.39
    diacetone alcohol 310.26
    N,N-dimethylaniline 330.54
    acrylonitrile 1033.2
    aniline 446.72
    1,3-propanediol 508.78
    bromobenzene 817.07
    dibromomethane 1700.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1626.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 243.98
    tetrabutyl urea 186.44
    diisobutyl methanol 115.28
    2-phenylethanol 359.06
    styrene 353.68
    dioctyl adipate 240.41
    dimethyl sulfate 557.32
    ethyl butyrate 352.49
    methyl lactate 329.25
    butyl lactate 203.09
    diethyl carbonate 317.69
    propanediol butyl ether 286.82
    triethyl orthoformate 246.64
    p-tert-butyltoluene 155.29
    methyl 4-tert-butylbenzoate 346.88
    morpholine 755.71
    tert-butylamine 253.97
    n-dodecanol 110.24
    dimethoxymethane 797.42
    ethylene carbonate 694.74
    cyrene 302.56
    2-ethoxyethyl acetate 347.78
    2-ethylhexyl acetate 237.84
    1,2,4-trichlorobenzene 797.53
    4-methylpyridine 860.77
    dibutyl ether 216.33
    2,6-dimethyl-4-heptanol 115.28
    DEF 564.58
    dimethyl isosorbide 443.2
    tetrachloroethylene 1359.97
    eugenol 378.82
    triacetin 396.11
    span 80 216.52
    1,4-butanediol 328.25
    1,1-dichloroethane 1170.28
    2-methyl-1-pentanol 260.38
    methyl formate 964.03
    2-methyl-1-butanol 285.24
    n-decane 53.65
    butyronitrile 618.34
    3,7-dimethyl-1-octanol 184.36
    1-chlorooctane 198.08
    1-chlorotetradecane 87.98
    n-nonane 53.18
    undecane 42.79
    tert-butylcyclohexane 61.09
    cyclooctane 50.82
    cyclopentanol 405.49
    tetrahydropyran 485.94
    tert-amyl methyl ether 237.71
    2,5,8-trioxanonane 493.57
    1-hexene 154.81
    2-isopropoxyethanol 437.28
    2,2,2-trifluoroethanol 446.02
    methyl butyrate 533.15

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế