2,5-Dimethyl-3-thioisovalerylfuran

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    55764-28-8

    Công thức phân tử
    C11H16O2S

    SMILES
    CC1=CC(=C(O1)C)SC(=O)CC(C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Rang cháy 70.7%
    Thịt 64.73%
    Lưu huỳnh 51.94%
    Thơm ngon 39.02%
    Nhiệt đới 36.07%
    Nấu chín 33.57%
    Trái cây 32.31%
    Cà phê 32.11%
    Cháy 31.12%
    Phô mai 27.4%

     

    Hương vị
    Roasted 49.93%
    Sulfury 40.21%
    Meaty 36.94%
    Burnt 34.83%
    Cooked 25.96%
    Onion 23.07%
    Roast 22.85%
    Earthy 22.36%
    Scallion 21.57%
    Acrid 21.47%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    7.67 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    212.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi

    • 124.00 to 125.00 °C. @ 6.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 102.17 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; slighty soluble in fat
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2,5-Dimethyl-3-thioisovalerylfuran
    • 55764-28-8
    • FEMA No. 3482
    • S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) 3-methylbutanethioate
    • 3-(Isovalerylthio)-2,5-dimethylfuran
    • 2,5-Dimethyl-3-thioisovaleryl furan
    • S-(2,5-dimethylfuran-3-yl) 3-methylbutanethioate
    • S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate
    • EINECS 259-802-6
    • L186I8YZ6T
    • ISOVALERIC ACID, THIO-, S-2,5-DIMETHYL-3-FURYL ESTER
    • S-(2,5-Dimethyl-3-furanyl) 3-methylbutanethioate
    • Butanethioic acid, 3-methyl-, S-(2,5-dimethyl-3-furanyl) ester
    • DTXSID70204316
    • S-2,5-Dimethyl-3-furanyl 3-methylbutanethioate
    • DIMETHYL-3-THIOISOVALERYLFURAN, 2,5-
    • 2,5-DIMETHYL-3-THIOISOVALERYLFURAN [FHFI]
    • UNII-L186I8YZ6T
    • SCHEMBL3504609
    • FEMA 3482
    • DTXCID70126807
    • CHEBI:174085
    • XFNLWIPNTYNNJX-UHFFFAOYSA-N
    • 2,5-Dimethyl-3-(thioisovaleryl)furan
    • NS00022378
    • S-(2,5-dimethyluran-3-yl) 3-methylbutanethioate
    • Q27282584
    • 1-[(2,5-DIMETHYLFURAN-3-YL)SULFANYL]-3-METHYLBUTAN-1-ONE
    • 259-802-6

  • Ứng dụng

    2,5-Dimethyl-3-thioisovalerylfuran (CAS 55764-28-8) có thể được sử dụng như một thành phần hương liệu trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, đồng thời có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc phụ gia hương trong ngành thực phẩm ở mức giới hạn; nó cũng được xem là một chất hương trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng, như nước hoa, kem dưỡng và các sản phẩm làm sạch; trong sản xuất công nghiệp, chất này có thể là một intermedi tổng hợp để phát triển các hợp chất aroma, và có thể được đánh giá cho ứng dụng trong nhựa hoặc cao su với mục đích thêm đặc tính mùi thơm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 811.47
    methanol 811.44
    isopropanol 654.63
    water 1.56
    ethyl acetate 1082.66
    n-propanol 698.65
    acetone 1705.72
    n-butanol 802.82
    acetonitrile 990.96
    DMF 2638.89
    toluene 1110.66
    isobutanol 660.95
    1,4-dioxane 2029.17
    methyl acetate 1158.05
    THF 3087.66
    2-butanone 1276.97
    n-pentanol 544.96
    sec-butanol 703.53
    n-hexane 124.44
    ethylene glycol 211.32
    NMP 2706.71
    cyclohexane 276.39
    DMSO 1510.87
    n-butyl acetate 770.82
    n-octanol 344.83
    chloroform 3396.55
    n-propyl acetate 528.04
    acetic acid 1012.42
    dichloromethane 2626.54
    cyclohexanone 2147.25
    propylene glycol 372.68
    isopropyl acetate 676.56
    DMAc 2277.53
    2-ethoxyethanol 699.99
    isopentanol 764.96
    n-heptane 65.74
    ethyl formate 689.78
    1,2-dichloroethane 1677.3
    n-hexanol 730.75
    2-methoxyethanol 1301.44
    isobutyl acetate 386.69
    tetrachloromethane 423.57
    n-pentyl acetate 489.63
    transcutol 2054.3
    n-heptanol 278.2
    ethylbenzene 407.79
    MIBK 696.65
    2-propoxyethanol 1191.77
    tert-butanol 815.12
    MTBE 1025.37
    2-butoxyethanol 495.21
    propionic acid 689.94
    o-xylene 525.3
    formic acid 327.66
    diethyl ether 974.12
    m-xylene 623.15
    p-xylene 492.05
    chlorobenzene 1314.36
    dimethyl carbonate 539.43
    n-octane 32.09
    formamide 450.26
    cyclopentanone 2269.13
    2-pentanone 1157.0
    anisole 847.12
    cyclopentyl methyl ether 1636.94
    gamma-butyrolactone 2203.83
    1-methoxy-2-propanol 1058.93
    pyridine 1755.47
    3-pentanone 876.71
    furfural 1938.5
    n-dodecane 33.17
    diethylene glycol 807.73
    diisopropyl ether 307.54
    tert-amyl alcohol 756.7
    acetylacetone 1303.87
    n-hexadecane 39.25
    acetophenone 732.65
    methyl propionate 938.37
    isopentyl acetate 688.16
    trichloroethylene 3573.82
    n-nonanol 283.75
    cyclohexanol 1155.43
    benzyl alcohol 662.49
    2-ethylhexanol 407.62
    isooctanol 223.79
    dipropyl ether 382.86
    1,2-dichlorobenzene 1005.84
    ethyl lactate 295.73
    propylene carbonate 1364.6
    n-methylformamide 868.18
    2-pentanol 587.69
    n-pentane 113.96
    1-propoxy-2-propanol 715.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 865.13
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 564.49
    mesitylene 326.09
    ε-caprolactone 1722.42
    p-cymene 206.98
    epichlorohydrin 2447.47
    1,1,1-trichloroethane 1727.14
    2-aminoethanol 416.68
    morpholine-4-carbaldehyde 2334.32
    sulfolane 2214.66
    2,2,4-trimethylpentane 77.94
    2-methyltetrahydrofuran 2170.29
    n-hexyl acetate 815.38
    isooctane 54.55
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 742.48
    sec-butyl acetate 412.99
    tert-butyl acetate 774.72
    decalin 126.02
    glycerin 459.7
    diglyme 1169.4
    acrylic acid 668.1
    isopropyl myristate 263.37
    n-butyric acid 1007.54
    acetyl acetate 787.13
    di(2-ethylhexyl) phthalate 292.14
    ethyl propionate 489.83
    nitromethane 1776.31
    1,2-diethoxyethane 750.93
    benzonitrile 986.33
    trioctyl phosphate 200.14
    1-bromopropane 945.78
    gamma-valerolactone 2680.58
    n-decanol 206.2
    triethyl phosphate 250.25
    4-methyl-2-pentanol 336.14
    propionitrile 730.09
    vinylene carbonate 1224.75
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1465.83
    DMS 756.5
    cumene 239.17
    2-octanol 229.94
    2-hexanone 598.93
    octyl acetate 367.05
    limonene 361.86
    1,2-dimethoxyethane 1321.51
    ethyl orthosilicate 250.37
    tributyl phosphate 263.54
    diacetone alcohol 849.04
    N,N-dimethylaniline 534.18
    acrylonitrile 896.81
    aniline 993.91
    1,3-propanediol 635.9
    bromobenzene 1398.76
    dibromomethane 1692.67
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2745.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 455.93
    tetrabutyl urea 349.48
    diisobutyl methanol 206.91
    2-phenylethanol 686.48
    styrene 534.89
    dioctyl adipate 390.24
    dimethyl sulfate 794.51
    ethyl butyrate 426.3
    methyl lactate 474.71
    butyl lactate 392.31
    diethyl carbonate 325.67
    propanediol butyl ether 556.53
    triethyl orthoformate 331.19
    p-tert-butyltoluene 213.56
    methyl 4-tert-butylbenzoate 527.72
    morpholine 2322.43
    tert-butylamine 519.97
    n-dodecanol 160.18
    dimethoxymethane 1366.06
    ethylene carbonate 1045.07
    cyrene 645.79
    2-ethoxyethyl acetate 740.22
    2-ethylhexyl acetate 559.75
    1,2,4-trichlorobenzene 1287.06
    4-methylpyridine 2216.63
    dibutyl ether 384.81
    2,6-dimethyl-4-heptanol 206.91
    DEF 1319.64
    dimethyl isosorbide 984.96
    tetrachloroethylene 1482.59
    eugenol 525.65
    triacetin 678.91
    span 80 536.45
    1,4-butanediol 287.98
    1,1-dichloroethane 1786.45
    2-methyl-1-pentanol 567.3
    methyl formate 814.02
    2-methyl-1-butanol 746.25
    n-decane 54.69
    butyronitrile 897.67
    3,7-dimethyl-1-octanol 347.64
    1-chlorooctane 279.86
    1-chlorotetradecane 112.0
    n-nonane 52.93
    undecane 41.12
    tert-butylcyclohexane 105.5
    cyclooctane 85.04
    cyclopentanol 985.25
    tetrahydropyran 2023.26
    tert-amyl methyl ether 777.44
    2,5,8-trioxanonane 812.78
    1-hexene 417.33
    2-isopropoxyethanol 534.14
    2,2,2-trifluoroethanol 447.61
    methyl butyrate 662.59

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế