2(3H)-Furanone, 3-heptyldihydro-

  • Định danh

    Số CAS
    2983-21-3

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCCCCCCC1CCOC1=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 78.87%
    Ngọt 72.22%
    Béo 67.78%
    Hoa 65.59%
    Sáp 64.27%
    Dừa 63.72%
    Đào 63.3%
    Xanh 59.27%
    Kem 59.09%
    Lacton 56.12%

     

    Hương vị
    Creamy 70.6%
    Waxy 69.91%
    Fatty 69.53%
    Coconut 65.63%
    Peach 65.45%
    Fruity 64.65%
    Sweet 60.87%
    Oily 59.48%
    Fresh 41.79%
    Dairy 40.92%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8

    pKa ước lượng
    7.93 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    269°C

    Điểm chớp cháy

    • 111.84 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • alpha-Heptyl-gamma-butyrolactone
    • 2983-21-3
    • 3-Heptyldihydrofuran-2(3H)-one
    • 3-heptyloxolan-2-one
    • 2(3H)-Furanone, 3-heptyldihydro-
    • DTXSID50880910
    • EINECS 221-039-1
    • 3-heptyl-dihydro-furan-2-one
    • gama-undecanolactone
    • MFCD00143580
    • UQT6N9GTE2
    • SCHEMBL665388
    • CHEMBL500807
    • DTXCID601022253
    • 3-Heptyldihydro-2(3H)-furanone #
    • DB-318608
    • H0755
    • NS00048795
    • Nonanoic acid,2-(2-hydroxyethyl)-,gamma-lactone
  • Ứng dụng

    2(3H)-Furanone, 3-heptyldihydro- (CAS number: 2983-21-3) được xem là một lactone hương liệu, đóng vai trò là chất phát hương trong ngành nước hoa và là thành phần hương trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó cũng có thể xuất hiện trong các sản phẩm chăm sóc gia đình (ví dụ nước thơm phòng và chất tẩy rửa) như một thành phần hương. Hợp chất này có thể được đánh giá cho việc sử dụng làm thành phần hương/aroma trong các ứng dụng thực phẩm khi được phép, và trong sản xuất công nghiệp nó được dùng làm trung gian tổng hợp hữu cơ cho các công thức hương liệu phức tạp hoặc vật liệu hương đặc biệt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7935.4
    methanol 8128.75
    isopropanol 6925.7
    water 0.12
    ethyl acetate 9959.52
    n-propanol 5838.42
    acetone 12776.37
    n-butanol 5168.36
    acetonitrile 8950.69
    DMF 6276.06
    toluene 2221.55
    isobutanol 4286.75
    1,4-dioxane 6858.58
    methyl acetate 5928.39
    THF 8873.21
    2-butanone 8163.91
    n-pentanol 3110.2
    sec-butanol 4859.66
    n-hexane 477.83
    ethylene glycol 439.02
    NMP 3281.17
    cyclohexane 676.46
    DMSO 6821.75
    n-butyl acetate 5680.08
    n-octanol 921.32
    chloroform 11661.07
    n-propyl acetate 5796.63
    acetic acid 3779.07
    dichloromethane 11544.04
    cyclohexanone 8489.43
    propylene glycol 961.9
    isopropyl acetate 6070.7
    DMAc 3447.95
    2-ethoxyethanol 3698.42
    isopentanol 4576.77
    n-heptane 149.8
    ethyl formate 4023.4
    1,2-dichloroethane 7826.27
    n-hexanol 2516.52
    2-methoxyethanol 6097.37
    isobutyl acetate 3031.8
    tetrachloromethane 1378.64
    n-pentyl acetate 2617.27
    transcutol 11334.78
    n-heptanol 946.46
    ethylbenzene 1027.99
    MIBK 3695.14
    2-propoxyethanol 4024.02
    tert-butanol 6575.3
    MTBE 7782.72
    2-butoxyethanol 2093.01
    propionic acid 3339.91
    o-xylene 982.13
    formic acid 737.31
    diethyl ether 8225.21
    m-xylene 1251.0
    p-xylene 1294.32
    chlorobenzene 3393.96
    dimethyl carbonate 1193.08
    n-octane 72.83
    formamide 1577.3
    cyclopentanone 7227.41
    2-pentanone 7678.23
    anisole 2384.13
    cyclopentyl methyl ether 4480.13
    gamma-butyrolactone 7021.02
    1-methoxy-2-propanol 4888.59
    pyridine 6955.6
    3-pentanone 3988.25
    furfural 4622.72
    n-dodecane 58.42
    diethylene glycol 1977.67
    diisopropyl ether 1834.54
    tert-amyl alcohol 4414.35
    acetylacetone 5900.76
    n-hexadecane 72.92
    acetophenone 2000.65
    methyl propionate 4782.6
    isopentyl acetate 4439.14
    trichloroethylene 11811.64
    n-nonanol 772.64
    cyclohexanol 3586.91
    benzyl alcohol 1752.07
    2-ethylhexanol 1399.08
    isooctanol 836.71
    dipropyl ether 2108.67
    1,2-dichlorobenzene 2612.27
    ethyl lactate 1111.48
    propylene carbonate 3688.74
    n-methylformamide 3627.45
    2-pentanol 3669.45
    n-pentane 357.4
    1-propoxy-2-propanol 3151.08
    1-methoxy-2-propyl acetate 3720.75
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1581.03
    mesitylene 777.16
    ε-caprolactone 6342.49
    p-cymene 484.32
    epichlorohydrin 8415.88
    1,1,1-trichloroethane 6772.52
    2-aminoethanol 1573.79
    morpholine-4-carbaldehyde 4178.7
    sulfolane 5520.53
    2,2,4-trimethylpentane 180.81
    2-methyltetrahydrofuran 7583.68
    n-hexyl acetate 2931.39
    isooctane 177.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2444.83
    sec-butyl acetate 3592.82
    tert-butyl acetate 4705.25
    decalin 288.17
    glycerin 978.77
    diglyme 4691.48
    acrylic acid 1993.47
    isopropyl myristate 839.03
    n-butyric acid 6759.94
    acetyl acetate 3641.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 626.84
    ethyl propionate 3881.99
    nitromethane 7104.93
    1,2-diethoxyethane 5100.13
    benzonitrile 3144.94
    trioctyl phosphate 455.48
    1-bromopropane 5343.15
    gamma-valerolactone 7739.9
    n-decanol 519.96
    triethyl phosphate 675.81
    4-methyl-2-pentanol 1641.85
    propionitrile 6233.01
    vinylene carbonate 3140.88
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 4007.93
    DMS 1894.02
    cumene 621.28
    2-octanol 735.84
    2-hexanone 4578.59
    octyl acetate 1005.36
    limonene 822.14
    1,2-dimethoxyethane 6657.41
    ethyl orthosilicate 693.62
    tributyl phosphate 679.03
    diacetone alcohol 3288.14
    N,N-dimethylaniline 1121.09
    acrylonitrile 5971.91
    aniline 2850.93
    1,3-propanediol 2692.3
    bromobenzene 3789.22
    dibromomethane 7954.78
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8678.59
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1424.55
    tetrabutyl urea 753.1
    diisobutyl methanol 780.95
    2-phenylethanol 1631.21
    styrene 1687.33
    dioctyl adipate 1082.63
    dimethyl sulfate 1411.62
    ethyl butyrate 2774.55
    methyl lactate 1370.41
    butyl lactate 1514.1
    diethyl carbonate 1518.2
    propanediol butyl ether 1643.15
    triethyl orthoformate 1455.66
    p-tert-butyltoluene 473.77
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1270.99
    morpholine 10144.47
    tert-butylamine 3881.23
    n-dodecanol 368.07
    dimethoxymethane 4526.81
    ethylene carbonate 3138.89
    cyrene 1012.16
    2-ethoxyethyl acetate 3238.17
    2-ethylhexyl acetate 2848.64
    1,2,4-trichlorobenzene 2813.69
    4-methylpyridine 6689.68
    dibutyl ether 2088.52
    2,6-dimethyl-4-heptanol 780.95
    DEF 5868.99
    dimethyl isosorbide 2211.16
    tetrachloroethylene 5211.33
    eugenol 1217.4
    triacetin 1935.79
    span 80 1330.31
    1,4-butanediol 964.09
    1,1-dichloroethane 9555.4
    2-methyl-1-pentanol 2648.55
    methyl formate 2265.68
    2-methyl-1-butanol 3777.79
    n-decane 114.92
    butyronitrile 7281.44
    3,7-dimethyl-1-octanol 1115.83
    1-chlorooctane 719.57
    1-chlorotetradecane 232.49
    n-nonane 112.51
    undecane 77.86
    tert-butylcyclohexane 271.22
    cyclooctane 168.62
    cyclopentanol 3407.36
    tetrahydropyran 9370.67
    tert-amyl methyl ether 3610.56
    2,5,8-trioxanonane 2470.36
    1-hexene 2592.04
    2-isopropoxyethanol 2793.51
    2,2,2-trifluoroethanol 866.7
    methyl butyrate 5887.9

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế