2,3,7-Trimethyloct-6-enal

  • Định danh

    Số CAS
    22418-67-3

    Công thức phân tử
    C11H20O

    SMILES
    CC(CCC=C(C)C)C(C)C=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hoa 74.51%
    Cam chanh 73.93%
    Xanh 64.8%
    Aldehyde 64.77%
    Tươi mát 63.09%
    Sáp 50.53%
    Chanh vàng 48.57%
    Ngọt 48.23%
    Hoa hồng 47.68%
    Hoa ly 46.45%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.5

    pKa ước lượng
    8.79 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    168.28 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    211°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    85.56 ˚C

  • Các tên gọi

    • 2,3,7-TRIMETHYLOCT-6-ENAL
    • 22418-67-3
    • 6-Octenal, 2,3,7-trimethyl-
    • SCHEMBL233123
    • DTXSID60564875
    • EN300-220308
  • Ứng dụng

    2,3,7-Trimethyloct-6-enal (CAS 22418-67-3) là một aldehyde không bão hòa phân nhánh có mùi cam chanh–thảo mộc gợi nhớ citronellal, thường được ứng dụng trong công nghiệp hương liệu để tạo nốt hương citrus tươi, xanh và hơi gỗ cho nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa và sản phẩm chăm sóc cá nhân; ở liều rất thấp, nó cũng có thể được sử dụng làm chất tạo hương trong thực phẩm, đồ uống và kẹo nhằm tăng cảm giác tươi mát; về mặt tổng hợp hữu cơ, liên kết đôi và nhóm –CHO giúp hợp chất này trở thành nguyên liệu trung gian đa dụng cho phản ứng tạo imine/Schiff, aldol, khử chọn lọc, hydroformyl hóa và cyclo hóa kiểu citronellal (làm chất nền mô hình trong nghiên cứu xúc tác bất đối xứng) để thu nhận dẫn xuất terpenoid, rượu bậc hai, lactam/lacton và các thành phần mùi hương mới; ngoài ra, nó có thể được dùng làm chất chuẩn phân tích hoặc chất đánh dấu cảm quan trong nghiên cứu hương–vị, cũng như là khối xây dựng cho trung gian dược–nông hóa học khi cần một aldehyde C11 phân nhánh có độ phản ứng cao.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1416.08
    methanol 1109.71
    isopropanol 1292.57
    water 0.73
    ethyl acetate 1139.19
    n-propanol 1099.37
    acetone 871.27
    n-butanol 1266.19
    acetonitrile 883.98
    DMF 480.34
    toluene 535.56
    isobutanol 808.7
    1,4-dioxane 1978.0
    methyl acetate 772.11
    THF 1731.94
    2-butanone 917.55
    n-pentanol 745.94
    sec-butanol 1061.96
    n-hexane 405.55
    ethylene glycol 89.88
    NMP 412.62
    cyclohexane 524.47
    DMSO 365.54
    n-butyl acetate 1111.47
    n-octanol 335.94
    chloroform 2155.79
    n-propyl acetate 668.05
    acetic acid 644.37
    dichloromethane 1361.85
    cyclohexanone 1125.39
    propylene glycol 203.87
    isopropyl acetate 693.64
    DMAc 429.97
    2-ethoxyethanol 645.92
    isopentanol 1093.85
    n-heptane 217.89
    ethyl formate 496.11
    1,2-dichloroethane 897.87
    n-hexanol 1206.27
    2-methoxyethanol 938.78
    isobutyl acetate 429.49
    tetrachloromethane 495.85
    n-pentyl acetate 456.51
    transcutol 2494.28
    n-heptanol 392.72
    ethylbenzene 312.91
    MIBK 507.96
    2-propoxyethanol 1053.27
    tert-butanol 1716.22
    MTBE 1559.73
    2-butoxyethanol 527.27
    propionic acid 501.9
    o-xylene 316.37
    formic acid 150.1
    diethyl ether 1535.03
    m-xylene 371.21
    p-xylene 401.09
    chlorobenzene 605.52
    dimethyl carbonate 116.28
    n-octane 67.48
    formamide 178.03
    cyclopentanone 792.2
    2-pentanone 798.25
    anisole 497.02
    cyclopentyl methyl ether 864.72
    gamma-butyrolactone 744.22
    1-methoxy-2-propanol 739.11
    pyridine 1111.05
    3-pentanone 506.99
    furfural 722.8
    n-dodecane 35.07
    diethylene glycol 463.24
    diisopropyl ether 442.25
    tert-amyl alcohol 1160.92
    acetylacetone 581.83
    n-hexadecane 40.35
    acetophenone 380.39
    methyl propionate 480.54
    isopentyl acetate 947.73
    trichloroethylene 1588.37
    n-nonanol 293.63
    cyclohexanol 969.83
    benzyl alcohol 386.94
    2-ethylhexanol 661.96
    isooctanol 322.78
    dipropyl ether 804.38
    1,2-dichlorobenzene 489.32
    ethyl lactate 203.24
    propylene carbonate 532.59
    n-methylformamide 291.14
    2-pentanol 913.5
    n-pentane 310.92
    1-propoxy-2-propanol 910.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 723.68
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 482.6
    mesitylene 252.81
    ε-caprolactone 964.21
    p-cymene 229.24
    epichlorohydrin 1112.13
    1,1,1-trichloroethane 1297.06
    2-aminoethanol 287.92
    morpholine-4-carbaldehyde 744.84
    sulfolane 540.2
    2,2,4-trimethylpentane 129.09
    2-methyltetrahydrofuran 1580.72
    n-hexyl acetate 613.34
    isooctane 122.38
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 695.93
    sec-butyl acetate 508.15
    tert-butyl acetate 691.05
    decalin 169.76
    glycerin 216.56
    diglyme 1190.6
    acrylic acid 316.74
    isopropyl myristate 225.11
    n-butyric acid 1054.26
    acetyl acetate 496.26
    di(2-ethylhexyl) phthalate 194.34
    ethyl propionate 476.77
    nitromethane 621.55
    1,2-diethoxyethane 1073.17
    benzonitrile 579.2
    trioctyl phosphate 134.83
    1-bromopropane 894.12
    gamma-valerolactone 1135.92
    n-decanol 207.01
    triethyl phosphate 210.69
    4-methyl-2-pentanol 500.44
    propionitrile 789.35
    vinylene carbonate 478.09
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 587.28
    DMS 318.64
    cumene 223.02
    2-octanol 270.21
    2-hexanone 692.96
    octyl acetate 265.59
    limonene 390.41
    1,2-dimethoxyethane 1212.07
    ethyl orthosilicate 243.87
    tributyl phosphate 185.01
    diacetone alcohol 569.04
    N,N-dimethylaniline 296.94
    acrylonitrile 622.47
    aniline 592.56
    1,3-propanediol 554.91
    bromobenzene 620.45
    dibromomethane 1127.33
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1367.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 459.63
    tetrabutyl urea 191.75
    diisobutyl methanol 379.69
    2-phenylethanol 511.17
    styrene 379.61
    dioctyl adipate 280.37
    dimethyl sulfate 133.81
    ethyl butyrate 667.16
    methyl lactate 171.81
    butyl lactate 307.48
    diethyl carbonate 379.85
    propanediol butyl ether 423.33
    triethyl orthoformate 455.53
    p-tert-butyltoluene 233.68
    methyl 4-tert-butylbenzoate 336.24
    morpholine 2119.68
    tert-butylamine 1279.86
    n-dodecanol 151.46
    dimethoxymethane 425.15
    ethylene carbonate 450.04
    cyrene 298.77
    2-ethoxyethyl acetate 563.35
    2-ethylhexyl acetate 712.01
    1,2,4-trichlorobenzene 539.62
    4-methylpyridine 1085.17
    dibutyl ether 576.66
    2,6-dimethyl-4-heptanol 379.69
    DEF 654.76
    dimethyl isosorbide 678.93
    tetrachloroethylene 973.38
    eugenol 325.54
    triacetin 433.14
    span 80 452.66
    1,4-butanediol 186.7
    1,1-dichloroethane 1285.38
    2-methyl-1-pentanol 630.57
    methyl formate 189.81
    2-methyl-1-butanol 872.93
    n-decane 72.43
    butyronitrile 1076.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 390.89
    1-chlorooctane 254.01
    1-chlorotetradecane 88.65
    n-nonane 78.68
    undecane 47.53
    tert-butylcyclohexane 165.7
    cyclooctane 145.1
    cyclopentanol 672.68
    tetrahydropyran 2270.04
    tert-amyl methyl ether 864.55
    2,5,8-trioxanonane 680.76
    1-hexene 940.08
    2-isopropoxyethanol 512.88
    2,2,2-trifluoroethanol 152.85
    methyl butyrate 657.73

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lemon balm (Spain) 8014-71-9 Melissa officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.05%