2-Propionylthiazole

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    43039-98-1

    Công thức phân tử
    C6H7NOS

    SMILES
    CCC(=O)C1=NC=CS1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 73.79%
    Rang cháy 54.1%
    Bắp rang 43.6%
    Xanh 41.64%
    Thịt 38.0%
    Hạt phỉ 30.83%
    Caramel 29.18%
    Cháy 28.5%
    Nấu chín 27.82%
    Cà phê 27.63%

     

    Hương vị
    Nutty 72.82%
    Roast 52.71%
    Popcorn 51.39%
    Roasted 47.88%
    Hazelnut 38.85%
    Corn 38.55%
    Chip 38.0%
    Coffee 36.65%
    Nut 35.69%
    Cooked 33.87%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    5.84 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    141.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    239°C

    Điểm chớp cháy

    • 84.02 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; Soluble in fats, oils, most organic solvents
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Propionylthiazole
    • 43039-98-1
    • 1-(Thiazol-2-yl)propan-1-one
    • 1-(1,3-thiazol-2-yl)propan-1-one
    • 2-Propionyl thiazole
    • 1-Propanone, 1-(2-thiazolyl)-
    • Thiazole, 2-propionyl-
    • Ethyl 2-thiazolyl ketone
    • 1-(2-Thiazolyl)-1-propanone
    • FEMA No. 3611
    • BRN 0507838
    • 2-propionylthiazol
    • 2-Propanoylthiazole
    • 05CB62UH9K
    • 2-Propanoyl-thiazole
    • 2-(1-propanonyl)thiazole
    • PROPIONYLTHIAZOLE, 2-
    • DTXSID90195651
    • 2-PROPIONYLTHIAZOLE [FHFI]
    • UNII-05CB62UH9K
    • MFCD01681404
    • 2-Propionyl-Thiazole
    • 2-Thiazolyl-1-propanone
    • Thiazole, 2-(1-oxopropyl)
    • SCHEMBL3504222
    • 2-propionylthiazole, AldrichCPR
    • FEMA 3611
    • DTXCID30118142
    • ALBB-015272
    • 1-(2-Thiazolyl)-1-propanone, 9CI
    • AKOS000320677
    • DS-6098
    • CS-0152648
    • NS00022186
    • P2247
    • F53520
    • EN300-1268903
    • Q27236105

  • Ứng dụng

    2-Propionylthiazole (CAS 43039-98-1) được coi là một thành phần hương liệu và hương vị tiềm năng, thường được sử dụng làm chất tạo mùi trong các ứng dụng perfumery và thực phẩm, và cũng được khảo sát như một tiền chất cho tổng hợp các dẫn xuất thiazole trong ngành dược phẩm và hóa chất công nghiệp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là một chất tạo mùi; trong các sản phẩm gia dụng, sơn và mực in, nó có thể được dùng để cải thiện và duy trì hương thơm. Là một intermediates cho chu trình tổng hợp heterocyclic, nó cũng có thể là tiền đề cho các ứng dụng vật liệu và polymer, tùy theo quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 237.71
    methanol 480.19
    isopropanol 165.52
    water 16.65
    ethyl acetate 407.19
    n-propanol 177.8
    acetone 890.64
    n-butanol 168.25
    acetonitrile 695.96
    DMF 1746.13
    toluene 224.35
    isobutanol 140.64
    1,4-dioxane 637.46
    methyl acetate 485.51
    THF 659.42
    2-butanone 500.7
    n-pentanol 170.56
    sec-butanol 146.64
    n-hexane 26.29
    ethylene glycol 192.75
    NMP 1438.55
    cyclohexane 31.41
    DMSO 1501.64
    n-butyl acetate 268.93
    n-octanol 146.68
    chloroform 1155.23
    n-propyl acetate 364.91
    acetic acid 558.73
    dichloromethane 1301.33
    cyclohexanone 779.46
    propylene glycol 123.35
    isopropyl acetate 245.13
    DMAc 1096.98
    2-ethoxyethanol 450.17
    isopentanol 155.52
    n-heptane 22.46
    ethyl formate 397.16
    1,2-dichloroethane 798.73
    n-hexanol 139.12
    2-methoxyethanol 619.49
    isobutyl acetate 208.93
    tetrachloromethane 210.61
    n-pentyl acetate 258.62
    transcutol 901.7
    n-heptanol 109.27
    ethylbenzene 150.9
    MIBK 246.93
    2-propoxyethanol 364.1
    tert-butanol 181.45
    MTBE 198.77
    2-butoxyethanol 271.21
    propionic acid 331.56
    o-xylene 172.19
    formic acid 321.08
    diethyl ether 224.36
    m-xylene 175.33
    p-xylene 229.38
    chlorobenzene 529.2
    dimethyl carbonate 310.52
    n-octane 17.05
    formamide 504.42
    cyclopentanone 984.28
    2-pentanone 407.46
    anisole 364.87
    cyclopentyl methyl ether 318.44
    gamma-butyrolactone 1146.38
    1-methoxy-2-propanol 408.01
    pyridine 735.66
    3-pentanone 364.37
    furfural 1261.1
    n-dodecane 19.2
    diethylene glycol 416.48
    diisopropyl ether 90.77
    tert-amyl alcohol 167.56
    acetylacetone 671.68
    n-hexadecane 22.35
    acetophenone 462.91
    methyl propionate 412.98
    isopentyl acetate 231.59
    trichloroethylene 1706.72
    n-nonanol 122.22
    cyclohexanol 184.91
    benzyl alcohol 323.73
    2-ethylhexanol 112.48
    isooctanol 102.34
    dipropyl ether 138.31
    1,2-dichlorobenzene 562.07
    ethyl lactate 210.95
    propylene carbonate 540.97
    n-methylformamide 749.37
    2-pentanol 120.47
    n-pentane 23.97
    1-propoxy-2-propanol 236.14
    1-methoxy-2-propyl acetate 289.63
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 248.17
    mesitylene 127.52
    ε-caprolactone 641.71
    p-cymene 104.42
    epichlorohydrin 981.96
    1,1,1-trichloroethane 652.06
    2-aminoethanol 205.23
    morpholine-4-carbaldehyde 1256.78
    sulfolane 1542.93
    2,2,4-trimethylpentane 22.8
    2-methyltetrahydrofuran 415.16
    n-hexyl acetate 332.43
    isooctane 18.33
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 328.56
    sec-butyl acetate 209.92
    tert-butyl acetate 267.96
    decalin 36.09
    glycerin 274.97
    diglyme 706.44
    acrylic acid 431.34
    isopropyl myristate 127.36
    n-butyric acid 346.41
    acetyl acetate 347.41
    di(2-ethylhexyl) phthalate 135.81
    ethyl propionate 289.49
    nitromethane 1517.38
    1,2-diethoxyethane 315.02
    benzonitrile 624.69
    trioctyl phosphate 104.18
    1-bromopropane 280.35
    gamma-valerolactone 1234.32
    n-decanol 91.84
    triethyl phosphate 136.98
    4-methyl-2-pentanol 89.1
    propionitrile 402.99
    vinylene carbonate 646.33
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 782.97
    DMS 372.18
    cumene 118.56
    2-octanol 105.81
    2-hexanone 345.39
    octyl acetate 159.1
    limonene 129.45
    1,2-dimethoxyethane 699.68
    ethyl orthosilicate 125.9
    tributyl phosphate 128.76
    diacetone alcohol 294.44
    N,N-dimethylaniline 271.89
    acrylonitrile 716.09
    aniline 291.97
    1,3-propanediol 261.11
    bromobenzene 587.69
    dibromomethane 706.65
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1065.2
    2-methyl-cyclohexyl acetate 184.05
    tetrabutyl urea 187.86
    diisobutyl methanol 81.51
    2-phenylethanol 229.42
    styrene 228.88
    dioctyl adipate 185.21
    dimethyl sulfate 639.25
    ethyl butyrate 220.69
    methyl lactate 276.28
    butyl lactate 210.74
    diethyl carbonate 173.54
    propanediol butyl ether 298.36
    triethyl orthoformate 159.01
    p-tert-butyltoluene 97.6
    methyl 4-tert-butylbenzoate 295.42
    morpholine 573.68
    tert-butylamine 120.81
    n-dodecanol 73.25
    dimethoxymethane 612.24
    ethylene carbonate 495.37
    cyrene 337.57
    2-ethoxyethyl acetate 340.8
    2-ethylhexyl acetate 196.12
    1,2,4-trichlorobenzene 630.63
    4-methylpyridine 750.87
    dibutyl ether 160.05
    2,6-dimethyl-4-heptanol 81.51
    DEF 633.81
    dimethyl isosorbide 427.43
    tetrachloroethylene 758.08
    eugenol 337.35
    triacetin 343.67
    span 80 212.08
    1,4-butanediol 174.45
    1,1-dichloroethane 615.9
    2-methyl-1-pentanol 159.92
    methyl formate 710.68
    2-methyl-1-butanol 146.42
    n-decane 27.98
    butyronitrile 369.58
    3,7-dimethyl-1-octanol 121.91
    1-chlorooctane 121.8
    1-chlorotetradecane 55.25
    n-nonane 26.99
    undecane 22.53
    tert-butylcyclohexane 35.58
    cyclooctane 15.96
    cyclopentanol 225.98
    tetrahydropyran 337.17
    tert-amyl methyl ether 173.84
    2,5,8-trioxanonane 438.64
    1-hexene 104.01
    2-isopropoxyethanol 312.34
    2,2,2-trifluoroethanol 310.59
    methyl butyrate 420.09

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế