2-Propenal, 3-[2a(2)-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,2a(2),3,3a(2)-tetrahydro-3,3a(2)-bis(hydroxymethyl)[2,6a(2)-bi-1,4-benzodioxin]-7-yl]-

  • Định danh

    Số CAS
    77053-44-2

    Công thức phân tử
    C27H24O9

    SMILES
    C1=CC2=C(C=C1C=CC=O)OC(C(O2)CO)C3=CC4=C(C=C3)OC(C(O4)CO)C5=CC(=C(C=C5)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 48.15%
    Không mùi 47.19%
    Cay 31.33%
    Ngọt 29.64%
    Kem 26.66%
    Thơm ngon 25.37%
    Sữa 25.06%
    Nhựa thơm 23.72%
    Cháy 22.0%
    Sữa 21.09%

     

    Hương vị
    Bitter 85.18%
    Vanilla 22.22%
    Bland 21.76%
    Sweet-like 21.69%
    Sweet 21.16%
    Odorless 20.6%
    Parsley 19.69%
    Lovage 19.62%
    Ethyl benzoate 19.37%
    Naphthalic 19.24%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    pKa ước lượng
    9.05 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    492.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1932°C

    Điểm chớp cháy

    • 268.43 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • DTXSID601106338
    • 2-Propenal, 3-[2a(2)-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,2a(2),3,3a(2)-tetrahydro-3,3a(2)-bis(hydroxymethyl)[2,6a(2)-bi-1,4-benzodioxin]-7-yl]-
    • 77053-44-2
    • 77053-44-2
  • Ứng dụng

    2-Propenal, 3-[2a(2)-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,2a(2),3,3a(2)-tetrahydro-3,3a(2)-bis(hydroxymethyl)[2,6a(2)-bi-1,4-benzodioxin]-7-yl]- (CAS 77053-44-2) là một hợp chất aldehyde polyphenolic phức tạp có thể có nhiều ứng dụng thực tế trong công nghiệp: trong nước hoa và hương liệu, nó có thể đóng vai trò là thành phần tạo hương hoặc chất cố định hương; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng như thành phần hương; trong các sản phẩm gia dụng, đặc biệt là air fresheners, nó có thể được sử dụng để cung cấp mùi; trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm intermediates trong tổng hợp hương hoặc hợp chất đặc thù; và trong lĩnh vực polymers/plastics, nó có thể đóng vai trò như một monomer chức năng hoặc chất crosslink cho các hệ polymer, lớp phủ hoặc keo. Việc sử dụng cụ thể tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7.28
    methanol 10.34
    isopropanol 5.44
    water 0.28
    ethyl acetate 4.85
    n-propanol 7.96
    acetone 19.8
    n-butanol 5.11
    acetonitrile 5.28
    DMF 70.23
    toluene 1.72
    isobutanol 3.21
    1,4-dioxane 24.92
    methyl acetate 6.91
    THF 97.47
    2-butanone 13.26
    n-pentanol 3.08
    sec-butanol 4.39
    n-hexane 0.05
    ethylene glycol 12.23
    NMP 36.2
    cyclohexane 0.12
    DMSO 185.05
    n-butyl acetate 1.16
    n-octanol 3.29
    chloroform 3.12
    n-propyl acetate 2.0
    acetic acid 30.59
    dichloromethane 3.88
    cyclohexanone 16.53
    propylene glycol 10.83
    isopropyl acetate 2.97
    DMAc 72.9
    2-ethoxyethanol 27.9
    isopentanol 2.56
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 6.87
    1,2-dichloroethane 3.43
    n-hexanol 1.3
    2-methoxyethanol 53.96
    isobutyl acetate 0.81
    tetrachloromethane 0.42
    n-pentyl acetate 3.39
    transcutol 32.9
    n-heptanol 2.63
    ethylbenzene 0.48
    MIBK 3.1
    2-propoxyethanol 14.18
    tert-butanol 3.76
    MTBE 2.47
    2-butoxyethanol 10.51
    propionic acid 9.64
    o-xylene 0.9
    formic acid 24.18
    diethyl ether 4.15
    m-xylene 0.79
    p-xylene 0.43
    chlorobenzene 1.01
    dimethyl carbonate 9.91
    n-octane 0.16
    formamide 33.62
    cyclopentanone 34.75
    2-pentanone 8.85
    anisole 2.82
    cyclopentyl methyl ether 9.53
    gamma-butyrolactone 32.3
    1-methoxy-2-propanol 31.3
    pyridine 13.46
    3-pentanone 5.79
    furfural 22.18
    n-dodecane 0.17
    diethylene glycol 17.33
    diisopropyl ether 0.61
    tert-amyl alcohol 3.09
    acetylacetone 15.24
    n-hexadecane 0.19
    acetophenone 3.14
    methyl propionate 8.89
    isopentyl acetate 1.02
    trichloroethylene 6.98
    n-nonanol 3.55
    cyclohexanol 4.27
    benzyl alcohol 4.59
    2-ethylhexanol 0.82
    isooctanol 1.8
    dipropyl ether 2.83
    1,2-dichlorobenzene 0.77
    ethyl lactate 4.48
    propylene carbonate 6.35
    n-methylformamide 31.28
    2-pentanol 2.54
    n-pentane 0.1
    1-propoxy-2-propanol 9.1
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.96
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 9.83
    mesitylene 0.37
    ε-caprolactone 12.29
    p-cymene 0.35
    epichlorohydrin 31.37
    1,1,1-trichloroethane 1.14
    2-aminoethanol 14.27
    morpholine-4-carbaldehyde 50.75
    sulfolane 58.84
    2,2,4-trimethylpentane 0.06
    2-methyltetrahydrofuran 13.25
    n-hexyl acetate 4.28
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 15.57
    sec-butyl acetate 1.12
    tert-butyl acetate 2.82
    decalin 0.06
    glycerin 24.96
    diglyme 25.56
    acrylic acid 13.85
    isopropyl myristate 1.96
    n-butyric acid 9.85
    acetyl acetate 4.14
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.02
    ethyl propionate 2.31
    nitromethane 51.78
    1,2-diethoxyethane 7.39
    benzonitrile 2.32
    trioctyl phosphate 1.97
    1-bromopropane 1.32
    gamma-valerolactone 65.91
    n-decanol 2.47
    triethyl phosphate 1.37
    4-methyl-2-pentanol 1.03
    propionitrile 4.28
    vinylene carbonate 7.13
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 28.1
    DMS 3.54
    cumene 0.25
    2-octanol 1.92
    2-hexanone 3.0
    octyl acetate 3.07
    limonene 0.61
    1,2-dimethoxyethane 27.96
    ethyl orthosilicate 1.27
    tributyl phosphate 1.7
    diacetone alcohol 9.33
    N,N-dimethylaniline 1.89
    acrylonitrile 7.71
    aniline 4.56
    1,3-propanediol 18.6
    bromobenzene 0.7
    dibromomethane 1.69
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5.37
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.37
    tetrabutyl urea 3.52
    diisobutyl methanol 0.65
    2-phenylethanol 2.22
    styrene 0.63
    dioctyl adipate 3.75
    dimethyl sulfate 17.63
    ethyl butyrate 1.73
    methyl lactate 15.23
    butyl lactate 4.49
    diethyl carbonate 1.2
    propanediol butyl ether 13.13
    triethyl orthoformate 2.25
    p-tert-butyltoluene 0.35
    methyl 4-tert-butylbenzoate 4.96
    morpholine 36.11
    tert-butylamine 1.12
    n-dodecanol 1.72
    dimethoxymethane 46.41
    ethylene carbonate 5.77
    cyrene 13.01
    2-ethoxyethyl acetate 7.24
    2-ethylhexyl acetate 0.71
    1,2,4-trichlorobenzene 1.32
    4-methylpyridine 6.88
    dibutyl ether 3.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.65
    DEF 14.28
    dimethyl isosorbide 12.66
    tetrachloroethylene 3.4
    eugenol 5.38
    triacetin 6.94
    span 80 9.31
    1,4-butanediol 7.3
    1,1-dichloroethane 1.83
    2-methyl-1-pentanol 1.58
    methyl formate 24.25
    2-methyl-1-butanol 2.87
    n-decane 0.33
    butyronitrile 3.6
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.61
    1-chlorooctane 1.07
    1-chlorotetradecane 0.45
    n-nonane 0.26
    undecane 0.22
    tert-butylcyclohexane 0.04
    cyclooctane 0.08
    cyclopentanol 8.51
    tetrahydropyran 13.39
    tert-amyl methyl ether 2.47
    2,5,8-trioxanonane 19.17
    1-hexene 0.26
    2-isopropoxyethanol 11.52
    2,2,2-trifluoroethanol 11.78
    methyl butyrate 3.16

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế