2-Propenal, 3-(2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-3-(hydroxymethyl)-1,4-benzodioxin-6-yl)-

  • Định danh

    Số CAS
    69506-79-2

    Công thức phân tử
    C18H16O6

    SMILES
    C1=CC2=C(C=C1/C=C/C=O)OC(C(O2)C3=CC(=C(C=C3)O)O)CO

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 50.49%
    Không mùi 44.75%
    Cay 40.56%
    Ngọt 29.19%
    Kem 27.74%
    Thơm ngon 26.99%
    Sữa 26.78%
    Cháy 26.59%
    Nhựa thơm 26.52%
    Phenol 24.69%

     

    Hương vị
    Bitter 77.6%
    Sweet 30.26%
    Vanilla 28.57%
    Odorless 20.54%
    Curry 20.18%
    Heliotropin 19.98%
    Sweet-like 19.87%
    Ethyl benzoate 19.87%
    Powdery 19.76%
    Ham 19.74%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    9.19 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    328.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    944°C

    Điểm chớp cháy

    • 246.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (E)-3-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(hydroxymethyl)-2,3-dihydro-1,4-benzodioxin-6-yl]prop-2-enal
    • 2-Propenal, 3-(2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-3-(hydroxymethyl)-1,4-benzodioxin-6-yl)-
    • (E)-3-(2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(hydroxymethyl)-2,3-dihydro-1,4-benzodioxin-6-yl)prop-2-enal
    • RefChem:1064435
    • 69506-79-2
    • NSC605545
    • CHEBI:174395
    • NSC-605545
    • 69506-79-2
  • Ứng dụng

    2-Propenal, 3-(2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-3-(hydroxymethyl)-1,4-benzodioxin-6-yl)- là một aldehyde đa chức năng được dùng chủ yếu làm intermediates trong tổng hợp hữu cơ. Trong công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là khối xây dựng cho phát triển các hợp chất hương liệu và hương vị (perfume/fragrance) và làm tiền chất trong tổng hợp dược phẩm. Nó cũng có thể tham gia như thành phần phản ứng trong công thức polymer và sơn mực, cho phép liên kết chéo hoặc chỉnh sửa chức năng của nhựa và mực in. Thêm vào đó, nhóm thơm vòng có đặc tính catechol gợi ý khả năng được khảo sát như tiền chất cho phẩm nhuộm hoặc sắc tố, và nó có thể được đánh giá cho các công thức keo dính specialty. Tất cả các ứng dụng đều tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 31.0
    methanol 47.7
    isopropanol 34.76
    water 0.7
    ethyl acetate 27.59
    n-propanol 33.75
    acetone 121.43
    n-butanol 22.25
    acetonitrile 41.89
    DMF 93.09
    toluene 5.59
    isobutanol 14.02
    1,4-dioxane 78.13
    methyl acetate 33.26
    THF 343.98
    2-butanone 57.62
    n-pentanol 15.48
    sec-butanol 22.98
    n-hexane 0.15
    ethylene glycol 46.89
    NMP 31.0
    cyclohexane 0.54
    DMSO 713.72
    n-butyl acetate 5.2
    n-octanol 10.15
    chloroform 3.92
    n-propyl acetate 10.84
    acetic acid 94.73
    dichloromethane 5.96
    cyclohexanone 42.59
    propylene glycol 38.57
    isopropyl acetate 16.06
    DMAc 154.13
    2-ethoxyethanol 115.05
    isopentanol 14.54
    n-heptane 0.92
    ethyl formate 19.47
    1,2-dichloroethane 9.94
    n-hexanol 7.85
    2-methoxyethanol 182.75
    isobutyl acetate 4.69
    tetrachloromethane 0.67
    n-pentyl acetate 8.8
    transcutol 131.62
    n-heptanol 9.07
    ethylbenzene 2.31
    MIBK 17.32
    2-propoxyethanol 47.18
    tert-butanol 36.41
    MTBE 14.3
    2-butoxyethanol 26.89
    propionic acid 28.91
    o-xylene 3.62
    formic acid 67.44
    diethyl ether 20.38
    m-xylene 3.2
    p-xylene 2.33
    chlorobenzene 3.06
    dimethyl carbonate 29.04
    n-octane 0.66
    formamide 139.63
    cyclopentanone 78.69
    2-pentanone 43.77
    anisole 12.07
    cyclopentyl methyl ether 33.39
    gamma-butyrolactone 70.27
    1-methoxy-2-propanol 109.31
    pyridine 33.93
    3-pentanone 23.12
    furfural 37.77
    n-dodecane 0.74
    diethylene glycol 64.9
    diisopropyl ether 3.97
    tert-amyl alcohol 20.87
    acetylacetone 64.09
    n-hexadecane 0.82
    acetophenone 13.55
    methyl propionate 30.7
    isopentyl acetate 6.16
    trichloroethylene 15.78
    n-nonanol 11.02
    cyclohexanol 18.33
    benzyl alcohol 18.25
    2-ethylhexanol 5.32
    isooctanol 7.45
    dipropyl ether 12.02
    1,2-dichlorobenzene 2.76
    ethyl lactate 16.49
    propylene carbonate 16.87
    n-methylformamide 64.1
    2-pentanol 14.69
    n-pentane 0.24
    1-propoxy-2-propanol 30.46
    1-methoxy-2-propyl acetate 19.09
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 34.14
    mesitylene 2.09
    ε-caprolactone 27.71
    p-cymene 2.3
    epichlorohydrin 83.96
    1,1,1-trichloroethane 3.52
    2-aminoethanol 50.4
    morpholine-4-carbaldehyde 72.07
    sulfolane 91.06
    2,2,4-trimethylpentane 0.31
    2-methyltetrahydrofuran 50.19
    n-hexyl acetate 12.36
    isooctane 0.21
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 45.82
    sec-butyl acetate 6.28
    tert-butyl acetate 18.36
    decalin 0.38
    glycerin 79.85
    diglyme 85.13
    acrylic acid 33.8
    isopropyl myristate 7.86
    n-butyric acid 28.55
    acetyl acetate 19.26
    di(2-ethylhexyl) phthalate 7.71
    ethyl propionate 11.48
    nitromethane 193.7
    1,2-diethoxyethane 30.26
    benzonitrile 9.47
    trioctyl phosphate 6.36
    1-bromopropane 3.64
    gamma-valerolactone 93.22
    n-decanol 8.82
    triethyl phosphate 6.96
    4-methyl-2-pentanol 6.96
    propionitrile 21.81
    vinylene carbonate 14.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 54.02
    DMS 13.57
    cumene 1.48
    2-octanol 6.52
    2-hexanone 15.16
    octyl acetate 10.07
    limonene 3.54
    1,2-dimethoxyethane 111.22
    ethyl orthosilicate 6.89
    tributyl phosphate 6.75
    diacetone alcohol 42.36
    N,N-dimethylaniline 8.84
    acrylonitrile 33.23
    aniline 15.27
    1,3-propanediol 71.37
    bromobenzene 2.18
    dibromomethane 2.76
    1,1,2,2-tetrachloroethane 12.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.96
    tetrabutyl urea 12.23
    diisobutyl methanol 5.0
    2-phenylethanol 11.24
    styrene 2.68
    dioctyl adipate 13.51
    dimethyl sulfate 43.25
    ethyl butyrate 8.12
    methyl lactate 35.08
    butyl lactate 11.26
    diethyl carbonate 6.92
    propanediol butyl ether 26.76
    triethyl orthoformate 9.41
    p-tert-butyltoluene 2.3
    methyl 4-tert-butylbenzoate 18.06
    morpholine 99.15
    tert-butylamine 8.72
    n-dodecanol 7.06
    dimethoxymethane 128.65
    ethylene carbonate 14.31
    cyrene 33.37
    2-ethoxyethyl acetate 19.46
    2-ethylhexyl acetate 3.95
    1,2,4-trichlorobenzene 4.72
    4-methylpyridine 17.28
    dibutyl ether 11.44
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.0
    DEF 34.69
    dimethyl isosorbide 42.8
    tetrachloroethylene 7.73
    eugenol 18.5
    triacetin 22.29
    span 80 20.49
    1,4-butanediol 32.0
    1,1-dichloroethane 4.93
    2-methyl-1-pentanol 9.9
    methyl formate 55.84
    2-methyl-1-butanol 12.73
    n-decane 1.24
    butyronitrile 16.81
    3,7-dimethyl-1-octanol 8.04
    1-chlorooctane 3.82
    1-chlorotetradecane 1.93
    n-nonane 1.02
    undecane 0.92
    tert-butylcyclohexane 0.26
    cyclooctane 0.36
    cyclopentanol 28.35
    tetrahydropyran 52.74
    tert-amyl methyl ether 12.37
    2,5,8-trioxanonane 67.65
    1-hexene 0.99
    2-isopropoxyethanol 49.47
    2,2,2-trifluoroethanol 29.18
    methyl butyrate 14.56

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế