2-Phenylpent-2-enal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3491-63-2

    Công thức phân tử
    C11H12O

    SMILES
    CCC=C(C=O)C1=CC=CC=C1

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 75.8%
    Hoa 74.78%
    Ngọt 53.51%
    Mật ong 42.95%
    Thảo mộc 42.87%
    Nhựa thơm 42.53%
    Ca cao 42.53%
    Dạ lan hương 41.95%
    Cay 38.98%
    Phấn 38.53%

     

    Hương vị
    Sweet 55.03%
    Cinnamon 40.78%
    Cocoa 38.65%
    Balsam 35.78%
    Honey 34.79%
    Nutty 34.13%
    Chocolate 32.28%
    Green 32.03%
    Spicy 31.28%
    Floral 30.43%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    7.02 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    160.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    265°C

    Điểm chớp cháy

    • 116.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Phenyl-2-pentenal
    • 2-Phenylpent-2-enal
    • 3491-63-2
    • DTXSID90863181
    • DTXCID10811841
    • CHEBI:188775
    • YPAJRUMMODCONM-UHFFFAOYSA-N
    • 42762-46-9

  • Ứng dụng

    2-Phenylpent-2-enal (CAS 3491-63-2) là một aldehyde không bão hòa có nhánh phenyl tại vị trí alpha, được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và tiền chất tổng hợp các hợp chất hương thơm trong ngành nước hoa và mỹ phẩm; nó cũng được đánh giá là tiền chất để chế tạo các aroma compounds khác. Ngoài ra, nó có thể xuất hiện như một nốt hương trong các sản phẩm gia dụng như nước lau sàn, nước lau kính và chất làm thơm không khí, và là một tiền chất cho các phản ứng biến đổi trong công nghiệp. Trong các công thức chế biến, nó có thể được xem xét cho ứng dụng trong lớp phủ và mực in để mang đặc tính hương, tuỳ thuộc quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 786.27
    methanol 790.77
    isopropanol 519.99
    water 1.06
    ethyl acetate 835.34
    n-propanol 664.61
    acetone 1455.76
    n-butanol 615.88
    acetonitrile 1293.97
    DMF 3190.57
    toluene 547.2
    isobutanol 467.86
    1,4-dioxane 1242.22
    methyl acetate 933.69
    THF 1156.92
    2-butanone 1103.04
    n-pentanol 340.64
    sec-butanol 393.39
    n-hexane 75.61
    ethylene glycol 200.85
    NMP 1590.66
    cyclohexane 180.21
    DMSO 1578.55
    n-butyl acetate 621.05
    n-octanol 221.25
    chloroform 3341.52
    n-propyl acetate 492.01
    acetic acid 608.2
    dichloromethane 3690.14
    cyclohexanone 1753.87
    propylene glycol 197.13
    isopropyl acetate 369.88
    DMAc 1278.63
    2-ethoxyethanol 391.17
    isopentanol 406.45
    n-heptane 69.16
    ethyl formate 736.08
    1,2-dichloroethane 2514.95
    n-hexanol 490.04
    2-methoxyethanol 840.6
    isobutyl acetate 264.83
    tetrachloromethane 380.83
    n-pentyl acetate 290.13
    transcutol 1209.18
    n-heptanol 203.46
    ethylbenzene 277.3
    MIBK 389.38
    2-propoxyethanol 608.68
    tert-butanol 459.79
    MTBE 404.57
    2-butoxyethanol 325.03
    propionic acid 639.74
    o-xylene 264.9
    formic acid 165.43
    diethyl ether 646.81
    m-xylene 296.28
    p-xylene 290.06
    chlorobenzene 1006.32
    dimethyl carbonate 402.75
    n-octane 39.56
    formamide 454.08
    cyclopentanone 1628.74
    2-pentanone 843.51
    anisole 502.08
    cyclopentyl methyl ether 610.23
    gamma-butyrolactone 1600.28
    1-methoxy-2-propanol 563.58
    pyridine 1735.41
    3-pentanone 627.67
    furfural 1310.77
    n-dodecane 31.5
    diethylene glycol 429.61
    diisopropyl ether 145.36
    tert-amyl alcohol 329.43
    acetylacetone 699.23
    n-hexadecane 36.9
    acetophenone 480.96
    methyl propionate 769.46
    isopentyl acetate 448.94
    trichloroethylene 4034.07
    n-nonanol 184.69
    cyclohexanol 526.14
    benzyl alcohol 379.52
    2-ethylhexanol 250.91
    isooctanol 159.57
    dipropyl ether 337.59
    1,2-dichlorobenzene 771.82
    ethyl lactate 218.61
    propylene carbonate 937.2
    n-methylformamide 1301.82
    2-pentanol 321.47
    n-pentane 78.89
    1-propoxy-2-propanol 421.27
    1-methoxy-2-propyl acetate 414.03
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 257.18
    mesitylene 180.94
    ε-caprolactone 1089.79
    p-cymene 138.83
    epichlorohydrin 1893.01
    1,1,1-trichloroethane 1591.53
    2-aminoethanol 362.66
    morpholine-4-carbaldehyde 1150.08
    sulfolane 1605.03
    2,2,4-trimethylpentane 31.32
    2-methyltetrahydrofuran 812.21
    n-hexyl acetate 432.87
    isooctane 32.89
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 376.43
    sec-butyl acetate 261.04
    tert-butyl acetate 343.89
    decalin 76.16
    glycerin 251.23
    diglyme 814.83
    acrylic acid 579.09
    isopropyl myristate 173.75
    n-butyric acid 812.46
    acetyl acetate 416.54
    di(2-ethylhexyl) phthalate 131.78
    ethyl propionate 410.89
    nitromethane 1484.12
    1,2-diethoxyethane 482.01
    benzonitrile 716.6
    trioctyl phosphate 112.68
    1-bromopropane 1159.15
    gamma-valerolactone 1550.45
    n-decanol 141.83
    triethyl phosphate 164.56
    4-methyl-2-pentanol 161.98
    propionitrile 1038.12
    vinylene carbonate 925.46
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 933.58
    DMS 372.87
    cumene 159.51
    2-octanol 146.09
    2-hexanone 511.14
    octyl acetate 218.99
    limonene 209.11
    1,2-dimethoxyethane 873.09
    ethyl orthosilicate 148.92
    tributyl phosphate 133.66
    diacetone alcohol 385.04
    N,N-dimethylaniline 288.36
    acrylonitrile 1429.25
    aniline 631.48
    1,3-propanediol 459.53
    bromobenzene 1137.26
    dibromomethane 2302.05
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2637.66
    2-methyl-cyclohexyl acetate 232.43
    tetrabutyl urea 203.17
    diisobutyl methanol 144.47
    2-phenylethanol 359.28
    styrene 414.77
    dioctyl adipate 224.75
    dimethyl sulfate 542.9
    ethyl butyrate 400.02
    methyl lactate 322.51
    butyl lactate 221.93
    diethyl carbonate 294.63
    propanediol butyl ether 273.8
    triethyl orthoformate 232.61
    p-tert-butyltoluene 125.86
    methyl 4-tert-butylbenzoate 291.58
    morpholine 1344.94
    tert-butylamine 296.14
    n-dodecanol 114.24
    dimethoxymethane 989.38
    ethylene carbonate 770.35
    cyrene 251.72
    2-ethoxyethyl acetate 350.86
    2-ethylhexyl acetate 340.97
    1,2,4-trichlorobenzene 786.55
    4-methylpyridine 1340.9
    dibutyl ether 289.64
    2,6-dimethyl-4-heptanol 144.47
    DEF 1071.55
    dimethyl isosorbide 439.1
    tetrachloroethylene 1608.29
    eugenol 288.71
    triacetin 318.02
    span 80 241.33
    1,4-butanediol 180.94
    1,1-dichloroethane 2175.86
    2-methyl-1-pentanol 260.01
    methyl formate 944.09
    2-methyl-1-butanol 387.39
    n-decane 49.98
    butyronitrile 925.95
    3,7-dimethyl-1-octanol 184.52
    1-chlorooctane 219.19
    1-chlorotetradecane 88.19
    n-nonane 52.54
    undecane 38.98
    tert-butylcyclohexane 60.87
    cyclooctane 55.96
    cyclopentanol 538.38
    tetrahydropyran 1242.33
    tert-amyl methyl ether 262.89
    2,5,8-trioxanonane 480.87
    1-hexene 295.21
    2-isopropoxyethanol 257.02
    2,2,2-trifluoroethanol 240.04
    methyl butyrate 670.94

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế