2-Phenylethyl 3-hydroxypropanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10138-63-3

    Công thức phân tử
    C11H14O3

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)CCOC(=O)CCO

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hoa 80.44%
    Hoa hồng 71.88%
    Ngọt 70.75%
    Trái cây 68.63%
    Mật ong 58.98%
    Nhựa thơm 54.44%
    Cay 36.25%
    Rượu vang 35.02%
    Dạ lan hương 33.15%
    Xanh 28.33%

     

    Hương vị
    Floral 74.42%
    Sweet 62.9%
    Rose 61.47%
    Fruity 60.8%
    Honey 59.07%
    Balsam 50.56%
    Bitter 42.4%
    Hyacinth 39.84%
    Chocolate 35.76%
    Apricot 33.24%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    7.61 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    194.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    315°C

    Điểm chớp cháy

    • 156.49 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-phenylethyl 3-hydroxypropanoate
    • 10138-63-3
    • PHENYL ETHYL LACTATE
    • Hydracrylic acid, phenethyl ester
    • Phenethyl 2-hydroxypropionate
    • Hydracrylic acid, beta-phenylethyl ester
    • SCHEMBL7290583
    • DTXSID50906104
    • ASEYDOIBHUMWAV-UHFFFAOYSA-N
    • AKOS006276521

  • Ứng dụng

    2-Phenylethyl 3-hydroxypropanoate (CAS 10138-63-3) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, nơi nó hoạt động như nguyên liệu hương hoặc chất cố định hương trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Nó cũng được xem như một chất aroma cho ứng dụng hương liệu trong thực phẩm ở mức giới hạn và có thể được tích hợp vào các sản phẩm gia dụng và làm sạch nhằm bổ sung hương hoa. Ngoài ra, hợp chất này thường được dùng làm tiền chất hoặc trung gian trong tổng hợp các hợp chất aroma phức tạp và có thể đóng vai trò như dung môi hoặc chất trợ giúp xử lý trong các hệ polymer, lớp phủ và mực in công nghiệp. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 267.62
    methanol 440.62
    isopropanol 146.27
    water 1.83
    ethyl acetate 139.09
    n-propanol 158.4
    acetone 310.93
    n-butanol 114.33
    acetonitrile 155.94
    DMF 584.85
    toluene 17.97
    isobutanol 94.07
    1,4-dioxane 363.42
    methyl acetate 131.46
    THF 405.24
    2-butanone 134.67
    n-pentanol 91.74
    sec-butanol 89.2
    n-hexane 1.65
    ethylene glycol 160.87
    NMP 291.33
    cyclohexane 2.28
    DMSO 1518.77
    n-butyl acetate 68.44
    n-octanol 20.59
    chloroform 184.04
    n-propyl acetate 75.95
    acetic acid 343.5
    dichloromethane 191.99
    cyclohexanone 170.55
    propylene glycol 194.04
    isopropyl acetate 71.69
    DMAc 519.18
    2-ethoxyethanol 293.43
    isopentanol 95.14
    n-heptane 1.62
    ethyl formate 73.31
    1,2-dichloroethane 176.08
    n-hexanol 56.72
    2-methoxyethanol 474.08
    isobutyl acetate 54.06
    tetrachloromethane 12.64
    n-pentyl acetate 27.77
    transcutol 998.7
    n-heptanol 20.77
    ethylbenzene 13.47
    MIBK 80.05
    2-propoxyethanol 170.35
    tert-butanol 201.2
    MTBE 79.5
    2-butoxyethanol 74.44
    propionic acid 169.47
    o-xylene 20.0
    formic acid 203.12
    diethyl ether 89.63
    m-xylene 20.59
    p-xylene 18.12
    chlorobenzene 41.38
    dimethyl carbonate 75.29
    n-octane 0.75
    formamide 331.19
    cyclopentanone 255.17
    2-pentanone 110.53
    anisole 76.65
    cyclopentyl methyl ether 114.48
    gamma-butyrolactone 327.27
    1-methoxy-2-propanol 289.19
    pyridine 127.6
    3-pentanone 79.46
    furfural 235.55
    n-dodecane 1.18
    diethylene glycol 238.81
    diisopropyl ether 21.11
    tert-amyl alcohol 114.7
    acetylacetone 188.87
    n-hexadecane 1.34
    acetophenone 74.28
    methyl propionate 124.19
    isopentyl acetate 64.16
    trichloroethylene 290.07
    n-nonanol 20.12
    cyclohexanol 77.88
    benzyl alcohol 70.96
    2-ethylhexanol 31.69
    isooctanol 19.39
    dipropyl ether 39.46
    1,2-dichlorobenzene 50.69
    ethyl lactate 62.33
    propylene carbonate 129.58
    n-methylformamide 233.51
    2-pentanol 58.06
    n-pentane 1.09
    1-propoxy-2-propanol 108.45
    1-methoxy-2-propyl acetate 110.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 125.81
    mesitylene 15.22
    ε-caprolactone 141.7
    p-cymene 13.42
    epichlorohydrin 348.79
    1,1,1-trichloroethane 82.58
    2-aminoethanol 239.34
    morpholine-4-carbaldehyde 341.03
    sulfolane 454.78
    2,2,4-trimethylpentane 2.53
    2-methyltetrahydrofuran 173.38
    n-hexyl acetate 48.1
    isooctane 2.11
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 171.66
    sec-butyl acetate 49.74
    tert-butyl acetate 95.65
    decalin 3.49
    glycerin 288.37
    diglyme 331.29
    acrylic acid 159.57
    isopropyl myristate 22.55
    n-butyric acid 160.08
    acetyl acetate 93.64
    di(2-ethylhexyl) phthalate 31.33
    ethyl propionate 70.36
    nitromethane 590.85
    1,2-diethoxyethane 129.83
    benzonitrile 63.8
    trioctyl phosphate 19.63
    1-bromopropane 44.98
    gamma-valerolactone 319.14
    n-decanol 15.82
    triethyl phosphate 41.07
    4-methyl-2-pentanol 37.64
    propionitrile 91.47
    vinylene carbonate 114.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 284.54
    DMS 76.31
    cumene 13.55
    2-octanol 11.99
    2-hexanone 78.68
    octyl acetate 27.42
    limonene 19.83
    1,2-dimethoxyethane 351.08
    ethyl orthosilicate 37.58
    tributyl phosphate 30.95
    diacetone alcohol 147.2
    N,N-dimethylaniline 54.62
    acrylonitrile 124.62
    aniline 60.48
    1,3-propanediol 248.27
    bromobenzene 35.52
    dibromomethane 89.68
    1,1,2,2-tetrachloroethane 255.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 54.4
    tetrabutyl urea 43.05
    diisobutyl methanol 21.71
    2-phenylethanol 54.0
    styrene 18.44
    dioctyl adipate 48.44
    dimethyl sulfate 172.28
    ethyl butyrate 59.13
    methyl lactate 106.56
    butyl lactate 43.99
    diethyl carbonate 51.24
    propanediol butyl ether 96.76
    triethyl orthoformate 51.22
    p-tert-butyltoluene 13.59
    methyl 4-tert-butylbenzoate 69.29
    morpholine 413.4
    tert-butylamine 75.29
    n-dodecanol 12.69
    dimethoxymethane 293.15
    ethylene carbonate 96.61
    cyrene 118.51
    2-ethoxyethyl acetate 65.13
    2-ethylhexyl acetate 46.25
    1,2,4-trichlorobenzene 68.04
    4-methylpyridine 90.06
    dibutyl ether 31.09
    2,6-dimethyl-4-heptanol 21.71
    DEF 156.93
    dimethyl isosorbide 177.21
    tetrachloroethylene 126.96
    eugenol 75.37
    triacetin 91.92
    span 80 82.05
    1,4-butanediol 103.54
    1,1-dichloroethane 104.52
    2-methyl-1-pentanol 71.09
    methyl formate 147.94
    2-methyl-1-butanol 80.18
    n-decane 1.64
    butyronitrile 83.45
    3,7-dimethyl-1-octanol 26.75
    1-chlorooctane 10.01
    1-chlorotetradecane 5.21
    n-nonane 1.34
    undecane 1.35
    tert-butylcyclohexane 3.78
    cyclooctane 0.94
    cyclopentanol 99.0
    tetrahydropyran 164.0
    tert-amyl methyl ether 56.86
    2,5,8-trioxanonane 245.48
    1-hexene 11.64
    2-isopropoxyethanol 150.71
    2,2,2-trifluoroethanol 110.33
    methyl butyrate 94.11

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế