2-Phenyl-4-pentenal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    24401-36-3

    Công thức phân tử
    C11H12O

    SMILES
    C=CCC(C=O)C1=CC=CC=C1

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 70.92%
    Xanh 45.84%
    Hoa 40.74%
    Ngọt 32.23%
    Cay 31.09%
    Nhựa thơm 29.98%
    Thảo mộc 28.73%
    Aldehyde 27.85%
    Ca cao 27.43%
    Đắng 26.36%

     

    Hương vị
    Green 52.0%
    Floral 43.03%
    Sweet 40.59%
    Fresh 33.12%
    Cinnamon 29.74%
    Bitter 29.68%
    Hyacinth 29.34%
    Honey 28.72%
    Oily 27.55%
    Balsam 26.5%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    5.81 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    160.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi

    • 95.00 °C. @ 3.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 110.86 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in oils; Insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Phenyl-4-pentenal
    • 2-phenylpent-4-enal
    • 24401-36-3
    • Benzeneacetaldehyde, a-2-propen-1-yl-
    • FEMA No. 3519
    • 4-Pentenal, 2-phenyl-
    • Benzeneacetaldehyde, .alpha.-2-propenyl-
    • alpha-2-Propenylbenzeneacetaldehyde
    • EINECS 246-224-4
    • Benzeneacetaldehyde, alpha-2-propenyl-
    • C035830O9S
    • Benzeneacetaldehyde, alpha-2-propen-1-yl-
    • Benzeneacetaldehyde, .alpha.-2-propen-1-yl-
    • DTXSID00865151
    • 2-PHENYL-4-PENTENAL [FHFI]
    • (+/-)-2-PHENYL-4-PENTENAL
    • 2-PHENYL-4-PENTENAL, (+/-)-
    • UNII-C035830O9S
    • 2-phenyl-pent-4-enal
    • 4-Pentenal, 2-Phenyl
    • 2-Phenyl-4-pentenal #
    • SCHEMBL3402837
    • FEMA 3519
    • DTXCID80813594
    • CHEBI:196460
    • alpha-2-Propenyl-Benzeneacetaldehyde
    • a-2-Propenylbenzeneacetaldehyde, 9CI
    • Benzeneacetaldehyde,a-2-propen-1-yl-
    • alpha-2-Propen-1-yl-Benzeneacetaldehyde
    • NS00049216
    • EN300-378439
    • Q27274993
    • Z1416169093
    • 122800-80-0
    • 246-224-4

  • Ứng dụng

    2-Phenyl-4-pentenal (CAS 24401-36-3) thường được dùng như một chất trung gian trong hóa học hương liệu và hương vị, đóng vai trò là khối xây dựng cho các hợp chất aroma và là tiền chất cho các công thức nước hoa và mỹ phẩm. Nó cũng có thể là một chất trung gian phản ứng trong công nghiệp polymer và lớp phủ, cho phép các phản ứng kiểu Michael-type hoặc các quá trình liên kết khác. Trong mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân và trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể hoạt động như một thành phần hương hoặc yếu tố khuếch tán hương, tùy thuộc giới hạn về công thức và quy định địa phương. Trong sản xuất công nghiệp, nó được sử dụng như một chất trung gian để tổng hợp thêm các vật liệu liên quan đến hương và các hóa chất chuyên dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 522.57
    methanol 529.94
    isopropanol 353.59
    water 0.78
    ethyl acetate 514.08
    n-propanol 450.04
    acetone 615.34
    n-butanol 359.28
    acetonitrile 580.71
    DMF 1103.04
    toluene 215.85
    isobutanol 303.56
    1,4-dioxane 753.62
    methyl acetate 556.46
    THF 624.79
    2-butanone 541.55
    n-pentanol 233.67
    sec-butanol 278.7
    n-hexane 35.91
    ethylene glycol 126.55
    NMP 569.31
    cyclohexane 65.68
    DMSO 905.57
    n-butyl acetate 357.79
    n-octanol 109.19
    chloroform 1272.28
    n-propyl acetate 301.21
    acetic acid 334.04
    dichloromethane 1298.11
    cyclohexanone 706.72
    propylene glycol 159.0
    isopropyl acetate 226.36
    DMAc 570.24
    2-ethoxyethanol 275.62
    isopentanol 248.84
    n-heptane 34.11
    ethyl formate 353.4
    1,2-dichloroethane 961.93
    n-hexanol 321.47
    2-methoxyethanol 478.34
    isobutyl acetate 181.73
    tetrachloromethane 128.65
    n-pentyl acetate 133.51
    transcutol 1067.33
    n-heptanol 110.32
    ethylbenzene 134.9
    MIBK 215.46
    2-propoxyethanol 400.0
    tert-butanol 326.61
    MTBE 250.9
    2-butoxyethanol 191.51
    propionic acid 390.66
    o-xylene 127.92
    formic acid 93.6
    diethyl ether 383.9
    m-xylene 137.4
    p-xylene 136.91
    chlorobenzene 370.65
    dimethyl carbonate 187.37
    n-octane 15.41
    formamide 203.01
    cyclopentanone 690.9
    2-pentanone 404.42
    anisole 276.16
    cyclopentyl methyl ether 297.65
    gamma-butyrolactone 728.75
    1-methoxy-2-propanol 362.94
    pyridine 695.78
    3-pentanone 304.92
    furfural 592.97
    n-dodecane 13.95
    diethylene glycol 288.51
    diisopropyl ether 92.96
    tert-amyl alcohol 225.64
    acetylacetone 347.98
    n-hexadecane 15.71
    acetophenone 253.37
    methyl propionate 403.53
    isopentyl acetate 271.66
    trichloroethylene 1397.96
    n-nonanol 95.84
    cyclohexanol 272.3
    benzyl alcohol 208.09
    2-ethylhexanol 164.51
    isooctanol 91.0
    dipropyl ether 211.89
    1,2-dichlorobenzene 306.2
    ethyl lactate 139.5
    propylene carbonate 451.56
    n-methylformamide 490.76
    2-pentanol 198.24
    n-pentane 33.42
    1-propoxy-2-propanol 296.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 279.4
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 194.65
    mesitylene 87.39
    ε-caprolactone 491.33
    p-cymene 78.1
    epichlorohydrin 831.23
    1,1,1-trichloroethane 615.54
    2-aminoethanol 232.71
    morpholine-4-carbaldehyde 525.62
    sulfolane 734.48
    2,2,4-trimethylpentane 18.88
    2-methyltetrahydrofuran 460.93
    n-hexyl acetate 192.08
    isooctane 19.9
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 272.12
    sec-butyl acetate 174.38
    tert-butyl acetate 210.45
    decalin 37.85
    glycerin 182.4
    diglyme 534.72
    acrylic acid 304.76
    isopropyl myristate 88.84
    n-butyric acid 458.51
    acetyl acetate 231.39
    di(2-ethylhexyl) phthalate 78.91
    ethyl propionate 252.09
    nitromethane 709.68
    1,2-diethoxyethane 318.7
    benzonitrile 315.47
    trioctyl phosphate 61.87
    1-bromopropane 488.86
    gamma-valerolactone 696.59
    n-decanol 76.38
    triethyl phosphate 100.76
    4-methyl-2-pentanol 117.72
    propionitrile 490.73
    vinylene carbonate 419.74
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 455.38
    DMS 203.99
    cumene 88.68
    2-octanol 68.52
    2-hexanone 298.56
    octyl acetate 106.52
    limonene 113.77
    1,2-dimethoxyethane 506.87
    ethyl orthosilicate 96.0
    tributyl phosphate 76.42
    diacetone alcohol 253.92
    N,N-dimethylaniline 158.6
    acrylonitrile 584.75
    aniline 261.55
    1,3-propanediol 281.03
    bromobenzene 396.04
    dibromomethane 842.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1060.54
    2-methyl-cyclohexyl acetate 161.27
    tetrabutyl urea 105.18
    diisobutyl methanol 99.01
    2-phenylethanol 206.71
    styrene 184.98
    dioctyl adipate 127.57
    dimethyl sulfate 254.98
    ethyl butyrate 253.52
    methyl lactate 178.98
    butyl lactate 126.58
    diethyl carbonate 179.45
    propanediol butyl ether 172.77
    triethyl orthoformate 150.83
    p-tert-butyltoluene 71.23
    methyl 4-tert-butylbenzoate 168.61
    morpholine 772.51
    tert-butylamine 204.6
    n-dodecanol 61.95
    dimethoxymethane 487.36
    ethylene carbonate 351.03
    cyrene 168.94
    2-ethoxyethyl acetate 193.65
    2-ethylhexyl acetate 199.61
    1,2,4-trichlorobenzene 318.83
    4-methylpyridine 531.34
    dibutyl ether 153.91
    2,6-dimethyl-4-heptanol 99.01
    DEF 452.74
    dimethyl isosorbide 302.0
    tetrachloroethylene 645.62
    eugenol 170.09
    triacetin 190.4
    span 80 156.23
    1,4-butanediol 119.42
    1,1-dichloroethane 834.03
    2-methyl-1-pentanol 182.24
    methyl formate 388.54
    2-methyl-1-butanol 240.61
    n-decane 20.84
    butyronitrile 425.95
    3,7-dimethyl-1-octanol 112.8
    1-chlorooctane 94.07
    1-chlorotetradecane 40.08
    n-nonane 20.86
    undecane 16.71
    tert-butylcyclohexane 34.97
    cyclooctane 21.96
    cyclopentanol 265.03
    tetrahydropyran 668.53
    tert-amyl methyl ether 170.74
    2,5,8-trioxanonane 340.46
    1-hexene 170.33
    2-isopropoxyethanol 198.81
    2,2,2-trifluoroethanol 122.27
    methyl butyrate 369.37

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế