2-Phenyl-3-(2-furyl)prop-2-enal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    57568-60-2

    Công thức phân tử
    C13H10O2

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)/C(=C\C2=CC=CO2)/C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cay 76.5%
    Quế 58.84%
    Nhựa thơm 51.73%
    Ngọt 51.32%
    Ấm áp 46.15%
    Hoa 45.64%
    Mật ong 38.61%
    Phấn 35.02%
    Vani 35.02%
    Hạt 34.39%

     

    Hương vị
    Bitter 43.22%
    Honey 28.7%
    Chocolate 28.41%
    Cinnamon 27.37%
    Balsam 26.86%
    Sweet 25.15%
    Nutty 24.21%
    Cocoa 23.93%
    Nitrile 22.08%
    Butyric 20.93%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    5.93 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    198.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 56 - 57 °C

    Điểm sôi

    • 325.00 to 327.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 146.76 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 57568-60-2
    • Spicy acrolein
    • 2-Phenyl-3-(2-furyl)prop-2-enal
    • 3-(2-FURYL)-2-PHENYLPROPENAL
    • 2-Furfurylidenephenylacetaldehyde
    • alpha-Phenyl-2-furanacrolein
    • FEMA No. 3586
    • 3-(2-Furyl)-2-phenylprop-2-enal
    • CHD146V2O2
    • 2-Furanacrolein, alpha-phenyl-
    • 65545-81-5
    • 3-(Furan-2-yl)-2-phenylacrylaldehyde
    • alpha-(2-Furanylmethylene)benzeneacetaldehyde
    • (2E)-3-(furan-2-yl)-2-phenylprop-2-enal
    • 3-(2-Furanyl)-2-phenyl-2-propenal
    • Benzeneacetaldehyde, .alpha.-(2-furanylmethylene)-
    • Benzeneacetaldehyde, alpha-(2-furanylmethylene)-, (E)-
    • (E)-3-(furan-2-yl)-2-phenylprop-2-enal
    • Benzeneacetaldehyde, alpha-(2-furanylmethylene)-
    • DTXSID301009896
    • .ALPHA.-PHENYL-2-FURANACROLEIN
    • 2-FURANACROLEIN, .ALPHA.-PHENYL-
    • 2-PHENYL-3-(2-FURYL)PROP-2-ENAL [FHFI]
    • 2-PHENYL-3-(2-FURYL)PROP-2-ENAL, TRANS-
    • .ALPHA.-(2-FURANYLMETHYLENE)BENZENEACETALDEHYDE
    • BENZENEACETALDEHYDE, .ALPHA.-(2-FURANYLMETHYLENE)-, (E)-
    • DTXSID3069194
    • UNII-CHD146V2O2
    • 3-(2-Furyl)-2-phenylacrolein
    • DTXCID1042237
    • FEMA 3586
    • 2-phenyl-3-(2-furyl)-propenal
    • DTXCID50211780
    • CHEBI:173989
    • AKOS022343339
    • AS-62958
    • (E)-3-(uran-2-yl)-2-phenylprop-2-enal
    • CS-0212802
    • NS00122606
    • alpha-(2-Furanylmethylene)-Benzeneacetaldehyde
    • a-(2-Furanylmethylene)benzeneacetaldehyde, 9CI
    • Q27275458

  • Ứng dụng

    2-Phenyl-3-(2-furyl)prop-2-enal, CAS 57568-60-2, là một hợp chất aldehyde không no có nhóm furyl và phenyl, được xem như một tiền chất quan trọng trong tổng hợp hương liệu và hương vị; trong thực tế ngành công nghiệp, nó thường được sử dụng làm tiền chất cho các hợp chất hương thơm phức tạp dùng trong ngành nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó cũng có thể được dùng làm nguyên liệu bổ sung trong các công thức gia dụng và làm sạch để bổ sung hương; ở mức độ sản xuất, nó đóng vai trò làm tiền chất xây dựng cho các hệ polymer và resin đặc biệt; ngoài ra, nó có thể xuất hiện như một thành phần trong sơn và lớp phủ nhằm mục đích cung cấp đặc tính mùi cho các hệ polymer; việc sử dụng phụ thuộc quy định địa phương và giới hạn về công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 47.02
    methanol 70.17
    isopropanol 20.79
    water 0.1
    ethyl acetate 83.24
    n-propanol 34.2
    acetone 84.59
    n-butanol 22.99
    acetonitrile 89.74
    DMF 132.85
    toluene 46.22
    isobutanol 19.23
    1,4-dioxane 163.02
    methyl acetate 118.28
    THF 172.5
    2-butanone 114.37
    n-pentanol 21.81
    sec-butanol 19.58
    n-hexane 0.47
    ethylene glycol 40.69
    NMP 73.57
    cyclohexane 1.64
    DMSO 235.93
    n-butyl acetate 40.43
    n-octanol 11.4
    chloroform 224.63
    n-propyl acetate 50.98
    acetic acid 59.9
    dichloromethane 284.56
    cyclohexanone 86.45
    propylene glycol 36.09
    isopropyl acetate 44.45
    DMAc 229.25
    2-ethoxyethanol 72.21
    isopentanol 24.31
    n-heptane 1.59
    ethyl formate 48.58
    1,2-dichloroethane 196.4
    n-hexanol 22.19
    2-methoxyethanol 126.57
    isobutyl acetate 38.01
    tetrachloromethane 8.44
    n-pentyl acetate 22.21
    transcutol 368.63
    n-heptanol 12.09
    ethylbenzene 29.19
    MIBK 47.55
    2-propoxyethanol 64.23
    tert-butanol 28.76
    MTBE 31.45
    2-butoxyethanol 36.18
    propionic acid 45.71
    o-xylene 27.35
    formic acid 26.2
    diethyl ether 37.55
    m-xylene 24.54
    p-xylene 29.94
    chlorobenzene 64.99
    dimethyl carbonate 69.07
    n-octane 0.92
    formamide 76.67
    cyclopentanone 121.21
    2-pentanone 59.3
    anisole 104.77
    cyclopentyl methyl ether 44.99
    gamma-butyrolactone 143.1
    1-methoxy-2-propanol 79.16
    pyridine 235.18
    3-pentanone 61.54
    furfural 158.0
    n-dodecane 1.66
    diethylene glycol 74.45
    diisopropyl ether 12.02
    tert-amyl alcohol 24.68
    acetylacetone 116.01
    n-hexadecane 1.94
    acetophenone 86.31
    methyl propionate 87.85
    isopentyl acetate 44.51
    trichloroethylene 370.3
    n-nonanol 12.98
    cyclohexanol 20.71
    benzyl alcohol 63.54
    2-ethylhexanol 18.52
    isooctanol 13.5
    dipropyl ether 26.59
    1,2-dichlorobenzene 63.86
    ethyl lactate 33.46
    propylene carbonate 73.72
    n-methylformamide 72.27
    2-pentanol 14.1
    n-pentane 0.43
    1-propoxy-2-propanol 40.17
    1-methoxy-2-propyl acetate 66.51
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 68.49
    mesitylene 15.48
    ε-caprolactone 72.68
    p-cymene 17.74
    epichlorohydrin 246.31
    1,1,1-trichloroethane 81.05
    2-aminoethanol 51.9
    morpholine-4-carbaldehyde 137.73
    sulfolane 159.23
    2,2,4-trimethylpentane 1.52
    2-methyltetrahydrofuran 77.26
    n-hexyl acetate 33.91
    isooctane 1.15
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 78.76
    sec-butyl acetate 40.88
    tert-butyl acetate 52.01
    decalin 3.74
    glycerin 60.9
    diglyme 181.93
    acrylic acid 55.52
    isopropyl myristate 20.5
    n-butyric acid 45.63
    acetyl acetate 66.46
    di(2-ethylhexyl) phthalate 23.35
    ethyl propionate 55.44
    nitromethane 181.51
    1,2-diethoxyethane 73.52
    benzonitrile 72.24
    trioctyl phosphate 13.2
    1-bromopropane 45.43
    gamma-valerolactone 142.16
    n-decanol 11.0
    triethyl phosphate 29.69
    4-methyl-2-pentanol 14.17
    propionitrile 69.96
    vinylene carbonate 80.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 138.74
    DMS 66.07
    cumene 20.31
    2-octanol 7.68
    2-hexanone 49.26
    octyl acetate 22.08
    limonene 20.98
    1,2-dimethoxyethane 145.43
    ethyl orthosilicate 26.52
    tributyl phosphate 17.47
    diacetone alcohol 66.33
    N,N-dimethylaniline 56.28
    acrylonitrile 126.39
    aniline 61.3
    1,3-propanediol 50.73
    bromobenzene 66.73
    dibromomethane 120.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 218.8
    2-methyl-cyclohexyl acetate 42.54
    tetrabutyl urea 27.23
    diisobutyl methanol 16.14
    2-phenylethanol 46.06
    styrene 42.88
    dioctyl adipate 35.74
    dimethyl sulfate 97.99
    ethyl butyrate 43.69
    methyl lactate 50.68
    butyl lactate 24.36
    diethyl carbonate 41.07
    propanediol butyl ether 36.18
    triethyl orthoformate 33.31
    p-tert-butyltoluene 16.64
    methyl 4-tert-butylbenzoate 58.36
    morpholine 148.23
    tert-butylamine 13.45
    n-dodecanol 9.54
    dimethoxymethane 133.01
    ethylene carbonate 57.05
    cyrene 62.77
    2-ethoxyethyl acetate 51.64
    2-ethylhexyl acetate 33.69
    1,2,4-trichlorobenzene 82.97
    4-methylpyridine 107.81
    dibutyl ether 22.69
    2,6-dimethyl-4-heptanol 16.14
    DEF 72.17
    dimethyl isosorbide 113.26
    tetrachloroethylene 115.55
    eugenol 58.14
    triacetin 62.34
    span 80 38.56
    1,4-butanediol 21.09
    1,1-dichloroethane 90.42
    2-methyl-1-pentanol 26.07
    methyl formate 67.58
    2-methyl-1-butanol 20.78
    n-decane 2.07
    butyronitrile 41.88
    3,7-dimethyl-1-octanol 18.87
    1-chlorooctane 11.21
    1-chlorotetradecane 6.46
    n-nonane 1.52
    undecane 1.83
    tert-butylcyclohexane 3.43
    cyclooctane 0.68
    cyclopentanol 23.2
    tetrahydropyran 79.71
    tert-amyl methyl ether 28.48
    2,5,8-trioxanonane 134.23
    1-hexene 5.8
    2-isopropoxyethanol 47.45
    2,2,2-trifluoroethanol 26.23
    methyl butyrate 61.79

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế