2-Pentylnon-2-enal

  • Định danh

    Số CAS
    3021-89-4

    Công thức phân tử
    C14H26O

    SMILES
    CCCCCCC=C(CCCCC)C=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 67.12%
    Béo 64.42%
    Xanh 63.61%
    Sáp 58.57%
    Cam chanh 56.98%
    Aldehyde 45.78%
    Dầu 41.75%
    Cam 40.74%
    Hoa 40.12%
    Tươi mát 39.22%

     

    Hương vị
    Waxy 51.95%
    Herbal 47.2%
    Citrus 44.62%
    Floral 44.19%
    Fresh 40.16%
    Orange 38.75%
    Green 36.28%
    Fatty 35.66%
    Fruity 33.45%
    Fat 31.76%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    5.6

    pKa ước lượng
    8.03 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    210.36 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    277°C

    Điểm chớp cháy

    • 119.0 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Pentyl-2-nonenal
    • 3021-89-4
    • 2-Pentylnon-2-enal
    • DTXSID2062791
    • 2-Pentylnonenal
    • pentyl-2-nonenal
    • SCHEMBL6196500
    • VIKQYIINCNAGJW-UHFFFAOYSA-N
    • NS00028879
  • Ứng dụng

    2-Pentylnon-2-enal (CAS 3021-89-4) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và odorant trong ngành nước hoa, đóng vai trò định hình đặc tính mùi cho các sản phẩm mỹ phẩm; nó cũng là một chất trung gian tổng hợp hương liệu trong quy trình sản xuất các hợp chất hương thơm phức tạp cho ngành mỹ phẩm; trong các ứng dụng gia đình, thành phần này có thể được dùng trong nước xả vải và các sản phẩm làm sạch mang hương thơm; trong sản xuất công nghiệp, nó được xem như một tiền chất hoặc thành phần hương liệu trong chuỗi cung ứng hương liệu; và ở mức độ phát triển công thức, nó có thể đóng vai trò như một chất cố định hương hoặc điều chỉnh profile mùi trong một số công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6461.07
    methanol 4268.36
    isopropanol 6766.17
    water 0.02
    ethyl acetate 13813.09
    n-propanol 6638.02
    acetone 16889.58
    n-butanol 6640.49
    acetonitrile 7302.48
    DMF 8490.87
    toluene 4918.48
    isobutanol 5314.01
    1,4-dioxane 8632.35
    methyl acetate 6720.66
    THF 13470.48
    2-butanone 13174.02
    n-pentanol 3671.2
    sec-butanol 6328.18
    n-hexane 3240.23
    ethylene glycol 183.18
    NMP 5633.05
    cyclohexane 4956.08
    DMSO 7712.68
    n-butyl acetate 9659.5
    n-octanol 1287.75
    chloroform 11956.13
    n-propyl acetate 7523.69
    acetic acid 2382.07
    dichloromethane 14569.27
    cyclohexanone 16275.98
    propylene glycol 538.13
    isopropyl acetate 8058.33
    DMAc 4575.77
    2-ethoxyethanol 3118.16
    isopentanol 5824.57
    n-heptane 1251.81
    ethyl formate 3905.68
    1,2-dichloroethane 14011.4
    n-hexanol 4225.05
    2-methoxyethanol 5580.53
    isobutyl acetate 3528.87
    tetrachloromethane 2548.38
    n-pentyl acetate 4454.25
    transcutol 12493.57
    n-heptanol 1401.15
    ethylbenzene 2249.26
    MIBK 5783.81
    2-propoxyethanol 4576.73
    tert-butanol 7083.92
    MTBE 12158.97
    2-butoxyethanol 2328.32
    propionic acid 2816.63
    o-xylene 2111.04
    formic acid 271.35
    diethyl ether 17006.15
    m-xylene 2694.8
    p-xylene 2478.62
    chlorobenzene 5200.23
    dimethyl carbonate 1249.61
    n-octane 357.82
    formamide 706.69
    cyclopentanone 11953.62
    2-pentanone 14136.35
    anisole 3156.56
    cyclopentyl methyl ether 10320.84
    gamma-butyrolactone 8808.82
    1-methoxy-2-propanol 5089.85
    pyridine 10278.44
    3-pentanone 8357.95
    furfural 5356.46
    n-dodecane 143.32
    diethylene glycol 1498.85
    diisopropyl ether 4242.03
    tert-amyl alcohol 5627.86
    acetylacetone 7495.48
    n-hexadecane 181.01
    acetophenone 2658.1
    methyl propionate 6940.0
    isopentyl acetate 7341.31
    trichloroethylene 17978.41
    n-nonanol 1137.24
    cyclohexanol 6928.11
    benzyl alcohol 1961.34
    2-ethylhexanol 3177.47
    isooctanol 1312.71
    dipropyl ether 6816.5
    1,2-dichlorobenzene 4057.3
    ethyl lactate 1216.68
    propylene carbonate 4397.11
    n-methylformamide 3119.04
    2-pentanol 5770.1
    n-pentane 2241.59
    1-propoxy-2-propanol 4714.18
    1-methoxy-2-propyl acetate 5234.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1607.14
    mesitylene 1621.61
    ε-caprolactone 9714.15
    p-cymene 1127.28
    epichlorohydrin 11433.19
    1,1,1-trichloroethane 11829.99
    2-aminoethanol 911.91
    morpholine-4-carbaldehyde 5094.79
    sulfolane 8021.59
    2,2,4-trimethylpentane 566.93
    2-methyltetrahydrofuran 14807.68
    n-hexyl acetate 4462.88
    isooctane 535.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2587.85
    sec-butyl acetate 4888.47
    tert-butyl acetate 6605.25
    decalin 1007.95
    glycerin 548.94
    diglyme 5725.08
    acrylic acid 1461.43
    isopropyl myristate 1342.22
    n-butyric acid 7424.48
    acetyl acetate 4032.34
    di(2-ethylhexyl) phthalate 742.9
    ethyl propionate 6163.11
    nitromethane 5663.86
    1,2-diethoxyethane 8706.97
    benzonitrile 3720.67
    trioctyl phosphate 626.13
    1-bromopropane 12149.91
    gamma-valerolactone 10960.51
    n-decanol 760.39
    triethyl phosphate 1138.47
    4-methyl-2-pentanol 2328.49
    propionitrile 7064.97
    vinylene carbonate 3294.8
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 4511.86
    DMS 2254.42
    cumene 1151.13
    2-octanol 1188.72
    2-hexanone 7188.8
    octyl acetate 1490.29
    limonene 2354.1
    1,2-dimethoxyethane 7551.63
    ethyl orthosilicate 1261.07
    tributyl phosphate 946.94
    diacetone alcohol 4350.21
    N,N-dimethylaniline 1644.54
    acrylonitrile 5544.62
    aniline 4078.18
    1,3-propanediol 2094.32
    bromobenzene 6099.9
    dibromomethane 11687.62
    1,1,2,2-tetrachloroethane 13836.53
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2432.48
    tetrabutyl urea 1186.69
    diisobutyl methanol 1751.5
    2-phenylethanol 2062.7
    styrene 3235.0
    dioctyl adipate 1567.63
    dimethyl sulfate 1612.87
    ethyl butyrate 5587.34
    methyl lactate 1243.29
    butyl lactate 2066.46
    diethyl carbonate 2384.83
    propanediol butyl ether 1548.18
    triethyl orthoformate 2855.33
    p-tert-butyltoluene 1058.49
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1617.48
    morpholine 13497.49
    tert-butylamine 5759.66
    n-dodecanol 552.12
    dimethoxymethane 6207.17
    ethylene carbonate 3398.41
    cyrene 1121.57
    2-ethoxyethyl acetate 4441.53
    2-ethylhexyl acetate 5561.94
    1,2,4-trichlorobenzene 4110.02
    4-methylpyridine 10709.53
    dibutyl ether 5377.96
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1751.5
    DEF 10847.06
    dimethyl isosorbide 2887.71
    tetrachloroethylene 8260.95
    eugenol 1383.2
    triacetin 2339.18
    span 80 1587.71
    1,4-butanediol 629.57
    1,1-dichloroethane 15176.19
    2-methyl-1-pentanol 3201.97
    methyl formate 1827.0
    2-methyl-1-butanol 5190.34
    n-decane 342.9
    butyronitrile 9278.02
    3,7-dimethyl-1-octanol 1676.93
    1-chlorooctane 1616.12
    1-chlorotetradecane 442.8
    n-nonane 398.42
    undecane 205.84
    tert-butylcyclohexane 839.13
    cyclooctane 1184.98
    cyclopentanol 4862.54
    tetrahydropyran 19477.31
    tert-amyl methyl ether 6865.02
    2,5,8-trioxanonane 2700.5
    1-hexene 7930.38
    2-isopropoxyethanol 2558.0
    2,2,2-trifluoroethanol 511.92
    methyl butyrate 8456.76

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế