2-Pentenoic acid, 4-methyl-, ethyl ester

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2351-97-5

    Công thức phân tử
    C8H14O2

    SMILES
    CCOC(=O)C=CC(C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 97.28%
    Táo 74.75%
    Xanh 68.81%
    Dứa 62.16%
    Nhiệt đới 53.78%
    Ngọt 53.75%
    Chuối 49.71%
    Lê 45.05%
    Quả mọng 41.57%
    Rượu vang 40.83%

     

    Hương vị
    Fruity 70.28%
    Tropical 34.36%
    Sweet 33.84%
    Berry 33.52%
    Green 28.36%
    Pineapple 26.52%
    Apple 26.04%
    Cheese 22.06%
    Fruit 20.9%
    Strawberry 19.65%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    7.96 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    142.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    169°C

    Điểm chớp cháy

    • 50.89 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2351-97-5
    • DTXSID201276644
    • 2-Pentenoic acid, 4-methyl-, ethyl ester
    • RefChem:1064105
    • DTXCID701707171
    • 607-243-7
    • ethyl 4-methylpent-2-enoate
    • Ethyl 4-Methyl-2-Pentenoate
    • Pregabalin Impurity 173
    • SCHEMBL691282
    • 2351-97-5

  • Ứng dụng

    2-Pentenoic acid, 4-methyl-, ethyl ester (CAS 2351-97-5) thường được sử dụng như một trung gian liên quan đến hương liệu và như một hợp chất aroma; trong lĩnh vực nước hoa nó có thể đóng vai trò là thành phần hương hoặc trung gian để tổng hợp các hợp chất hương khác; trong ngành hương vị nó có thể được dùng như este hương hoặc là nền tảng cho các công thức hương; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, cũng như trong các sản phẩm gia dụng và chất tẩy rửa, nó có thể xuất hiện như một thành phần hương; trong sản xuất công nghiệp nó được đánh giá là một trung gian cho tổng hợp các hóa chất đặc thù; và trong coatings/inks nó có thể được bổ sung như một phụ gia hương cho các hệ sơn có mùi thơm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 599.76
    methanol 743.4
    isopropanol 570.07
    water 1.17
    ethyl acetate 181.29
    n-propanol 467.27
    acetone 348.0
    n-butanol 462.56
    acetonitrile 212.93
    DMF 780.11
    toluene 186.25
    isobutanol 365.94
    1,4-dioxane 530.86
    methyl acetate 202.25
    THF 703.41
    2-butanone 266.28
    n-pentanol 324.31
    sec-butanol 454.23
    n-hexane 108.87
    ethylene glycol 146.57
    NMP 505.47
    cyclohexane 145.4
    DMSO 433.64
    n-butyl acetate 254.06
    n-octanol 197.89
    chloroform 932.7
    n-propyl acetate 126.76
    acetic acid 421.73
    dichloromethane 557.79
    cyclohexanone 432.43
    propylene glycol 237.82
    isopropyl acetate 129.96
    DMAc 525.17
    2-ethoxyethanol 288.35
    isopentanol 384.18
    n-heptane 52.93
    ethyl formate 171.4
    1,2-dichloroethane 340.11
    n-hexanol 444.83
    2-methoxyethanol 526.53
    isobutyl acetate 102.37
    tetrachloromethane 137.2
    n-pentyl acetate 146.01
    transcutol 667.98
    n-heptanol 167.44
    ethylbenzene 124.88
    MIBK 155.14
    2-propoxyethanol 459.27
    tert-butanol 654.73
    MTBE 349.01
    2-butoxyethanol 238.08
    propionic acid 280.86
    o-xylene 130.12
    formic acid 131.6
    diethyl ether 253.53
    m-xylene 136.52
    p-xylene 156.28
    chlorobenzene 240.3
    dimethyl carbonate 77.52
    n-octane 25.73
    formamide 126.54
    cyclopentanone 421.37
    2-pentanone 216.4
    anisole 202.86
    cyclopentyl methyl ether 286.63
    gamma-butyrolactone 408.29
    1-methoxy-2-propanol 408.35
    pyridine 439.4
    3-pentanone 149.14
    furfural 415.84
    n-dodecane 24.13
    diethylene glycol 339.12
    diisopropyl ether 85.11
    tert-amyl alcohol 505.69
    acetylacetone 205.93
    n-hexadecane 26.81
    acetophenone 175.32
    methyl propionate 160.18
    isopentyl acetate 237.54
    trichloroethylene 686.56
    n-nonanol 168.22
    cyclohexanol 422.69
    benzyl alcohol 207.15
    2-ethylhexanol 238.15
    isooctanol 131.39
    dipropyl ether 163.32
    1,2-dichlorobenzene 207.46
    ethyl lactate 107.34
    propylene carbonate 267.14
    n-methylformamide 260.78
    2-pentanol 309.77
    n-pentane 90.11
    1-propoxy-2-propanol 339.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 203.11
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 256.24
    mesitylene 93.28
    ε-caprolactone 347.87
    p-cymene 88.55
    epichlorohydrin 464.01
    1,1,1-trichloroethane 373.49
    2-aminoethanol 269.07
    morpholine-4-carbaldehyde 473.9
    sulfolane 476.36
    2,2,4-trimethylpentane 47.27
    2-methyltetrahydrofuran 484.74
    n-hexyl acetate 241.66
    isooctane 34.17
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 312.21
    sec-butyl acetate 105.34
    tert-butyl acetate 173.37
    decalin 65.1
    glycerin 247.72
    diglyme 470.13
    acrylic acid 246.14
    isopropyl myristate 100.58
    n-butyric acid 395.59
    acetyl acetate 120.06
    di(2-ethylhexyl) phthalate 118.6
    ethyl propionate 116.92
    nitromethane 341.42
    1,2-diethoxyethane 221.67
    benzonitrile 252.7
    trioctyl phosphate 84.65
    1-bromopropane 284.83
    gamma-valerolactone 505.15
    n-decanol 125.06
    triethyl phosphate 95.6
    4-methyl-2-pentanol 185.34
    propionitrile 245.64
    vinylene carbonate 250.89
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 394.04
    DMS 150.53
    cumene 91.74
    2-octanol 127.43
    2-hexanone 182.41
    octyl acetate 132.56
    limonene 141.88
    1,2-dimethoxyethane 474.68
    ethyl orthosilicate 95.16
    tributyl phosphate 95.56
    diacetone alcohol 248.15
    N,N-dimethylaniline 165.79
    acrylonitrile 262.73
    aniline 242.4
    1,3-propanediol 359.25
    bromobenzene 241.75
    dibromomethane 433.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 637.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 151.3
    tetrabutyl urea 131.12
    diisobutyl methanol 130.38
    2-phenylethanol 234.78
    styrene 158.92
    dioctyl adipate 144.69
    dimethyl sulfate 123.6
    ethyl butyrate 150.57
    methyl lactate 134.73
    butyl lactate 145.06
    diethyl carbonate 121.74
    propanediol butyl ether 263.32
    triethyl orthoformate 127.05
    p-tert-butyltoluene 91.82
    methyl 4-tert-butylbenzoate 187.08
    morpholine 668.51
    tert-butylamine 442.41
    n-dodecanol 97.74
    dimethoxymethane 284.76
    ethylene carbonate 204.13
    cyrene 188.83
    2-ethoxyethyl acetate 170.0
    2-ethylhexyl acetate 187.3
    1,2,4-trichlorobenzene 251.92
    4-methylpyridine 427.13
    dibutyl ether 159.75
    2,6-dimethyl-4-heptanol 130.38
    DEF 296.65
    dimethyl isosorbide 307.32
    tetrachloroethylene 392.77
    eugenol 207.0
    triacetin 186.16
    span 80 265.13
    1,4-butanediol 172.27
    1,1-dichloroethane 413.74
    2-methyl-1-pentanol 291.37
    methyl formate 184.33
    2-methyl-1-butanol 358.6
    n-decane 37.22
    butyronitrile 306.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 193.27
    1-chlorooctane 117.37
    1-chlorotetradecane 55.33
    n-nonane 36.15
    undecane 29.14
    tert-butylcyclohexane 61.9
    cyclooctane 43.92
    cyclopentanol 401.53
    tetrahydropyran 523.82
    tert-amyl methyl ether 256.72
    2,5,8-trioxanonane 349.63
    1-hexene 239.51
    2-isopropoxyethanol 202.07
    2,2,2-trifluoroethanol 113.35
    methyl butyrate 175.33

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế