• Định danh

    Số CAS
    764-39-6

    Công thức phân tử
    C5H8O

    SMILES
    CC/C=C/C=O
    O

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1133.0
  • Hồ sơ mùi hương

    trái cây 89.63%
    xanh 89.54%
    hăng 78.1%
    sắc 57.37%
    tươi mát 56.96%
    aldehyde 55.87%
    táo 54.4%
    cay 50.8%
    thanh thoát 48.82%
    cỏ 45.51%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0 Tan tốt trong MMB, TEC, IAA

    Khối lượng phân tử
    84.12 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • 6.9618 hPa @ 20°C
    • 9.4595 hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Độ tan

    • Insoluble in water; soluble in PG, in most fixed oils
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • trans-2-Pentenal
    • 1576-87-0
    • (E)-pent-2-enal
    • 2-PENTENAL
    • (E)-2-Pentenal
    • 3-Ethylacrolein
    • 2-(E)-Pentenal
    • 2-Pentenal, (2E)-
    • 764-39-6
    • 2-Pentenal, (E)-
NaN trong số -Infinity
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lilac, White, Picked Flower Headspace 2 Syringa vulgaris L., fam. Oleaceae 0.02%
Ambarella fruit Spondias cytherea Sonnerat (Ambarella), fam. Anacardiaceae 0.14%
Tamarind 3 fruit Tamarindus indica L., fam. Leguminosae 0.1%
Artemisia verlotiorum (France) Artemisia verlotiorum Lamotte, fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%
Guava fruit (Cuba) 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.01%
Soursop, wild fruit Annona montana Macf., fam. Annonaceae 0.3%