2-Methylbutyl isobutyrate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2445-69-4

    Công thức phân tử
    C9H18O2

    SMILES
    CCC(C)COC(=O)C(C)C

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 97.73%
    Táo 71.53%
    Ngọt 67.36%
    Nhiệt đới 66.83%
    Dứa 61.24%
    Chuối 56.43%
    Xanh 53.17%
    Thanh thoát 50.04%
    Lê 45.07%
    Chín 44.9%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.8

    Khối lượng phân tử
    158.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    167°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    54.67 ˚C

  • Các tên gọi

    • 2-Methylbutyl isobutyrate
    • 2445-69-4
    • 2-Methylbutyl 2-methylpropanoate
    • Isobutyric acid, 2-methylbutyl ester
    • Propanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester
    • 2-Methylbutyl 2-methylpropionate
    • UC67Z9233Z
    • EINECS 219-493-0
    • NSC-53946
    • AI3-06019
    • 2-METHYLBUTYL ISOBUTANOATE
    • DTXSID80862946
    • NSC 53946
    • WE(4:0(2Me)/3:0(2Me))
    • 1-BUTANOL, 2-METHYL-, ISOBUTYRATE
    • 2-METHYLPROPIONIC ACID 2-METHYLBUTYL ESTER
    • UNII-UC67Z9233Z
    • 2-methylbutylisobutyrate
    • 2-Metylbutyl Isobutyrate
    • SCHEMBL6060785
    • DTXCID10811644
    • 2-methylbutyl 2-methylpropa-noate
    • CHEBI:167088
    • NSC53946
    • Propanoic acid, 2-methylbutyl ester
    • LMFA07010569
    • MFCD02684338
    • AKOS028109861
    • 2-methylpropanoic acid 2-methylbutyl ester
    • NS00047015
    • A817314
    • Q27291007
    • 219-493-0

  • Ứng dụng

    2-Methylbutyl isobutyrate (CAS 2445-69-4) là một este có hương trái cây ngọt, được dùng làm chất tạo hương để mang lại sắc thái táo/lê giòn và hơi hướng chuối trong đồ uống, kẹo, chewing gum, sản phẩm sữa và bánh nướng; nó xuất hiện trong nước hoa và sản phẩm chăm sóc cá nhân/đồ gia dụng như một nốt hương đầu tươi sáng trong các cấu trúc hương trái cây, giúp tăng cảm giác tươi mát và che mùi khó chịu trong dầu gội, sữa tắm, chất tẩy rửa, xịt thơm phòng và nến; trong dược phẩm và thực phẩm bổ sung, chất này có thể đóng vai trò tá dược tạo hương để cải thiện khả năng chấp nhận vị của siro và viên nhai; trong R&D và kiểm soát chất lượng hương liệu–hương thơm, nó được dùng làm chất chuẩn tham chiếu và trong các nghiên cứu tái cấu trúc hương, và các nhà pha chế thường phối hợp nó với các este và lacton khác để xây dựng profile trái cây phức tạp, áp dụng ở liều rất thấp do độ mạnh và độ bay hơi của nó, đồng thời tuân thủ các quy định an toàn–pháp lý hiện hành.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3077.45
    methanol 2868.32
    isopropanol 2744.09
    water 4.31
    ethyl acetate 1673.76
    n-propanol 2276.0
    acetone 1820.09
    n-butanol 2341.5
    acetonitrile 2026.7
    DMF 1324.98
    toluene 941.62
    isobutanol 2002.31
    1,4-dioxane 2608.65
    methyl acetate 1411.16
    THF 2504.08
    2-butanone 1787.46
    n-pentanol 1929.18
    sec-butanol 2747.32
    n-hexane 652.3
    ethylene glycol 262.58
    NMP 1314.91
    cyclohexane 750.13
    DMSO 1005.65
    n-butyl acetate 2390.66
    n-octanol 1254.09
    chloroform 5830.01
    n-propyl acetate 1492.0
    acetic acid 2329.78
    dichloromethane 3957.78
    cyclohexanone 2471.56
    propylene glycol 506.26
    isopropyl acetate 1133.81
    DMAc 1360.9
    2-ethoxyethanol 1545.5
    isopentanol 2238.2
    n-heptane 362.24
    ethyl formate 1379.62
    1,2-dichloroethane 1938.51
    n-hexanol 2276.43
    2-methoxyethanol 1917.05
    isobutyl acetate 1024.75
    tetrachloromethane 1197.21
    n-pentyl acetate 1327.2
    transcutol 3478.91
    n-heptanol 1239.27
    ethylbenzene 825.23
    MIBK 931.94
    2-propoxyethanol 1846.96
    tert-butanol 3009.43
    MTBE 2442.06
    2-butoxyethanol 1533.52
    propionic acid 1440.92
    o-xylene 684.31
    formic acid 660.71
    diethyl ether 1665.65
    m-xylene 636.58
    p-xylene 1316.3
    chlorobenzene 1429.31
    dimethyl carbonate 266.54
    n-octane 180.51
    formamide 737.83
    cyclopentanone 1861.3
    2-pentanone 1431.03
    anisole 1214.81
    cyclopentyl methyl ether 1236.17
    gamma-butyrolactone 1929.53
    1-methoxy-2-propanol 1300.3
    pyridine 2493.88
    3-pentanone 872.32
    furfural 2095.66
    n-dodecane 123.22
    diethylene glycol 870.06
    diisopropyl ether 631.85
    tert-amyl alcohol 3047.27
    acetylacetone 1102.33
    n-hexadecane 137.55
    acetophenone 1118.88
    methyl propionate 848.24
    isopentyl acetate 2214.97
    trichloroethylene 4127.22
    n-nonanol 1010.89
    cyclohexanol 1976.1
    benzyl alcohol 1095.16
    2-ethylhexanol 1538.61
    isooctanol 1035.4
    dipropyl ether 1025.5
    1,2-dichlorobenzene 1227.55
    ethyl lactate 480.98
    propylene carbonate 1413.32
    n-methylformamide 915.32
    2-pentanol 1796.8
    n-pentane 443.75
    1-propoxy-2-propanol 1554.52
    1-methoxy-2-propyl acetate 1032.41
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 958.0
    mesitylene 424.6
    ε-caprolactone 2337.19
    p-cymene 603.69
    epichlorohydrin 2335.67
    1,1,1-trichloroethane 2823.63
    2-aminoethanol 789.41
    morpholine-4-carbaldehyde 1612.26
    sulfolane 1478.06
    2,2,4-trimethylpentane 287.8
    2-methyltetrahydrofuran 2525.04
    n-hexyl acetate 1782.95
    isooctane 205.97
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1366.29
    sec-butyl acetate 1042.98
    tert-butyl acetate 1108.1
    decalin 382.26
    glycerin 505.49
    diglyme 2356.5
    acrylic acid 1063.86
    isopropyl myristate 570.14
    n-butyric acid 2533.09
    acetyl acetate 887.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 515.84
    ethyl propionate 988.12
    nitromethane 2119.32
    1,2-diethoxyethane 1569.31
    benzonitrile 1864.13
    trioctyl phosphate 396.87
    1-bromopropane 1663.58
    gamma-valerolactone 2503.59
    n-decanol 676.98
    triethyl phosphate 456.38
    4-methyl-2-pentanol 1000.75
    propionitrile 1747.85
    vinylene carbonate 1357.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1660.15
    DMS 657.19
    cumene 612.84
    2-octanol 1008.39
    2-hexanone 1647.45
    octyl acetate 735.48
    limonene 893.84
    1,2-dimethoxyethane 2535.44
    ethyl orthosilicate 514.35
    tributyl phosphate 500.72
    diacetone alcohol 1109.67
    N,N-dimethylaniline 795.42
    acrylonitrile 1655.98
    aniline 1154.94
    1,3-propanediol 1372.86
    bromobenzene 1538.69
    dibromomethane 2929.25
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3463.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1005.11
    tetrabutyl urea 548.91
    diisobutyl methanol 714.76
    2-phenylethanol 1176.3
    styrene 988.9
    dioctyl adipate 736.2
    dimethyl sulfate 334.03
    ethyl butyrate 1314.73
    methyl lactate 388.75
    butyl lactate 890.68
    diethyl carbonate 823.72
    propanediol butyl ether 1177.48
    triethyl orthoformate 870.06
    p-tert-butyltoluene 544.0
    methyl 4-tert-butylbenzoate 841.99
    morpholine 3007.09
    tert-butylamine 2374.09
    n-dodecanol 479.9
    dimethoxymethane 733.63
    ethylene carbonate 1169.77
    cyrene 685.83
    2-ethoxyethyl acetate 1199.95
    2-ethylhexyl acetate 1715.78
    1,2,4-trichlorobenzene 1348.86
    4-methylpyridine 2652.74
    dibutyl ether 1239.84
    2,6-dimethyl-4-heptanol 714.76
    DEF 1348.54
    dimethyl isosorbide 1193.32
    tetrachloroethylene 2439.78
    eugenol 898.97
    triacetin 989.39
    span 80 1042.78
    1,4-butanediol 684.12
    1,1-dichloroethane 2839.46
    2-methyl-1-pentanol 1972.14
    methyl formate 659.8
    2-methyl-1-butanol 2090.2
    n-decane 237.04
    butyronitrile 2385.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 1180.36
    1-chlorooctane 768.98
    1-chlorotetradecane 274.27
    n-nonane 248.11
    undecane 158.94
    tert-butylcyclohexane 387.1
    cyclooctane 215.59
    cyclopentanol 1658.92
    tetrahydropyran 2784.9
    tert-amyl methyl ether 1612.56
    2,5,8-trioxanonane 1293.15
    1-hexene 1689.01
    2-isopropoxyethanol 1220.04
    2,2,2-trifluoroethanol 551.18
    methyl butyrate 1666.95

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Roman chamomile (Italy) 1 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 12.0%
Eriocephalus punctualis Eriocephalus punctualis DC., fam. Eriocaulaceae 22.6%
Roman chamomile (Japan) 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 3.05%
Myrtle leaf (Spain) 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.01%
Myrtle flower (Spain) 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.04%
Hop (China) 8007-04-3 Humulus lupulus L., fam. Cannabaceae 1.35%
Michelia balansae flower headspace (China) Michelia balansae (A. DC.) Dandy, fam. Magnoliaceae 0.1%
Artabotrys hexapetalus flower headspace (China) Artabotrys hexapetalus (L.) f. Bhandari, fam. Annonaceae 1.24%
Roman chamomile (Germany) 1b headspace 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 2.55%
Roman chamomile 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 4.6%
Roman chamomile (Italy) 6 8015-92-7 Anthemis nobilis L., fam. Asteraceae (Compositae) 3.3%
Myrtle leaf (Turkey) 2 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.05%
Soursop, wild fruit Annona montana Macf., fam. Annonaceae 0.2%