2-Methyl-6-ethoxypyrazine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    53163-97-6

    Công thức phân tử
    C7H10N2O

    SMILES
    CCOC1=NC(=CN=C1)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 72.18%
    Rang cháy 70.56%
    Đất 52.36%
    Hạt phỉ 48.74%
    Ca cao 40.34%
    Khoai tây 38.92%
    Mốc 36.97%
    Cà phê 35.64%
    Xanh 35.18%
    Cháy 34.48%

     

    Hương vị
    Nutty 35.84%
    Sweet 35.39%
    Earthy 34.27%
    Roasted 33.55%
    Musty 30.91%
    Coffee 30.7%
    Cocoa 29.51%
    Potato 29.34%
    Fruity 27.66%
    Bitter 27.05%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    4.87 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    138.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi

    • 191.00 to 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 86.1 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Ethoxy-6-methylpyrazine
    • 53163-97-6
    • Pyrazine, 2-ethoxy-6-methyl-
    • 2-METHYL-6-ETHOXYPYRAZINE
    • Pyrazine, 6-ethoxy-2-methyl
    • D47RK4A68R
    • EINECS 258-402-9
    • DTXSID8068832
    • 2-ethoxy-6-methyl-pyrazine
    • UNII-D47RK4A68R
    • SCHEMBL2214251
    • DTXCID9041368
    • CHEBI:193650
    • AKOS006285944
    • FEMA NO. 3569,-6-ETHOXY
    • DS-6061
    • FEMA NO. 3569, -6-ETHOXY
    • CS-0186630
    • NS00032666
    • C75488
    • Q27276081
    • 258-402-9

  • Ứng dụng

    2-Methyl-6-ethoxypyrazine (CAS 53163-97-6) là một pyrazine có mùi xanh đất và nốt hương thảo mộc, thường được sử dụng như chất tạo mùi trong nước hoa và hương liệu nhằm mang đặc tính xanh và đất cho công thức. Nó được đánh giá và có thể dùng như thành phần hương vị cho thực phẩm và đồ uống, góp phần mang nốt hương xanh và tiêu cho các sản phẩm. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng như thành phần hương liệu. Trong các sản phẩm tiêu dùng gia dụng và làm sạch, nó có thể mang lại hương thơm tươi mới cho nước lau nhà và chất tẩy rửa. Ngoài ra, 2-Methyl-6-ethoxypyrazine đôi khi được sử dụng như một chất trung gian tổng hợp cho các pyrazine hương liệu phức tạp hơn trong chuỗi sản xuất công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 219.25
    methanol 375.87
    isopropanol 120.72
    water 4.62
    ethyl acetate 88.21
    n-propanol 150.94
    acetone 119.64
    n-butanol 121.75
    acetonitrile 160.52
    DMF 300.79
    toluene 65.85
    isobutanol 109.52
    1,4-dioxane 179.19
    methyl acetate 99.63
    THF 232.14
    2-butanone 88.13
    n-pentanol 101.43
    sec-butanol 108.72
    n-hexane 15.57
    ethylene glycol 111.25
    NMP 282.17
    cyclohexane 43.74
    DMSO 366.83
    n-butyl acetate 79.77
    n-octanol 67.69
    chloroform 498.73
    n-propyl acetate 55.76
    acetic acid 379.49
    dichloromethane 546.07
    cyclohexanone 178.48
    propylene glycol 97.4
    isopropyl acetate 42.0
    DMAc 253.14
    2-ethoxyethanol 143.99
    isopentanol 84.36
    n-heptane 21.24
    ethyl formate 123.46
    1,2-dichloroethane 220.14
    n-hexanol 110.38
    2-methoxyethanol 261.56
    isobutyl acetate 39.2
    tetrachloromethane 79.65
    n-pentyl acetate 55.54
    transcutol 248.99
    n-heptanol 53.92
    ethylbenzene 43.45
    MIBK 39.13
    2-propoxyethanol 166.85
    tert-butanol 114.39
    MTBE 60.94
    2-butoxyethanol 87.71
    propionic acid 172.21
    o-xylene 55.6
    formic acid 165.92
    diethyl ether 71.53
    m-xylene 43.37
    p-xylene 66.3
    chlorobenzene 138.67
    dimethyl carbonate 52.8
    n-octane 9.59
    formamide 155.99
    cyclopentanone 185.86
    2-pentanone 62.06
    anisole 80.84
    cyclopentyl methyl ether 96.7
    gamma-butyrolactone 245.6
    1-methoxy-2-propanol 148.89
    pyridine 242.44
    3-pentanone 59.86
    furfural 317.91
    n-dodecane 10.73
    diethylene glycol 154.92
    diisopropyl ether 20.22
    tert-amyl alcohol 98.26
    acetylacetone 75.43
    n-hexadecane 12.01
    acetophenone 86.36
    methyl propionate 92.21
    isopentyl acetate 66.57
    trichloroethylene 415.89
    n-nonanol 58.09
    cyclohexanol 120.98
    benzyl alcohol 99.08
    2-ethylhexanol 71.81
    isooctanol 41.07
    dipropyl ether 59.23
    1,2-dichlorobenzene 136.33
    ethyl lactate 63.23
    propylene carbonate 153.25
    n-methylformamide 186.1
    2-pentanol 63.77
    n-pentane 18.07
    1-propoxy-2-propanol 104.07
    1-methoxy-2-propyl acetate 78.44
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 98.36
    mesitylene 28.55
    ε-caprolactone 160.95
    p-cymene 45.8
    epichlorohydrin 251.39
    1,1,1-trichloroethane 178.69
    2-aminoethanol 143.59
    morpholine-4-carbaldehyde 232.38
    sulfolane 332.13
    2,2,4-trimethylpentane 12.2
    2-methyltetrahydrofuran 152.61
    n-hexyl acetate 89.59
    isooctane 6.61
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 121.43
    sec-butyl acetate 35.37
    tert-butyl acetate 42.05
    decalin 20.07
    glycerin 143.44
    diglyme 194.14
    acrylic acid 180.73
    isopropyl myristate 40.93
    n-butyric acid 176.07
    acetyl acetate 72.79
    di(2-ethylhexyl) phthalate 61.86
    ethyl propionate 56.76
    nitromethane 275.91
    1,2-diethoxyethane 78.99
    benzonitrile 149.39
    trioctyl phosphate 44.09
    1-bromopropane 121.71
    gamma-valerolactone 228.55
    n-decanol 46.76
    triethyl phosphate 54.34
    4-methyl-2-pentanol 34.55
    propionitrile 136.83
    vinylene carbonate 196.99
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 254.13
    DMS 75.92
    cumene 37.63
    2-octanol 38.12
    2-hexanone 54.47
    octyl acetate 58.68
    limonene 63.65
    1,2-dimethoxyethane 199.68
    ethyl orthosilicate 47.77
    tributyl phosphate 52.65
    diacetone alcohol 65.07
    N,N-dimethylaniline 74.18
    acrylonitrile 186.66
    aniline 102.35
    1,3-propanediol 152.36
    bromobenzene 145.43
    dibromomethane 333.66
    1,1,2,2-tetrachloroethane 326.24
    2-methyl-cyclohexyl acetate 70.75
    tetrabutyl urea 70.04
    diisobutyl methanol 35.91
    2-phenylethanol 99.64
    styrene 58.3
    dioctyl adipate 75.17
    dimethyl sulfate 97.56
    ethyl butyrate 72.93
    methyl lactate 83.57
    butyl lactate 66.91
    diethyl carbonate 69.64
    propanediol butyl ether 98.64
    triethyl orthoformate 62.61
    p-tert-butyltoluene 40.67
    methyl 4-tert-butylbenzoate 91.26
    morpholine 204.84
    tert-butylamine 78.05
    n-dodecanol 39.2
    dimethoxymethane 148.83
    ethylene carbonate 137.13
    cyrene 103.04
    2-ethoxyethyl acetate 71.51
    2-ethylhexyl acetate 56.99
    1,2,4-trichlorobenzene 155.45
    4-methylpyridine 177.69
    dibutyl ether 58.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 35.91
    DEF 127.32
    dimethyl isosorbide 146.63
    tetrachloroethylene 234.97
    eugenol 96.61
    triacetin 91.08
    span 80 104.67
    1,4-butanediol 90.05
    1,1-dichloroethane 178.43
    2-methyl-1-pentanol 84.07
    methyl formate 152.09
    2-methyl-1-butanol 90.04
    n-decane 14.87
    butyronitrile 139.2
    3,7-dimethyl-1-octanol 60.54
    1-chlorooctane 46.15
    1-chlorotetradecane 25.09
    n-nonane 14.27
    undecane 12.23
    tert-butylcyclohexane 15.92
    cyclooctane 12.29
    cyclopentanol 155.32
    tetrahydropyran 158.11
    tert-amyl methyl ether 55.63
    2,5,8-trioxanonane 156.42
    1-hexene 45.46
    2-isopropoxyethanol 85.8
    2,2,2-trifluoroethanol 105.72
    methyl butyrate 81.02

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế