2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl isovalerate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    94021-97-3

    Công thức phân tử
    C11H14O4

    SMILES
    CC1=C(C(=O)C=CO1)OC(=O)CC(C)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.48%
    Caramel 70.73%
    Quả mọng 62.14%
    Ngọt 61.82%
    Dâu tây 50.22%
    Nhiệt đới 41.32%
    Dứa 35.31%
    Cháy 33.56%
    Bơ 28.2%
    Kem 27.03%

     

    Hương vị
    Fruity 69.02%
    Sweet 44.19%
    Caramel 32.21%
    Berry 25.45%
    Creamy 25.07%
    Grape 25.02%
    Herbal 23.56%
    Tobacco 23.3%
    Spice 21.87%
    Toffee 21.0%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    7.68 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    210.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    273°C

    Điểm chớp cháy

    • 125.28 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl isovalerate
    • 2Y4CE24UYS
    • EINECS 301-489-6
    • 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl 3-methylbutanoate
    • DTXSID10240253
    • Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl ester
    • RefChem:88145
    • DTXCID10162744
    • 301-489-6
    • 94021-97-3
    • UNII-2Y4CE24UYS
    • RUJFQPWLSZMPNC-UHFFFAOYSA-N
    • NS00039902
    • 94021-97-3

  • Ứng dụng

    2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl isovalerate được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu trong các công thức nước hoa và mỹ phẩm, đóng góp các nốt hương quả hoặc hoa như một chất tạo hương; nó cũng được đánh giá như một trung gian hương vị/aroma trong một số hệ thống hương liệu. Trong các bối cảnh công nghiệp và hộ gia đình, ester này có thể xuất hiện như một phụ gia hương trong các sản phẩm giặt tẩy, chất tẩy rửa và sản phẩm xông thơm phòng. Este này có thể đóng vai trò là một khối xây dựng tổng hợp hoặc trung gian trong tổng hợp hợp chất hương liệu và, khi được đưa vào polymers, lớp phủ hoặc mực in, có thể mang lại mùi hương hoặc đóng vai trò phụ gia xử lý trong giới hạn quy định. Việc xử lý tuân thủ các thực hành an toàn hóa chất chuẩn và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 260.16
    methanol 299.89
    isopropanol 170.55
    water 0.37
    ethyl acetate 306.76
    n-propanol 212.44
    acetone 633.46
    n-butanol 222.19
    acetonitrile 345.86
    DMF 1361.09
    toluene 179.86
    isobutanol 168.38
    1,4-dioxane 388.49
    methyl acetate 381.69
    THF 747.34
    2-butanone 482.13
    n-pentanol 127.3
    sec-butanol 207.47
    n-hexane 8.81
    ethylene glycol 66.43
    NMP 1151.56
    cyclohexane 18.69
    DMSO 993.18
    n-butyl acetate 217.26
    n-octanol 41.74
    chloroform 843.25
    n-propyl acetate 158.12
    acetic acid 659.54
    dichloromethane 848.79
    cyclohexanone 668.27
    propylene glycol 105.63
    isopropyl acetate 169.39
    DMAc 1122.75
    2-ethoxyethanol 227.77
    isopentanol 215.75
    n-heptane 3.39
    ethyl formate 253.35
    1,2-dichloroethane 714.11
    n-hexanol 130.83
    2-methoxyethanol 541.08
    isobutyl acetate 96.48
    tetrachloromethane 58.54
    n-pentyl acetate 93.64
    transcutol 669.65
    n-heptanol 44.35
    ethylbenzene 83.08
    MIBK 195.9
    2-propoxyethanol 276.27
    tert-butanol 246.07
    MTBE 202.59
    2-butoxyethanol 122.53
    propionic acid 292.61
    o-xylene 115.71
    formic acid 244.15
    diethyl ether 167.91
    m-xylene 117.57
    p-xylene 106.17
    chlorobenzene 332.06
    dimethyl carbonate 186.04
    n-octane 1.71
    formamide 443.94
    cyclopentanone 794.79
    2-pentanone 341.48
    anisole 204.34
    cyclopentyl methyl ether 305.89
    gamma-butyrolactone 818.87
    1-methoxy-2-propanol 366.03
    pyridine 581.38
    3-pentanone 260.7
    furfural 753.88
    n-dodecane 1.77
    diethylene glycol 251.58
    diisopropyl ether 42.58
    tert-amyl alcohol 251.27
    acetylacetone 408.84
    n-hexadecane 2.12
    acetophenone 225.07
    methyl propionate 314.28
    isopentyl acetate 201.74
    trichloroethylene 1442.35
    n-nonanol 37.22
    cyclohexanol 246.43
    benzyl alcohol 198.07
    2-ethylhexanol 80.97
    isooctanol 38.5
    dipropyl ether 52.15
    1,2-dichlorobenzene 283.35
    ethyl lactate 101.79
    propylene carbonate 430.13
    n-methylformamide 526.28
    2-pentanol 134.63
    n-pentane 8.55
    1-propoxy-2-propanol 174.35
    1-methoxy-2-propyl acetate 220.07
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 164.54
    mesitylene 59.33
    ε-caprolactone 506.07
    p-cymene 44.15
    epichlorohydrin 994.35
    1,1,1-trichloroethane 455.51
    2-aminoethanol 145.71
    morpholine-4-carbaldehyde 741.47
    sulfolane 959.1
    2,2,4-trimethylpentane 9.14
    2-methyltetrahydrofuran 515.39
    n-hexyl acetate 143.38
    isooctane 5.13
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 211.8
    sec-butyl acetate 116.66
    tert-butyl acetate 207.33
    decalin 13.47
    glycerin 163.12
    diglyme 386.87
    acrylic acid 335.56
    isopropyl myristate 44.99
    n-butyric acid 356.92
    acetyl acetate 236.9
    di(2-ethylhexyl) phthalate 68.41
    ethyl propionate 158.29
    nitromethane 1078.95
    1,2-diethoxyethane 143.01
    benzonitrile 266.88
    trioctyl phosphate 41.93
    1-bromopropane 245.06
    gamma-valerolactone 854.9
    n-decanol 26.75
    triethyl phosphate 77.8
    4-methyl-2-pentanol 80.67
    propionitrile 252.62
    vinylene carbonate 403.74
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 627.7
    DMS 189.03
    cumene 51.49
    2-octanol 30.44
    2-hexanone 183.65
    octyl acetate 64.72
    limonene 66.55
    1,2-dimethoxyethane 397.34
    ethyl orthosilicate 67.4
    tributyl phosphate 62.71
    diacetone alcohol 293.86
    N,N-dimethylaniline 136.21
    acrylonitrile 394.16
    aniline 293.17
    1,3-propanediol 240.23
    bromobenzene 311.29
    dibromomethane 512.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1065.42
    2-methyl-cyclohexyl acetate 121.27
    tetrabutyl urea 81.63
    diisobutyl methanol 41.62
    2-phenylethanol 171.88
    styrene 111.67
    dioctyl adipate 86.01
    dimethyl sulfate 340.22
    ethyl butyrate 128.4
    methyl lactate 186.18
    butyl lactate 98.86
    diethyl carbonate 102.87
    propanediol butyl ether 133.78
    triethyl orthoformate 87.48
    p-tert-butyltoluene 41.59
    methyl 4-tert-butylbenzoate 136.99
    morpholine 577.44
    tert-butylamine 115.72
    n-dodecanol 20.17
    dimethoxymethane 393.19
    ethylene carbonate 308.29
    cyrene 201.85
    2-ethoxyethyl acetate 158.83
    2-ethylhexyl acetate 149.83
    1,2,4-trichlorobenzene 362.26
    4-methylpyridine 665.41
    dibutyl ether 47.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 41.62
    DEF 492.83
    dimethyl isosorbide 293.24
    tetrachloroethylene 530.77
    eugenol 144.26
    triacetin 154.45
    span 80 118.58
    1,4-butanediol 77.54
    1,1-dichloroethane 521.73
    2-methyl-1-pentanol 162.8
    methyl formate 400.51
    2-methyl-1-butanol 219.56
    n-decane 2.82
    butyronitrile 262.62
    3,7-dimethyl-1-octanol 62.49
    1-chlorooctane 25.9
    1-chlorotetradecane 9.68
    n-nonane 2.49
    undecane 2.15
    tert-butylcyclohexane 10.78
    cyclooctane 4.95
    cyclopentanol 247.08
    tetrahydropyran 374.0
    tert-amyl methyl ether 185.98
    2,5,8-trioxanonane 245.64
    1-hexene 53.04
    2-isopropoxyethanol 149.75
    2,2,2-trifluoroethanol 217.95
    methyl butyrate 235.9

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế