2-Methyl-4-heptanone

  • Định danh

    Số CAS
    626-33-5

    Công thức phân tử
    C8H16O

    SMILES
    CCCC(=O)CC(C)C

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.09%
    Xanh 76.34%
    Ngọt 75.57%
    Thảo mộc 57.35%
    Thanh thoát 56.88%
    Chuối 53.37%
    Phô mai 53.35%
    Keton 50.9%
    Táo 46.15%
    Hăng 43.89%

     

    Hương vị
    Fruity 85.33%
    Green 59.71%
    Sweet 58.46%
    Pineapple 58.45%
    Banana 44.03%
    Apple 40.37%
    Herbal 38.31%
    Tropical 35.91%
    Berry 35.31%
    Fruit 33.34%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.0

    pKa ước lượng
    8.84 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    128.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi

    • 155 °C

    Điểm chớp cháy

    • 44.92 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methyl-4-heptanone
    • 2-Methylheptan-4-one
    • 626-33-5
    • 4-Heptanone, 2-methyl-
    • 9EPS3PVK5G
    • DTXSID4060816
    • RefChem:88131
    • DTXCID6043414
    • 210-943-1
    • Isobutyl propyl ketone
    • MFCD00027143
    • ISOBUTYL n-PROPYL KETONE
    • EINECS 210-943-1
    • AI3-28138
    • UNII-9EPS3PVK5G
    • SCHEMBL104701
    • SCHEMBL128865
    • SCHEMBL9530489
    • SCHEMBL22721287
    • SCHEMBL25401667
    • SCHEMBL25403796
    • SCHEMBL25404189
    • AKRJXOYALOGLHQ-UHFFFAOYSA-
    • LMFA12000100
    • AKOS009159339
    • LS-13505
    • DB-054224
    • CS-0454369
    • M0694
    • NS00035110
    • T72726
    • InChI=1/C8H16O/c1-4-5-8(9)6-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
    • 626-33-5
  • Ứng dụng

    2-Methyl-4-heptanone được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và hợp chất mùi trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân; được đánh giá và áp dụng tiềm năng cho các ứng dụng hương vị trong thực phẩm và đồ uống; đóng vai trò là một trung gian hoặc tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương liệu khác; có thể đóng vai trò như dung môi hoặc chất xử lý trong công thức hương liệu công nghiệp; và được xem là một thành phần trong các sản phẩm gia đình mang hương thơm, như nước lau sàn và các sản phẩm làm sạch.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1967.41
    methanol 2327.77
    isopropanol 1834.79
    water 3.64
    ethyl acetate 765.73
    n-propanol 1638.59
    acetone 1402.97
    n-butanol 1737.53
    acetonitrile 1329.59
    DMF 1083.94
    toluene 534.41
    isobutanol 1354.99
    1,4-dioxane 1717.29
    methyl acetate 658.09
    THF 2697.21
    2-butanone 928.29
    n-pentanol 1091.91
    sec-butanol 1525.08
    n-hexane 1134.39
    ethylene glycol 335.27
    NMP 1265.1
    cyclohexane 1358.15
    DMSO 922.12
    n-butyl acetate 1305.88
    n-octanol 1089.17
    chloroform 4000.52
    n-propyl acetate 589.89
    acetic acid 1619.54
    dichloromethane 2351.46
    cyclohexanone 2119.22
    propylene glycol 616.33
    isopropyl acetate 513.42
    DMAc 701.81
    2-ethoxyethanol 621.14
    isopentanol 1371.83
    n-heptane 936.18
    ethyl formate 743.05
    1,2-dichloroethane 1133.17
    n-hexanol 2216.04
    2-methoxyethanol 1227.49
    isobutyl acetate 458.44
    tetrachloromethane 767.81
    n-pentyl acetate 720.56
    transcutol 1734.6
    n-heptanol 866.19
    ethylbenzene 404.38
    MIBK 600.12
    2-propoxyethanol 1432.2
    tert-butanol 1894.54
    MTBE 1119.58
    2-butoxyethanol 753.51
    propionic acid 1071.99
    o-xylene 368.09
    formic acid 394.73
    diethyl ether 1160.5
    m-xylene 387.84
    p-xylene 557.38
    chlorobenzene 938.45
    dimethyl carbonate 198.33
    n-octane 262.95
    formamide 319.66
    cyclopentanone 1747.12
    2-pentanone 919.21
    anisole 541.35
    cyclopentyl methyl ether 1195.5
    gamma-butyrolactone 1705.61
    1-methoxy-2-propanol 919.31
    pyridine 1364.01
    3-pentanone 588.54
    furfural 1371.07
    n-dodecane 185.03
    diethylene glycol 770.07
    diisopropyl ether 421.11
    tert-amyl alcohol 1400.84
    acetylacetone 679.58
    n-hexadecane 205.14
    acetophenone 493.32
    methyl propionate 509.32
    isopentyl acetate 1155.22
    trichloroethylene 2228.32
    n-nonanol 838.81
    cyclohexanol 1787.21
    benzyl alcohol 558.23
    2-ethylhexanol 1297.44
    isooctanol 665.88
    dipropyl ether 1086.28
    1,2-dichlorobenzene 799.22
    ethyl lactate 301.26
    propylene carbonate 1145.41
    n-methylformamide 681.68
    2-pentanol 1196.54
    n-pentane 794.54
    1-propoxy-2-propanol 1208.44
    1-methoxy-2-propyl acetate 681.52
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 649.68
    mesitylene 301.75
    ε-caprolactone 1485.62
    p-cymene 432.33
    epichlorohydrin 1446.13
    1,1,1-trichloroethane 1512.13
    2-aminoethanol 704.43
    morpholine-4-carbaldehyde 1095.21
    sulfolane 1671.57
    2,2,4-trimethylpentane 261.02
    2-methyltetrahydrofuran 1961.46
    n-hexyl acetate 1280.3
    isooctane 233.25
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 870.99
    sec-butyl acetate 390.69
    tert-butyl acetate 599.12
    decalin 391.14
    glycerin 610.6
    diglyme 1235.02
    acrylic acid 822.04
    isopropyl myristate 506.54
    n-butyric acid 1794.16
    acetyl acetate 476.88
    di(2-ethylhexyl) phthalate 415.47
    ethyl propionate 439.44
    nitromethane 1298.1
    1,2-diethoxyethane 761.17
    benzonitrile 999.07
    trioctyl phosphate 365.01
    1-bromopropane 1184.41
    gamma-valerolactone 1747.31
    n-decanol 591.21
    triethyl phosphate 326.25
    4-methyl-2-pentanol 611.41
    propionitrile 1157.24
    vinylene carbonate 990.72
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1158.61
    DMS 479.36
    cumene 329.3
    2-octanol 717.12
    2-hexanone 814.33
    octyl acetate 637.46
    limonene 789.71
    1,2-dimethoxyethane 1269.36
    ethyl orthosilicate 330.14
    tributyl phosphate 435.66
    diacetone alcohol 691.66
    N,N-dimethylaniline 411.71
    acrylonitrile 1047.62
    aniline 664.22
    1,3-propanediol 949.61
    bromobenzene 986.63
    dibromomethane 2012.89
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2042.69
    2-methyl-cyclohexyl acetate 704.75
    tetrabutyl urea 537.65
    diisobutyl methanol 645.96
    2-phenylethanol 765.74
    styrene 492.11
    dioctyl adipate 629.64
    dimethyl sulfate 308.24
    ethyl butyrate 727.82
    methyl lactate 349.55
    butyl lactate 585.06
    diethyl carbonate 449.92
    propanediol butyl ether 880.55
    triethyl orthoformate 521.46
    p-tert-butyltoluene 409.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 605.23
    morpholine 1906.12
    tert-butylamine 1591.52
    n-dodecanol 460.15
    dimethoxymethane 617.23
    ethylene carbonate 846.76
    cyrene 485.2
    2-ethoxyethyl acetate 597.66
    2-ethylhexyl acetate 894.27
    1,2,4-trichlorobenzene 835.38
    4-methylpyridine 1313.85
    dibutyl ether 1025.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 645.96
    DEF 772.38
    dimethyl isosorbide 990.0
    tetrachloroethylene 1362.15
    eugenol 546.51
    triacetin 725.98
    span 80 868.2
    1,4-butanediol 403.95
    1,1-dichloroethane 1547.32
    2-methyl-1-pentanol 909.35
    methyl formate 530.12
    2-methyl-1-butanol 1242.09
    n-decane 320.78
    butyronitrile 1688.21
    3,7-dimethyl-1-octanol 865.0
    1-chlorooctane 755.22
    1-chlorotetradecane 310.21
    n-nonane 374.11
    undecane 229.43
    tert-butylcyclohexane 383.9
    cyclooctane 398.0
    cyclopentanol 1694.24
    tetrahydropyran 2417.56
    tert-amyl methyl ether 754.13
    2,5,8-trioxanonane 877.28
    1-hexene 1595.95
    2-isopropoxyethanol 505.28
    2,2,2-trifluoroethanol 376.04
    methyl butyrate 726.29

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế