2-Methyl-3-(2-propen-1-yl)pyrazine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    55138-62-0

    Công thức phân tử
    C8H10N2

    SMILES
    CC1=NC=CN=C1CC=C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 60.79%
    Rang cháy 53.39%
    Xanh 48.04%
    Đất 44.7%
    Mốc 42.04%
    Cháy 39.18%
    Ca cao 37.88%
    Hạt phỉ 35.57%
    Bắp rang 34.9%
    Khoai tây 33.15%

     

    Hương vị
    Nutty 63.0%
    Roasted 45.98%
    Cocoa 37.19%
    Hazelnut 35.73%
    Roast 35.39%
    Musty 34.87%
    Popcorn 33.36%
    Coffee 30.75%
    Vegetable 30.51%
    Potato 29.39%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    4.33 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    134.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    219°C

    Điểm chớp cháy

    • 78.27 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 55138-62-0
    • RefChem:1063700
    • 2-Methyl-3-(2-propen-1-yl)pyrazine
    • 2-Methyl-3-(2-propenyl)pyrazine
    • 2-methyl-3-prop-2-enylpyrazine
    • 2-Allyl-3-methylpyrazine
    • 2-methyl-3-(prop-2-en-1-yl)pyrazine
    • Pyrazine, 2-methyl-3-(2-propenyl)-
    • 155150-19-9
    • 2-Allyl-3-methylpyrazine #
    • SCHEMBL28323729
    • DTXSID80342692
    • AQCVFCFCPBWGSY-UHFFFAOYSA-N
    • CHEBI:179428
    • 55138-62-0

  • Ứng dụng

    2-Methyl-3-(2-propen-1-yl)pyrazine (CAS 55138-62-0) là một hợp chất pyrazine dị vòng có mùi được sử dụng chủ yếu làm chất tạo hương trong nước hoa và là thành phần xây dựng hương vị cho các nốt hương đậu rang và xanh. Nó thường được đánh giá cho việc sử dụng trong các công thức nước hoa và hương vị để bổ sung các nốt pyrazine mang đặc trưng rang và xanh. Nhóm allyl cho phép nó tham gia như một monomer phản ứng hoặc trung gian trong các hệ polymer, cho phép liên kết chéo hoặc chức năng hóa trong lớp phủ, mực in và các polymer đặc biệt. Nó cũng có thể đóng vai trò là trung gian tổng hợp trong nghiên cứu liên quan đến dược phẩm hoặc thuốc bảo vệ thực vật, và là một thành phần hương trong mỹ phẩm và sản phẩm gia dụng, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 97.2
    methanol 113.4
    isopropanol 74.32
    water 2.19
    ethyl acetate 86.77
    n-propanol 93.4
    acetone 98.72
    n-butanol 85.31
    acetonitrile 104.63
    DMF 227.68
    toluene 110.86
    isobutanol 86.5
    1,4-dioxane 176.2
    methyl acetate 95.25
    THF 214.88
    2-butanone 118.71
    n-pentanol 73.79
    sec-butanol 81.63
    n-hexane 23.12
    ethylene glycol 39.77
    NMP 257.79
    cyclohexane 47.18
    DMSO 258.9
    n-butyl acetate 110.93
    n-octanol 63.54
    chloroform 430.5
    n-propyl acetate 60.02
    acetic acid 101.77
    dichloromethane 482.78
    cyclohexanone 199.35
    propylene glycol 43.44
    isopropyl acetate 50.68
    DMAc 241.86
    2-ethoxyethanol 88.77
    isopentanol 73.6
    n-heptane 39.45
    ethyl formate 100.69
    1,2-dichloroethane 229.27
    n-hexanol 114.4
    2-methoxyethanol 127.46
    isobutyl acetate 48.08
    tetrachloromethane 117.63
    n-pentyl acetate 68.59
    transcutol 225.67
    n-heptanol 60.62
    ethylbenzene 65.42
    MIBK 53.78
    2-propoxyethanol 128.61
    tert-butanol 89.59
    MTBE 77.75
    2-butoxyethanol 81.83
    propionic acid 99.49
    o-xylene 90.74
    formic acid 39.36
    diethyl ether 81.59
    m-xylene 80.14
    p-xylene 88.17
    chlorobenzene 166.4
    dimethyl carbonate 45.88
    n-octane 17.34
    formamide 49.41
    cyclopentanone 202.7
    2-pentanone 78.78
    anisole 92.1
    cyclopentyl methyl ether 121.82
    gamma-butyrolactone 229.86
    1-methoxy-2-propanol 93.25
    pyridine 193.92
    3-pentanone 90.74
    furfural 244.2
    n-dodecane 14.97
    diethylene glycol 99.76
    diisopropyl ether 32.76
    tert-amyl alcohol 91.61
    acetylacetone 84.34
    n-hexadecane 16.66
    acetophenone 93.64
    methyl propionate 91.15
    isopentyl acetate 91.76
    trichloroethylene 397.57
    n-nonanol 55.77
    cyclohexanol 99.78
    benzyl alcohol 82.0
    2-ethylhexanol 86.48
    isooctanol 49.58
    dipropyl ether 95.79
    1,2-dichlorobenzene 159.77
    ethyl lactate 49.38
    propylene carbonate 152.62
    n-methylformamide 104.28
    2-pentanol 55.64
    n-pentane 25.57
    1-propoxy-2-propanol 101.15
    1-methoxy-2-propyl acetate 86.22
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 89.56
    mesitylene 55.4
    ε-caprolactone 154.48
    p-cymene 68.95
    epichlorohydrin 241.95
    1,1,1-trichloroethane 233.77
    2-aminoethanol 61.51
    morpholine-4-carbaldehyde 203.05
    sulfolane 317.06
    2,2,4-trimethylpentane 19.21
    2-methyltetrahydrofuran 177.28
    n-hexyl acetate 92.36
    isooctane 12.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 103.65
    sec-butyl acetate 42.09
    tert-butyl acetate 55.28
    decalin 30.14
    glycerin 59.96
    diglyme 186.47
    acrylic acid 92.36
    isopropyl myristate 48.97
    n-butyric acid 116.49
    acetyl acetate 60.59
    di(2-ethylhexyl) phthalate 59.42
    ethyl propionate 63.22
    nitromethane 127.26
    1,2-diethoxyethane 101.75
    benzonitrile 134.31
    trioctyl phosphate 44.47
    1-bromopropane 154.99
    gamma-valerolactone 204.19
    n-decanol 47.22
    triethyl phosphate 59.26
    4-methyl-2-pentanol 37.65
    propionitrile 112.9
    vinylene carbonate 155.93
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 168.12
    DMS 77.79
    cumene 56.66
    2-octanol 44.56
    2-hexanone 72.0
    octyl acetate 61.59
    limonene 92.87
    1,2-dimethoxyethane 157.53
    ethyl orthosilicate 56.82
    tributyl phosphate 52.0
    diacetone alcohol 69.07
    N,N-dimethylaniline 85.29
    acrylonitrile 129.56
    aniline 110.36
    1,3-propanediol 72.55
    bromobenzene 197.12
    dibromomethane 326.08
    1,1,2,2-tetrachloroethane 310.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 82.91
    tetrabutyl urea 69.89
    diisobutyl methanol 49.69
    2-phenylethanol 100.81
    styrene 76.65
    dioctyl adipate 69.28
    dimethyl sulfate 89.55
    ethyl butyrate 96.46
    methyl lactate 58.08
    butyl lactate 62.09
    diethyl carbonate 72.64
    propanediol butyl ether 73.46
    triethyl orthoformate 71.14
    p-tert-butyltoluene 60.39
    methyl 4-tert-butylbenzoate 93.52
    morpholine 166.35
    tert-butylamine 70.97
    n-dodecanol 41.43
    dimethoxymethane 117.55
    ethylene carbonate 122.99
    cyrene 96.39
    2-ethoxyethyl acetate 80.99
    2-ethylhexyl acetate 81.42
    1,2,4-trichlorobenzene 175.48
    4-methylpyridine 184.86
    dibutyl ether 79.41
    2,6-dimethyl-4-heptanol 49.69
    DEF 132.08
    dimethyl isosorbide 157.43
    tetrachloroethylene 227.96
    eugenol 91.42
    triacetin 80.36
    span 80 84.99
    1,4-butanediol 45.37
    1,1-dichloroethane 218.49
    2-methyl-1-pentanol 74.56
    methyl formate 94.46
    2-methyl-1-butanol 82.82
    n-decane 21.16
    butyronitrile 115.87
    3,7-dimethyl-1-octanol 61.47
    1-chlorooctane 62.81
    1-chlorotetradecane 32.46
    n-nonane 21.29
    undecane 17.42
    tert-butylcyclohexane 26.88
    cyclooctane 19.06
    cyclopentanol 125.51
    tetrahydropyran 156.53
    tert-amyl methyl ether 71.93
    2,5,8-trioxanonane 150.09
    1-hexene 57.91
    2-isopropoxyethanol 67.62
    2,2,2-trifluoroethanol 51.08
    methyl butyrate 86.31

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế