2-Methoxycinnamic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1011-54-7

    Công thức phân tử
    C10H10O3

    SMILES
    COC1=CC=CC=C1/C=C/C(=O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Nhựa thơm 57.81%
    Cay 50.81%
    Ngọt 44.8%
    Vani 42.44%
    Phenol 40.45%
    Thơm ngát 32.37%
    Caramel 31.6%
    Quế 30.33%
    Ấm áp 29.12%
    Không mùi 29.07%

     

    Hương vị
    Sweet 58.93%
    Balsam 48.46%
    Balsamic 32.71%
    Cinnamon 31.95%
    Honey 30.57%
    Faint 29.81%
    Odorless 27.67%
    Powdery 26.73%
    Phenolic 24.04%
    Nutty 23.75%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    6.67 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    178.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    325°C

    Điểm chớp cháy

    • 159.45 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methoxycinnamic acid
    • 1011-54-7
    • 6099-03-2
    • trans-2-Methoxycinnamic acid
    • 3-(2-Methoxyphenyl)acrylic acid
    • o-Methoxycinnamic acid
    • (E)-3-(2-Methoxyphenyl)acrylic acid
    • (E)-3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
    • (E)-o-Methoxycinnamic acid
    • (2E)-3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
    • Cinnamic acid, o-methoxy-
    • (E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenoic acid
    • 2-Propenoic acid, 3-(2-methoxyphenyl)-
    • J77SK1Y4MY
    • trans-O-Methyl-o-coumaric Acid
    • AI3-11206
    • NSC-8135
    • EINECS 213-785-1
    • 2-Propenoic acid, 3-(2-methoxyphenyl)-, (E)-
    • UNII-J77SK1Y4MY
    • NSC-638141
    • NCI-8135
    • 2-Propenoic acid, 3-(2-methoxyphenyl)-, (2E)-
    • EINECS 228-047-4
    • MFCD00064238
    • NSC638141
    • NSC 638141
    • 2-Methoxy-cinnamic acid
    • COUMARINIC ACID METHYL ETHER
    • 3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
    • (2E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenoic acid #
    • 2-Methoxycinnamic acid; AI3-11206
    • 3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenoic acid
    • 2-Methoxy-zimtsaure
    • trans-2-ethoxycinnamic acid
    • (E)-2-methoxycinnamic acid
    • CHEMBL95203
    • trans-O-Methyl-o-cumaric Acid
    • CHEBI:93692
    • DTXSID60901605
    • NSC8135
    • CHEBI:136676
    • HMS1748N22
    • ALBB-007553
    • BAA01154
    • HY-N1386
    • (E)-3-(2-Methoxyphenyl)acrylicacid
    • 2-Methoxycinnamic acid, >=97.0%
    • BBL013998
    • s5758
    • STK411567
    • AKOS000120225
    • BS-3963
    • FM71289
    • (E)-3-(2-Methoxy-phenyl)-acrylic acid
    • AC-34401
    • LS-13766
    • CS-0016806
    • M0449
    • NS00042542
    • (2E)-3-(2-Methoxyphenyl)-2-propenoic acid
    • EN300-16920
    • EN300-833000
    • G61009
    • H10727
    • 2-Methoxycinnamic acid, predominantly trans, 98%
    • 2-METHOXYCINNAMIC ACID (PREDOMINANTLY TRANS)
    • Q63392780
    • Z2311574127
    • CD9AA602-23B3-4A72-B198-69C984F1152A
    • 213-785-1
    • 228-047-4

  • Ứng dụng

    2-Methoxycinnamic acid (CAS 1011-54-7) là tiền chất chủ yếu trong tổng hợp hữu cơ, cho phép chế tạo các dẫn xuất cinnamate làm nguyên liệu cho hương liệu và hương vị; nó cũng được dùng làm nguyên liệu cho mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân dưới dạng tiền chất để tổng hợp các hợp chất có hương thơm, và có thể được biến đổi thành các este cinnamate cho lớp phủ và mực UV-curable trong coatings/inks; ở quy mô R&D, nó là khởi đầu cho tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp, và là cửa ngỏ để tạo ra các dẫn xuất cinnamic acid chức năng phục vụ vật liệu polymer và nhựa.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 69.76
    methanol 85.58
    isopropanol 41.65
    water 1.16
    ethyl acetate 48.6
    n-propanol 48.43
    acetone 144.65
    n-butanol 36.29
    acetonitrile 33.65
    DMF 413.64
    toluene 10.4
    isobutanol 28.64
    1,4-dioxane 81.42
    methyl acetate 62.2
    THF 267.48
    2-butanone 82.66
    n-pentanol 32.07
    sec-butanol 39.69
    n-hexane 1.58
    ethylene glycol 40.01
    NMP 474.73
    cyclohexane 0.92
    DMSO 938.56
    n-butyl acetate 47.79
    n-octanol 13.99
    chloroform 30.56
    n-propyl acetate 42.41
    acetic acid 79.28
    dichloromethane 56.05
    cyclohexanone 97.0
    propylene glycol 41.05
    isopropyl acetate 34.33
    DMAc 351.36
    2-ethoxyethanol 102.23
    isopentanol 33.86
    n-heptane 1.51
    ethyl formate 34.86
    1,2-dichloroethane 65.62
    n-hexanol 30.79
    2-methoxyethanol 143.64
    isobutyl acetate 21.05
    tetrachloromethane 7.53
    n-pentyl acetate 23.85
    transcutol 467.89
    n-heptanol 14.83
    ethylbenzene 11.51
    MIBK 41.24
    2-propoxyethanol 88.5
    tert-butanol 64.25
    MTBE 50.65
    2-butoxyethanol 45.25
    propionic acid 58.08
    o-xylene 15.77
    formic acid 83.66
    diethyl ether 40.03
    m-xylene 13.15
    p-xylene 12.0
    chlorobenzene 23.48
    dimethyl carbonate 58.11
    n-octane 0.49
    formamide 195.38
    cyclopentanone 229.67
    2-pentanone 65.79
    anisole 62.32
    cyclopentyl methyl ether 82.36
    gamma-butyrolactone 255.96
    1-methoxy-2-propanol 111.39
    pyridine 55.36
    3-pentanone 51.44
    furfural 176.33
    n-dodecane 0.49
    diethylene glycol 98.79
    diisopropyl ether 13.89
    tert-amyl alcohol 62.6
    acetylacetone 96.35
    n-hexadecane 0.58
    acetophenone 67.33
    methyl propionate 66.93
    isopentyl acetate 43.34
    trichloroethylene 117.5
    n-nonanol 12.87
    cyclohexanol 27.26
    benzyl alcohol 45.98
    2-ethylhexanol 20.18
    isooctanol 12.68
    dipropyl ether 25.07
    1,2-dichlorobenzene 32.77
    ethyl lactate 38.11
    propylene carbonate 90.46
    n-methylformamide 149.9
    2-pentanol 26.83
    n-pentane 1.12
    1-propoxy-2-propanol 62.96
    1-methoxy-2-propyl acetate 75.91
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 82.32
    mesitylene 9.31
    ε-caprolactone 89.46
    p-cymene 12.1
    epichlorohydrin 235.51
    1,1,1-trichloroethane 31.47
    2-aminoethanol 59.8
    morpholine-4-carbaldehyde 244.75
    sulfolane 483.18
    2,2,4-trimethylpentane 2.08
    2-methyltetrahydrofuran 138.68
    n-hexyl acetate 37.0
    isooctane 1.25
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 98.18
    sec-butyl acetate 29.12
    tert-butyl acetate 54.83
    decalin 2.1
    glycerin 81.63
    diglyme 182.66
    acrylic acid 73.18
    isopropyl myristate 14.88
    n-butyric acid 46.43
    acetyl acetate 34.9
    di(2-ethylhexyl) phthalate 22.15
    ethyl propionate 40.83
    nitromethane 214.28
    1,2-diethoxyethane 67.98
    benzonitrile 35.61
    trioctyl phosphate 14.43
    1-bromopropane 19.37
    gamma-valerolactone 212.29
    n-decanol 9.46
    triethyl phosphate 31.42
    4-methyl-2-pentanol 16.95
    propionitrile 27.57
    vinylene carbonate 70.94
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 153.03
    DMS 60.68
    cumene 10.91
    2-octanol 9.24
    2-hexanone 50.13
    octyl acetate 19.86
    limonene 16.69
    1,2-dimethoxyethane 133.68
    ethyl orthosilicate 27.81
    tributyl phosphate 21.7
    diacetone alcohol 86.02
    N,N-dimethylaniline 47.11
    acrylonitrile 45.49
    aniline 36.66
    1,3-propanediol 61.27
    bromobenzene 18.27
    dibromomethane 27.8
    1,1,2,2-tetrachloroethane 87.61
    2-methyl-cyclohexyl acetate 39.28
    tetrabutyl urea 31.81
    diisobutyl methanol 12.51
    2-phenylethanol 39.79
    styrene 13.53
    dioctyl adipate 30.8
    dimethyl sulfate 169.44
    ethyl butyrate 38.75
    methyl lactate 63.18
    butyl lactate 33.65
    diethyl carbonate 32.34
    propanediol butyl ether 58.3
    triethyl orthoformate 33.77
    p-tert-butyltoluene 11.53
    methyl 4-tert-butylbenzoate 55.8
    morpholine 129.25
    tert-butylamine 28.85
    n-dodecanol 6.99
    dimethoxymethane 151.83
    ethylene carbonate 50.98
    cyrene 92.87
    2-ethoxyethyl acetate 55.11
    2-ethylhexyl acetate 34.52
    1,2,4-trichlorobenzene 47.8
    4-methylpyridine 62.26
    dibutyl ether 17.32
    2,6-dimethyl-4-heptanol 12.51
    DEF 99.41
    dimethyl isosorbide 135.17
    tetrachloroethylene 52.44
    eugenol 55.81
    triacetin 63.94
    span 80 49.88
    1,4-butanediol 32.3
    1,1-dichloroethane 30.7
    2-methyl-1-pentanol 32.31
    methyl formate 98.67
    2-methyl-1-butanol 34.9
    n-decane 0.84
    butyronitrile 24.22
    3,7-dimethyl-1-octanol 17.16
    1-chlorooctane 6.61
    1-chlorotetradecane 2.48
    n-nonane 0.75
    undecane 0.63
    tert-butylcyclohexane 2.41
    cyclooctane 0.6
    cyclopentanol 48.44
    tetrahydropyran 57.91
    tert-amyl methyl ether 46.85
    2,5,8-trioxanonane 134.02
    1-hexene 7.93
    2-isopropoxyethanol 66.71
    2,2,2-trifluoroethanol 47.92
    methyl butyrate 50.25

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế