2-Methoxy-3-propylpyrazine

  • Định danh

    Số CAS
    25680-57-3

    Công thức phân tử
    C8H12N2O

    SMILES
    CCCC1=NC=CN=C1OC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 69.36%
    Đất 66.05%
    Hạt 61.43%
    Rang cháy 48.81%
    Rau củ 45.23%
    Mốc 40.3%
    Khoai tây 40.08%
    Hạt phỉ 35.33%
    Ca cao 32.41%
    Cháy 27.38%

     

    Hương vị
    Green 63.23%
    Earthy 59.01%
    Nutty 58.75%
    Pepper 45.87%
    Roasted 40.25%
    Musty 39.49%
    Raw 38.86%
    Potato 38.31%
    Vegetable 38.28%
    Earth 35.62%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2

    pKa ước lượng
    5.5 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    152.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    240°C

    Điểm chớp cháy

    • 93.95 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-methoxy-3-propylpyrazine
    • 25680-57-3
    • Pyrazine, 2-methoxy-3-propyl-
    • 2-Propyl-3-methoxypyrazine
    • R9T4EE3Y4U
    • CHEMBL-98018
    • DTXSID70335997
    • 2-methoxy-3-n-propylpyrazine
    • 2-Methoxy-3-n-propyl-1,4-diazine
    • UNII-R9T4EE3Y4U
    • 2-methoxy-3-propyl pyrazine
    • CHEMBL98018
    • Pyrazine, 2-methoxy-3-propyl
    • SCHEMBL2581673
    • WPWBOFKCKQCZIS-UHFFFAOYSA-
    • DTXCID50287086
    • AKOS006271613
    • NS00126407
    • N'-[(E)-(4-Chlorophenyl)methylidene]-6-methylnicotinohydrazide
    • InChI=1/C8H12N2O/c1-3-4-7-8(11-2)10-6-5-9-7/h5-6H,3-4H2,1-2H3
  • Ứng dụng

    2-Methoxy-3-propylpyrazine (CAS 25680-57-3) chủ yếu được dùng như một chất tạo mùi trong ngành hương liệu và thực phẩm, đóng vai trò như chất odorant cho các ứng dụng nước hoa và gia vị; nó cũng được xem là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất pyrazine dùng cho hương liệu phức tạp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương thơm; trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó có thể được bổ sung để cải thiện mùi. Trong lĩnh vực sơn và mực in, nó có thể được sử dụng để điều chỉnh hoặc bổ sung mùi cho sản phẩm. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức của từng lĩnh vực.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 563.15
    methanol 838.43
    isopropanol 347.56
    water 3.33
    ethyl acetate 386.01
    n-propanol 433.68
    acetone 513.38
    n-butanol 365.99
    acetonitrile 612.41
    DMF 856.52
    toluene 231.22
    isobutanol 320.37
    1,4-dioxane 574.51
    methyl acetate 413.87
    THF 618.61
    2-butanone 377.72
    n-pentanol 318.23
    sec-butanol 333.3
    n-hexane 27.61
    ethylene glycol 220.41
    NMP 646.22
    cyclohexane 87.84
    DMSO 879.05
    n-butyl acetate 402.24
    n-octanol 159.36
    chloroform 2252.27
    n-propyl acetate 284.41
    acetic acid 1061.19
    dichloromethane 2745.38
    cyclohexanone 646.14
    propylene glycol 185.13
    isopropyl acetate 185.82
    DMAc 499.48
    2-ethoxyethanol 446.55
    isopentanol 268.49
    n-heptane 41.12
    ethyl formate 619.35
    1,2-dichloroethane 1174.61
    n-hexanol 309.13
    2-methoxyethanol 721.73
    isobutyl acetate 151.43
    tetrachloromethane 383.71
    n-pentyl acetate 227.36
    transcutol 593.03
    n-heptanol 168.82
    ethylbenzene 132.75
    MIBK 144.1
    2-propoxyethanol 453.58
    tert-butanol 305.75
    MTBE 198.02
    2-butoxyethanol 292.16
    propionic acid 511.83
    o-xylene 166.16
    formic acid 486.68
    diethyl ether 226.53
    m-xylene 140.07
    p-xylene 210.14
    chlorobenzene 644.18
    dimethyl carbonate 180.85
    n-octane 21.84
    formamide 591.61
    cyclopentanone 636.96
    2-pentanone 266.28
    anisole 253.94
    cyclopentyl methyl ether 262.67
    gamma-butyrolactone 911.39
    1-methoxy-2-propanol 385.45
    pyridine 923.04
    3-pentanone 210.8
    furfural 1135.38
    n-dodecane 21.34
    diethylene glycol 380.31
    diisopropyl ether 62.44
    tert-amyl alcohol 279.51
    acetylacetone 313.35
    n-hexadecane 24.42
    acetophenone 279.45
    methyl propionate 318.98
    isopentyl acetate 273.04
    trichloroethylene 2470.62
    n-nonanol 133.15
    cyclohexanol 341.71
    benzyl alcohol 330.96
    2-ethylhexanol 194.83
    isooctanol 128.59
    dipropyl ether 160.26
    1,2-dichlorobenzene 586.57
    ethyl lactate 175.08
    propylene carbonate 645.85
    n-methylformamide 719.79
    2-pentanol 195.54
    n-pentane 34.36
    1-propoxy-2-propanol 288.74
    1-methoxy-2-propyl acetate 238.62
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 184.69
    mesitylene 93.44
    ε-caprolactone 577.87
    p-cymene 131.08
    epichlorohydrin 1055.94
    1,1,1-trichloroethane 904.31
    2-aminoethanol 335.84
    morpholine-4-carbaldehyde 629.56
    sulfolane 1000.76
    2,2,4-trimethylpentane 25.91
    2-methyltetrahydrofuran 455.28
    n-hexyl acetate 291.99
    isooctane 15.46
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 267.56
    sec-butyl acetate 136.97
    tert-butyl acetate 154.14
    decalin 40.78
    glycerin 274.0
    diglyme 544.32
    acrylic acid 565.48
    isopropyl myristate 99.13
    n-butyric acid 623.38
    acetyl acetate 268.94
    di(2-ethylhexyl) phthalate 132.03
    ethyl propionate 220.03
    nitromethane 1186.54
    1,2-diethoxyethane 247.74
    benzonitrile 643.07
    trioctyl phosphate 101.73
    1-bromopropane 508.01
    gamma-valerolactone 877.16
    n-decanol 101.35
    triethyl phosphate 129.76
    4-methyl-2-pentanol 97.57
    propionitrile 544.71
    vinylene carbonate 771.63
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 849.59
    DMS 216.37
    cumene 100.2
    2-octanol 118.41
    2-hexanone 230.94
    octyl acetate 144.06
    limonene 171.51
    1,2-dimethoxyethane 594.66
    ethyl orthosilicate 119.98
    tributyl phosphate 125.54
    diacetone alcohol 196.39
    N,N-dimethylaniline 171.08
    acrylonitrile 822.88
    aniline 369.92
    1,3-propanediol 427.36
    bromobenzene 694.58
    dibromomethane 1545.74
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1648.1
    2-methyl-cyclohexyl acetate 191.56
    tetrabutyl urea 153.91
    diisobutyl methanol 98.71
    2-phenylethanol 303.11
    styrene 201.86
    dioctyl adipate 169.94
    dimethyl sulfate 279.07
    ethyl butyrate 270.89
    methyl lactate 215.4
    butyl lactate 197.66
    diethyl carbonate 229.63
    propanediol butyl ether 239.55
    triethyl orthoformate 179.74
    p-tert-butyltoluene 112.16
    methyl 4-tert-butylbenzoate 218.21
    morpholine 633.41
    tert-butylamine 194.57
    n-dodecanol 81.54
    dimethoxymethane 404.68
    ethylene carbonate 587.94
    cyrene 216.33
    2-ethoxyethyl acetate 260.23
    2-ethylhexyl acetate 217.54
    1,2,4-trichlorobenzene 599.4
    4-methylpyridine 694.8
    dibutyl ether 157.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 98.71
    DEF 395.94
    dimethyl isosorbide 318.85
    tetrachloroethylene 1237.07
    eugenol 248.31
    triacetin 231.69
    span 80 195.1
    1,4-butanediol 244.2
    1,1-dichloroethane 1009.51
    2-methyl-1-pentanol 239.9
    methyl formate 647.37
    2-methyl-1-butanol 281.05
    n-decane 30.59
    butyronitrile 568.73
    3,7-dimethyl-1-octanol 138.15
    1-chlorooctane 133.44
    1-chlorotetradecane 56.96
    n-nonane 29.94
    undecane 24.81
    tert-butylcyclohexane 35.03
    cyclooctane 24.87
    cyclopentanol 388.21
    tetrahydropyran 482.85
    tert-amyl methyl ether 155.15
    2,5,8-trioxanonane 333.5
    1-hexene 109.45
    2-isopropoxyethanol 262.25
    2,2,2-trifluoroethanol 323.9
    methyl butyrate 351.42

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế