2-Isopropyl-5-methyl-hex-2-enal, (2E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    35158-25-9

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CC(C)C/C=C(/C=O)\C(C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 77.82%
    Thảo mộc 75.63%
    Gỗ 59.96%
    Bạc hà 49.44%
    Tươi mát 46.91%
    Cay 45.12%
    Long não 38.5%
    Đất 35.09%
    Mát lạnh 34.49%
    Lá cây 31.23%

     

    Hương vị
    Green 32.92%
    Herbal 31.81%
    Citrus 27.56%
    Fruity 23.31%
    Spicy 22.68%
    Herb 21.54%
    Sweet 21.21%
    Butyric 20.56%
    Bitter 20.49%
    Tropical 19.81%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.9

    pKa ước lượng
    8.76 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    211°C

    Điểm chớp cháy

    • 76.7 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
    • 2-Isopropyl-5-methylhex-2-enal
    • 35158-25-9
    • 69104-96-7
    • FEMA no. 3406, E-
    • 2-Isopropyl-5-methyl-hex-2-enal, (2E)-
    • UNII-FI8O66176J
    • (E)-2-Isopropyl-5-methyl-hex-2-enal
    • FI8O66176J
    • (E)-2-(1-Methylethyl)-5-methylhex-2-enal
    • Isodihydroavandulyl aldehyde
    • 2-Hexenal, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (E)-
    • 2-Hexenal, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (2E)-
    • (E)-5-methyl-2-propan-2-ylhex-2-enal
    • (2E)-5-methyl-2-(propan-2-yl)hex-2-enal
    • DTXSID30219168
    • Isodihydrolavandulyl aldehyde
    • alpha-Isopropyl-beta-isobutylacrolein
    • 2-Isopropyl-5-methyl-2-hexen-1-al
    • 5-Methyl-2-(1-methylethyl)-2-hexenal
    • (e)-2-isopropyl-5-methyl-2-hexenal
    • FEMA No. 3406
    • 2-Hexenal, 2-isopropyl-5-methyl-
    • EINECS 252-406-4
    • UNII-7F8Q5STQ11
    • 2-Hexen-1-al, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-
    • Isodehydrolavandulal
    • cis-5-Methyl-2-isopropyl-2-hexen-1-al
    • 2-HEXEN-1-AL, 2-ISOPROPYL-5-METHYL-
    • SCHEMBL459467
    • 7F8Q5STQ11
    • DTXCID50141659
    • (E)-2-isopropyl-5-methylhex-2-enal
    • AKOS015903397
    • CS-W016266
    • (2E)-2-isopropyl-5-methyl-hex-2-enal
    • AS-60170
    • LS-13869
    • (2E)-2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal #
    • D77786
    • Q27277997

  • Ứng dụng

    2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal (CAS 35158-25-9) là một aldehyde mạch nhánh có mùi xanh tươi đặc trưng, được ứng dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu và bán thành phẩm tổng hợp trong ngành mỹ phẩm – thực phẩm; ở nồng độ vết, nó mang lại sắc thái dưa chuột, cỏ non và hơi gỗ nên thường được pha vào hương nước hoa tự nhiên, chất tạo mùi cho xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm, sản phẩm chăm sóc cá nhân cũng như hỗn hợp tạo hương trái cây, rau củ chế biến, đồ uống có ga và kẹo; ngoài lĩnh vực tạo mùi, hợp chất còn đóng vai trò tiền chất hóa học để điều chế các dẫn xuất aldehyde – rượu có hoạt tính sinh học, được dùng trong nghiên cứu pheromone côn trùng, vật liệu bảo vệ cây trồng, thăm dò cảm biến khứu giác và là tác nhân xây dựng khung carbon cho dược phẩm nhờ khả năng tham gia phản ứng aldol, khử chọn lọc và oxime hoá, đồng thời đáp ứng các quy định IFRA về an toàn hương liệu khi tuân thủ giới hạn nồng độ.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 370.57
    methanol 172.73
    isopropanol 465.54
    water 0.37
    ethyl acetate 343.11
    n-propanol 389.96
    acetone 500.72
    n-butanol 402.22
    acetonitrile 417.19
    DMF 410.11
    toluene 210.0
    isobutanol 343.88
    1,4-dioxane 627.07
    methyl acetate 337.91
    THF 981.39
    2-butanone 476.9
    n-pentanol 231.97
    sec-butanol 434.46
    n-hexane 139.41
    ethylene glycol 38.38
    NMP 550.88
    cyclohexane 249.74
    DMSO 298.21
    n-butyl acetate 534.05
    n-octanol 217.3
    chloroform 1549.33
    n-propyl acetate 252.15
    acetic acid 330.55
    dichloromethane 1085.06
    cyclohexanone 844.94
    propylene glycol 97.13
    isopropyl acetate 215.44
    DMAc 281.02
    2-ethoxyethanol 171.61
    isopentanol 344.98
    n-heptane 143.46
    ethyl formate 264.53
    1,2-dichloroethane 570.02
    n-hexanol 472.25
    2-methoxyethanol 276.79
    isobutyl acetate 184.91
    tetrachloromethane 272.04
    n-pentyl acetate 245.76
    transcutol 638.95
    n-heptanol 206.8
    ethylbenzene 166.01
    MIBK 218.15
    2-propoxyethanol 387.1
    tert-butanol 516.4
    MTBE 351.58
    2-butoxyethanol 242.31
    propionic acid 299.26
    o-xylene 160.79
    formic acid 52.12
    diethyl ether 304.91
    m-xylene 164.89
    p-xylene 237.05
    chlorobenzene 389.47
    dimethyl carbonate 78.58
    n-octane 50.47
    formamide 78.94
    cyclopentanone 836.52
    2-pentanone 375.81
    anisole 241.3
    cyclopentyl methyl ether 398.11
    gamma-butyrolactone 815.18
    1-methoxy-2-propanol 267.77
    pyridine 617.7
    3-pentanone 251.42
    furfural 605.27
    n-dodecane 36.13
    diethylene glycol 181.76
    diisopropyl ether 117.35
    tert-amyl alcohol 386.91
    acetylacetone 304.33
    n-hexadecane 41.13
    acetophenone 249.27
    methyl propionate 223.74
    isopentyl acetate 467.08
    trichloroethylene 1235.11
    n-nonanol 181.67
    cyclohexanol 478.17
    benzyl alcohol 193.96
    2-ethylhexanol 327.36
    isooctanol 173.08
    dipropyl ether 290.0
    1,2-dichlorobenzene 365.92
    ethyl lactate 118.25
    propylene carbonate 540.99
    n-methylformamide 180.81
    2-pentanol 308.7
    n-pentane 112.53
    1-propoxy-2-propanol 389.39
    1-methoxy-2-propyl acetate 323.32
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 235.02
    mesitylene 127.16
    ε-caprolactone 628.29
    p-cymene 177.23
    epichlorohydrin 776.0
    1,1,1-trichloroethane 795.4
    2-aminoethanol 104.99
    morpholine-4-carbaldehyde 434.73
    sulfolane 737.85
    2,2,4-trimethylpentane 56.19
    2-methyltetrahydrofuran 791.63
    n-hexyl acetate 384.83
    isooctane 51.96
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 291.03
    sec-butyl acetate 180.02
    tert-butyl acetate 244.98
    decalin 92.81
    glycerin 98.54
    diglyme 462.35
    acrylic acid 220.2
    isopropyl myristate 161.14
    n-butyric acid 512.96
    acetyl acetate 194.12
    di(2-ethylhexyl) phthalate 145.75
    ethyl propionate 202.39
    nitromethane 442.07
    1,2-diethoxyethane 288.95
    benzonitrile 390.7
    trioctyl phosphate 116.44
    1-bromopropane 476.6
    gamma-valerolactone 768.81
    n-decanol 137.26
    triethyl phosphate 144.8
    4-methyl-2-pentanol 166.09
    propionitrile 377.17
    vinylene carbonate 422.02
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 443.9
    DMS 203.49
    cumene 130.85
    2-octanol 163.76
    2-hexanone 306.29
    octyl acetate 199.01
    limonene 265.24
    1,2-dimethoxyethane 372.0
    ethyl orthosilicate 138.59
    tributyl phosphate 142.98
    diacetone alcohol 280.62
    N,N-dimethylaniline 168.11
    acrylonitrile 374.95
    aniline 255.0
    1,3-propanediol 193.67
    bromobenzene 417.51
    dibromomethane 884.8
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1011.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 299.19
    tetrabutyl urea 171.88
    diisobutyl methanol 195.3
    2-phenylethanol 277.35
    styrene 190.48
    dioctyl adipate 221.32
    dimethyl sulfate 126.66
    ethyl butyrate 316.42
    methyl lactate 115.16
    butyl lactate 204.78
    diethyl carbonate 213.87
    propanediol butyl ether 236.63
    triethyl orthoformate 224.78
    p-tert-butyltoluene 170.15
    methyl 4-tert-butylbenzoate 249.51
    morpholine 724.8
    tert-butylamine 378.76
    n-dodecanol 109.57
    dimethoxymethane 198.07
    ethylene carbonate 349.49
    cyrene 220.64
    2-ethoxyethyl acetate 242.34
    2-ethylhexyl acetate 368.36
    1,2,4-trichlorobenzene 421.65
    4-methylpyridine 540.19
    dibutyl ether 243.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 195.3
    DEF 286.98
    dimethyl isosorbide 436.01
    tetrachloroethylene 598.11
    eugenol 215.46
    triacetin 256.89
    span 80 272.19
    1,4-butanediol 76.51
    1,1-dichloroethane 777.32
    2-methyl-1-pentanol 218.07
    methyl formate 148.58
    2-methyl-1-butanol 324.4
    n-decane 60.26
    butyronitrile 504.99
    3,7-dimethyl-1-octanol 221.61
    1-chlorooctane 186.33
    1-chlorotetradecane 81.65
    n-nonane 63.87
    undecane 44.92
    tert-butylcyclohexane 88.95
    cyclooctane 74.13
    cyclopentanol 488.73
    tetrahydropyran 871.35
    tert-amyl methyl ether 239.27
    2,5,8-trioxanonane 325.77
    1-hexene 302.88
    2-isopropoxyethanol 155.92
    2,2,2-trifluoroethanol 96.61
    methyl butyrate 301.91

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế