2-Hydroxypropanedial

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    497-15-4

    Công thức phân tử
    C3H4O3

    SMILES
    C(=O)C(C=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 47.31%
    Không mùi 45.86%
    Hăng 37.41%
    Sắc 33.99%
    Cháy 32.7%
    Xanh 30.67%
    Chua 27.74%
    Bơ 26.27%
    Béo 23.84%
    Thanh thoát 23.23%

     

    Hương vị
    Odorless 43.21%
    Sour 31.07%
    Caramellic 25.46%
    Pungent 24.91%
    Acidic 22.91%
    Very mild 22.12%
    Formyl 21.98%
    Soy 20.52%
    Acetoin 20.15%
    Sweet 19.9%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.2

    pKa ước lượng
    5.97 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    88.06 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    281°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 143 °C

    Điểm chớp cháy

    • 102.55 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-hydroxypropanedial
    • 497-15-4
    • Reductone
    • Triose reductone
    • Tartronic aldehyde
    • 2-Hydroxymalonaldehyde
    • 5R0YG3SBR7
    • 2-hydroxy-1,3-propanedial
    • RefChem:909948
    • Hydroxypropanedial
    • Tartronaldehyde
    • Glucic acid
    • Tartronal
    • Glucose-reductone
    • Glucosereductone
    • Propanedial, hydroxy-
    • Propanedial, 2-hydroxy-
    • propanolonal
    • Hydroxy-Propanedial
    • BRN 1740168
    • UNII-5R0YG3SBR7
    • 4-01-00-04145 (Beilstein Handbook Reference)
    • SCHEMBL313772
    • SCHEMBL557723
    • Propanedial, hydroxy- (9CI)
    • SCHEMBL3188225
    • SCHEMBL6572606
    • SCHEMBL21357884
    • DTXSID60902415
    • CHEBI:173321
    • GLUCOSE-REDUCTONE TARTRONAL
    • AKOS006277080
    • FH24484
    • DB-297653
    • Q5572308
    • 497-15-4

  • Ứng dụng

    2-Hydroxypropanedial (CAS 497-15-4) chủ yếu được dùng làm intermediates trong tổng hợp hữu cơ cho polymer và hóa chất đặc thù; nó đóng vai trò là thành phần xây dựng cho nhựa và vật liệu sơn/chất kết dính bằng cách cung cấp nhóm aldehyde và nhóm hydroxy để tham gia phản ứng chức năng. Nó thường được dùng như chất làm chéo liên kết (crosslinker) trong lớp phủ, mực in và keo dán để hình thành mạng polymer ổn định. Nó có thể đóng vai trò là tiền chất cho resins phản ứng và vật liệu polymer đặc thù, và được dùng làm chất thử nghiệm/tiền chất trong tổng hợp hữu cơ cho các dự án nghiên cứu và phát triển. Việc sử dụng được đánh giá theo quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 147.67
    methanol 420.56
    isopropanol 65.25
    water 1058.65
    ethyl acetate 13.22
    n-propanol 79.0
    acetone 71.9
    n-butanol 44.36
    acetonitrile 65.57
    DMF 690.4
    toluene 1.87
    isobutanol 37.69
    1,4-dioxane 41.24
    methyl acetate 31.12
    THF 40.4
    2-butanone 36.3
    n-pentanol 24.19
    sec-butanol 42.15
    n-hexane 1.11
    ethylene glycol 293.44
    NMP 361.64
    cyclohexane 3.15
    DMSO 734.03
    n-butyl acetate 8.75
    n-octanol 8.69
    chloroform 6.86
    n-propyl acetate 11.04
    acetic acid 250.43
    dichloromethane 15.08
    cyclohexanone 35.28
    propylene glycol 129.29
    isopropyl acetate 6.6
    DMAc 417.78
    2-ethoxyethanol 109.55
    isopentanol 24.33
    n-heptane 2.66
    ethyl formate 38.4
    1,2-dichloroethane 15.49
    n-hexanol 12.98
    2-methoxyethanol 254.18
    isobutyl acetate 4.47
    tetrachloromethane 2.39
    n-pentyl acetate 5.54
    transcutol 114.64
    n-heptanol 7.79
    ethylbenzene 1.86
    MIBK 8.85
    2-propoxyethanol 44.71
    tert-butanol 51.53
    MTBE 12.53
    2-butoxyethanol 26.11
    propionic acid 99.14
    o-xylene 4.12
    formic acid 661.63
    diethyl ether 12.14
    m-xylene 2.11
    p-xylene 2.47
    chlorobenzene 2.57
    dimethyl carbonate 23.97
    n-octane 0.98
    formamide 728.01
    cyclopentanone 47.47
    2-pentanone 17.64
    anisole 8.04
    cyclopentyl methyl ether 14.22
    gamma-butyrolactone 71.72
    1-methoxy-2-propanol 104.12
    pyridine 27.47
    3-pentanone 16.81
    furfural 82.55
    n-dodecane 0.82
    diethylene glycol 105.14
    diisopropyl ether 3.12
    tert-amyl alcohol 39.75
    acetylacetone 21.08
    n-hexadecane 0.82
    acetophenone 14.43
    methyl propionate 27.48
    isopentyl acetate 6.33
    trichloroethylene 17.39
    n-nonanol 7.37
    cyclohexanol 29.86
    benzyl alcohol 17.56
    2-ethylhexanol 7.34
    isooctanol 6.33
    dipropyl ether 9.66
    1,2-dichlorobenzene 3.72
    ethyl lactate 20.2
    propylene carbonate 25.97
    n-methylformamide 395.85
    2-pentanol 18.89
    n-pentane 2.18
    1-propoxy-2-propanol 28.73
    1-methoxy-2-propyl acetate 12.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 32.15
    mesitylene 2.11
    ε-caprolactone 34.37
    p-cymene 3.16
    epichlorohydrin 39.88
    1,1,1-trichloroethane 4.02
    2-aminoethanol 239.71
    morpholine-4-carbaldehyde 213.03
    sulfolane 146.94
    2,2,4-trimethylpentane 1.26
    2-methyltetrahydrofuran 23.48
    n-hexyl acetate 7.5
    isooctane 0.72
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 37.5
    sec-butyl acetate 4.77
    tert-butyl acetate 7.12
    decalin 1.2
    glycerin 226.29
    diglyme 76.57
    acrylic acid 140.56
    isopropyl myristate 3.57
    n-butyric acid 50.08
    acetyl acetate 9.37
    di(2-ethylhexyl) phthalate 6.63
    ethyl propionate 9.86
    nitromethane 293.21
    1,2-diethoxyethane 14.06
    benzonitrile 11.45
    trioctyl phosphate 5.38
    1-bromopropane 5.39
    gamma-valerolactone 89.8
    n-decanol 5.8
    triethyl phosphate 8.17
    4-methyl-2-pentanol 8.01
    propionitrile 31.74
    vinylene carbonate 30.73
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 79.83
    DMS 10.02
    cumene 2.07
    2-octanol 4.72
    2-hexanone 10.99
    octyl acetate 5.37
    limonene 5.47
    1,2-dimethoxyethane 88.27
    ethyl orthosilicate 6.98
    tributyl phosphate 6.2
    diacetone alcohol 27.71
    N,N-dimethylaniline 13.15
    acrylonitrile 62.92
    aniline 12.1
    1,3-propanediol 174.63
    bromobenzene 1.45
    dibromomethane 7.93
    1,1,2,2-tetrachloroethane 14.67
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.8
    tetrabutyl urea 14.38
    diisobutyl methanol 6.07
    2-phenylethanol 10.55
    styrene 2.3
    dioctyl adipate 8.38
    dimethyl sulfate 59.31
    ethyl butyrate 10.28
    methyl lactate 50.48
    butyl lactate 12.42
    diethyl carbonate 7.91
    propanediol butyl ether 34.03
    triethyl orthoformate 8.98
    p-tert-butyltoluene 3.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 15.92
    morpholine 81.92
    tert-butylamine 22.87
    n-dodecanol 4.75
    dimethoxymethane 88.71
    ethylene carbonate 21.7
    cyrene 44.93
    2-ethoxyethyl acetate 9.13
    2-ethylhexyl acetate 4.78
    1,2,4-trichlorobenzene 5.27
    4-methylpyridine 17.92
    dibutyl ether 5.68
    2,6-dimethyl-4-heptanol 6.07
    DEF 80.96
    dimethyl isosorbide 35.85
    tetrachloroethylene 13.48
    eugenol 19.57
    triacetin 15.06
    span 80 21.13
    1,4-butanediol 82.43
    1,1-dichloroethane 6.02
    2-methyl-1-pentanol 15.57
    methyl formate 180.15
    2-methyl-1-butanol 28.83
    n-decane 1.09
    butyronitrile 20.81
    3,7-dimethyl-1-octanol 7.43
    1-chlorooctane 2.57
    1-chlorotetradecane 1.41
    n-nonane 1.1
    undecane 0.91
    tert-butylcyclohexane 0.93
    cyclooctane 1.3
    cyclopentanol 38.19
    tetrahydropyran 19.77
    tert-amyl methyl ether 11.99
    2,5,8-trioxanonane 58.84
    1-hexene 2.74
    2-isopropoxyethanol 41.11
    2,2,2-trifluoroethanol 157.54
    methyl butyrate 17.76

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế