(+-)-2-Hydroxypentanoic acid

  • Định danh

    Số CAS
    617-31-2

    Công thức phân tử
    C5H10O3

    SMILES
    CCCC(C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 69.89%
    61.04%
    Caramel 57.57%
    Phô mai 43.82%
    Sữa 41.75%
    Kem 39.34%
    Chua 38.98%
    Ngọt 38.91%
    Sữa 38.79%
    Béo 30.88%

     

    Hương vị
    Odorless 57.0%
    Sour 42.47%
    Acidic 37.78%
    Cheese 28.64%
    Sweet 27.86%
    Buttery 26.17%
    Sweat 24.67%
    Pungent 24.2%
    Caramel 23.01%
    Rancid 22.71%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    6.95 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    118.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    223°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 34 °C

    Điểm chớp cháy

    • 112.0 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Hydroxypentanoic acid
    • 617-31-2
    • (+-)-2-Hydroxypentanoic acid
    • CHEBI:60647
    • DTXSID00871792
    • RefChem:473481
    • DTXCID40819416
    • 210-509-1
    • 2-Hydroxyvaleric acid
    • 2-hydroxy-pentanoic acid
    • Pentanoic acid, 2-hydroxy-
    • MFCD00065002
    • DL-2-hydroxy valeric acid
    • 6450-97-1
    • 2-hydroxyvalericacid
    • Hydroxyvaleric acid
    • EINECS 210-509-1
    • 2-hydroxy-pentanoate
    • Pentanoic acid, 2-hydroxy-, (+-)-
    • 2-Hydroxypentanoicacid
    • alpha-hydroxyvaleric acid
    • AI3-06167
    • (+-)-2-Hydroxypentanoate
    • alpha-hydroxy-n-valeric acid
    • SCHEMBL28756
    • SCHEMBL564112
    • (RS)-2-hydroxypentanoic acid
    • orb2942854
    • SCHEMBL1005300
    • SCHEMBL6597188
    • SCHEMBL9116509
    • SCHEMBL10697487
    • JRHWHSJDIILJAT-UHFFFAOYSA-N
    • NSC67957
    • GEO-04489
    • LMFA01050007
    • NSC 67957
    • NSC-67957
    • AKOS002314268
    • AKOS016052424
    • AT31140
    • SB44328
    • FH164876
    • SY256681
    • DB-182273
    • NS00014671
    • EN300-219531
    • ( inverted exclamation markA)-2-Hydroxypentanoic acid
    • Q27128300
    • 617-31-2
  • Ứng dụng

    (+-)-2-Hydroxypentanoic acid (CAS 617-31-2) là một tiền chất và chất trung gian tổng hợp đa dụng, thường được dùng trong dược phẩm làm nền tảng chiral cho tổng hợp thuốc; nó cũng là tiền chất để hình thành ester, lacton và các dẫn xuất khác phục vụ phát triển vật liệu polymer và nhựa. Ngoài ra, nó được xem là nền tảng cho tổng hợp các hợp chất hương liệu và phụ gia chăm sóc cá nhân trong mỹ phẩm, thông qua các derivat hóa để tạo thành thành phần hương và các liên kết chức năng của công thức. Trong sản xuất công nghiệp, đây là một intermediates đa dụng cho nhiều chuỗi tổng hợp khác nhau, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức của từng ứng dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 85.05
    methanol 205.84
    isopropanol 69.94
    water 110.46
    ethyl acetate 19.16
    n-propanol 51.74
    acetone 34.42
    n-butanol 36.92
    acetonitrile 12.2
    DMF 185.62
    toluene 2.81
    isobutanol 41.71
    1,4-dioxane 66.22
    methyl acetate 22.96
    THF 81.41
    2-butanone 20.01
    n-pentanol 33.62
    sec-butanol 47.9
    n-hexane 1.93
    ethylene glycol 280.34
    NMP 211.29
    cyclohexane 2.15
    DMSO 470.37
    n-butyl acetate 24.48
    n-octanol 31.07
    chloroform 9.47
    n-propyl acetate 14.23
    acetic acid 170.26
    dichloromethane 10.98
    cyclohexanone 46.41
    propylene glycol 169.88
    isopropyl acetate 16.71
    DMAc 173.67
    2-ethoxyethanol 128.51
    isopentanol 44.55
    n-heptane 2.89
    ethyl formate 29.81
    1,2-dichloroethane 13.35
    n-hexanol 60.43
    2-methoxyethanol 220.84
    isobutyl acetate 9.93
    tetrachloromethane 4.85
    n-pentyl acetate 20.87
    transcutol 200.69
    n-heptanol 40.14
    ethylbenzene 4.88
    MIBK 23.55
    2-propoxyethanol 150.55
    tert-butanol 123.2
    MTBE 29.94
    2-butoxyethanol 91.48
    propionic acid 88.01
    o-xylene 8.59
    formic acid 291.54
    diethyl ether 9.64
    m-xylene 7.05
    p-xylene 6.06
    chlorobenzene 6.43
    dimethyl carbonate 14.03
    n-octane 1.9
    formamide 197.26
    cyclopentanone 61.11
    2-pentanone 19.77
    anisole 16.03
    cyclopentyl methyl ether 25.31
    gamma-butyrolactone 104.26
    1-methoxy-2-propanol 142.16
    pyridine 15.61
    3-pentanone 12.51
    furfural 109.55
    n-dodecane 1.94
    diethylene glycol 231.71
    diisopropyl ether 7.98
    tert-amyl alcohol 96.38
    acetylacetone 45.02
    n-hexadecane 2.04
    acetophenone 25.29
    methyl propionate 22.65
    isopentyl acetate 27.34
    trichloroethylene 21.93
    n-nonanol 28.25
    cyclohexanol 40.97
    benzyl alcohol 32.27
    2-ethylhexanol 31.2
    isooctanol 34.53
    dipropyl ether 12.46
    1,2-dichlorobenzene 11.78
    ethyl lactate 34.69
    propylene carbonate 51.02
    n-methylformamide 102.22
    2-pentanol 29.17
    n-pentane 1.42
    1-propoxy-2-propanol 95.28
    1-methoxy-2-propyl acetate 44.99
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 92.08
    mesitylene 8.39
    ε-caprolactone 57.31
    p-cymene 9.61
    epichlorohydrin 63.68
    1,1,1-trichloroethane 8.49
    2-aminoethanol 231.69
    morpholine-4-carbaldehyde 175.98
    sulfolane 228.1
    2,2,4-trimethylpentane 2.73
    2-methyltetrahydrofuran 42.61
    n-hexyl acetate 32.45
    isooctane 2.65
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 123.5
    sec-butyl acetate 11.49
    tert-butyl acetate 31.89
    decalin 2.93
    glycerin 286.87
    diglyme 158.26
    acrylic acid 104.53
    isopropyl myristate 15.66
    n-butyric acid 65.68
    acetyl acetate 15.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 28.17
    ethyl propionate 12.75
    nitromethane 121.69
    1,2-diethoxyethane 26.94
    benzonitrile 18.01
    trioctyl phosphate 25.21
    1-bromopropane 4.42
    gamma-valerolactone 120.48
    n-decanol 23.81
    triethyl phosphate 16.35
    4-methyl-2-pentanol 30.12
    propionitrile 9.27
    vinylene carbonate 40.71
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 132.6
    DMS 24.92
    cumene 7.33
    2-octanol 23.55
    2-hexanone 15.75
    octyl acetate 23.95
    limonene 13.1
    1,2-dimethoxyethane 91.79
    ethyl orthosilicate 15.04
    tributyl phosphate 22.01
    diacetone alcohol 96.76
    N,N-dimethylaniline 21.17
    acrylonitrile 19.52
    aniline 12.75
    1,3-propanediol 168.56
    bromobenzene 4.81
    dibromomethane 7.05
    1,1,2,2-tetrachloroethane 28.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 24.47
    tetrabutyl urea 32.61
    diisobutyl methanol 23.06
    2-phenylethanol 40.57
    styrene 4.18
    dioctyl adipate 25.84
    dimethyl sulfate 49.8
    ethyl butyrate 16.92
    methyl lactate 62.43
    butyl lactate 38.17
    diethyl carbonate 11.5
    propanediol butyl ether 102.11
    triethyl orthoformate 15.37
    p-tert-butyltoluene 10.79
    methyl 4-tert-butylbenzoate 51.99
    morpholine 71.15
    tert-butylamine 44.67
    n-dodecanol 19.19
    dimethoxymethane 58.52
    ethylene carbonate 29.99
    cyrene 90.67
    2-ethoxyethyl acetate 32.4
    2-ethylhexyl acetate 17.34
    1,2,4-trichlorobenzene 15.8
    4-methylpyridine 14.82
    dibutyl ether 10.33
    2,6-dimethyl-4-heptanol 23.06
    DEF 46.28
    dimethyl isosorbide 112.24
    tetrachloroethylene 27.37
    eugenol 67.21
    triacetin 36.46
    span 80 85.88
    1,4-butanediol 117.54
    1,1-dichloroethane 6.34
    2-methyl-1-pentanol 40.11
    methyl formate 73.5
    2-methyl-1-butanol 37.47
    n-decane 2.48
    butyronitrile 9.61
    3,7-dimethyl-1-octanol 30.56
    1-chlorooctane 8.43
    1-chlorotetradecane 4.85
    n-nonane 2.26
    undecane 2.16
    tert-butylcyclohexane 3.31
    cyclooctane 1.62
    cyclopentanol 62.45
    tetrahydropyran 19.86
    tert-amyl methyl ether 26.62
    2,5,8-trioxanonane 144.67
    1-hexene 4.13
    2-isopropoxyethanol 79.04
    2,2,2-trifluoroethanol 77.58
    methyl butyrate 22.03

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế