2-Hydroxyhexanal

  • Định danh

    Số CAS
    41472-84-8

    Công thức phân tử
    C6H12O2

    SMILES
    CCCCC(C=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 67.48%
    Trái cây 62.29%
    Phô mai 44.66%
    Béo 44.57%
    Ngọt 44.36%
    Dầu 43.29%
    Đất 41.63%
    38.82%
    Hăng 38.63%
    Nấm 37.77%

     

    Hương vị
    Green 46.05%
    Oily 33.2%
    Pungent 33.17%
    Fruity 29.64%
    Fatty 29.39%
    Sweet 28.65%
    Musty 28.57%
    Ethereal 28.18%
    Herbal 27.49%
    Cheese 26.57%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.9

    pKa ước lượng
    7.64 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    116.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    196°C

    Điểm chớp cháy

    • 79.41 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Hydroxyhexanal
    • 41472-84-8
    • DTXSID10961739
    • RefChem:1063433
    • DTXCID801389558
    • 2-hydroxy-hexanal
    • 2-hydroxy caproaldehyde
    • HEXANAL, 2-HYDROXY-
    • BRN 1720677
    • 3-01-00-03228 (Beilstein Handbook Reference)
    • SCHEMBL830089
    • SCHEMBL2575567
    • SCHEMBL8735658
    • SCHEMBL28003235
    • CHEBI:179301
    • LMFA06000012
    • AKOS015329091
    • 41472-84-8
  • Ứng dụng

    2-Hydroxyhexanal (CAS 41472-84-8) chủ yếu được dùng làm tiền chất trong tổng hợp hữu cơ và làm khối xây dựng cho các hợp chất hương liệu và vị phức tạp. Trong nước hoa và hương vị, chức năng aldehyde và nhóm hydroxyl cho phép hình thành esters, acetal và các dẫn xuất khác để góp phần vào các nốt trái cây hoặc floral, đồng thời là tiền chất cho các thành phần hương liệu sau này. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó thường được đánh giá là một tiền chất liên quan đến hương liệu cho các công thức. Trong công nghiệp và nhựa, nó có thể đóng vai trò như một monomer chức năng hoặc tiền chất liên kết chéo cho các polymer đặc biệt hoặc hệ resin, và trong tổng hợp dược phẩm và nông nghiệp nó có thể là một khối xây dựng chiral hoặc tiền chất tổng hợp cho các phân tử mục tiêu.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 540.27
    methanol 878.75
    isopropanol 318.1
    water 4.7
    ethyl acetate 156.75
    n-propanol 343.17
    acetone 279.76
    n-butanol 289.34
    acetonitrile 121.95
    DMF 359.01
    toluene 17.67
    isobutanol 223.52
    1,4-dioxane 229.34
    methyl acetate 154.94
    THF 417.09
    2-butanone 164.32
    n-pentanol 159.88
    sec-butanol 224.69
    n-hexane 8.65
    ethylene glycol 235.36
    NMP 372.4
    cyclohexane 12.27
    DMSO 823.46
    n-butyl acetate 215.6
    n-octanol 83.08
    chloroform 161.51
    n-propyl acetate 113.7
    acetic acid 607.6
    dichloromethane 178.75
    cyclohexanone 302.66
    propylene glycol 231.71
    isopropyl acetate 91.46
    DMAc 190.43
    2-ethoxyethanol 245.49
    isopentanol 220.15
    n-heptane 12.77
    ethyl formate 171.53
    1,2-dichloroethane 134.3
    n-hexanol 261.08
    2-methoxyethanol 520.39
    isobutyl acetate 78.77
    tetrachloromethane 34.47
    n-pentyl acetate 95.47
    transcutol 809.3
    n-heptanol 96.77
    ethylbenzene 20.54
    MIBK 93.81
    2-propoxyethanol 356.8
    tert-butanol 344.6
    MTBE 111.9
    2-butoxyethanol 188.28
    propionic acid 331.18
    o-xylene 26.35
    formic acid 304.73
    diethyl ether 67.99
    m-xylene 25.21
    p-xylene 29.53
    chlorobenzene 63.34
    dimethyl carbonate 41.58
    n-octane 5.27
    formamide 262.96
    cyclopentanone 377.8
    2-pentanone 144.92
    anisole 63.34
    cyclopentyl methyl ether 133.71
    gamma-butyrolactone 493.46
    1-methoxy-2-propanol 333.6
    pyridine 140.79
    3-pentanone 70.82
    furfural 398.65
    n-dodecane 5.21
    diethylene glycol 357.47
    diisopropyl ether 27.94
    tert-amyl alcohol 235.09
    acetylacetone 190.79
    n-hexadecane 5.64
    acetophenone 87.15
    methyl propionate 113.08
    isopentyl acetate 179.76
    trichloroethylene 296.61
    n-nonanol 69.85
    cyclohexanol 182.49
    benzyl alcohol 88.65
    2-ethylhexanol 124.27
    isooctanol 78.97
    dipropyl ether 81.3
    1,2-dichlorobenzene 78.67
    ethyl lactate 89.87
    propylene carbonate 256.19
    n-methylformamide 278.84
    2-pentanol 153.34
    n-pentane 6.55
    1-propoxy-2-propanol 275.83
    1-methoxy-2-propyl acetate 176.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 175.55
    mesitylene 24.36
    ε-caprolactone 258.76
    p-cymene 35.65
    epichlorohydrin 335.94
    1,1,1-trichloroethane 113.14
    2-aminoethanol 337.4
    morpholine-4-carbaldehyde 324.05
    sulfolane 617.3
    2,2,4-trimethylpentane 8.12
    2-methyltetrahydrofuran 256.43
    n-hexyl acetate 139.01
    isooctane 7.64
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 248.63
    sec-butyl acetate 73.46
    tert-butyl acetate 117.31
    decalin 10.5
    glycerin 326.44
    diglyme 390.01
    acrylic acid 288.9
    isopropyl myristate 55.05
    n-butyric acid 437.4
    acetyl acetate 106.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 67.96
    ethyl propionate 81.67
    nitromethane 517.23
    1,2-diethoxyethane 144.72
    benzonitrile 113.98
    trioctyl phosphate 57.09
    1-bromopropane 57.13
    gamma-valerolactone 446.75
    n-decanol 53.47
    triethyl phosphate 60.7
    4-methyl-2-pentanol 87.19
    propionitrile 109.88
    vinylene carbonate 210.28
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 319.23
    DMS 98.67
    cumene 24.33
    2-octanol 58.72
    2-hexanone 116.65
    octyl acetate 73.43
    limonene 54.58
    1,2-dimethoxyethane 276.3
    ethyl orthosilicate 58.65
    tributyl phosphate 66.86
    diacetone alcohol 213.76
    N,N-dimethylaniline 50.29
    acrylonitrile 172.68
    aniline 68.65
    1,3-propanediol 416.39
    bromobenzene 50.61
    dibromomethane 105.59
    1,1,2,2-tetrachloroethane 230.3
    2-methyl-cyclohexyl acetate 114.34
    tetrabutyl urea 87.2
    diisobutyl methanol 72.35
    2-phenylethanol 117.63
    styrene 24.14
    dioctyl adipate 92.33
    dimethyl sulfate 102.13
    ethyl butyrate 125.35
    methyl lactate 117.35
    butyl lactate 119.94
    diethyl carbonate 83.44
    propanediol butyl ether 218.23
    triethyl orthoformate 88.46
    p-tert-butyltoluene 35.65
    methyl 4-tert-butylbenzoate 115.63
    morpholine 286.37
    tert-butylamine 162.58
    n-dodecanol 41.61
    dimethoxymethane 133.41
    ethylene carbonate 160.28
    cyrene 153.98
    2-ethoxyethyl acetate 129.87
    2-ethylhexyl acetate 119.13
    1,2,4-trichlorobenzene 97.22
    4-methylpyridine 113.4
    dibutyl ether 63.0
    2,6-dimethyl-4-heptanol 72.35
    DEF 166.45
    dimethyl isosorbide 259.8
    tetrachloroethylene 171.4
    eugenol 132.49
    triacetin 141.55
    span 80 178.74
    1,4-butanediol 156.02
    1,1-dichloroethane 111.67
    2-methyl-1-pentanol 135.34
    methyl formate 200.04
    2-methyl-1-butanol 187.54
    n-decane 7.31
    butyronitrile 135.67
    3,7-dimethyl-1-octanol 89.21
    1-chlorooctane 36.05
    1-chlorotetradecane 16.14
    n-nonane 6.93
    undecane 5.97
    tert-butylcyclohexane 11.64
    cyclooctane 4.76
    cyclopentanol 264.6
    tetrahydropyran 187.67
    tert-amyl methyl ether 77.54
    2,5,8-trioxanonane 281.43
    1-hexene 31.15
    2-isopropoxyethanol 165.93
    2,2,2-trifluoroethanol 163.02
    methyl butyrate 143.93

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế