2-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde

  • Định danh

    Số CAS
    672-13-9

    Công thức phân tử
    C8H8O3

    SMILES
    COC1=CC(=C(C=C1)O)C=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 89.04%
    Vani 73.03%
    Phenol 58.67%
    Cay 54.94%
    Hạnh nhân 44.36%
    Thơm ngát 41.99%
    Phấn 41.24%
    Hồi 39.1%
    Khói 38.34%
    Kem 37.24%

     

    Hương vị
    Bitter 57.76%
    Sweet 42.92%
    Vanilla 42.01%
    Phenolic 32.29%
    Woody 31.87%
    Spicy 31.69%
    Creamy 29.09%
    Almond 28.83%
    Powdery 27.64%
    Cinnamon 25.33%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.8

    pKa ước lượng
    7.75 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    152.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    247°C

    Điểm chớp cháy

    • 126.08 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde
    • 672-13-9
    • 5-Methoxysalicylaldehyde
    • m-Anisaldehyde, 6-hydroxy-
    • Benzaldehyde, 2-hydroxy-5-methoxy-
    • 2-Formyl-4-methoxyphenol
    • GYT2Q9UR3W
    • NSC-30116
    • CHEBI:137359
    • DTXSID40217478
    • RefChem:87441
    • DTXCID40139969
    • 211-589-0
    • 6-Hydroxy-m-anisaldehyde
    • Salicylaldehyde, 5-methoxy-
    • MFCD00003332
    • 2-hydroxy-5-methoxy-benzaldehyde
    • 5-Methoxy-2-hydroxybenzaldehyde
    • 2-hydroxy-5-methoxy benzaldehyde
    • EINECS 211-589-0
    • NSC 30116
    • BRN 1100532
    • AI3-19305
    • NSC30116
    • Entacapone Impurity 26
    • Entacapone Impurity 64
    • 5-methoxy-salicylaldehyde
    • UNII-GYT2Q9UR3W
    • 4-methoxy-2-formylphenol
    • WLN: VHR BQ EO1
    • SCHEMBL120412
    • 3-methoxy-6-hydroxybenzaldehyde
    • CHEMBL3660371
    • SCHEMBL18770386
    • SCHEMBL29559365
    • 2-hydroxy-5-methoxybenzal dehyde
    • 5-methoxy-2-hydroxy-benzaldehyde
    • BDBM111039
    • BB_SC-09407
    • BBL027434
    • CL8287
    • SBB063767
    • STL374089
    • AKOS000112554
    • 2-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde, 98%
    • CS-W001206
    • EBC-439049
    • FH04958
    • GS-6684
    • 2-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde (NIST)
    • NCGC00665637-01
    • PD193523
    • H0881
    • NS00036099
    • ST50824321
    • EN300-17188
    • 672H139
    • F209088
    • US8614253, .3-70
    • Q15634035
    • Z56899054
    • F2113-0146
    • 2-Formyl-4-methoxyphenol;2-hydroxy-5-methoxy-benzaldehyd;6-hydroxy-m-anisaldehyd
    • InChI=1/C8H8O3/c1-11-7-2-3-8(10)6(4-7)5-9/h2-5,10H,1H
    • 672-13-9
  • Ứng dụng

    2-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde (CAS 672-13-9) được sử dụng chủ yếu như một chất trung gian và thành phần mùi trong nhiều ngành công nghiệp. Trong lĩnh vực hương thơm và hương liệu thực phẩm, nó đóng vai trò là tiền chất hoặc thành phần hoạt tính cho các hợp chất hương và các nguyên liệu fragrance. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể làm thành phần hương hoặc chất trung gian xây dựng hương cho các sản phẩm chăm sóc da và tóc. Trong các sản phẩm vệ sinh và hàng gia dụng, nó được dùng làm phụ gia mùi nhằm mang lại và ổn định hương cho các chất tẩy rửa. Trong ngành coatings/inks và polymers, nó có thể là tiền chất tổng hợp cho các phụ gia hương hoặc dẫn xuất dùng trong các polymer và lớp phủ đặc biệt. Trong ngành dược phẩm, nó được đánh giá như một tiền chất tổng hợp để tạo ra các hợp chất hữu cơ phức tạp hoặc các scaffold cho quá trình phát triển thuốc, tùy thuộc vào các quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 100.28
    methanol 122.7
    isopropanol 70.97
    water 3.78
    ethyl acetate 131.05
    n-propanol 77.94
    acetone 232.98
    n-butanol 48.82
    acetonitrile 242.17
    DMF 328.4
    toluene 17.87
    isobutanol 49.27
    1,4-dioxane 262.39
    methyl acetate 271.8
    THF 354.03
    2-butanone 177.76
    n-pentanol 36.46
    sec-butanol 52.91
    n-hexane 0.92
    ethylene glycol 78.29
    NMP 234.93
    cyclohexane 3.16
    DMSO 553.89
    n-butyl acetate 45.21
    n-octanol 25.47
    chloroform 109.94
    n-propyl acetate 72.16
    acetic acid 145.83
    dichloromethane 275.67
    cyclohexanone 143.31
    propylene glycol 48.86
    isopropyl acetate 53.63
    DMAc 333.15
    2-ethoxyethanol 124.58
    isopentanol 41.94
    n-heptane 4.1
    ethyl formate 145.97
    1,2-dichloroethane 156.47
    n-hexanol 35.38
    2-methoxyethanol 217.09
    isobutyl acetate 34.36
    tetrachloromethane 18.17
    n-pentyl acetate 29.44
    transcutol 180.3
    n-heptanol 23.46
    ethylbenzene 15.79
    MIBK 47.3
    2-propoxyethanol 90.71
    tert-butanol 128.64
    MTBE 62.67
    2-butoxyethanol 56.77
    propionic acid 105.83
    o-xylene 21.98
    formic acid 104.28
    diethyl ether 48.66
    m-xylene 17.84
    p-xylene 24.93
    chlorobenzene 41.2
    dimethyl carbonate 81.18
    n-octane 2.03
    formamide 309.09
    cyclopentanone 264.44
    2-pentanone 79.6
    anisole 77.42
    cyclopentyl methyl ether 77.35
    gamma-butyrolactone 390.02
    1-methoxy-2-propanol 104.09
    pyridine 143.34
    3-pentanone 69.19
    furfural 259.6
    n-dodecane 2.69
    diethylene glycol 100.22
    diisopropyl ether 13.08
    tert-amyl alcohol 80.43
    acetylacetone 123.47
    n-hexadecane 2.97
    acetophenone 79.57
    methyl propionate 125.86
    isopentyl acetate 41.01
    trichloroethylene 245.98
    n-nonanol 24.24
    cyclohexanol 41.58
    benzyl alcohol 57.66
    2-ethylhexanol 26.13
    isooctanol 21.69
    dipropyl ether 30.64
    1,2-dichlorobenzene 47.14
    ethyl lactate 41.81
    propylene carbonate 149.25
    n-methylformamide 243.0
    2-pentanol 27.01
    n-pentane 1.3
    1-propoxy-2-propanol 53.66
    1-methoxy-2-propyl acetate 67.71
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 65.05
    mesitylene 12.78
    ε-caprolactone 126.64
    p-cymene 17.14
    epichlorohydrin 420.07
    1,1,1-trichloroethane 103.47
    2-aminoethanol 95.14
    morpholine-4-carbaldehyde 261.15
    sulfolane 362.36
    2,2,4-trimethylpentane 2.07
    2-methyltetrahydrofuran 172.8
    n-hexyl acetate 43.59
    isooctane 1.63
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 79.11
    sec-butyl acetate 38.9
    tert-butyl acetate 62.33
    decalin 3.3
    glycerin 88.66
    diglyme 180.56
    acrylic acid 104.27
    isopropyl myristate 22.44
    n-butyric acid 80.2
    acetyl acetate 90.81
    di(2-ethylhexyl) phthalate 26.29
    ethyl propionate 60.31
    nitromethane 490.9
    1,2-diethoxyethane 64.02
    benzonitrile 74.01
    trioctyl phosphate 19.56
    1-bromopropane 42.89
    gamma-valerolactone 282.85
    n-decanol 20.48
    triethyl phosphate 36.7
    4-methyl-2-pentanol 19.45
    propionitrile 125.93
    vinylene carbonate 136.08
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 175.96
    DMS 62.98
    cumene 14.71
    2-octanol 15.25
    2-hexanone 61.14
    octyl acetate 29.31
    limonene 23.1
    1,2-dimethoxyethane 219.02
    ethyl orthosilicate 30.86
    tributyl phosphate 23.15
    diacetone alcohol 86.56
    N,N-dimethylaniline 51.27
    acrylonitrile 195.39
    aniline 47.99
    1,3-propanediol 102.84
    bromobenzene 35.77
    dibromomethane 103.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 131.09
    2-methyl-cyclohexyl acetate 44.71
    tetrabutyl urea 34.73
    diisobutyl methanol 19.49
    2-phenylethanol 48.54
    styrene 20.0
    dioctyl adipate 40.74
    dimethyl sulfate 138.89
    ethyl butyrate 52.02
    methyl lactate 61.15
    butyl lactate 26.02
    diethyl carbonate 49.02
    propanediol butyl ether 42.56
    triethyl orthoformate 36.47
    p-tert-butyltoluene 16.33
    methyl 4-tert-butylbenzoate 59.01
    morpholine 243.62
    tert-butylamine 51.82
    n-dodecanol 17.17
    dimethoxymethane 172.1
    ethylene carbonate 111.07
    cyrene 94.53
    2-ethoxyethyl acetate 56.61
    2-ethylhexyl acetate 30.6
    1,2,4-trichlorobenzene 61.92
    4-methylpyridine 103.12
    dibutyl ether 26.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 19.49
    DEF 112.48
    dimethyl isosorbide 137.93
    tetrachloroethylene 78.45
    eugenol 58.39
    triacetin 64.97
    span 80 44.31
    1,4-butanediol 42.95
    1,1-dichloroethane 105.79
    2-methyl-1-pentanol 34.33
    methyl formate 239.52
    2-methyl-1-butanol 39.78
    n-decane 3.7
    butyronitrile 81.73
    3,7-dimethyl-1-octanol 26.32
    1-chlorooctane 14.97
    1-chlorotetradecane 7.91
    n-nonane 3.11
    undecane 3.09
    tert-butylcyclohexane 3.34
    cyclooctane 1.41
    cyclopentanol 78.61
    tetrahydropyran 112.04
    tert-amyl methyl ether 44.72
    2,5,8-trioxanonane 133.59
    1-hexene 6.2
    2-isopropoxyethanol 75.99
    2,2,2-trifluoroethanol 95.35
    methyl butyrate 87.98

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế