Công thức phân tử
C16H16O3

SMILES
C1=CC=C(C=C1)CC(=O)OCC(C2=CC=CC=C2)O

Hương thơm
Mật ong	70.71%
Nhựa thơm	62.98%
Hoa	62.38%
Hoa hồng	61.31%
Ngọt	57.64%
Cay	37.94%
Phấn	35.46%
Dạ lan hương	32.07%
Quế	29.52%
Sô cô la	28.95%

 

Hương vị
Sweet	86.17%
Floral	64.76%
Honey	55.89%
Rose	51.88%
Balsam	50.81%
Fruity	49.02%
Waxy	35.04%
Chocolate	34.03%
Balsamic	31.69%
Mild	29.79%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
2.6

pKa ước lượng
7.1 (trung tính)

Khối lượng phân tử
256.3 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
380°C

Điểm chớp cháy

• 188.66 ˚C ước lượng

Trong ngành hương liệu và mỹ phẩm, (2-hydroxy-2-phenylethyl) 2-phenylacetate được xem là một ester thơm, thường đóng vai trò là thành phần hương và có thể hoạt động như odorant hoặc chất trung gian tổng hợp cho các hương liệu phức tạp; nó được dùng trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân để bổ sung và tinh chỉnh mùi, và cũng xuất hiện trong các sản phẩm gia dụng như nước lau sàn hay nước xịt phòng dưới dạng hương liệu; ngoài ra, nó có thể là tiền chất để tổng hợp các ester phenylacetate khác trong các ứng dụng công nghiệp như coatings/inks; việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	29.28
methanol	59.41
isopropanol	11.78
water	0.2
ethyl acetate	64.15
n-propanol	19.71
acetone	53.19
n-butanol	13.35
acetonitrile	48.05
DMF	126.48
toluene	13.3
isobutanol	9.15
1,4-dioxane	120.64
methyl acetate	75.14
THF	192.77
2-butanone	58.57
n-pentanol	15.58
sec-butanol	12.4
n-hexane	0.35
ethylene glycol	17.94
NMP	49.45
cyclohexane	0.55
DMSO	375.71
n-butyl acetate	30.52
n-octanol	7.86
chloroform	115.18
n-propyl acetate	35.45
acetic acid	62.53
dichloromethane	121.06
cyclohexanone	57.86
propylene glycol	23.76
isopropyl acetate	31.94
DMAc	261.86
2-ethoxyethanol	75.95
isopentanol	14.4
n-heptane	0.99
ethyl formate	31.07
1,2-dichloroethane	129.66
n-hexanol	17.95
2-methoxyethanol	106.09
isobutyl acetate	20.51
tetrachloromethane	3.76
n-pentyl acetate	13.26
transcutol	369.25
n-heptanol	9.29
ethylbenzene	13.25
MIBK	29.69
2-propoxyethanol	62.16
tert-butanol	26.58
MTBE	18.53
2-butoxyethanol	33.58
propionic acid	36.87
o-xylene	11.99
formic acid	35.56
diethyl ether	24.62
m-xylene	9.5
p-xylene	13.59
chlorobenzene	28.59
dimethyl carbonate	45.96
n-octane	0.58
formamide	95.82
cyclopentanone	91.16
2-pentanone	35.22
anisole	49.28
cyclopentyl methyl ether	29.05
gamma-butyrolactone	122.42
1-methoxy-2-propanol	68.33
pyridine	82.27
3-pentanone	37.24
furfural	105.09
n-dodecane	0.79
diethylene glycol	65.5
diisopropyl ether	6.11
tert-amyl alcohol	20.67
acetylacetone	87.18
n-hexadecane	0.9
acetophenone	47.69
methyl propionate	55.34
isopentyl acetate	29.84
trichloroethylene	206.39
n-nonanol	9.42
cyclohexanol	11.63
benzyl alcohol	33.52
2-ethylhexanol	13.12
isooctanol	9.09
dipropyl ether	21.89
1,2-dichlorobenzene	33.68
ethyl lactate	27.55
propylene carbonate	56.81
n-methylformamide	56.04
2-pentanol	9.08
n-pentane	0.19
1-propoxy-2-propanol	40.46
1-methoxy-2-propyl acetate	55.65
2-(2-methoxypropoxy) propanol	55.85
mesitylene	6.51
ε-caprolactone	51.33
p-cymene	9.58
epichlorohydrin	174.13
1,1,1-trichloroethane	36.82
2-aminoethanol	31.6
morpholine-4-carbaldehyde	102.76
sulfolane	145.67
2,2,4-trimethylpentane	0.7
2-methyltetrahydrofuran	44.18
n-hexyl acetate	19.83
isooctane	0.53
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	73.36
sec-butyl acetate	24.7
tert-butyl acetate	38.47
decalin	1.57
glycerin	44.28
diglyme	171.37
acrylic acid	40.29
isopropyl myristate	12.39
n-butyric acid	37.44
acetyl acetate	46.6
di(2-ethylhexyl) phthalate	14.66
ethyl propionate	38.82
nitromethane	185.44
1,2-diethoxyethane	71.2
benzonitrile	34.29
trioctyl phosphate	9.17
1-bromopropane	22.48
gamma-valerolactone	112.87
n-decanol	7.9
triethyl phosphate	24.02
4-methyl-2-pentanol	9.6
propionitrile	34.85
vinylene carbonate	55.94
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	110.76
DMS	40.88
cumene	9.44
2-octanol	5.01
2-hexanone	31.64
octyl acetate	13.88
limonene	11.3
1,2-dimethoxyethane	142.77
ethyl orthosilicate	21.54
tributyl phosphate	12.9
diacetone alcohol	54.02
N,N-dimethylaniline	31.33
acrylonitrile	59.12
aniline	23.39
1,3-propanediol	37.04
bromobenzene	25.88
dibromomethane	54.84
1,1,2,2-tetrachloroethane	166.52
2-methyl-cyclohexyl acetate	29.01
tetrabutyl urea	20.04
diisobutyl methanol	11.18
2-phenylethanol	28.71
styrene	17.04
dioctyl adipate	24.71
dimethyl sulfate	86.81
ethyl butyrate	33.93
methyl lactate	38.7
butyl lactate	20.05
diethyl carbonate	30.34
propanediol butyl ether	29.73
triethyl orthoformate	27.84
p-tert-butyltoluene	8.92
methyl 4-tert-butylbenzoate	41.32
morpholine	102.8
tert-butylamine	10.66
n-dodecanol	6.67
dimethoxymethane	117.11
ethylene carbonate	43.73
cyrene	50.45
2-ethoxyethyl acetate	35.16
2-ethylhexyl acetate	21.44
1,2,4-trichlorobenzene	42.39
4-methylpyridine	39.5
dibutyl ether	16.11
2,6-dimethyl-4-heptanol	11.18
DEF	50.37
dimethyl isosorbide	98.44
tetrachloroethylene	79.25
eugenol	42.09
triacetin	44.46
span 80	32.55
1,4-butanediol	17.08
1,1-dichloroethane	47.36
2-methyl-1-pentanol	17.69
methyl formate	53.24
2-methyl-1-butanol	11.84
n-decane	1.15
butyronitrile	23.44
3,7-dimethyl-1-octanol	11.7
1-chlorooctane	5.8
1-chlorotetradecane	3.2
n-nonane	0.86
undecane	0.93
tert-butylcyclohexane	1.42
cyclooctane	0.29
cyclopentanol	12.5
tetrahydropyran	52.72
tert-amyl methyl ether	18.13
2,5,8-trioxanonane	127.89
1-hexene	3.83
2-isopropoxyethanol	45.94
2,2,2-trifluoroethanol	27.73
methyl butyrate	43.68

Scent© AI