2-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acetic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3695-24-7

    Công thức phân tử
    C9H10O5

    SMILES
    COC1=C(C=C(C=C1)C(C(=O)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 65.13%
    Ngọt 61.48%
    Kem 47.72%
    Không mùi 41.01%
    Sữa 40.59%
    Nhựa thơm 38.28%
    Caramel 37.84%
    Phenol 35.91%
    Phấn 33.96%
    Sữa 31.55%

     

    Hương vị
    Odorless 54.45%
    Mild 33.13%
    Very mild 31.3%
    Bland 30.2%
    Faint 23.41%
    Sour 23.32%
    Sweet-like 23.21%
    Phenolic 20.32%
    Cadaverous 20.11%
    Creamy 20.1%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    6.73 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    198.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    378°C

    Điểm chớp cháy

    • 191.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3695-24-7
    • 2-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acetic acid
    • EINECS 223-017-7
    • RefChem:473050
    • 223-017-7
    • 3-Hydroxy-4-methoxymandelic acid
    • Hydroxy(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acetic acid
    • dl-3-Hydroxy-4-methoxymandelic acid
    • MFCD00004230
    • (2S)-2-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)acetate
    • Adrenaline Impurity 40
    • alpha,3-Dihydroxy-4-methoxybenzeneacetic Acid
    • Oprea1_658039
    • SCHEMBL352960
    • 2-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxy-phenyl)acetic acid
    • SCHEMBL10085812
    • DTXSID70914009
    • PXMUSCHKJYFZFD-UHFFFAOYSA-N
    • 3-hydroxy-4-methoxy-mandelic acid
    • STL570290
    • AKOS003382259
    • AKOS016845795
    • FH59086
    • SB84958
    • 3-Hydroxy-4-methoxymandelic acid, 98%
    • ST086988
    • CS-0072520
    • NS00047272
    • Benzeneacetic acid, a,3-dihydroxy-4-methoxy-
    • D73864
    • EN300-235639
    • Hydroxy(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acetic acid #
    • 2-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)aceticacid
    • F9995-0480
    • 3695-24-7

  • Ứng dụng

    2-Hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)acetic acid chủ yếu được dùng làm chất trung gian trong tổng hợp dược phẩm và hóa chất chuyên dụng; nó cũng có thể là nguyên liệu đầu vào cho sản xuất các hợp chất sinh hoạt. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được xem như một chất trung gian mùi hương và là tiền chất cho các thành phần chống oxy hóa. Trong lĩnh vực hương liệu và nước hoa, nó có thể đóng vai trò như thành phần hương hoặc tiền chất hương. Trong polymer và lớp phủ, nó có thể đóng vai trò như một đơn vị xây dựng chức năng hoặc gia cố cho các hệ polymer và lớp phủ đặc biệt. Trong công nghiệp làm sạch, nó có thể được dùng như chất chelating hoặc chất ổn định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 66.47
    methanol 149.17
    isopropanol 31.0
    water 9.28
    ethyl acetate 8.36
    n-propanol 32.88
    acetone 15.66
    n-butanol 19.79
    acetonitrile 2.41
    DMF 324.28
    toluene 1.12
    isobutanol 11.85
    1,4-dioxane 28.34
    methyl acetate 9.67
    THF 68.4
    2-butanone 10.74
    n-pentanol 8.17
    sec-butanol 20.21
    n-hexane 0.27
    ethylene glycol 173.94
    NMP 174.46
    cyclohexane 0.59
    DMSO 626.64
    n-butyl acetate 3.24
    n-octanol 7.27
    chloroform 0.38
    n-propyl acetate 3.76
    acetic acid 37.89
    dichloromethane 0.79
    cyclohexanone 10.78
    propylene glycol 83.59
    isopropyl acetate 5.52
    DMAc 217.68
    2-ethoxyethanol 127.01
    isopentanol 15.1
    n-heptane 1.02
    ethyl formate 7.39
    1,2-dichloroethane 2.03
    n-hexanol 10.69
    2-methoxyethanol 310.78
    isobutyl acetate 0.98
    tetrachloromethane 0.38
    n-pentyl acetate 4.25
    transcutol 111.91
    n-heptanol 9.55
    ethylbenzene 0.89
    MIBK 9.52
    2-propoxyethanol 59.15
    tert-butanol 75.07
    MTBE 12.22
    2-butoxyethanol 27.57
    propionic acid 19.57
    o-xylene 2.45
    formic acid 240.11
    diethyl ether 9.76
    m-xylene 1.96
    p-xylene 0.82
    chlorobenzene 0.47
    dimethyl carbonate 19.62
    n-octane 0.48
    formamide 371.85
    cyclopentanone 23.9
    2-pentanone 13.05
    anisole 6.58
    cyclopentyl methyl ether 19.62
    gamma-butyrolactone 40.92
    1-methoxy-2-propanol 159.17
    pyridine 6.53
    3-pentanone 7.52
    furfural 33.99
    n-dodecane 0.35
    diethylene glycol 124.3
    diisopropyl ether 3.26
    tert-amyl alcohol 40.82
    acetylacetone 22.22
    n-hexadecane 0.38
    acetophenone 8.23
    methyl propionate 18.9
    isopentyl acetate 3.46
    trichloroethylene 2.21
    n-nonanol 7.34
    cyclohexanol 12.47
    benzyl alcohol 9.26
    2-ethylhexanol 5.13
    isooctanol 7.09
    dipropyl ether 6.82
    1,2-dichlorobenzene 0.99
    ethyl lactate 15.39
    propylene carbonate 10.01
    n-methylformamide 141.19
    2-pentanol 14.38
    n-pentane 0.53
    1-propoxy-2-propanol 32.56
    1-methoxy-2-propyl acetate 15.4
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 33.48
    mesitylene 1.95
    ε-caprolactone 14.09
    p-cymene 1.87
    epichlorohydrin 27.25
    1,1,1-trichloroethane 0.56
    2-aminoethanol 165.16
    morpholine-4-carbaldehyde 125.36
    sulfolane 119.69
    2,2,4-trimethylpentane 0.47
    2-methyltetrahydrofuran 20.92
    n-hexyl acetate 6.78
    isooctane 0.39
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 44.73
    sec-butyl acetate 2.29
    tert-butyl acetate 12.99
    decalin 0.35
    glycerin 219.38
    diglyme 73.1
    acrylic acid 26.18
    isopropyl myristate 3.44
    n-butyric acid 14.43
    acetyl acetate 4.34
    di(2-ethylhexyl) phthalate 5.46
    ethyl propionate 5.9
    nitromethane 65.1
    1,2-diethoxyethane 12.76
    benzonitrile 2.1
    trioctyl phosphate 4.73
    1-bromopropane 0.82
    gamma-valerolactone 51.14
    n-decanol 5.82
    triethyl phosphate 5.76
    4-methyl-2-pentanol 8.29
    propionitrile 2.7
    vinylene carbonate 7.3
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 52.98
    DMS 8.2
    cumene 1.04
    2-octanol 5.38
    2-hexanone 4.12
    octyl acetate 5.05
    limonene 3.0
    1,2-dimethoxyethane 82.27
    ethyl orthosilicate 5.2
    tributyl phosphate 4.07
    diacetone alcohol 52.07
    N,N-dimethylaniline 8.67
    acrylonitrile 5.49
    aniline 5.24
    1,3-propanediol 128.27
    bromobenzene 0.32
    dibromomethane 0.48
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.84
    2-methyl-cyclohexyl acetate 4.96
    tetrabutyl urea 9.01
    diisobutyl methanol 5.23
    2-phenylethanol 8.15
    styrene 0.82
    dioctyl adipate 6.67
    dimethyl sulfate 58.92
    ethyl butyrate 4.45
    methyl lactate 45.54
    butyl lactate 9.01
    diethyl carbonate 3.56
    propanediol butyl ether 29.81
    triethyl orthoformate 5.79
    p-tert-butyltoluene 2.33
    methyl 4-tert-butylbenzoate 17.83
    morpholine 57.19
    tert-butylamine 19.99
    n-dodecanol 4.32
    dimethoxymethane 143.87
    ethylene carbonate 5.28
    cyrene 43.28
    2-ethoxyethyl acetate 10.67
    2-ethylhexyl acetate 2.21
    1,2,4-trichlorobenzene 1.61
    4-methylpyridine 4.88
    dibutyl ether 3.79
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.23
    DEF 39.33
    dimethyl isosorbide 46.18
    tetrachloroethylene 3.0
    eugenol 18.94
    triacetin 12.63
    span 80 22.13
    1,4-butanediol 42.71
    1,1-dichloroethane 0.45
    2-methyl-1-pentanol 6.77
    methyl formate 70.15
    2-methyl-1-butanol 12.86
    n-decane 0.57
    butyronitrile 2.2
    3,7-dimethyl-1-octanol 6.13
    1-chlorooctane 1.64
    1-chlorotetradecane 0.84
    n-nonane 0.53
    undecane 0.44
    tert-butylcyclohexane 0.33
    cyclooctane 0.46
    cyclopentanol 18.83
    tetrahydropyran 8.84
    tert-amyl methyl ether 14.66
    2,5,8-trioxanonane 63.33
    1-hexene 0.69
    2-isopropoxyethanol 44.98
    2,2,2-trifluoroethanol 26.42
    methyl butyrate 7.03

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế