2-Hexenyl pentanoate, (2E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    56922-74-8

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCCCC(=O)OC/C=C/CCC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 93.82%
    Xanh 83.15%
    Táo 68.69%
    Nhiệt đới 61.05%
    Dứa 57.57%
    Lê 56.55%
    Sáp 56.39%
    Chuối 43.44%
    Rượu vang 42.82%
    Béo 41.78%

     

    Hương vị
    Green 79.8%
    Fruity 72.46%
    Apple 58.64%
    Pear 48.85%
    Waxy 45.51%
    Tropical 43.01%
    Fresh 37.48%
    Pineapple 36.34%
    Grassy 33.32%
    Fatty 32.8%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    8.14 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi

    • 70.00 °C. @ 1.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 99.24 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in fats; Insoluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • trans-2-Hexenyl valerate
    • 56922-74-8
    • 2-Hexenyl valerate
    • Pentanoic acid, (2E)-2-hexenyl ester
    • (E)-2-Hexenyl valerate
    • [(E)-hex-2-enyl] pentanoate
    • trans-2-Hexenyl pentanoate
    • (E)-Hex-2-enyl valerate
    • Pentanoic acid, 2-hexenyl ester, (E)-
    • Pentanoic acid, (2E)-2-hexen-1-yl ester
    • 2-Hexenyl pentanoate, (2E)-
    • NQO2JJ740G
    • (2E)-2-Hexenyl pentanoate
    • EINECS 260-439-0
    • (E)-2-Hexenyl pentanoate
    • FEMA NO. 3935
    • (E)-Hex-2-en-1-yl pentanoate
    • DTXSID40886209
    • (2E)-hex-2-en-1-yl pentanoate
    • Propyl S-2-(dimethylamino)ethyl propylphosphonofluoridate
    • (E)-2-HEXENYL VALERATE [FHFI]
    • S-[2-(Dimethylamino)ethyl] o-propyl propylphosphonothioate
    • (Z)-2-Hexenyl pentanoate
    • UNII-NQO2JJ740G
    • e-2-hexenyl valerate
    • SCHEMBL1532671
    • FEMA 3935
    • DTXCID70910021
    • CHEBI:172054
    • 2-Hexenyl ester(E)-Pentanoic acid
    • Valeric Acid trans-2-Hexenyl Ester
    • LMFA07010719
    • MFCD00036547
    • AKOS006274034
    • DB-257135
    • H1444
    • NS00012595
    • D91032
    • Q27284998

  • Ứng dụng

    2-Hexenyl pentanoate, (2E)- (CAS 56922-74-8) được xem là thành phần hương liệu trong nước hoa và các hệ hương, có thể đóng vai trò như chất cố định hoặc thành phần hương trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó also được xem xét cho ứng dụng hương vị trong ngành thực phẩm tùy theo quy định và phê duyệt địa phương. Trong các sản phẩm gia dụng như nước lau chùi và xịt phòng, ester này mang lại hồ hương và sự lan tỏa mùi; trong lĩnh vực lớp phủ và mực in, nó có thể được dùng như phụ gia hương. Bên cạnh đó, nó có thể là một intermediate trong tổng hợp các hợp chất hương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3480.8
    methanol 3757.09
    isopropanol 2465.25
    water 0.17
    ethyl acetate 2554.58
    n-propanol 2380.42
    acetone 3968.61
    n-butanol 2289.37
    acetonitrile 2309.31
    DMF 3717.12
    toluene 1117.03
    isobutanol 1913.77
    1,4-dioxane 2672.65
    methyl acetate 1733.52
    THF 3625.55
    2-butanone 2512.63
    n-pentanol 1615.11
    sec-butanol 2213.08
    n-hexane 644.01
    ethylene glycol 289.26
    NMP 2337.1
    cyclohexane 800.27
    DMSO 3836.14
    n-butyl acetate 2191.83
    n-octanol 649.59
    chloroform 4575.54
    n-propyl acetate 1489.62
    acetic acid 2069.2
    dichloromethane 4479.06
    cyclohexanone 3449.23
    propylene glycol 552.61
    isopropyl acetate 1483.93
    DMAc 2151.23
    2-ethoxyethanol 1331.74
    isopentanol 1986.86
    n-heptane 221.09
    ethyl formate 1199.72
    1,2-dichloroethane 3463.25
    n-hexanol 1734.08
    2-methoxyethanol 2264.56
    isobutyl acetate 876.46
    tetrachloromethane 684.53
    n-pentyl acetate 1033.7
    transcutol 4721.4
    n-heptanol 567.73
    ethylbenzene 641.96
    MIBK 1194.18
    2-propoxyethanol 1873.39
    tert-butanol 2817.17
    MTBE 2505.75
    2-butoxyethanol 911.21
    propionic acid 1381.06
    o-xylene 629.09
    formic acid 407.99
    diethyl ether 2773.23
    m-xylene 699.51
    p-xylene 780.31
    chlorobenzene 1534.69
    dimethyl carbonate 457.79
    n-octane 89.98
    formamide 602.97
    cyclopentanone 2908.8
    2-pentanone 2351.3
    anisole 1041.06
    cyclopentyl methyl ether 1974.44
    gamma-butyrolactone 2664.27
    1-methoxy-2-propanol 1797.38
    pyridine 2740.26
    3-pentanone 1448.68
    furfural 1967.88
    n-dodecane 64.29
    diethylene glycol 1040.48
    diisopropyl ether 710.33
    tert-amyl alcohol 2296.23
    acetylacetone 1964.16
    n-hexadecane 75.73
    acetophenone 947.89
    methyl propionate 1481.7
    isopentyl acetate 1726.26
    trichloroethylene 5181.63
    n-nonanol 539.69
    cyclohexanol 2111.88
    benzyl alcohol 877.94
    2-ethylhexanol 1012.01
    isooctanol 499.99
    dipropyl ether 1083.4
    1,2-dichlorobenzene 1249.49
    ethyl lactate 489.14
    propylene carbonate 1465.53
    n-methylformamide 1391.19
    2-pentanol 1770.76
    n-pentane 419.16
    1-propoxy-2-propanol 1476.09
    1-methoxy-2-propyl acetate 1284.02
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 889.95
    mesitylene 448.76
    ε-caprolactone 2435.7
    p-cymene 362.05
    epichlorohydrin 3281.53
    1,1,1-trichloroethane 2857.14
    2-aminoethanol 816.1
    morpholine-4-carbaldehyde 1946.08
    sulfolane 2874.89
    2,2,4-trimethylpentane 168.65
    2-methyltetrahydrofuran 3107.7
    n-hexyl acetate 1396.98
    isooctane 142.91
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1288.76
    sec-butyl acetate 1012.66
    tert-butyl acetate 1386.51
    decalin 293.83
    glycerin 579.05
    diglyme 2208.37
    acrylic acid 1027.78
    isopropyl myristate 479.11
    n-butyric acid 2521.62
    acetyl acetate 1220.79
    di(2-ethylhexyl) phthalate 410.02
    ethyl propionate 1197.73
    nitromethane 2743.1
    1,2-diethoxyethane 1888.18
    benzonitrile 1318.05
    trioctyl phosphate 300.55
    1-bromopropane 2525.26
    gamma-valerolactone 2885.72
    n-decanol 379.34
    triethyl phosphate 418.78
    4-methyl-2-pentanol 813.72
    propionitrile 1798.22
    vinylene carbonate 1271.3
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1959.71
    DMS 834.77
    cumene 403.48
    2-octanol 468.7
    2-hexanone 1623.43
    octyl acetate 592.64
    limonene 657.96
    1,2-dimethoxyethane 2419.83
    ethyl orthosilicate 426.71
    tributyl phosphate 413.95
    diacetone alcohol 1303.57
    N,N-dimethylaniline 703.19
    acrylonitrile 1866.85
    aniline 1217.13
    1,3-propanediol 1268.85
    bromobenzene 1719.45
    dibromomethane 3410.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4298.13
    2-methyl-cyclohexyl acetate 788.21
    tetrabutyl urea 528.65
    diisobutyl methanol 505.55
    2-phenylethanol 900.52
    styrene 931.73
    dioctyl adipate 646.65
    dimethyl sulfate 670.39
    ethyl butyrate 1162.53
    methyl lactate 599.78
    butyl lactate 727.7
    diethyl carbonate 687.6
    propanediol butyl ether 911.33
    triethyl orthoformate 679.38
    p-tert-butyltoluene 340.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 715.84
    morpholine 3838.01
    tert-butylamine 1934.27
    n-dodecanol 280.22
    dimethoxymethane 1651.41
    ethylene carbonate 1123.03
    cyrene 636.06
    2-ethoxyethyl acetate 1184.26
    2-ethylhexyl acetate 1274.97
    1,2,4-trichlorobenzene 1352.77
    4-methylpyridine 2729.88
    dibutyl ether 1106.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 505.55
    DEF 2280.71
    dimethyl isosorbide 1274.94
    tetrachloroethylene 2569.8
    eugenol 747.49
    triacetin 960.88
    span 80 912.68
    1,4-butanediol 541.14
    1,1-dichloroethane 3388.36
    2-methyl-1-pentanol 1424.35
    methyl formate 870.65
    2-methyl-1-butanol 1831.8
    n-decane 118.86
    butyronitrile 2445.57
    3,7-dimethyl-1-octanol 679.05
    1-chlorooctane 535.25
    1-chlorotetradecane 179.9
    n-nonane 125.95
    undecane 83.85
    tert-butylcyclohexane 247.96
    cyclooctane 191.91
    cyclopentanol 1753.63
    tetrahydropyran 3975.97
    tert-amyl methyl ether 1562.79
    2,5,8-trioxanonane 1440.45
    1-hexene 1842.96
    2-isopropoxyethanol 1068.65
    2,2,2-trifluoroethanol 406.75
    methyl butyrate 1807.65

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế