2-Hexenoic acid, 5-methyl-, methyl ester

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    68797-67-1

    Công thức phân tử
    C8H14O2

    SMILES
    CC(C)CC=CC(=O)OC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.96%
    Xanh 75.28%
    Ngọt 62.26%
    Táo 60.84%
    Dứa 53.4%
    Chuối 49.78%
    Tươi mát 47.74%
    Nhiệt đới 47.64%
    Lê 45.02%
    Quả mọng 37.01%

     

    Hương vị
    Fruity 75.08%
    Tropical 37.96%
    Green 37.7%
    Sweet 34.57%
    Floral 32.11%
    Apple 31.86%
    Berry 30.36%
    Pineapple 28.39%
    Fatty 23.28%
    Pear 22.4%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.2

    pKa ước lượng
    7.7 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    142.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    175°C

    Điểm chớp cháy

    • 54.86 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 68797-67-1
    • 2-Hexenoic acid, 5-methyl-, methyl ester
    • EINECS 272-308-5
    • DTXSID5071751
    • RefChem:87290
    • DTXCID5046229
    • Methyl 5-methylhex-2-enoate
    • 5-Methyl-2-hex-2-enoic Acid Methyl Ester
    • (E)-methyl 5-methylhex-2-enoate
    • SCHEMBL14552889
    • 68797-67-1

  • Ứng dụng

    2-Hexenoic acid, 5-methyl-, methyl ester (CAS 68797-67-1) thường được sử dụng như một chất tạo hương, là thành phần hương liệu trong nước hoa và ứng dụng hương vị. Nó có thể đóng vai trò là một intermediate trong tổng hợp các thành phần hương liệu và hương vị cho mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân và các sản phẩm gia dụng. Este này có thể được dùng như một khối xây dựng phản ứng trong sản xuất công nghiệp cho tổng hợp hữu cơ. Nó cũng có thể được đánh giá cho việc sử dụng trong các công thức polymer hoặc nhựa đặc thù như một monomer hoặc intermediate chức năng dưới điều kiện xử lý và tuân thủ quy định phù hợp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1261.46
    methanol 1247.72
    isopropanol 890.31
    water 1.91
    ethyl acetate 978.16
    n-propanol 827.89
    acetone 1359.21
    n-butanol 783.58
    acetonitrile 713.82
    DMF 1397.72
    toluene 243.21
    isobutanol 623.32
    1,4-dioxane 1260.91
    methyl acetate 824.15
    THF 2071.86
    2-butanone 881.84
    n-pentanol 490.35
    sec-butanol 733.5
    n-hexane 75.24
    ethylene glycol 267.3
    NMP 1436.55
    cyclohexane 114.39
    DMSO 1007.71
    n-butyl acetate 597.93
    n-octanol 206.01
    chloroform 1756.75
    n-propyl acetate 451.3
    acetic acid 1633.58
    dichloromethane 1379.28
    cyclohexanone 1200.85
    propylene glycol 406.98
    isopropyl acetate 566.2
    DMAc 969.55
    2-ethoxyethanol 625.77
    isopentanol 690.85
    n-heptane 32.98
    ethyl formate 535.32
    1,2-dichloroethane 957.19
    n-hexanol 547.46
    2-methoxyethanol 1304.06
    isobutyl acetate 284.04
    tetrachloromethane 281.07
    n-pentyl acetate 297.75
    transcutol 1868.15
    n-heptanol 208.1
    ethylbenzene 140.77
    MIBK 440.38
    2-propoxyethanol 827.07
    tert-butanol 1232.11
    MTBE 833.62
    2-butoxyethanol 422.45
    propionic acid 877.89
    o-xylene 176.16
    formic acid 466.05
    diethyl ether 728.34
    m-xylene 211.33
    p-xylene 188.68
    chlorobenzene 446.16
    dimethyl carbonate 255.54
    n-octane 13.72
    formamide 569.78
    cyclopentanone 1450.25
    2-pentanone 798.03
    anisole 373.09
    cyclopentyl methyl ether 810.29
    gamma-butyrolactone 1591.09
    1-methoxy-2-propanol 902.92
    pyridine 820.21
    3-pentanone 494.57
    furfural 1134.31
    n-dodecane 12.64
    diethylene glycol 657.65
    diisopropyl ether 209.55
    tert-amyl alcohol 960.95
    acetylacetone 808.46
    n-hexadecane 14.39
    acetophenone 345.2
    methyl propionate 652.67
    isopentyl acetate 541.04
    trichloroethylene 2050.69
    n-nonanol 176.92
    cyclohexanol 738.57
    benzyl alcohol 321.29
    2-ethylhexanol 287.56
    isooctanol 171.64
    dipropyl ether 257.22
    1,2-dichlorobenzene 412.34
    ethyl lactate 215.33
    propylene carbonate 874.52
    n-methylformamide 711.24
    2-pentanol 560.13
    n-pentane 70.2
    1-propoxy-2-propanol 562.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 563.41
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 412.2
    mesitylene 136.46
    ε-caprolactone 1032.21
    p-cymene 108.75
    epichlorohydrin 1626.72
    1,1,1-trichloroethane 1089.85
    2-aminoethanol 531.61
    morpholine-4-carbaldehyde 1157.83
    sulfolane 1476.38
    2,2,4-trimethylpentane 50.44
    2-methyltetrahydrofuran 1449.13
    n-hexyl acetate 465.7
    isooctane 38.73
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 579.62
    sec-butyl acetate 335.48
    tert-butyl acetate 629.39
    decalin 57.87
    glycerin 496.42
    diglyme 895.06
    acrylic acid 724.99
    isopropyl myristate 156.77
    n-butyric acid 1223.0
    acetyl acetate 610.46
    di(2-ethylhexyl) phthalate 180.28
    ethyl propionate 406.78
    nitromethane 1739.04
    1,2-diethoxyethane 482.12
    benzonitrile 411.58
    trioctyl phosphate 124.3
    1-bromopropane 530.03
    gamma-valerolactone 1588.25
    n-decanol 124.92
    triethyl phosphate 153.57
    4-methyl-2-pentanol 293.64
    propionitrile 527.09
    vinylene carbonate 691.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1156.43
    DMS 371.91
    cumene 108.31
    2-octanol 142.1
    2-hexanone 459.61
    octyl acetate 205.09
    limonene 190.24
    1,2-dimethoxyethane 888.17
    ethyl orthosilicate 157.18
    tributyl phosphate 165.54
    diacetone alcohol 734.16
    N,N-dimethylaniline 230.01
    acrylonitrile 624.84
    aniline 434.45
    1,3-propanediol 733.25
    bromobenzene 434.33
    dibromomethane 897.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1601.99
    2-methyl-cyclohexyl acetate 304.09
    tetrabutyl urea 186.22
    diisobutyl methanol 170.01
    2-phenylethanol 360.94
    styrene 182.03
    dioctyl adipate 247.39
    dimethyl sulfate 372.12
    ethyl butyrate 348.04
    methyl lactate 344.65
    butyl lactate 255.71
    diethyl carbonate 242.61
    propanediol butyl ether 439.75
    triethyl orthoformate 237.74
    p-tert-butyltoluene 113.06
    methyl 4-tert-butylbenzoate 320.12
    morpholine 1712.32
    tert-butylamine 695.69
    n-dodecanol 90.49
    dimethoxymethane 697.25
    ethylene carbonate 601.9
    cyrene 390.86
    2-ethoxyethyl acetate 439.08
    2-ethylhexyl acetate 396.89
    1,2,4-trichlorobenzene 512.15
    4-methylpyridine 780.33
    dibutyl ether 229.74
    2,6-dimethyl-4-heptanol 170.01
    DEF 801.3
    dimethyl isosorbide 637.09
    tetrachloroethylene 1010.82
    eugenol 325.04
    triacetin 411.18
    span 80 405.34
    1,4-butanediol 250.69
    1,1-dichloroethane 1098.45
    2-methyl-1-pentanol 457.79
    methyl formate 561.34
    2-methyl-1-butanol 635.39
    n-decane 20.86
    butyronitrile 610.51
    3,7-dimethyl-1-octanol 225.84
    1-chlorooctane 120.1
    1-chlorotetradecane 45.71
    n-nonane 19.62
    undecane 15.6
    tert-butylcyclohexane 58.8
    cyclooctane 31.72
    cyclopentanol 839.78
    tetrahydropyran 1286.34
    tert-amyl methyl ether 554.94
    2,5,8-trioxanonane 569.15
    1-hexene 261.35
    2-isopropoxyethanol 443.1
    2,2,2-trifluoroethanol 466.73
    methyl butyrate 552.11

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế