2-Hexenoic acid, 2-methyl-, methyl ester, (2E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    16493-96-2

    Công thức phân tử
    C8H14O2

    SMILES
    CCC/C=C(\C)/C(=O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.53%
    Xanh 82.98%
    Ngọt 62.75%
    Táo 56.52%
    Tươi mát 46.81%
    Nhiệt đới 46.52%
    Thảo mộc 45.38%
    Chuối 45.05%
    Lê 42.62%
    Hoa 42.54%

     

    Hương vị
    Fruity 75.55%
    Green 46.33%
    Floral 45.66%
    Herbal 41.24%
    Spicy 40.83%
    Sweet 40.23%
    Berry 35.8%
    Woody 34.77%
    Tropical 33.07%
    Apple 30.3%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    8.3 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    142.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    174°C

    Điểm chớp cháy

    • 55.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Hexenoic acid, 2-methyl-, methyl ester, (2E)-
    • 16493-96-2
    • DTXSID30884911
    • Methyl (2E)-2-methyl-2-hexenoate
    • RefChem:472888
    • DTXCID601024330
    • methyl (2E)-2-methylhex-2-enoate
    • 2-Hexenoic acid, 2-methyl-, methyl ester
    • SCHEMBL19601525
    • Methyl (2E)-2-methyl-2-hexenoate #
    • 16493-96-2

  • Ứng dụng

    2-Hexenoic acid, 2-methyl-, methyl ester, (2E)- (CAS 16493-96-2) được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu trong ngành chế tạo mùi nước hoa và mỹ phẩm, cung cấp các nốt xanh và trái cây tùy biến; nó có thể là tiền chất trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và thành phần hương vị cho chế biến thực phẩm theo giới hạn quy định; cũng được dùng trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch như một thành phần tạo mùi; còn được xem là tiền chất phản ứng trong sản xuất công nghiệp để chuẩn bị các este và hóa chất liên quan dùng cho coatings/inks và ứng dụng nhựa; việc sử dụng phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4418.66
    methanol 5044.47
    isopropanol 3760.25
    water 3.31
    ethyl acetate 2655.38
    n-propanol 3453.02
    acetone 3568.08
    n-butanol 3233.92
    acetonitrile 3644.3
    DMF 3527.55
    toluene 1319.04
    isobutanol 2942.29
    1,4-dioxane 4223.38
    methyl acetate 2515.97
    THF 3696.08
    2-butanone 2898.1
    n-pentanol 2304.2
    sec-butanol 3429.43
    n-hexane 424.94
    ethylene glycol 572.22
    NMP 2532.32
    cyclohexane 740.32
    DMSO 2201.4
    n-butyl acetate 2066.89
    n-octanol 985.66
    chloroform 7393.55
    n-propyl acetate 1666.71
    acetic acid 3565.6
    dichloromethane 6200.29
    cyclohexanone 3408.79
    propylene glycol 783.17
    isopropyl acetate 1463.14
    DMAc 2074.26
    2-ethoxyethanol 2309.58
    isopentanol 2732.21
    n-heptane 210.21
    ethyl formate 1964.51
    1,2-dichloroethane 3638.94
    n-hexanol 2152.16
    2-methoxyethanol 3431.86
    isobutyl acetate 964.77
    tetrachloromethane 1506.39
    n-pentyl acetate 1220.49
    transcutol 4054.81
    n-heptanol 1008.93
    ethylbenzene 773.6
    MIBK 1220.46
    2-propoxyethanol 2502.27
    tert-butanol 4641.76
    MTBE 3475.28
    2-butoxyethanol 1461.06
    propionic acid 2207.41
    o-xylene 803.78
    formic acid 1010.93
    diethyl ether 3087.89
    m-xylene 836.0
    p-xylene 1038.94
    chlorobenzene 1843.35
    dimethyl carbonate 566.27
    n-octane 114.69
    formamide 1455.58
    cyclopentanone 3130.94
    2-pentanone 2253.85
    anisole 1368.34
    cyclopentyl methyl ether 2031.07
    gamma-butyrolactone 3506.83
    1-methoxy-2-propanol 2179.41
    pyridine 3555.53
    3-pentanone 1478.24
    furfural 2774.38
    n-dodecane 87.6
    diethylene glycol 1347.28
    diisopropyl ether 778.02
    tert-amyl alcohol 4036.08
    acetylacetone 1651.91
    n-hexadecane 101.22
    acetophenone 1150.6
    methyl propionate 1594.89
    isopentyl acetate 1705.09
    trichloroethylene 6843.21
    n-nonanol 781.27
    cyclohexanol 2760.93
    benzyl alcohol 1223.05
    2-ethylhexanol 1108.22
    isooctanol 802.91
    dipropyl ether 941.3
    1,2-dichlorobenzene 1469.84
    ethyl lactate 541.46
    propylene carbonate 1784.66
    n-methylformamide 2236.56
    2-pentanol 2306.31
    n-pentane 445.17
    1-propoxy-2-propanol 1543.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 1174.46
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 877.22
    mesitylene 549.48
    ε-caprolactone 2712.55
    p-cymene 438.23
    epichlorohydrin 3965.31
    1,1,1-trichloroethane 4079.98
    2-aminoethanol 1409.63
    morpholine-4-carbaldehyde 2519.19
    sulfolane 2857.34
    2,2,4-trimethylpentane 258.48
    2-methyltetrahydrofuran 3820.58
    n-hexyl acetate 1653.28
    isooctane 199.94
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1293.57
    sec-butyl acetate 1048.5
    tert-butyl acetate 1528.46
    decalin 281.92
    glycerin 835.51
    diglyme 2303.1
    acrylic acid 1771.14
    isopropyl myristate 477.46
    n-butyric acid 3134.53
    acetyl acetate 1251.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 422.52
    ethyl propionate 1172.75
    nitromethane 4217.54
    1,2-diethoxyethane 1746.14
    benzonitrile 1975.06
    trioctyl phosphate 341.82
    1-bromopropane 2653.98
    gamma-valerolactone 3450.44
    n-decanol 516.77
    triethyl phosphate 392.84
    4-methyl-2-pentanol 1070.44
    propionitrile 2794.56
    vinylene carbonate 1798.93
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2405.95
    DMS 835.4
    cumene 526.61
    2-octanol 786.34
    2-hexanone 1651.4
    octyl acetate 655.09
    limonene 698.44
    1,2-dimethoxyethane 3101.04
    ethyl orthosilicate 425.19
    tributyl phosphate 412.32
    diacetone alcohol 1510.63
    N,N-dimethylaniline 851.47
    acrylonitrile 3046.06
    aniline 1672.24
    1,3-propanediol 2151.0
    bromobenzene 2003.91
    dibromomethane 4206.2
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5028.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 753.74
    tetrabutyl urea 496.32
    diisobutyl methanol 585.88
    2-phenylethanol 1088.26
    styrene 1029.68
    dioctyl adipate 583.69
    dimethyl sulfate 741.12
    ethyl butyrate 1113.52
    methyl lactate 616.81
    butyl lactate 764.08
    diethyl carbonate 670.88
    propanediol butyl ether 1156.63
    triethyl orthoformate 643.63
    p-tert-butyltoluene 436.82
    methyl 4-tert-butylbenzoate 830.14
    morpholine 5140.24
    tert-butylamine 3329.97
    n-dodecanol 363.57
    dimethoxymethane 1771.5
    ethylene carbonate 1548.18
    cyrene 763.19
    2-ethoxyethyl acetate 1290.41
    2-ethylhexyl acetate 1255.18
    1,2,4-trichlorobenzene 1614.97
    4-methylpyridine 3401.61
    dibutyl ether 977.77
    2,6-dimethyl-4-heptanol 585.88
    DEF 2338.34
    dimethyl isosorbide 1271.27
    tetrachloroethylene 3452.48
    eugenol 871.82
    triacetin 934.32
    span 80 840.24
    1,4-butanediol 945.68
    1,1-dichloroethane 4705.79
    2-methyl-1-pentanol 2050.59
    methyl formate 1626.08
    2-methyl-1-butanol 2754.89
    n-decane 157.76
    butyronitrile 3479.64
    3,7-dimethyl-1-octanol 853.59
    1-chlorooctane 675.26
    1-chlorotetradecane 224.32
    n-nonane 163.11
    undecane 113.02
    tert-butylcyclohexane 282.93
    cyclooctane 185.72
    cyclopentanol 2598.32
    tetrahydropyran 4397.61
    tert-amyl methyl ether 2141.4
    2,5,8-trioxanonane 1278.49
    1-hexene 1390.43
    2-isopropoxyethanol 1605.34
    2,2,2-trifluoroethanol 867.39
    methyl butyrate 1831.47

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế