2-Heptenyl acetate, (2E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    16939-73-4

    Công thức phân tử
    C9H16O2

    SMILES
    CCCC/C=C/COC(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 92.21%
    Xanh 89.99%
    Béo 64.92%
    Sáp 63.68%
    Lê 63.5%
    Nhiệt đới 58.73%
    Dưa 57.77%
    Táo 57.39%
    Tươi mát 55.62%
    Chuối 53.28%

     

    Hương vị
    Green 76.81%
    Fresh 56.27%
    Waxy 53.48%
    Sweet 46.49%
    Fruity 45.81%
    Apple 41.51%
    Banana 38.96%
    Pear 38.22%
    Tropical 37.37%
    Fruit 35.15%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    8.77 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    156.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi

    • 192.00 to 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 78.18 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Practically insoluble to insoluble in water; soluble in non-polar solvents
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 16939-73-4
    • ACETIC ACID TRANS-2-HEPTEN-1-YL ESTER
    • trans-2-Heptenyl acetate
    • (E)-2-Heptenyl acetate
    • 2-Heptenyl acetate
    • [(E)-hept-2-enyl] acetate
    • (E)-Hept-2-enyl acetate
    • 2-Heptenyl acetate, (2E)-
    • Hept-trans-2-en-1-yl acetate
    • 2E-Heptenyl acetate
    • 1576-79-0
    • 2-Hepten-1-ol, acetate, (E)-
    • (2E)-2-Heptenyl acetate
    • 2-Hepten-1-ol, acetate, (2E)-
    • 2-Hepten-1-ol, 1-acetate, (2E)-
    • 1LW02YZ45Q
    • EINECS 241-002-3
    • FEMA NO. 4125
    • DTXSID101015449
    • HEPT-TRANS-2-EN-1-YL ACETATE [FHFI]
    • 2-Hepten-1-ol,1-acetate
    • UNII-1LW02YZ45Q
    • MFCD00036584
    • ACETICACIDTRANS-2-HEPTEN-1-YLESTER
    • trans-Hept-2-enyl Acetate
    • Acetate(E)-2-Hepten-1-ol
    • SCHEMBL808759
    • SCHEMBL808761
    • Acetate(2E)-2-Hepten-1-ol
    • (E)-hept-2-en-1-yl acetate
    • AWCPMVVOGVEPRC-VOTSOKGWSA-
    • DTXCID60909666
    • 1-Acetate(2E)-2-Hepten-1-ol
    • CHEBI:171767
    • Acetic Acid trans-2-Heptenyl Ester
    • LMFA07010185
    • AKOS015914796
    • A1145
    • CS-0448063
    • NS00053711
    • Q27252588
    • InChI=1/C9H16O2/c1-3-4-5-6-7-8-11-9(2)10/h6-7H,3-5,8H2,1-2H3/b7-6+
    • 241-002-3

  • Ứng dụng

    2-Heptenyl acetate, (2E)- (CAS number: 16939-73-4) là một este alkenyl được dùng chủ yếu làm thành phần hương trong ngành công nghiệp hương liệu, đóng góp các nốt hương tươi và trái cây cho nước hoa và mỹ phẩm. Nó cũng được sử dụng như thành phần hương trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được bổ sung như một thành phần hương liệu cho nước lau chùi và nước xịt phòng. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương liệu khác. Trong lĩnh vực hương vị, nó có thể được đánh giá như một chất aroma-active cho công thức hương liệu ở nồng độ thấp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2091.9
    methanol 2279.22
    isopropanol 1424.89
    water 0.51
    ethyl acetate 827.71
    n-propanol 1309.7
    acetone 1926.1
    n-butanol 1094.64
    acetonitrile 925.76
    DMF 2094.73
    toluene 367.74
    isobutanol 867.04
    1,4-dioxane 1425.07
    methyl acetate 704.37
    THF 1988.1
    2-butanone 1077.85
    n-pentanol 776.3
    sec-butanol 1004.02
    n-hexane 214.41
    ethylene glycol 351.57
    NMP 1394.64
    cyclohexane 166.6
    DMSO 2818.23
    n-butyl acetate 651.03
    n-octanol 255.48
    chloroform 1829.74
    n-propyl acetate 506.63
    acetic acid 1272.42
    dichloromethane 1582.19
    cyclohexanone 1375.77
    propylene glycol 641.49
    isopropyl acetate 513.4
    DMAc 1296.35
    2-ethoxyethanol 908.21
    isopentanol 829.36
    n-heptane 60.53
    ethyl formate 421.66
    1,2-dichloroethane 1041.09
    n-hexanol 684.56
    2-methoxyethanol 1579.3
    isobutyl acetate 322.7
    tetrachloromethane 245.75
    n-pentyl acetate 320.37
    transcutol 3149.18
    n-heptanol 204.55
    ethylbenzene 197.87
    MIBK 468.06
    2-propoxyethanol 967.56
    tert-butanol 1534.16
    MTBE 995.24
    2-butoxyethanol 406.51
    propionic acid 873.95
    o-xylene 223.81
    formic acid 339.65
    diethyl ether 985.57
    m-xylene 258.46
    p-xylene 241.11
    chlorobenzene 447.95
    dimethyl carbonate 198.62
    n-octane 20.66
    formamide 451.35
    cyclopentanone 1467.27
    2-pentanone 936.95
    anisole 449.22
    cyclopentyl methyl ether 990.18
    gamma-butyrolactone 1293.78
    1-methoxy-2-propanol 1167.59
    pyridine 1047.88
    3-pentanone 571.36
    furfural 932.41
    n-dodecane 16.24
    diethylene glycol 696.31
    diisopropyl ether 225.34
    tert-amyl alcohol 1148.45
    acetylacetone 856.74
    n-hexadecane 18.41
    acetophenone 388.68
    methyl propionate 610.19
    isopentyl acetate 564.48
    trichloroethylene 1741.0
    n-nonanol 208.52
    cyclohexanol 957.95
    benzyl alcohol 431.39
    2-ethylhexanol 366.7
    isooctanol 174.45
    dipropyl ether 384.25
    1,2-dichlorobenzene 403.2
    ethyl lactate 242.15
    propylene carbonate 596.11
    n-methylformamide 799.34
    2-pentanol 697.98
    n-pentane 120.96
    1-propoxy-2-propanol 708.54
    1-methoxy-2-propyl acetate 573.14
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 532.76
    mesitylene 156.3
    ε-caprolactone 931.92
    p-cymene 117.24
    epichlorohydrin 1407.08
    1,1,1-trichloroethane 946.06
    2-aminoethanol 782.06
    morpholine-4-carbaldehyde 1142.28
    sulfolane 1811.13
    2,2,4-trimethylpentane 59.25
    2-methyltetrahydrofuran 1588.45
    n-hexyl acetate 508.24
    isooctane 43.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 749.07
    sec-butyl acetate 337.06
    tert-butyl acetate 592.1
    decalin 86.16
    glycerin 637.7
    diglyme 1147.47
    acrylic acid 639.73
    isopropyl myristate 171.83
    n-butyric acid 1111.38
    acetyl acetate 440.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 187.0
    ethyl propionate 415.6
    nitromethane 1436.7
    1,2-diethoxyethane 789.89
    benzonitrile 482.99
    trioctyl phosphate 126.75
    1-bromopropane 762.14
    gamma-valerolactone 1375.11
    n-decanol 149.54
    triethyl phosphate 173.39
    4-methyl-2-pentanol 330.71
    propionitrile 694.73
    vinylene carbonate 509.44
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1163.84
    DMS 374.83
    cumene 138.97
    2-octanol 156.29
    2-hexanone 636.52
    octyl acetate 221.43
    limonene 211.68
    1,2-dimethoxyethane 1220.96
    ethyl orthosilicate 175.97
    tributyl phosphate 188.67
    diacetone alcohol 722.16
    N,N-dimethylaniline 302.85
    acrylonitrile 768.21
    aniline 608.9
    1,3-propanediol 902.31
    bromobenzene 486.54
    dibromomethane 1209.96
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1638.46
    2-methyl-cyclohexyl acetate 325.49
    tetrabutyl urea 243.13
    diisobutyl methanol 182.49
    2-phenylethanol 383.43
    styrene 278.65
    dioctyl adipate 296.03
    dimethyl sulfate 393.19
    ethyl butyrate 384.08
    methyl lactate 362.69
    butyl lactate 309.87
    diethyl carbonate 241.19
    propanediol butyl ether 578.5
    triethyl orthoformate 259.73
    p-tert-butyltoluene 119.35
    methyl 4-tert-butylbenzoate 322.31
    morpholine 2016.92
    tert-butylamine 930.14
    n-dodecanol 110.02
    dimethoxymethane 817.57
    ethylene carbonate 427.06
    cyrene 419.45
    2-ethoxyethyl acetate 478.01
    2-ethylhexyl acetate 412.44
    1,2,4-trichlorobenzene 496.92
    4-methylpyridine 1019.53
    dibutyl ether 373.34
    2,6-dimethyl-4-heptanol 182.49
    DEF 933.36
    dimethyl isosorbide 722.71
    tetrachloroethylene 941.75
    eugenol 352.68
    triacetin 480.79
    span 80 478.5
    1,4-butanediol 381.08
    1,1-dichloroethane 1109.49
    2-methyl-1-pentanol 639.81
    methyl formate 443.2
    2-methyl-1-butanol 788.88
    n-decane 28.77
    butyronitrile 802.43
    3,7-dimethyl-1-octanol 278.82
    1-chlorooctane 153.48
    1-chlorotetradecane 56.7
    n-nonane 30.81
    undecane 20.76
    tert-butylcyclohexane 84.57
    cyclooctane 44.47
    cyclopentanol 973.98
    tetrahydropyran 1639.63
    tert-amyl methyl ether 649.49
    2,5,8-trioxanonane 814.05
    1-hexene 627.08
    2-isopropoxyethanol 617.58
    2,2,2-trifluoroethanol 257.2
    methyl butyrate 593.53

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế