2-Furyl hydroxymethyl ketone

  • Định danh

    Số CAS
    17678-19-2

    Công thức phân tử
    C6H6O3

    SMILES
    C1=COC(=C1)C(=O)CO

  • Hồ sơ mùi hương

    Caramel 78.3%
    Ngọt 61.03%
    Cháy 45.72%
    42.45%
    Hạt 39.32%
    Cà phê 35.22%
    Béo 34.34%
    Kem 34.09%
    Trái cây 33.36%
    Hạnh nhân 32.69%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.1

    pKa ước lượng
    7.05 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    126.11 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    255°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    104.13 ˚C

  • Các tên gọi

    • 17678-19-2
    • Furyl hydroxymethyl ketone
    • Ethanone, 1-(2-furanyl)-2-hydroxy-
    • 2-Furyl hydroxymethyl ketone
    • 1-(furan-2-yl)-2-hydroxyethanone
    • 1-(2-Furyl)-2-hydroxyethanone
    • 2-(Hydroxyacetyl)furan
    • UNII-9U7H4P11RD
    • MFCD02181128
    • 9U7H4P11RD
    • 1-(2-FURANYL)-2-HYDROXYETHANONE
    • 2-(2'-Hydroxyacetyl)furan
    • Ketone, 2-furyl hydroxymethyl
    • 2-(1-Oxo-2-hydroxyethyl)furan
    • 1-(furan-2-yl)-2-hydroxyethan-1-one
    • 2-hydroxyacetylfuran
    • SCHEMBL51450
    • DTXSID40938853
    • 1-(2-Furyl)-2-hydroxyethanone #
    • AC4738
    • STL220791
    • Ethanone,1-(2-furanyl)-2-hydroxy-
    • AKOS011306086
    • AS-79007
    • SY131034
    • CS-0320794
    • Q27273231
  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 373.61
    methanol 937.19
    isopropanol 206.76
    water 162.6
    ethyl acetate 175.48
    n-propanol 231.24
    acetone 518.88
    n-butanol 152.33
    acetonitrile 340.21
    DMF 1889.82
    toluene 33.02
    isobutanol 148.08
    1,4-dioxane 529.36
    methyl acetate 269.02
    THF 498.56
    2-butanone 267.67
    n-pentanol 136.08
    sec-butanol 139.15
    n-hexane 5.79
    ethylene glycol 593.89
    NMP 992.68
    cyclohexane 7.41
    DMSO 2420.22
    n-butyl acetate 76.7
    n-octanol 75.84
    chloroform 142.83
    n-propyl acetate 132.43
    acetic acid 421.98
    dichloromethane 240.68
    cyclohexanone 256.19
    propylene glycol 259.31
    isopropyl acetate 95.92
    DMAc 984.33
    2-ethoxyethanol 481.56
    isopentanol 122.04
    n-heptane 8.6
    ethyl formate 199.4
    1,2-dichloroethane 246.13
    n-hexanol 90.48
    2-methoxyethanol 818.79
    isobutyl acetate 74.9
    tetrachloromethane 28.36
    n-pentyl acetate 65.63
    transcutol 584.9
    n-heptanol 57.43
    ethylbenzene 25.3
    MIBK 125.6
    2-propoxyethanol 271.21
    tert-butanol 240.34
    MTBE 145.5
    2-butoxyethanol 148.49
    propionic acid 247.71
    o-xylene 41.15
    formic acid 667.96
    diethyl ether 131.71
    m-xylene 35.75
    p-xylene 35.71
    chlorobenzene 64.06
    dimethyl carbonate 174.51
    n-octane 5.08
    formamide 898.09
    cyclopentanone 410.9
    2-pentanone 197.02
    anisole 121.04
    cyclopentyl methyl ether 165.02
    gamma-butyrolactone 518.4
    1-methoxy-2-propanol 454.58
    pyridine 195.44
    3-pentanone 158.04
    furfural 455.64
    n-dodecane 6.42
    diethylene glycol 432.9
    diisopropyl ether 40.52
    tert-amyl alcohol 161.89
    acetylacetone 263.55
    n-hexadecane 7.02
    acetophenone 132.12
    methyl propionate 220.76
    isopentyl acetate 67.7
    trichloroethylene 288.63
    n-nonanol 63.99
    cyclohexanol 109.89
    benzyl alcohol 127.59
    2-ethylhexanol 55.91
    isooctanol 51.04
    dipropyl ether 63.08
    1,2-dichlorobenzene 72.38
    ethyl lactate 122.24
    propylene carbonate 200.76
    n-methylformamide 886.65
    2-pentanol 91.42
    n-pentane 7.21
    1-propoxy-2-propanol 165.38
    1-methoxy-2-propyl acetate 116.41
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 164.95
    mesitylene 28.97
    ε-caprolactone 216.41
    p-cymene 26.56
    epichlorohydrin 490.34
    1,1,1-trichloroethane 101.93
    2-aminoethanol 458.15
    morpholine-4-carbaldehyde 798.56
    sulfolane 829.06
    2,2,4-trimethylpentane 8.83
    2-methyltetrahydrofuran 252.42
    n-hexyl acetate 95.58
    isooctane 7.33
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 210.1
    sec-butyl acetate 73.98
    tert-butyl acetate 110.72
    decalin 7.83
    glycerin 521.31
    diglyme 412.5
    acrylic acid 291.74
    isopropyl myristate 45.53
    n-butyric acid 187.38
    acetyl acetate 99.6
    di(2-ethylhexyl) phthalate 51.02
    ethyl propionate 116.68
    nitromethane 924.86
    1,2-diethoxyethane 132.05
    benzonitrile 129.64
    trioctyl phosphate 43.22
    1-bromopropane 75.39
    gamma-valerolactone 544.35
    n-decanol 51.04
    triethyl phosphate 53.12
    4-methyl-2-pentanol 66.68
    propionitrile 206.76
    vinylene carbonate 183.72
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 382.52
    DMS 107.94
    cumene 25.32
    2-octanol 45.03
    2-hexanone 130.87
    octyl acetate 60.42
    limonene 39.37
    1,2-dimethoxyethane 507.36
    ethyl orthosilicate 47.91
    tributyl phosphate 47.83
    diacetone alcohol 199.22
    N,N-dimethylaniline 103.39
    acrylonitrile 339.94
    aniline 92.82
    1,3-propanediol 393.98
    bromobenzene 49.64
    dibromomethane 124.39
    1,1,2,2-tetrachloroethane 221.98
    2-methyl-cyclohexyl acetate 64.37
    tetrabutyl urea 76.83
    diisobutyl methanol 41.98
    2-phenylethanol 88.65
    styrene 33.01
    dioctyl adipate 71.33
    dimethyl sulfate 383.12
    ethyl butyrate 74.59
    methyl lactate 231.81
    butyl lactate 74.33
    diethyl carbonate 57.15
    propanediol butyl ether 167.02
    triethyl orthoformate 58.55
    p-tert-butyltoluene 26.68
    methyl 4-tert-butylbenzoate 117.78
    morpholine 499.49
    tert-butylamine 116.0
    n-dodecanol 41.84
    dimethoxymethane 582.23
    ethylene carbonate 147.17
    cyrene 199.16
    2-ethoxyethyl acetate 105.17
    2-ethylhexyl acetate 51.49
    1,2,4-trichlorobenzene 88.57
    4-methylpyridine 184.84
    dibutyl ether 54.71
    2,6-dimethyl-4-heptanol 41.98
    DEF 341.29
    dimethyl isosorbide 229.97
    tetrachloroethylene 150.44
    eugenol 134.97
    triacetin 116.88
    span 80 111.67
    1,4-butanediol 264.27
    1,1-dichloroethane 141.77
    2-methyl-1-pentanol 104.17
    methyl formate 628.99
    2-methyl-1-butanol 113.53
    n-decane 8.82
    butyronitrile 154.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 66.46
    1-chlorooctane 35.38
    1-chlorotetradecane 17.43
    n-nonane 7.95
    undecane 7.39
    tert-butylcyclohexane 8.46
    cyclooctane 4.46
    cyclopentanol 165.82
    tetrahydropyran 196.64
    tert-amyl methyl ether 110.37
    2,5,8-trioxanonane 294.46
    1-hexene 23.81
    2-isopropoxyethanol 259.15
    2,2,2-trifluoroethanol 229.47
    methyl butyrate 161.12

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Tamarind 3 fruit Tamarindus indica L., fam. Leguminosae 2.9%