2-Ethylhept-2-enal

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10031-88-6

    Công thức phân tử
    C9H16O

    SMILES
    CCCCC=C(CC)C=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 73.42%
    Béo 68.95%
    Trái cây 67.25%
    Hạt 37.54%
    Tươi mát 37.18%
    Aldehyde 36.85%
    Thảo mộc 36.84%
    Dầu 35.12%
    Rau củ 34.17%
    Hăng 32.57%

     

    Hương vị
    Green 68.66%
    Fatty 53.45%
    Herbal 50.28%
    Fruity 47.63%
    Fresh 44.72%
    Citrus 41.74%
    Fat 40.87%
    Waxy 39.59%
    Spicy 38.89%
    Sweet 37.29%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.9

    pKa ước lượng
    8.64 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    140.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    189°C

    Điểm chớp cháy

    • 71.4 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water; slightly soluble in propylene glycol; soluble in oils
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-ETHYLHEPT-2-ENAL
    • 2-Heptenal, 2-ethyl-
    • DTXSID90864193
    • 10031-88-6
    • 2-Heptenal,2-ethyl-
    • DTXCID30812739
    • DB-323953

  • Ứng dụng

    2-Ethylhept-2-enal (CAS 10031-88-6) được biết đến với vai trò là một aldehyde có mùi đặc trưng và chủ yếu được sử dụng trong các ứng dụng hương liệu và mùi. Nó thường được xem như thành phần hương (fragrance ingredient) hoặc chất aroma trong các công thức nước hoa và các sản phẩm mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân; có thể được đánh giá cho các ứng dụng hương vị trong thực phẩm/đồ uống theo quy định; còn được dùng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc với vai trò là thành phần hương; làm chất hương cho các sản phẩm gia dụng như nước lau sàn và chất làm sạch; ở cấp công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc intermediate trong tổng hợp các hợp chất hương liệu; và trong các hệ thống polymer, sơn hoặc lớp phủ và in ấn, nó có thể được dùng để giới thiệu hoặc chỉnh sửa đặc tính bằng cách cung cấp chức năng aldehyde. Tuy nhiên, phụ thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 6911.54
    methanol 6780.0
    isopropanol 6059.49
    water 0.41
    ethyl acetate 6435.38
    n-propanol 6267.72
    acetone 10284.41
    n-butanol 5662.84
    acetonitrile 8411.95
    DMF 6383.52
    toluene 2601.3
    isobutanol 4752.08
    1,4-dioxane 6263.51
    methyl acetate 4884.1
    THF 7082.33
    2-butanone 7074.0
    n-pentanol 3341.68
    sec-butanol 4916.52
    n-hexane 1588.82
    ethylene glycol 458.99
    NMP 4594.04
    cyclohexane 2157.02
    DMSO 5752.96
    n-butyl acetate 6312.51
    n-octanol 1146.44
    chloroform 11498.61
    n-propyl acetate 4050.79
    acetic acid 3906.88
    dichloromethane 11440.59
    cyclohexanone 9393.36
    propylene glycol 796.33
    isopropyl acetate 2880.74
    DMAc 2446.04
    2-ethoxyethanol 2246.58
    isopentanol 4358.22
    n-heptane 729.47
    ethyl formate 3620.9
    1,2-dichloroethane 8234.83
    n-hexanol 4010.22
    2-methoxyethanol 4186.35
    isobutyl acetate 1829.24
    tetrachloromethane 2625.34
    n-pentyl acetate 2307.67
    transcutol 7477.06
    n-heptanol 1137.67
    ethylbenzene 1347.23
    MIBK 2263.19
    2-propoxyethanol 3527.05
    tert-butanol 5670.36
    MTBE 5176.43
    2-butoxyethanol 1613.68
    propionic acid 3764.22
    o-xylene 1144.99
    formic acid 696.0
    diethyl ether 6868.41
    m-xylene 1368.99
    p-xylene 1591.67
    chlorobenzene 4158.15
    dimethyl carbonate 818.89
    n-octane 226.4
    formamide 1380.09
    cyclopentanone 7456.33
    2-pentanone 5742.87
    anisole 2116.91
    cyclopentyl methyl ether 4461.48
    gamma-butyrolactone 6938.46
    1-methoxy-2-propanol 2987.41
    pyridine 8117.86
    3-pentanone 3500.89
    furfural 4711.3
    n-dodecane 107.44
    diethylene glycol 1435.38
    diisopropyl ether 1472.61
    tert-amyl alcohol 4286.43
    acetylacetone 3402.36
    n-hexadecane 129.38
    acetophenone 1727.17
    methyl propionate 3531.07
    isopentyl acetate 3964.13
    trichloroethylene 12899.52
    n-nonanol 908.67
    cyclohexanol 5006.55
    benzyl alcohol 1631.09
    2-ethylhexanol 2338.94
    isooctanol 950.74
    dipropyl ether 3082.72
    1,2-dichlorobenzene 2981.92
    ethyl lactate 768.22
    propylene carbonate 3382.26
    n-methylformamide 3938.84
    2-pentanol 3717.7
    n-pentane 1256.82
    1-propoxy-2-propanol 2979.55
    1-methoxy-2-propyl acetate 2402.0
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1094.58
    mesitylene 793.37
    ε-caprolactone 6221.83
    p-cymene 723.17
    epichlorohydrin 7301.5
    1,1,1-trichloroethane 8191.58
    2-aminoethanol 1437.98
    morpholine-4-carbaldehyde 3611.4
    sulfolane 5666.34
    2,2,4-trimethylpentane 323.65
    2-methyltetrahydrofuran 7967.41
    n-hexyl acetate 2545.52
    isooctane 289.76
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1732.75
    sec-butyl acetate 2077.76
    tert-butyl acetate 2449.88
    decalin 543.97
    glycerin 780.05
    diglyme 3311.43
    acrylic acid 2478.53
    isopropyl myristate 759.3
    n-butyric acid 6288.27
    acetyl acetate 2107.5
    di(2-ethylhexyl) phthalate 529.5
    ethyl propionate 2603.98
    nitromethane 6289.41
    1,2-diethoxyethane 3924.65
    benzonitrile 3683.35
    trioctyl phosphate 440.02
    1-bromopropane 6672.14
    gamma-valerolactone 6718.71
    n-decanol 620.93
    triethyl phosphate 613.53
    4-methyl-2-pentanol 1414.55
    propionitrile 6412.33
    vinylene carbonate 3103.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3722.27
    DMS 1304.2
    cumene 725.44
    2-octanol 882.24
    2-hexanone 4070.31
    octyl acetate 915.62
    limonene 1394.02
    1,2-dimethoxyethane 4731.26
    ethyl orthosilicate 667.51
    tributyl phosphate 618.54
    diacetone alcohol 2122.1
    N,N-dimethylaniline 1038.41
    acrylonitrile 6321.78
    aniline 3233.52
    1,3-propanediol 2230.56
    bromobenzene 4360.46
    dibromomethane 8695.03
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8842.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1333.1
    tetrabutyl urea 755.37
    diisobutyl methanol 1088.01
    2-phenylethanol 1761.1
    styrene 2052.8
    dioctyl adipate 917.87
    dimethyl sulfate 1092.54
    ethyl butyrate 3054.46
    methyl lactate 897.25
    butyl lactate 1264.97
    diethyl carbonate 1386.82
    propanediol butyl ether 1350.08
    triethyl orthoformate 1431.26
    p-tert-butyltoluene 652.11
    methyl 4-tert-butylbenzoate 974.78
    morpholine 8768.97
    tert-butylamine 4390.5
    n-dodecanol 443.98
    dimethoxymethane 2823.75
    ethylene carbonate 2831.65
    cyrene 814.96
    2-ethoxyethyl acetate 2244.87
    2-ethylhexyl acetate 2864.86
    1,2,4-trichlorobenzene 3100.75
    4-methylpyridine 7422.02
    dibutyl ether 2279.68
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1088.01
    DEF 5271.97
    dimethyl isosorbide 1791.5
    tetrachloroethylene 6133.12
    eugenol 1031.28
    triacetin 1379.85
    span 80 1200.93
    1,4-butanediol 758.42
    1,1-dichloroethane 9553.51
    2-methyl-1-pentanol 2540.03
    methyl formate 2420.21
    2-methyl-1-butanol 4030.72
    n-decane 227.38
    butyronitrile 7451.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 1176.71
    1-chlorooctane 997.33
    1-chlorotetradecane 302.57
    n-nonane 270.37
    undecane 147.67
    tert-butylcyclohexane 476.03
    cyclooctane 467.86
    cyclopentanol 4551.58
    tetrahydropyran 10610.85
    tert-amyl methyl ether 2833.35
    2,5,8-trioxanonane 1725.38
    1-hexene 4530.34
    2-isopropoxyethanol 1646.37
    2,2,2-trifluoroethanol 768.56
    methyl butyrate 4367.67

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế