2-Ethyl-3-methylbutanal

  • Định danh

    Số CAS
    26254-92-2

    Công thức phân tử
    C7H14O

    SMILES
    CCC(C=O)C(C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 83.27%
    Xanh 79.33%
    Thanh thoát 56.62%
    Hăng 49.22%
    Tươi mát 46.1%
    Ca cao 45.23%
    Phô mai 42.0%
    Ngọt 40.79%
    Thảo mộc 38.17%
    Lên men 37.68%

     

    Hương vị
    Green 62.96%
    Fruity 49.53%
    Fresh 34.03%
    Ethereal 32.51%
    Sweet 31.15%
    Aldehydic 27.66%
    Tropical 27.46%
    Citrus 27.38%
    Fatty 26.01%
    Waxy 25.95%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    7.54 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    114.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    132°C

    Điểm chớp cháy

    • 34.34 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Ethyl-3-methylbutanal
    • 2-Ethyl-3-methylbutyraldehyde
    • 2-Ethylisovaleraldehyde
    • (CH3)2CHCH(C2H5)CHO
    • EINECS 247-551-5
    • AI3-28957
    • DTXSID40949121
    • RefChem:86890
    • DTXCID401377323
    • 247-551-5
    • SHGPBDQRELYPLO-UHFFFAOYSA-N
    • 26254-92-2
    • Butanal, 2-ethyl-3-methyl-
    • MFCD00024161
    • SCHEMBL270567
    • SCHEMBL270568
    • SCHEMBL21708244
    • AKOS006228562
    • DB-067591
    • NS00050206
    • EN300-2971164
    • 254E922
    • 26254-92-2
  • Ứng dụng

    2-Ethyl-3-methylbutanal (CAS 26254-92-2) là một aldehyde nhánh được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương và odorant trong ngành nước hoa, đồng thời là nền tảng để tổng hợp nhiều hợp chất hương. Nó cũng được dùng làm tiền chất hoặc gia vị cho hương vị trong các ứng dụng thực phẩm ở mức độ cho phép, và được sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như thành phần hương hoặc chất cố định mùi. Trong các sản phẩm vệ sinh gia dụng, nó góp phần tạo mùi cho các loại nước lau chùi và chất tẩy rửa. Trong sản xuất công nghiệp, 2-Ethyl-3-methylbutanal thường được dùng làm intermediate cho tổng hợp các hợp chất hương hoặc intermediates phục vụ ngành hương liệu và gia vị. Việc sử dụng chịu sự điều chỉnh của địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 967.55
    methanol 1173.74
    isopropanol 739.59
    water 1.37
    ethyl acetate 690.47
    n-propanol 782.36
    acetone 746.14
    n-butanol 759.88
    acetonitrile 917.97
    DMF 362.29
    toluene 219.63
    isobutanol 588.6
    1,4-dioxane 1510.7
    methyl acetate 623.77
    THF 1853.08
    2-butanone 692.14
    n-pentanol 458.85
    sec-butanol 630.49
    n-hexane 273.65
    ethylene glycol 117.69
    NMP 864.61
    cyclohexane 364.36
    DMSO 557.59
    n-butyl acetate 1101.99
    n-octanol 280.62
    chloroform 1995.46
    n-propyl acetate 511.91
    acetic acid 1008.33
    dichloromethane 1607.93
    cyclohexanone 1333.12
    propylene glycol 155.56
    isopropyl acetate 404.0
    DMAc 232.86
    2-ethoxyethanol 419.47
    isopentanol 625.32
    n-heptane 210.37
    ethyl formate 468.3
    1,2-dichloroethane 935.65
    n-hexanol 912.7
    2-methoxyethanol 652.06
    isobutyl acetate 309.18
    tetrachloromethane 558.06
    n-pentyl acetate 427.44
    transcutol 1619.32
    n-heptanol 313.15
    ethylbenzene 162.19
    MIBK 318.23
    2-propoxyethanol 888.9
    tert-butanol 804.61
    MTBE 641.78
    2-butoxyethanol 418.58
    propionic acid 742.16
    o-xylene 162.12
    formic acid 272.76
    diethyl ether 799.77
    m-xylene 170.4
    p-xylene 226.8
    chlorobenzene 579.33
    dimethyl carbonate 85.28
    n-octane 66.37
    formamide 281.43
    cyclopentanone 1308.22
    2-pentanone 560.96
    anisole 281.5
    cyclopentyl methyl ether 825.85
    gamma-butyrolactone 1546.63
    1-methoxy-2-propanol 407.45
    pyridine 822.94
    3-pentanone 371.01
    furfural 971.38
    n-dodecane 39.39
    diethylene glycol 475.28
    diisopropyl ether 233.28
    tert-amyl alcohol 627.25
    acetylacetone 431.52
    n-hexadecane 44.52
    acetophenone 249.56
    methyl propionate 366.73
    isopentyl acetate 846.33
    trichloroethylene 1710.93
    n-nonanol 238.54
    cyclohexanol 817.35
    benzyl alcohol 231.62
    2-ethylhexanol 580.01
    isooctanol 259.36
    dipropyl ether 589.03
    1,2-dichlorobenzene 533.31
    ethyl lactate 151.63
    propylene carbonate 760.72
    n-methylformamide 404.51
    2-pentanol 505.71
    n-pentane 183.91
    1-propoxy-2-propanol 721.47
    1-methoxy-2-propyl acetate 559.96
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 335.1
    mesitylene 129.02
    ε-caprolactone 1076.93
    p-cymene 186.45
    epichlorohydrin 1294.1
    1,1,1-trichloroethane 1204.75
    2-aminoethanol 279.14
    morpholine-4-carbaldehyde 670.44
    sulfolane 1408.33
    2,2,4-trimethylpentane 84.7
    2-methyltetrahydrofuran 1628.13
    n-hexyl acetate 563.42
    isooctane 76.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 497.45
    sec-butyl acetate 322.35
    tert-butyl acetate 443.91
    decalin 132.4
    glycerin 190.33
    diglyme 791.35
    acrylic acid 539.03
    isopropyl myristate 203.83
    n-butyric acid 1020.04
    acetyl acetate 375.36
    di(2-ethylhexyl) phthalate 171.33
    ethyl propionate 357.98
    nitromethane 997.65
    1,2-diethoxyethane 709.34
    benzonitrile 491.69
    trioctyl phosphate 139.74
    1-bromopropane 698.39
    gamma-valerolactone 1288.22
    n-decanol 173.02
    triethyl phosphate 185.24
    4-methyl-2-pentanol 259.54
    propionitrile 706.22
    vinylene carbonate 621.76
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 709.04
    DMS 288.36
    cumene 131.65
    2-octanol 221.54
    2-hexanone 522.41
    octyl acetate 247.84
    limonene 339.8
    1,2-dimethoxyethane 713.02
    ethyl orthosilicate 200.44
    tributyl phosphate 189.42
    diacetone alcohol 415.77
    N,N-dimethylaniline 154.76
    acrylonitrile 669.05
    aniline 367.21
    1,3-propanediol 468.62
    bromobenzene 566.43
    dibromomethane 1177.17
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1298.93
    2-methyl-cyclohexyl acetate 421.48
    tetrabutyl urea 203.36
    diisobutyl methanol 291.07
    2-phenylethanol 404.12
    styrene 192.14
    dioctyl adipate 250.88
    dimethyl sulfate 141.04
    ethyl butyrate 562.64
    methyl lactate 143.21
    butyl lactate 307.59
    diethyl carbonate 310.58
    propanediol butyl ether 329.19
    triethyl orthoformate 361.3
    p-tert-butyltoluene 178.54
    methyl 4-tert-butylbenzoate 250.54
    morpholine 1492.91
    tert-butylamine 620.29
    n-dodecanol 130.6
    dimethoxymethane 271.02
    ethylene carbonate 562.52
    cyrene 245.71
    2-ethoxyethyl acetate 448.81
    2-ethylhexyl acetate 648.01
    1,2,4-trichlorobenzene 588.63
    4-methylpyridine 673.03
    dibutyl ether 424.75
    2,6-dimethyl-4-heptanol 291.07
    DEF 445.07
    dimethyl isosorbide 635.3
    tetrachloroethylene 1061.94
    eugenol 259.55
    triacetin 329.68
    span 80 365.38
    1,4-butanediol 171.07
    1,1-dichloroethane 1078.88
    2-methyl-1-pentanol 415.02
    methyl formate 306.98
    2-methyl-1-butanol 561.61
    n-decane 71.29
    butyronitrile 807.57
    3,7-dimethyl-1-octanol 305.78
    1-chlorooctane 251.21
    1-chlorotetradecane 93.6
    n-nonane 78.9
    undecane 51.03
    tert-butylcyclohexane 133.26
    cyclooctane 98.93
    cyclopentanol 852.04
    tetrahydropyran 1637.56
    tert-amyl methyl ether 408.82
    2,5,8-trioxanonane 467.11
    1-hexene 567.85
    2-isopropoxyethanol 305.57
    2,2,2-trifluoroethanol 270.88
    methyl butyrate 502.33

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế