2-Ethoxy-3-isopropylpyrazine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    72797-16-1

    Công thức phân tử
    C9H14N2O

    SMILES
    CCOC1=NC=CN=C1C(C)C

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 84.25%
    Đất 70.07%
    Hạt 67.69%
    Rau củ 59.13%
    Rang cháy 51.63%
    Khoai tây 44.58%
    Mốc 40.24%
    Ca cao 38.32%
    Gỗ 35.63%
    Hạt phỉ 32.57%

     

    Hương vị
    Earthy 51.26%
    Green 46.87%
    Earth 38.69%
    Pepper 37.65%
    Musty 34.39%
    Pea 32.59%
    Roasted 29.64%
    Nutty 28.93%
    Bell 28.36%
    Potato 27.73%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    5.76 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    166.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    242°C

    Điểm chớp cháy

    • 95.89 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Slightly soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-Ethoxy-3-isopropylpyrazine
    • 72797-16-1
    • 2-ethoxy-3-propan-2-ylpyrazine
    • Pyrazine, 2-ethoxy-3-(1-methylethyl)-
    • EINECS 276-847-7
    • SU7E06NLO9
    • DTXSID2072598
    • FEMA NO. 4632
    • 2-ethoxy-3-(propan-2-yl)pyrazine
    • 2-ETHOXY-3-(1-METHYLETHYL) PYRAZINE
    • UNII-SU7E06NLO9
    • 2-isopropyl-3-ethoxypyrazine
    • MFCD00038029
    • 2-Ethoxy3-isopropylpyrazine
    • SCHEMBL430323
    • DTXCID8047343
    • LTAUBPVQMBOANV-UHFFFAOYSA-
    • 2-Ethoxy-3-(1-methylethyl)pyrazine
    • GS2588
    • AKOS015839003
    • AS-59451
    • CS-0313899
    • E0716
    • NS00022731
    • T72883
    • Q27289402
    • InChI=1/C9H14N2O/c1-4-12-9-8(7(2)3)10-5-6-11-9/h5-7H,4H2,1-3H3
    • 276-847-7

  • Ứng dụng

    2-Ethoxy-3-isopropylpyrazine (CAS 72797-16-1) được sử dụng chủ yếu như một hợp chất hương thơm trong ngành nước hoa và hương liệu, đóng vai trò là thành phần mùi cho các công thức hương liệu và hương vị. Nó cũng được đánh giá là có thể dùng làm gia vị/aroma trong chế biến thực phẩm, và là thành phần hương trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân. Ngoài ra, nó thường xuất hiện trong các sản phẩm gia dụng như nước lau nhà và chất tẩy rửa để bổ sung mùi hương. Trong sản xuất công nghiệp, 2-Ethoxy-3-isopropylpyrazine có thể được xem như một tiền chất (intermediate) cho tổng hợp các hợp chất hương thơm và hóa chất chuyên dụng.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 637.92
    methanol 689.41
    isopropanol 490.89
    water 2.69
    ethyl acetate 561.69
    n-propanol 557.28
    acetone 887.13
    n-butanol 491.84
    acetonitrile 724.11
    DMF 1068.45
    toluene 363.96
    isobutanol 436.54
    1,4-dioxane 781.95
    methyl acetate 601.89
    THF 1140.34
    2-butanone 616.57
    n-pentanol 377.27
    sec-butanol 494.88
    n-hexane 79.35
    ethylene glycol 183.68
    NMP 977.99
    cyclohexane 203.59
    DMSO 933.56
    n-butyl acetate 600.54
    n-octanol 295.85
    chloroform 3610.72
    n-propyl acetate 403.34
    acetic acid 1175.83
    dichloromethane 3499.04
    cyclohexanone 1111.51
    propylene glycol 240.97
    isopropyl acetate 301.95
    DMAc 700.64
    2-ethoxyethanol 421.72
    isopentanol 349.89
    n-heptane 91.54
    ethyl formate 706.87
    1,2-dichloroethane 1514.15
    n-hexanol 441.87
    2-methoxyethanol 683.92
    isobutyl acetate 236.06
    tetrachloromethane 568.74
    n-pentyl acetate 377.66
    transcutol 625.91
    n-heptanol 258.84
    ethylbenzene 231.84
    MIBK 245.61
    2-propoxyethanol 493.76
    tert-butanol 432.41
    MTBE 310.19
    2-butoxyethanol 333.99
    propionic acid 717.77
    o-xylene 259.09
    formic acid 325.45
    diethyl ether 357.73
    m-xylene 239.18
    p-xylene 372.73
    chlorobenzene 924.11
    dimethyl carbonate 273.74
    n-octane 50.35
    formamide 403.79
    cyclopentanone 1131.08
    2-pentanone 450.92
    anisole 354.74
    cyclopentyl methyl ether 487.71
    gamma-butyrolactone 1398.54
    1-methoxy-2-propanol 475.55
    pyridine 1249.07
    3-pentanone 368.82
    furfural 1405.58
    n-dodecane 48.83
    diethylene glycol 335.76
    diisopropyl ether 115.12
    tert-amyl alcohol 401.44
    acetylacetone 521.85
    n-hexadecane 56.09
    acetophenone 403.42
    methyl propionate 491.89
    isopentyl acetate 421.09
    trichloroethylene 3162.56
    n-nonanol 243.73
    cyclohexanol 589.43
    benzyl alcohol 406.18
    2-ethylhexanol 286.6
    isooctanol 196.23
    dipropyl ether 268.9
    1,2-dichlorobenzene 804.1
    ethyl lactate 236.26
    propylene carbonate 1017.41
    n-methylformamide 712.02
    2-pentanol 312.8
    n-pentane 83.91
    1-propoxy-2-propanol 375.19
    1-methoxy-2-propyl acetate 350.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 253.25
    mesitylene 164.28
    ε-caprolactone 911.86
    p-cymene 218.6
    epichlorohydrin 1439.07
    1,1,1-trichloroethane 1454.55
    2-aminoethanol 297.21
    morpholine-4-carbaldehyde 795.26
    sulfolane 1546.79
    2,2,4-trimethylpentane 54.06
    2-methyltetrahydrofuran 799.03
    n-hexyl acetate 539.64
    isooctane 32.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 338.66
    sec-butyl acetate 219.74
    tert-butyl acetate 258.67
    decalin 88.92
    glycerin 283.07
    diglyme 618.54
    acrylic acid 707.31
    isopropyl myristate 189.01
    n-butyric acid 868.87
    acetyl acetate 408.98
    di(2-ethylhexyl) phthalate 206.67
    ethyl propionate 338.74
    nitromethane 1314.87
    1,2-diethoxyethane 321.81
    benzonitrile 791.4
    trioctyl phosphate 171.13
    1-bromopropane 791.32
    gamma-valerolactone 1218.86
    n-decanol 180.78
    triethyl phosphate 196.83
    4-methyl-2-pentanol 149.6
    propionitrile 625.85
    vinylene carbonate 1068.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1032.63
    DMS 362.52
    cumene 177.9
    2-octanol 217.51
    2-hexanone 356.21
    octyl acetate 275.06
    limonene 287.81
    1,2-dimethoxyethane 638.02
    ethyl orthosilicate 175.18
    tributyl phosphate 203.1
    diacetone alcohol 296.12
    N,N-dimethylaniline 257.01
    acrylonitrile 862.3
    aniline 493.34
    1,3-propanediol 409.93
    bromobenzene 1056.24
    dibromomethane 2256.07
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2411.72
    2-methyl-cyclohexyl acetate 306.8
    tetrabutyl urea 248.21
    diisobutyl methanol 149.9
    2-phenylethanol 403.24
    styrene 313.78
    dioctyl adipate 285.88
    dimethyl sulfate 412.72
    ethyl butyrate 381.41
    methyl lactate 286.87
    butyl lactate 303.41
    diethyl carbonate 318.77
    propanediol butyl ether 353.57
    triethyl orthoformate 255.56
    p-tert-butyltoluene 190.92
    methyl 4-tert-butylbenzoate 343.63
    morpholine 857.64
    tert-butylamine 292.12
    n-dodecanol 146.06
    dimethoxymethane 542.91
    ethylene carbonate 801.52
    cyrene 300.93
    2-ethoxyethyl acetate 371.07
    2-ethylhexyl acetate 351.78
    1,2,4-trichlorobenzene 890.61
    4-methylpyridine 977.01
    dibutyl ether 286.76
    2,6-dimethyl-4-heptanol 149.9
    DEF 542.88
    dimethyl isosorbide 457.21
    tetrachloroethylene 1659.21
    eugenol 330.87
    triacetin 375.3
    span 80 302.85
    1,4-butanediol 222.93
    1,1-dichloroethane 1541.97
    2-methyl-1-pentanol 304.71
    methyl formate 709.09
    2-methyl-1-butanol 394.2
    n-decane 72.89
    butyronitrile 694.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 236.98
    1-chlorooctane 273.21
    1-chlorotetradecane 109.84
    n-nonane 73.46
    undecane 58.02
    tert-butylcyclohexane 75.43
    cyclooctane 58.61
    cyclopentanol 665.85
    tetrahydropyran 823.46
    tert-amyl methyl ether 251.03
    2,5,8-trioxanonane 403.29
    1-hexene 242.85
    2-isopropoxyethanol 279.26
    2,2,2-trifluoroethanol 372.03
    methyl butyrate 499.13

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế