2-Decenol, (2E)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    22104-80-9

    Công thức phân tử
    C10H20O

    SMILES
    CCCCCCC/C=C/CO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1794.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Sáp 78.33%
    Béo 78.29%
    Cam chanh 70.88%
    Hoa 65.74%
    Tươi mát 60.52%
    Xanh 60.02%
    Hoa hồng 56.26%
    Cam 56.22%
    Aldehyde 54.27%
    Trái cây 52.17%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.6

    pKa ước lượng
    8.26 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    156.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    234°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    108.47 ˚C

  • Các tên gọi

    • trans-2-Decen-1-ol
    • 18409-18-2
    • 2-Decen-1-ol
    • (E)-dec-2-en-1-ol
    • (E)-2-Decenol
    • 2-Decenol
    • trans-2-Decenol
    • 2-Decen-1-ol, (E)-
    • 2-Decenol, (2E)-
    • Dec-2-enol
    • 22104-80-9
    • EINECS 242-289-8
    • T46421D2F4
    • 2-DECENOL, (E)-
    • AI3-36045
    • FEMA NO. 4304
    • TRANS-2-DECENOL [FHFI]
    • 2-DECEN-1-OL, TRANS-
    • DTXSID701016140
    • UNII-T46421D2F4
    • (2E)-2-decenol
    • E-2-decen-1-ol
    • Dec-2-en-1-al
    • SCHEMBL295757
    • CHEMBL2228372
    • DTXCID20211393
    • LMFA05000142
    • AKOS024387376
    • HY-W679967
    • NS00012197
    • Q27289647
    • 242-289-8
    • 244-784-4

  • Ứng dụng

    2-Decenol, (2E)- (CAS 22104-80-9) là một alcol béo không no được dùng chủ yếu trong lĩnh vực hương liệu–mỹ phẩm và làm hóa chất trung gian đa dụng: với sắc thái mùi béo xanh, hơi sáp và phảng phất cam quýt, nó được phối trộn để tạo điểm nhấn tự nhiên cho hương xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm và nước hoa, đồng thời có thể dùng ở mức vết trong công thức tạo hương thực phẩm; về tổng hợp, nhóm –OH cùng nối đôi C=C cho phép este hóa, oxi hóa, epoxi hóa và gắn nhóm trùng hợp, vì vậy hợp chất này là khối xây dựng cho các este (như acetat, propionat) dùng trong hương–liệu và làm phụ gia chuyên dụng (chất làm mềm, bôi trơn), các aldehyde liên quan như (E)-2-decenal phục vụ tạo mùi, các chất hoạt động bề mặt thông qua ethoxyl hóa/sunfat hóa cho chăm sóc cá nhân và tẩy rửa, cũng như monome/oligome acrylat–methacrylat cho sơn, mực và keo đóng rắn UV; ngoài ra, 2-decenol (2E) còn được dùng làm chất chuẩn/đối chứng và cơ chất mô hình trong nghiên cứu biến đổi chọn lọc lập thể (hydro hóa, metathesis, epoxi/di–hydroxy hóa) và phát triển quy trình, và nhờ tính kỵ nước cùng độ bay hơi vừa phải, nó hữu ích trong ma trận giải phóng hương chậm và xử lý bề mặt.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 21175.07
    methanol 14372.3
    isopropanol 22938.77
    water 0.1
    ethyl acetate 10607.43
    n-propanol 18809.65
    acetone 18206.03
    n-butanol 16955.5
    acetonitrile 6890.63
    DMF 6747.91
    toluene 2080.86
    isobutanol 12656.39
    1,4-dioxane 10263.13
    methyl acetate 5653.8
    THF 19302.08
    2-butanone 11032.98
    n-pentanol 8535.29
    sec-butanol 14394.34
    n-hexane 4497.02
    ethylene glycol 886.19
    NMP 2660.29
    cyclohexane 4557.08
    DMSO 13820.71
    n-butyl acetate 7904.51
    n-octanol 1860.28
    chloroform 7003.37
    n-propyl acetate 6119.91
    acetic acid 4373.13
    dichloromethane 7630.57
    cyclohexanone 9884.01
    propylene glycol 2161.78
    isopropyl acetate 5160.25
    DMAc 2457.35
    2-ethoxyethanol 5933.98
    isopentanol 11284.69
    n-heptane 2403.97
    ethyl formate 3412.0
    1,2-dichloroethane 7148.68
    n-hexanol 8783.9
    2-methoxyethanol 11253.2
    isobutyl acetate 2633.31
    tetrachloromethane 1700.46
    n-pentyl acetate 2664.74
    transcutol 11671.67
    n-heptanol 2419.57
    ethylbenzene 906.13
    MIBK 4741.74
    2-propoxyethanol 7579.82
    tert-butanol 19649.44
    MTBE 13330.04
    2-butoxyethanol 3120.24
    propionic acid 4625.4
    o-xylene 831.77
    formic acid 577.05
    diethyl ether 18732.71
    m-xylene 1238.39
    p-xylene 995.17
    chlorobenzene 1772.78
    dimethyl carbonate 714.26
    n-octane 524.19
    formamide 1181.02
    cyclopentanone 8664.48
    2-pentanone 12030.3
    anisole 1548.33
    cyclopentyl methyl ether 9370.86
    gamma-butyrolactone 6431.12
    1-methoxy-2-propanol 9465.05
    pyridine 5937.7
    3-pentanone 5158.75
    furfural 2728.8
    n-dodecane 174.56
    diethylene glycol 2806.88
    diisopropyl ether 4182.6
    tert-amyl alcohol 9998.38
    acetylacetone 4881.52
    n-hexadecane 196.88
    acetophenone 1060.06
    methyl propionate 5102.22
    isopentyl acetate 4874.78
    trichloroethylene 7531.43
    n-nonanol 1453.73
    cyclohexanol 9250.0
    benzyl alcohol 1364.68
    2-ethylhexanol 4304.57
    isooctanol 1810.7
    dipropyl ether 9668.03
    1,2-dichlorobenzene 1117.28
    ethyl lactate 1002.5
    propylene carbonate 2573.83
    n-methylformamide 4163.07
    2-pentanol 12425.62
    n-pentane 3786.28
    1-propoxy-2-propanol 6956.95
    1-methoxy-2-propyl acetate 3424.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1174.87
    mesitylene 740.16
    ε-caprolactone 5876.8
    p-cymene 703.51
    epichlorohydrin 8417.04
    1,1,1-trichloroethane 5404.63
    2-aminoethanol 3492.41
    morpholine-4-carbaldehyde 3406.92
    sulfolane 5354.13
    2,2,4-trimethylpentane 714.91
    2-methyltetrahydrofuran 15908.58
    n-hexyl acetate 2833.06
    isooctane 745.39
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2459.87
    sec-butyl acetate 3139.2
    tert-butyl acetate 4323.06
    decalin 727.31
    glycerin 1480.09
    diglyme 5156.38
    acrylic acid 1967.47
    isopropyl myristate 782.58
    n-butyric acid 10337.36
    acetyl acetate 2090.13
    di(2-ethylhexyl) phthalate 408.14
    ethyl propionate 3863.42
    nitromethane 5516.21
    1,2-diethoxyethane 7176.35
    benzonitrile 1634.6
    trioctyl phosphate 435.63
    1-bromopropane 8448.38
    gamma-valerolactone 7654.01
    n-decanol 955.21
    triethyl phosphate 692.61
    4-methyl-2-pentanol 3976.69
    propionitrile 7173.7
    vinylene carbonate 1704.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3447.71
    DMS 893.29
    cumene 517.41
    2-octanol 1503.97
    2-hexanone 6482.7
    octyl acetate 934.57
    limonene 1755.96
    1,2-dimethoxyethane 9549.11
    ethyl orthosilicate 867.56
    tributyl phosphate 575.85
    diacetone alcohol 4163.52
    N,N-dimethylaniline 762.92
    acrylonitrile 4787.74
    aniline 2618.31
    1,3-propanediol 6120.3
    bromobenzene 1813.94
    dibromomethane 6980.75
    1,1,2,2-tetrachloroethane 6104.22
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1595.22
    tetrabutyl urea 691.0
    diisobutyl methanol 2124.49
    2-phenylethanol 1628.35
    styrene 1263.28
    dioctyl adipate 840.12
    dimethyl sulfate 830.17
    ethyl butyrate 4559.39
    methyl lactate 1184.84
    butyl lactate 1404.95
    diethyl carbonate 1509.86
    propanediol butyl ether 1901.05
    triethyl orthoformate 2125.79
    p-tert-butyltoluene 690.91
    methyl 4-tert-butylbenzoate 729.44
    morpholine 15733.48
    tert-butylamine 14387.74
    n-dodecanol 678.72
    dimethoxymethane 6428.09
    ethylene carbonate 1974.62
    cyrene 755.82
    2-ethoxyethyl acetate 2477.97
    2-ethylhexyl acetate 3488.97
    1,2,4-trichlorobenzene 1105.14
    4-methylpyridine 5076.81
    dibutyl ether 5014.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2124.49
    DEF 6759.35
    dimethyl isosorbide 1690.81
    tetrachloroethylene 4499.05
    eugenol 704.86
    triacetin 1110.36
    span 80 1379.05
    1,4-butanediol 1708.45
    1,1-dichloroethane 8875.15
    2-methyl-1-pentanol 4929.12
    methyl formate 1995.97
    2-methyl-1-butanol 9334.42
    n-decane 431.33
    butyronitrile 10352.11
    3,7-dimethyl-1-octanol 1851.03
    1-chlorooctane 1334.27
    1-chlorotetradecane 354.4
    n-nonane 555.24
    undecane 252.78
    tert-butylcyclohexane 727.96
    cyclooctane 1105.23
    cyclopentanol 8880.48
    tetrahydropyran 22437.42
    tert-amyl methyl ether 5997.91
    2,5,8-trioxanonane 2105.96
    1-hexene 9953.76
    2-isopropoxyethanol 3803.59
    2,2,2-trifluoroethanol 554.25
    methyl butyrate 5730.27

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Alpinia katsumadai seed (Vietnam) Alpinia katsumadai Hayata L., fam. Zingiberaceae 1.0%