-
Định danh
Số CAS
37526-89-9Công thức phân tử
C12H14O2SMILES
CC(=CC(=O)OCC1=CC=CC=C1)C
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Thảo mộc 74.03% Ngọt 73.52% Nhựa thơm 56.14% Cay 55.39% Trái cây 54.45% Xanh 54.44% Hoa 47.91% Gỗ 39.0% Ấm áp 38.88% Bạc hà 32.71% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
3.4Khối lượng phân tử
190.24 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Rất chậmNhiệt độ sôi ước lượng
270°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
118.62 ˚C -
Các tên gọi
- benzyl 3-methylbut-2-enoate
- 37526-89-9
- 2-Butenoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester
- Benzyl 3-methylcrotonate
- Benzyl 3-methyl-2-butenoate
- EINECS 253-545-3
- AI3-28735
- DTXSID9068035
- Phenylmethyl 3-methyl-2-butenoate
- Benzyl 3,3-dimethylacrylate
- 3-methyl-but-2-enoic acid benzyl ester
- benzyl3-methylbut-2-enoate
- 3H7Y5V4CY3
- SCHEMBL2030640
- Benzyl 3-methyl-2-butenoate #
- DTXCID0039352
- 3-Methyl-2-butenoic acid, benzyl ester
- DA-35088
- NS00030210
- EN300-4290222
- 253-545-3
-
Ứng dụng
2-Butenoic acid, 3-methyl-, phenylmethyl ester (CAS 37526-89-9), còn gọi là benzyl tiglate/benzyl 3-methyl-2-butenoate, được ứng dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu nhờ sắc thái xanh–trái cây hơi cay của nhóm tiglate kết hợp nốt ngọt hoa cỏ của nhân benzyl, giúp nâng hương, tăng khuếch tán và làm tròn các cấu trúc hoa trắng (jasmine, ylang, tuberose), trái cây (táo, lê, mơ) và nhóm xanh tươi trong nước hoa, sản phẩm chăm sóc cá nhân và mùi hương gia dụng; trong lĩnh vực hương–vị, một số công thức thăm dò dùng ở mức rất thấp để gia cố tông trái cây xanh, nhưng việc áp dụng phụ thuộc chặt chẽ vào quy định địa phương và đánh giá an toàn; trong tổng hợp hữu cơ, chất này đóng vai trò trung gian/khối xây dựng để đưa nhóm tiglate vào phân tử đích hoặc làm “tay cầm” benzyl ester có thể tháo bỏ trong lộ trình bảo vệ–giải bảo vệ, đồng thời được dùng làm chất chuẩn/đối chiếu cho phát triển phương pháp phân tích GC/LC và nghiên cứu mối tương quan cấu trúc–mùi; triển khai thực tế cần kiểm tra độ tinh khiết, tỉ lệ đồng phân hình học (E/Z), độ ổn định trong nền công thức và tuân thủ các hướng dẫn an toàn–quy chuẩn hiện hành.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 569.15 methanol 530.87 isopropanol 444.99 water 0.65 ethyl acetate 542.56 n-propanol 429.66 acetone 997.23 n-butanol 405.8 acetonitrile 617.18 DMF 1179.07 toluene 134.16 isobutanol 351.79 1,4-dioxane 834.47 methyl acetate 576.23 THF 1083.43 2-butanone 743.87 n-pentanol 297.15 sec-butanol 431.86 n-hexane 71.14 ethylene glycol 102.5 NMP 682.44 cyclohexane 59.81 DMSO 806.67 n-butyl acetate 416.98 n-octanol 167.57 chloroform 1425.78 n-propyl acetate 356.33 acetic acid 797.15 dichloromethane 1027.59 cyclohexanone 767.07 propylene glycol 207.24 isopropyl acetate 330.72 DMAc 850.96 2-ethoxyethanol 382.1 isopentanol 370.85 n-heptane 28.04 ethyl formate 319.99 1,2-dichloroethane 880.6 n-hexanol 353.39 2-methoxyethanol 663.76 isobutyl acetate 237.85 tetrachloromethane 79.46 n-pentyl acetate 187.16 transcutol 1364.53 n-heptanol 155.03 ethylbenzene 142.21 MIBK 325.8 2-propoxyethanol 511.26 tert-butanol 583.3 MTBE 452.09 2-butoxyethanol 276.2 propionic acid 447.9 o-xylene 110.13 formic acid 198.8 diethyl ether 458.43 m-xylene 122.66 p-xylene 191.56 chlorobenzene 327.85 dimethyl carbonate 228.24 n-octane 14.92 formamide 323.96 cyclopentanone 900.73 2-pentanone 549.34 anisole 369.83 cyclopentyl methyl ether 405.49 gamma-butyrolactone 855.41 1-methoxy-2-propanol 545.32 pyridine 556.25 3-pentanone 410.96 furfural 641.85 n-dodecane 14.78 diethylene glycol 364.34 diisopropyl ether 133.95 tert-amyl alcohol 469.87 acetylacetone 549.97 n-hexadecane 16.61 acetophenone 314.65 methyl propionate 424.32 isopentyl acetate 370.67 trichloroethylene 1525.46 n-nonanol 146.55 cyclohexanol 319.56 benzyl alcohol 245.53 2-ethylhexanol 210.73 isooctanol 134.23 dipropyl ether 222.99 1,2-dichlorobenzene 328.84 ethyl lactate 187.22 propylene carbonate 518.15 n-methylformamide 448.25 2-pentanol 321.12 n-pentane 40.5 1-propoxy-2-propanol 394.82 1-methoxy-2-propyl acetate 383.14 2-(2-methoxypropoxy) propanol 335.51 mesitylene 88.99 ε-caprolactone 581.61 p-cymene 81.83 epichlorohydrin 1011.59 1,1,1-trichloroethane 642.27 2-aminoethanol 253.9 morpholine-4-carbaldehyde 699.19 sulfolane 853.25 2,2,4-trimethylpentane 28.15 2-methyltetrahydrofuran 692.86 n-hexyl acetate 320.99 isooctane 24.35 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 476.12 sec-butyl acetate 256.47 tert-butyl acetate 379.0 decalin 44.3 glycerin 240.03 diglyme 736.58 acrylic acid 406.73 isopropyl myristate 134.03 n-butyric acid 574.54 acetyl acetate 339.52 di(2-ethylhexyl) phthalate 123.03 ethyl propionate 319.5 nitromethane 1172.32 1,2-diethoxyethane 378.89 benzonitrile 308.8 trioctyl phosphate 89.57 1-bromopropane 458.8 gamma-valerolactone 905.75 n-decanol 111.11 triethyl phosphate 135.43 4-methyl-2-pentanol 198.56 propionitrile 445.23 vinylene carbonate 473.9 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 667.26 DMS 290.46 cumene 106.38 2-octanol 116.59 2-hexanone 413.42 octyl acetate 168.89 limonene 125.09 1,2-dimethoxyethane 684.33 ethyl orthosilicate 128.83 tributyl phosphate 125.71 diacetone alcohol 460.71 N,N-dimethylaniline 227.55 acrylonitrile 557.05 aniline 242.25 1,3-propanediol 362.4 bromobenzene 315.05 dibromomethane 714.67 1,1,2,2-tetrachloroethane 1428.5 2-methyl-cyclohexyl acetate 221.28 tetrabutyl urea 154.37 diisobutyl methanol 115.41 2-phenylethanol 257.16 styrene 182.71 dioctyl adipate 195.94 dimethyl sulfate 315.62 ethyl butyrate 272.38 methyl lactate 249.04 butyl lactate 189.56 diethyl carbonate 198.85 propanediol butyl ether 293.24 triethyl orthoformate 184.08 p-tert-butyltoluene 83.2 methyl 4-tert-butylbenzoate 252.53 morpholine 953.67 tert-butylamine 349.71 n-dodecanol 85.48 dimethoxymethane 510.59 ethylene carbonate 397.35 cyrene 260.81 2-ethoxyethyl acetate 268.68 2-ethylhexyl acetate 269.58 1,2,4-trichlorobenzene 377.77 4-methylpyridine 481.12 dibutyl ether 203.75 2,6-dimethyl-4-heptanol 115.41 DEF 528.02 dimethyl isosorbide 456.34 tetrachloroethylene 671.15 eugenol 261.17 triacetin 297.81 span 80 272.9 1,4-butanediol 139.86 1,1-dichloroethane 842.84 2-methyl-1-pentanol 299.13 methyl formate 349.53 2-methyl-1-butanol 332.44 n-decane 22.87 butyronitrile 423.13 3,7-dimethyl-1-octanol 178.54 1-chlorooctane 115.42 1-chlorotetradecane 48.24 n-nonane 22.5 undecane 17.75 tert-butylcyclohexane 45.43 cyclooctane 18.96 cyclopentanol 341.46 tetrahydropyran 755.85 tert-amyl methyl ether 322.89 2,5,8-trioxanonane 507.97 1-hexene 258.56 2-isopropoxyethanol 294.93 2,2,2-trifluoroethanol 217.51 methyl butyrate 429.89 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Jonquil (Japan) | 8023-75-4 | Narcissus jonquilla L., fam. Amaryllidaceae | 0.03% |