Công thức phân tử
C12H14O

SMILES
CC(C)C(=CC1=CC=CC=C1)C=O

Hương thơm
Thảo mộc	67.06%
Xanh	60.08%
Cay	58.83%
Gỗ	42.49%
Trái cây	38.0%
Hoa	35.34%
Ngọt	34.0%
Hạt	31.58%
Bạc hà	31.12%
Ấm áp	29.98%

 

Hương vị
Green	43.32%
Bitter	36.62%
Herbal	30.51%
Floral	28.25%
Sweet	26.89%
Cocoa	24.61%
Fruity	24.53%
Spicy	23.21%
Fresh	22.41%
Butyric	21.42%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
2.9

pKa ước lượng
7.77 (trung tính)

Khối lượng phân tử
174.24 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Chậm

Điểm sôi ước lượng
264°C

Điểm chớp cháy

• 115.41 ˚C ước lượng

• AKOS017514346

Chất 2-Benzylidene-3-methylbutanal được sử dụng chủ yếu như chất tạo mùi và là tiền chất cho các hợp chất hương trong lĩnh vực nước hoa và hóa học hương vị, để tạo ra các nốt mùi đặc trưng hoặc làm tiền thân cho các hợp chất hương khác; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng làm thành phần hương; trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó có thể đóng vai trò là phụ gia hương; trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương và các hợp chất đặc biệt liên quan; đôi khi được xem xét cho việc sử dụng trong lớp phủ hoặc mực in như một phụ gia có hoạt tính mùi. Việc sử dụng tuân thủ quy định địa phương và giới hạn trên công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	816.09
methanol	398.5
isopropanol	826.89
water	1.31
ethyl acetate	1238.17
n-propanol	904.41
acetone	1846.49
n-butanol	770.75
acetonitrile	1862.62
DMF	2472.62
toluene	530.77
isobutanol	730.32
1,4-dioxane	1306.01
methyl acetate	1360.31
THF	1351.8
2-butanone	1790.47
n-pentanol	403.45
sec-butanol	758.65
n-hexane	95.62
ethylene glycol	112.06
NMP	1176.13
cyclohexane	159.61
DMSO	1064.21
n-butyl acetate	726.67
n-octanol	205.71
chloroform	3349.99
n-propyl acetate	641.5
acetic acid	608.11
dichloromethane	3272.89
cyclohexanone	1802.43
propylene glycol	215.33
isopropyl acetate	533.55
DMAc	1193.51
2-ethoxyethanol	395.09
isopentanol	540.55
n-heptane	55.18
ethyl formate	858.73
1,2-dichloroethane	2332.89
n-hexanol	504.62
2-methoxyethanol	720.55
isobutyl acetate	334.19
tetrachloromethane	317.99
n-pentyl acetate	309.77
transcutol	1340.14
n-heptanol	207.29
ethylbenzene	317.34
MIBK	474.56
2-propoxyethanol	570.25
tert-butanol	715.47
MTBE	626.71
2-butoxyethanol	328.42
propionic acid	750.14
o-xylene	276.03
formic acid	133.22
diethyl ether	859.37
m-xylene	298.58
p-xylene	372.75
chlorobenzene	856.05
dimethyl carbonate	379.11
n-octane	27.18
formamide	382.8
cyclopentanone	1872.56
2-pentanone	1165.89
anisole	575.07
cyclopentyl methyl ether	667.76
gamma-butyrolactone	1755.84
1-methoxy-2-propanol	615.63
pyridine	1670.35
3-pentanone	946.63
furfural	1278.32
n-dodecane	20.51
diethylene glycol	297.78
diisopropyl ether	181.68
tert-amyl alcohol	539.32
acetylacetone	792.58
n-hexadecane	24.11
acetophenone	517.99
methyl propionate	975.75
isopentyl acetate	549.69
trichloroethylene	3870.63
n-nonanol	171.29
cyclohexanol	603.62
benzyl alcohol	395.65
2-ethylhexanol	273.53
isooctanol	172.33
dipropyl ether	383.69
1,2-dichlorobenzene	677.47
ethyl lactate	240.41
propylene carbonate	997.35
n-methylformamide	1002.83
2-pentanol	499.53
n-pentane	82.87
1-propoxy-2-propanol	487.91
1-methoxy-2-propyl acetate	475.4
2-(2-methoxypropoxy) propanol	282.8
mesitylene	176.88
ε-caprolactone	1164.96
p-cymene	141.9
epichlorohydrin	2079.7
1,1,1-trichloroethane	1743.41
2-aminoethanol	286.7
morpholine-4-carbaldehyde	935.24
sulfolane	1368.98
2,2,4-trimethylpentane	34.54
2-methyltetrahydrofuran	1167.36
n-hexyl acetate	432.39
isooctane	30.92
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	382.61
sec-butyl acetate	362.9
tert-butyl acetate	427.59
decalin	70.37
glycerin	208.33
diglyme	786.76
acrylic acid	601.78
isopropyl myristate	171.06
n-butyric acid	991.13
acetyl acetate	495.67
di(2-ethylhexyl) phthalate	133.14
ethyl propionate	565.67
nitromethane	1542.99
1,2-diethoxyethane	519.13
benzonitrile	718.57
trioctyl phosphate	100.35
1-bromopropane	1209.37
gamma-valerolactone	1602.34
n-decanol	131.02
triethyl phosphate	174.61
4-methyl-2-pentanol	227.17
propionitrile	1379.72
vinylene carbonate	915.03
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	893.96
DMS	369.36
cumene	185.25
2-octanol	150.13
2-hexanone	708.02
octyl acetate	210.68
limonene	202.79
1,2-dimethoxyethane	901.53
ethyl orthosilicate	159.12
tributyl phosphate	134.0
diacetone alcohol	479.78
N,N-dimethylaniline	297.36
acrylonitrile	1553.83
aniline	626.96
1,3-propanediol	408.88
bromobenzene	865.74
dibromomethane	2072.92
1,1,2,2-tetrachloroethane	2753.54
2-methyl-cyclohexyl acetate	291.02
tetrabutyl urea	172.97
diisobutyl methanol	162.5
2-phenylethanol	352.24
styrene	421.52
dioctyl adipate	232.31
dimethyl sulfate	465.24
ethyl butyrate	488.29
methyl lactate	309.27
butyl lactate	240.04
diethyl carbonate	332.25
propanediol butyl ether	280.03
triethyl orthoformate	265.14
p-tert-butyltoluene	127.64
methyl 4-tert-butylbenzoate	302.06
morpholine	1519.43
tert-butylamine	448.07
n-dodecanol	100.55
dimethoxymethane	853.69
ethylene carbonate	756.02
cyrene	276.06
2-ethoxyethyl acetate	383.38
2-ethylhexyl acetate	404.46
1,2,4-trichlorobenzene	735.02
4-methylpyridine	1466.0
dibutyl ether	279.41
2,6-dimethyl-4-heptanol	162.5
DEF	1095.49
dimethyl isosorbide	497.72
tetrachloroethylene	1466.91
eugenol	290.01
triacetin	340.37
span 80	235.34
1,4-butanediol	157.57
1,1-dichloroethane	2395.43
2-methyl-1-pentanol	330.98
methyl formate	770.79
2-methyl-1-butanol	567.75
n-decane	34.87
butyronitrile	1254.22
3,7-dimethyl-1-octanol	194.94
1-chlorooctane	180.74
1-chlorotetradecane	65.46
n-nonane	36.43
undecane	26.19
tert-butylcyclohexane	60.7
cyclooctane	43.18
cyclopentanol	666.74
tetrahydropyran	1526.77
tert-amyl methyl ether	380.45
2,5,8-trioxanonane	483.4
1-hexene	415.51
2-isopropoxyethanol	291.73
2,2,2-trifluoroethanol	240.34
methyl butyrate	852.03

Scent© AI