2-Azaniumyl-5-(ethylamino)-5-oxopentanoate

  • Định danh

    Số CAS
    34271-54-0

    Công thức phân tử
    C7H14N2O3

    SMILES
    CCNC(=O)CCC(C(=O)O)N

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 56.83%
    Thơm ngon 44.6%
    Thịt 38.78%
    Tanh cá 31.59%
    Ngọt 29.9%
    Mát lạnh 24.65%
    Nấu chín 21.03%
    Phô mai 20.47%
    Ca cao 17.86%
    Rang cháy 17.68%

     

    Hương vị
    Odorless 63.08%
    Mild 33.14%
    Bland 26.89%
    Very mild 24.06%
    Yeast 23.19%
    Sweet-like 22.87%
    Cooked 22.44%
    Faint 22.2%
    Bitter 21.56%
    Sulfury 20.89%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.6

    pKa ước lượng
    6.65 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    174.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    384°C

    Điểm chớp cháy

    • 189.66 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoic acid
    • RefChem:1062277
    • 2-azaniumyl-5-(ethylamino)-5-oxopentanoate
    • DL-Theanine
    • 34271-54-0
    • 2-amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid
    • MFCD08460601
    • n-ethylglutamine
    • L-Glutamic Acid gamma-ethyl amide;Ngamma-Ethyl-L-glutamine
    • L-Theanin
    • Ng-Ethyl-L-glutamine
    • 2-Amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoicacid
    • 2-amino-5-(ethylamino)-5-oxo-pentanoic acid
    • SCHEMBL290430
    • CHEMBL4303298
    • DL-Theanine (H-DL-Gln(Et)-OH)
    • AC9268
    • EBC-46078
    • AKOS006230087
    • NCGC00095702-01
    • AC-23977
    • LS-13325
    • SY250932
    • DB-047911
    • EN300-7810342
    • 271T540
    • BRD-A08715367-001-01-7
    • N-Ethyl-L-glutamine; L-Glutamic acid gamma-(ethylamide)
    • 34271-54-0
  • Ứng dụng

    2-Azaniumyl-5-(ethylamino)-5-oxopentanoate (CAS number: 34271-54-0) là một muối dẫn xuất từ axit amin, được sử dụng chủ yếu như một intermediate hoặc khối xây dựng trong tổng hợp hóa học. Trong sản xuất dược phẩm và hóa chất tinh xảo, nó có thể đóng vai trò là tiền thân chiral hoặc có chức năng cho các intermediates dạng peptide. Trong lĩnh vực polymer và nhựa, nó có thể đóng vai trò là thành phần mang điện tích dương để giới thiệu nhóm amin vào polymer và lớp phủ. Trong lớp phủ và mực in, nó có thể được sử dụng như một phụ gia công thức để mang nhóm amin có phản ứng hoặc để tham gia các phản ứng ghép nối. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được đánh giá là một trung gian có tính conditioning hoặc chất chelating trong công thức. Trong sản phẩm làm sạch và hộ gia đình, nó có thể được xem như một phụ gia chức năng đặc biệt có tính chất surfactant-like hoặc ổn định trong hệ pha trộn. Trong sản xuất công nghiệp, nó được coi là một chất tái sử dụng linh hoạt cho tổng hợp và phát triển quy trình, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.06
    methanol 18.58
    isopropanol 0.75
    water 774.22
    ethyl acetate 0.85
    n-propanol 1.07
    acetone 1.32
    n-butanol 1.02
    acetonitrile 0.8
    DMF 80.34
    toluene 0.44
    isobutanol 1.29
    1,4-dioxane 1.69
    methyl acetate 0.66
    THF 4.4
    2-butanone 0.87
    n-pentanol 0.96
    sec-butanol 0.92
    n-hexane 0.23
    ethylene glycol 49.54
    NMP 221.99
    cyclohexane 0.24
    DMSO 242.8
    n-butyl acetate 1.19
    n-octanol 0.6
    chloroform 0.53
    n-propyl acetate 0.76
    acetic acid 81.5
    dichloromethane 0.92
    cyclohexanone 6.63
    propylene glycol 26.01
    isopropyl acetate 0.94
    DMAc 86.7
    2-ethoxyethanol 10.66
    isopentanol 1.72
    n-heptane 0.19
    ethyl formate 3.73
    1,2-dichloroethane 0.8
    n-hexanol 1.19
    2-methoxyethanol 23.95
    isobutyl acetate 0.58
    tetrachloromethane 0.4
    n-pentyl acetate 0.99
    transcutol 27.16
    n-heptanol 0.96
    ethylbenzene 0.4
    MIBK 1.38
    2-propoxyethanol 7.94
    tert-butanol 2.4
    MTBE 0.74
    2-butoxyethanol 5.21
    propionic acid 11.68
    o-xylene 1.09
    formic acid 460.26
    diethyl ether 0.29
    m-xylene 0.79
    p-xylene 0.66
    chlorobenzene 0.54
    dimethyl carbonate 3.1
    n-octane 0.09
    formamide 204.9
    cyclopentanone 9.77
    2-pentanone 0.99
    anisole 1.0
    cyclopentyl methyl ether 2.48
    gamma-butyrolactone 21.87
    1-methoxy-2-propanol 10.53
    pyridine 2.19
    3-pentanone 1.16
    furfural 45.22
    n-dodecane 0.05
    diethylene glycol 29.21
    diisopropyl ether 0.31
    tert-amyl alcohol 3.02
    acetylacetone 4.37
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 2.77
    methyl propionate 1.63
    isopentyl acetate 1.54
    trichloroethylene 1.66
    n-nonanol 0.61
    cyclohexanol 2.58
    benzyl alcohol 2.79
    2-ethylhexanol 0.95
    isooctanol 0.99
    dipropyl ether 0.61
    1,2-dichlorobenzene 1.0
    ethyl lactate 4.17
    propylene carbonate 13.29
    n-methylformamide 30.28
    2-pentanol 0.69
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 4.64
    1-methoxy-2-propyl acetate 3.9
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 10.39
    mesitylene 0.8
    ε-caprolactone 8.84
    p-cymene 0.64
    epichlorohydrin 5.43
    1,1,1-trichloroethane 0.45
    2-aminoethanol 30.94
    morpholine-4-carbaldehyde 70.53
    sulfolane 116.75
    2,2,4-trimethylpentane 0.17
    2-methyltetrahydrofuran 2.15
    n-hexyl acetate 1.2
    isooctane 0.09
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 10.34
    sec-butyl acetate 0.61
    tert-butyl acetate 1.81
    decalin 0.19
    glycerin 104.76
    diglyme 16.98
    acrylic acid 28.45
    isopropyl myristate 0.52
    n-butyric acid 9.62
    acetyl acetate 2.02
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.8
    ethyl propionate 0.95
    nitromethane 39.06
    1,2-diethoxyethane 1.27
    benzonitrile 1.8
    trioctyl phosphate 1.5
    1-bromopropane 0.23
    gamma-valerolactone 33.27
    n-decanol 0.48
    triethyl phosphate 2.1
    4-methyl-2-pentanol 0.97
    propionitrile 0.61
    vinylene carbonate 12.01
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 35.24
    DMS 3.04
    cumene 0.51
    2-octanol 0.53
    2-hexanone 0.77
    octyl acetate 0.77
    limonene 0.84
    1,2-dimethoxyethane 8.01
    ethyl orthosilicate 1.77
    tributyl phosphate 1.93
    diacetone alcohol 8.09
    N,N-dimethylaniline 2.08
    acrylonitrile 1.82
    aniline 1.66
    1,3-propanediol 15.91
    bromobenzene 0.42
    dibromomethane 0.47
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.7
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.0
    tetrabutyl urea 3.33
    diisobutyl methanol 0.85
    2-phenylethanol 2.31
    styrene 0.37
    dioctyl adipate 1.52
    dimethyl sulfate 20.26
    ethyl butyrate 1.17
    methyl lactate 12.35
    butyl lactate 4.19
    diethyl carbonate 1.06
    propanediol butyl ether 10.37
    triethyl orthoformate 1.64
    p-tert-butyltoluene 0.64
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.33
    morpholine 2.91
    tert-butylamine 1.01
    n-dodecanol 0.38
    dimethoxymethane 5.89
    ethylene carbonate 7.4
    cyrene 24.35
    2-ethoxyethyl acetate 2.27
    2-ethylhexyl acetate 1.14
    1,2,4-trichlorobenzene 1.45
    4-methylpyridine 2.33
    dibutyl ether 0.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.85
    DEF 7.08
    dimethyl isosorbide 17.67
    tetrachloroethylene 2.13
    eugenol 7.56
    triacetin 4.46
    span 80 9.1
    1,4-butanediol 8.85
    1,1-dichloroethane 0.28
    2-methyl-1-pentanol 1.55
    methyl formate 21.11
    2-methyl-1-butanol 1.79
    n-decane 0.08
    butyronitrile 0.73
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.8
    1-chlorooctane 0.18
    1-chlorotetradecane 0.1
    n-nonane 0.08
    undecane 0.06
    tert-butylcyclohexane 0.16
    cyclooctane 0.16
    cyclopentanol 3.84
    tetrahydropyran 0.7
    tert-amyl methyl ether 1.16
    2,5,8-trioxanonane 17.09
    1-hexene 0.31
    2-isopropoxyethanol 4.75
    2,2,2-trifluoroethanol 41.77
    methyl butyrate 1.88

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế