2-Acetyl-1,3-cyclopentanedione

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3859-39-0

    Công thức phân tử
    C7H8O3

    SMILES
    CC(=O)C1C(=O)CCC1=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 71.93%
    Trái cây 57.9%
    Cháy 57.08%
    Ngọt 48.04%
    Hạt 36.75%
    Gỗ 31.65%
    Bơ 29.38%
    Thuốc lá 27.59%
    Rang cháy 27.32%
    Bạc hà 23.34%

     

    Hương vị
    Caramel 36.0%
    Sweet 29.18%
    Buttery 27.31%
    Fruity 27.07%
    Nutty 24.84%
    Cotton candy 22.36%
    Fenugreek 22.27%
    Maple 22.22%
    Extremely sweet 21.93%
    Molasses 21.62%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.4

    pKa ước lượng
    6.45 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    140.14 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    274°C

    Điểm chớp cháy

    • 98.19 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Acetyl-1,3-cyclopentanedione
    • 3859-39-0
    • 1,3-Cyclopentanedione, 2-acetyl-
    • DTXSID30319814
    • RefChem:84958
    • DTXCID90270937
    • WYBUYWCJZMQESH-UHFFFAOYSA-N
    • 2-acetylcyclopentane-1,3-dione
    • NSC-351093
    • L7EGG43BM6
    • TCMDC-123462
    • NSC351093
    • UNII-L7EGG43BM6
    • CHEMBL581973
    • SCHEMBL1743259
    • AKOS000278922
    • 3859-39-0

  • Ứng dụng

    2-Acetyl-1,3-cyclopentanedione (CAS 3859-39-0) được sử dụng chủ yếu như chất trung gian tổng hợp và như thành phần hương trong các ứng dụng công nghiệp. Trong ngành hương liệu và nước hoa, nó là một hợp chất mùi hoặc tiền chất cho các nốt hương gỗ và ấm. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương hoặc tiền chất cho các công thức hương mỹ phẩm. Trong chế biến thực phẩm tuân thủ quy định và trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được xem là một chất trung gian hương liệu. Trong sản xuất công nghiệp, nó được dùng như một tiền chất hữu cơ để tổng hợp các hợp chất phức tạp cho các ứng dụng dược phẩm và nông nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 235.38
    methanol 340.66
    isopropanol 188.72
    water 48.75
    ethyl acetate 377.14
    n-propanol 190.53
    acetone 623.23
    n-butanol 151.94
    acetonitrile 600.41
    DMF 1000.47
    toluene 118.98
    isobutanol 145.58
    1,4-dioxane 570.72
    methyl acetate 446.89
    THF 890.57
    2-butanone 320.58
    n-pentanol 121.81
    sec-butanol 155.96
    n-hexane 28.55
    ethylene glycol 187.15
    NMP 1225.9
    cyclohexane 31.84
    DMSO 702.37
    n-butyl acetate 122.53
    n-octanol 84.09
    chloroform 528.94
    n-propyl acetate 186.38
    acetic acid 842.47
    dichloromethane 518.46
    cyclohexanone 433.63
    propylene glycol 156.25
    isopropyl acetate 212.45
    DMAc 769.39
    2-ethoxyethanol 305.74
    isopentanol 134.59
    n-heptane 16.06
    ethyl formate 309.24
    1,2-dichloroethane 314.7
    n-hexanol 107.6
    2-methoxyethanol 557.93
    isobutyl acetate 109.61
    tetrachloromethane 70.67
    n-pentyl acetate 91.3
    transcutol 674.96
    n-heptanol 50.13
    ethylbenzene 65.66
    MIBK 186.93
    2-propoxyethanol 306.48
    tert-butanol 250.83
    MTBE 158.93
    2-butoxyethanol 119.3
    propionic acid 372.11
    o-xylene 90.84
    formic acid 503.14
    diethyl ether 230.65
    m-xylene 108.76
    p-xylene 89.21
    chlorobenzene 179.65
    dimethyl carbonate 280.84
    n-octane 7.4
    formamide 567.27
    cyclopentanone 660.34
    2-pentanone 291.81
    anisole 206.42
    cyclopentyl methyl ether 390.12
    gamma-butyrolactone 1056.07
    1-methoxy-2-propanol 415.95
    pyridine 338.99
    3-pentanone 234.26
    furfural 749.72
    n-dodecane 9.42
    diethylene glycol 349.82
    diisopropyl ether 81.64
    tert-amyl alcohol 170.89
    acetylacetone 507.7
    n-hexadecane 10.7
    acetophenone 211.49
    methyl propionate 367.58
    isopentyl acetate 104.41
    trichloroethylene 601.21
    n-nonanol 73.82
    cyclohexanol 178.87
    benzyl alcohol 149.43
    2-ethylhexanol 64.09
    isooctanol 44.18
    dipropyl ether 98.39
    1,2-dichlorobenzene 180.86
    ethyl lactate 142.42
    propylene carbonate 484.33
    n-methylformamide 563.13
    2-pentanol 118.28
    n-pentane 23.44
    1-propoxy-2-propanol 174.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 200.13
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 188.81
    mesitylene 67.42
    ε-caprolactone 440.03
    p-cymene 42.37
    epichlorohydrin 761.93
    1,1,1-trichloroethane 326.04
    2-aminoethanol 202.33
    morpholine-4-carbaldehyde 840.93
    sulfolane 922.35
    2,2,4-trimethylpentane 14.68
    2-methyltetrahydrofuran 494.94
    n-hexyl acetate 175.71
    isooctane 12.59
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 232.29
    sec-butyl acetate 123.67
    tert-butyl acetate 219.48
    decalin 24.28
    glycerin 306.11
    diglyme 399.01
    acrylic acid 439.33
    isopropyl myristate 73.18
    n-butyric acid 323.88
    acetyl acetate 363.66
    di(2-ethylhexyl) phthalate 76.36
    ethyl propionate 209.19
    nitromethane 1515.41
    1,2-diethoxyethane 165.72
    benzonitrile 212.21
    trioctyl phosphate 58.92
    1-bromopropane 155.47
    gamma-valerolactone 822.88
    n-decanol 55.81
    triethyl phosphate 78.69
    4-methyl-2-pentanol 83.27
    propionitrile 269.12
    vinylene carbonate 444.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 486.17
    DMS 228.73
    cumene 52.37
    2-octanol 44.02
    2-hexanone 173.99
    octyl acetate 92.73
    limonene 57.78
    1,2-dimethoxyethane 454.3
    ethyl orthosilicate 69.88
    tributyl phosphate 78.72
    diacetone alcohol 258.41
    N,N-dimethylaniline 147.65
    acrylonitrile 371.29
    aniline 176.95
    1,3-propanediol 251.52
    bromobenzene 152.87
    dibromomethane 297.42
    1,1,2,2-tetrachloroethane 413.53
    2-methyl-cyclohexyl acetate 106.89
    tetrabutyl urea 108.53
    diisobutyl methanol 49.56
    2-phenylethanol 125.19
    styrene 79.81
    dioctyl adipate 116.89
    dimethyl sulfate 473.9
    ethyl butyrate 126.35
    methyl lactate 247.79
    butyl lactate 92.85
    diethyl carbonate 94.1
    propanediol butyl ether 152.96
    triethyl orthoformate 89.19
    p-tert-butyltoluene 42.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 181.16
    morpholine 555.64
    tert-butylamine 134.5
    n-dodecanol 44.63
    dimethoxymethane 542.36
    ethylene carbonate 341.0
    cyrene 246.52
    2-ethoxyethyl acetate 154.74
    2-ethylhexyl acetate 79.24
    1,2,4-trichlorobenzene 231.93
    4-methylpyridine 360.44
    dibutyl ether 88.93
    2,6-dimethyl-4-heptanol 49.56
    DEF 383.73
    dimethyl isosorbide 340.4
    tetrachloroethylene 240.34
    eugenol 167.47
    triacetin 213.51
    span 80 147.09
    1,4-butanediol 118.66
    1,1-dichloroethane 322.37
    2-methyl-1-pentanol 108.39
    methyl formate 541.3
    2-methyl-1-butanol 127.82
    n-decane 13.87
    butyronitrile 219.54
    3,7-dimethyl-1-octanol 82.32
    1-chlorooctane 56.36
    1-chlorotetradecane 26.92
    n-nonane 12.74
    undecane 11.23
    tert-butylcyclohexane 22.53
    cyclooctane 13.01
    cyclopentanol 261.92
    tetrahydropyran 351.22
    tert-amyl methyl ether 141.48
    2,5,8-trioxanonane 300.52
    1-hexene 70.85
    2-isopropoxyethanol 203.18
    2,2,2-trifluoroethanol 441.05
    methyl butyrate 246.03

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế