2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl formate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    90731-56-9

    Công thức phân tử
    C7H9NO2S

    SMILES
    CC1=C(SC=N1)CCOC=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hạt 81.05%
    Rang cháy 68.95%
    Thịt 56.67%
    Bắp rang 39.35%
    Cà phê 33.62%
    Nấu chín 32.9%
    Thịt bò 32.88%
    Hạt phỉ 32.8%
    Lưu huỳnh 31.29%
    Béo 28.24%

     

    Hương vị
    Fruity 56.37%
    Nutty 40.44%
    Green 40.25%
    Earthy 33.32%
    Fatty 32.39%
    Floral 30.28%
    Musty 27.99%
    Vegetable 27.2%
    Sweet 25.09%
    Roasted 24.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.4

    pKa ước lượng
    5.81 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    171.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    265°C

    Điểm chớp cháy

    • 106.32 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Soluble in non-polar solvents; slightly soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethyl formate
    • 90731-56-9
    • 4-Methyl-5-thiazolylethyl formate
    • 2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethyl formate
    • FEMA No. 4275
    • 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl formate
    • 64NY5Q2QR9
    • 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, 5-formate
    • 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, formate (ester)
    • 2-(4-Methyl-5-thiazolyl) ethyl formate [FHFI]
    • 2-(5-Methyl-4-thiazolyl)ethyl formate
    • 2-(4-Methyl-5-thiazolyl) ethyl formate
    • UNII-64NY5Q2QR9
    • sulfuryl formate
    • MFCD23701666
    • SCHEMBL323587
    • DTXSID60920210
    • CHEBI:187477
    • 2-(4-Methylthiazol-5-yl)ethylformate
    • AKOS016010721
    • DS-5719
    • CS-0186423
    • 2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethyl ormate
    • D82571
    • Q27263766
    • 639-211-3

  • Ứng dụng

    2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethyl formate, CAS 90731-56-9, chủ yếu được xem là một intermediates tổng hợp các hợp chất thơm chứa thiazol. Trong thực tế, nó thường được dùng làm tiền chất hoặc thành phần hương trong ngành nước hoa và hương liệu thực phẩm, và cũng có thể được áp dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân với vai trò thành phần hương. Nó còn được đánh giá là tiền chất cho các hợp chất thiazol mang hương vị trong chế biến thực phẩm và đồ uống, hoặc làm nguyên liệu cho các chu trình tổng hợp hóa chất đặc thù trong công nghiệp. Trong các ứng dụng gia dụng và làm sạch, nó có thể đóng vai trò là chất hương bổ sung để cải thiện mùi, tuỳ thuộc vào quy định và giới hạn công thức địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 8.55
    methanol 16.95
    isopropanol 4.92
    water 0.8
    ethyl acetate 16.06
    n-propanol 5.91
    acetone 22.23
    n-butanol 5.68
    acetonitrile 17.09
    DMF 123.18
    toluene 12.3
    isobutanol 4.57
    1,4-dioxane 52.27
    methyl acetate 26.07
    THF 41.57
    2-butanone 25.2
    n-pentanol 5.71
    sec-butanol 5.72
    n-hexane 0.24
    ethylene glycol 9.51
    NMP 166.49
    cyclohexane 1.17
    DMSO 194.07
    n-butyl acetate 15.5
    n-octanol 3.29
    chloroform 50.23
    n-propyl acetate 12.98
    acetic acid 28.67
    dichloromethane 65.67
    cyclohexanone 49.99
    propylene glycol 6.62
    isopropyl acetate 10.57
    DMAc 169.18
    2-ethoxyethanol 31.59
    isopentanol 6.65
    n-heptane 0.52
    ethyl formate 18.92
    1,2-dichloroethane 45.73
    n-hexanol 6.44
    2-methoxyethanol 47.07
    isobutyl acetate 7.41
    tetrachloromethane 8.91
    n-pentyl acetate 9.41
    transcutol 130.52
    n-heptanol 4.26
    ethylbenzene 8.28
    MIBK 10.96
    2-propoxyethanol 24.67
    tert-butanol 9.86
    MTBE 7.56
    2-butoxyethanol 16.4
    propionic acid 16.25
    o-xylene 16.62
    formic acid 39.78
    diethyl ether 6.54
    m-xylene 9.81
    p-xylene 12.09
    chlorobenzene 31.49
    dimethyl carbonate 17.16
    n-octane 0.23
    formamide 81.85
    cyclopentanone 52.78
    2-pentanone 14.13
    anisole 33.29
    cyclopentyl methyl ether 17.12
    gamma-butyrolactone 67.88
    1-methoxy-2-propanol 25.87
    pyridine 60.77
    3-pentanone 15.87
    furfural 130.52
    n-dodecane 0.25
    diethylene glycol 35.44
    diisopropyl ether 2.7
    tert-amyl alcohol 11.16
    acetylacetone 32.44
    n-hexadecane 0.3
    acetophenone 45.08
    methyl propionate 19.24
    isopentyl acetate 16.02
    trichloroethylene 114.31
    n-nonanol 3.72
    cyclohexanol 10.26
    benzyl alcohol 27.4
    2-ethylhexanol 6.41
    isooctanol 4.19
    dipropyl ether 6.12
    1,2-dichlorobenzene 42.51
    ethyl lactate 13.59
    propylene carbonate 39.96
    n-methylformamide 48.3
    2-pentanol 3.76
    n-pentane 0.28
    1-propoxy-2-propanol 18.16
    1-methoxy-2-propyl acetate 27.73
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 34.86
    mesitylene 6.37
    ε-caprolactone 43.53
    p-cymene 7.52
    epichlorohydrin 80.1
    1,1,1-trichloroethane 29.72
    2-aminoethanol 12.86
    morpholine-4-carbaldehyde 135.47
    sulfolane 145.36
    2,2,4-trimethylpentane 0.53
    2-methyltetrahydrofuran 29.17
    n-hexyl acetate 11.11
    isooctane 0.3
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 34.88
    sec-butyl acetate 9.18
    tert-butyl acetate 15.3
    decalin 1.18
    glycerin 24.6
    diglyme 78.65
    acrylic acid 26.98
    isopropyl myristate 5.92
    n-butyric acid 16.77
    acetyl acetate 17.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 12.37
    ethyl propionate 12.25
    nitromethane 93.7
    1,2-diethoxyethane 23.45
    benzonitrile 33.99
    trioctyl phosphate 6.04
    1-bromopropane 10.27
    gamma-valerolactone 100.88
    n-decanol 3.02
    triethyl phosphate 16.3
    4-methyl-2-pentanol 3.48
    propionitrile 11.6
    vinylene carbonate 44.74
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 96.9
    DMS 24.49
    cumene 6.61
    2-octanol 2.6
    2-hexanone 14.38
    octyl acetate 7.67
    limonene 9.22
    1,2-dimethoxyethane 57.33
    ethyl orthosilicate 13.43
    tributyl phosphate 8.99
    diacetone alcohol 25.94
    N,N-dimethylaniline 28.12
    acrylonitrile 25.32
    aniline 28.75
    1,3-propanediol 16.38
    bromobenzene 29.68
    dibromomethane 31.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 79.08
    2-methyl-cyclohexyl acetate 18.83
    tetrabutyl urea 14.77
    diisobutyl methanol 4.75
    2-phenylethanol 21.1
    styrene 11.76
    dioctyl adipate 13.9
    dimethyl sulfate 56.09
    ethyl butyrate 16.1
    methyl lactate 22.33
    butyl lactate 12.72
    diethyl carbonate 16.08
    propanediol butyl ether 16.47
    triethyl orthoformate 15.19
    p-tert-butyltoluene 6.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 27.89
    morpholine 50.41
    tert-butylamine 4.95
    n-dodecanol 2.43
    dimethoxymethane 33.86
    ethylene carbonate 28.94
    cyrene 50.37
    2-ethoxyethyl acetate 22.05
    2-ethylhexyl acetate 13.67
    1,2,4-trichlorobenzene 58.29
    4-methylpyridine 55.59
    dibutyl ether 4.82
    2,6-dimethyl-4-heptanol 4.75
    DEF 38.44
    dimethyl isosorbide 68.79
    tetrachloroethylene 57.89
    eugenol 30.97
    triacetin 24.51
    span 80 20.95
    1,4-butanediol 8.24
    1,1-dichloroethane 23.42
    2-methyl-1-pentanol 7.37
    methyl formate 39.75
    2-methyl-1-butanol 5.98
    n-decane 0.37
    butyronitrile 10.03
    3,7-dimethyl-1-octanol 5.46
    1-chlorooctane 2.27
    1-chlorotetradecane 1.2
    n-nonane 0.29
    undecane 0.29
    tert-butylcyclohexane 0.91
    cyclooctane 0.48
    cyclopentanol 11.62
    tetrahydropyran 19.76
    tert-amyl methyl ether 8.77
    2,5,8-trioxanonane 68.11
    1-hexene 1.47
    2-isopropoxyethanol 18.91
    2,2,2-trifluoroethanol 27.46
    methyl butyrate 19.07

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế