Công thức phân tử
C16H15NO

SMILES
C1=CC=C(C=C1)CC=O.C1=CC=C2C(=C1)C=CN2

Hương thơm
Xanh	84.18%
Hoa	71.68%
Ngọt	69.49%
Dạ lan hương	63.99%
Mật ong	60.68%
Hoa hồng	52.69%
Hạnh nhân	46.92%
Phấn	46.45%
Ca cao	43.36%
Tươi mát	43.19%

 

Hương vị
Bitter	79.78%
Sweet	79.41%
Green	75.46%
Floral	72.1%
Hyacinth	68.7%
Honey	61.24%
Cinnamon	50.03%
Balsam	46.26%
Cocoa	44.66%
Rose	44.64%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

pKa ước lượng
6.24 (trung tính)

Khối lượng phân tử
237.3 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Trung bình

Điểm sôi ước lượng
211°C

Điểm chớp cháy

• 83.29 ˚C ước lượng

1H-indole;2-phenylacetaldehyde có nhiều ứng dụng thực tế trong hương liệu và thực phẩm, mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, cũng như trong tổng hợp công nghiệp và vật liệu; 1H-indole được dùng làm thành phần mùi đặc trưng trong nước hoa và các công thức mỹ phẩm, đồng thời là khung cấu trúc trung gian cho tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp; 2-phenylacetaldehyde được khai thác như hợp chất hương/ vị (fragrance and flavor) có hương almond và floral, và cũng là tiền chất cho các dẫn xuất như phenethyl alcohol và các hợp chất hữu cơ liên quan; cả hai được sử dụng làm intermediates trong tổng hợp hóa chất đặc thù cho ngành công nghiệp polymers, coatings và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, tùy thuộc điều kiện sản xuất và quy định tại địa phương.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	1056.7
methanol	916.97
isopropanol	612.8
water	3.0
ethyl acetate	2295.51
n-propanol	777.79
acetone	2679.8
n-butanol	545.35
acetonitrile	1997.06
DMF	2398.09
toluene	310.57
isobutanol	450.0
1,4-dioxane	2421.05
methyl acetate	1993.78
THF	2028.8
2-butanone	1724.96
n-pentanol	310.18
sec-butanol	467.09
n-hexane	43.29
ethylene glycol	334.62
NMP	1514.95
cyclohexane	77.28
DMSO	3387.67
n-butyl acetate	629.78
n-octanol	140.11
chloroform	2209.55
n-propyl acetate	655.4
acetic acid	1168.96
dichloromethane	2921.63
cyclohexanone	1549.29
propylene glycol	311.4
isopropyl acetate	698.14
DMAc	1070.0
2-ethoxyethanol	597.49
isopentanol	375.37
n-heptane	54.35
ethyl formate	846.58
1,2-dichloroethane	2386.46
n-hexanol	398.79
2-methoxyethanol	1330.37
isobutyl acetate	304.12
tetrachloromethane	226.22
n-pentyl acetate	230.86
transcutol	2666.57
n-heptanol	132.01
ethylbenzene	164.4
MIBK	465.28
2-propoxyethanol	749.83
tert-butanol	543.4
MTBE	501.49
2-butoxyethanol	334.54
propionic acid	1023.13
o-xylene	163.69
formic acid	369.54
diethyl ether	1214.4
m-xylene	184.09
p-xylene	171.85
chlorobenzene	590.48
dimethyl carbonate	605.82
n-octane	18.46
formamide	910.08
cyclopentanone	2212.64
2-pentanone	1279.38
anisole	507.78
cyclopentyl methyl ether	846.49
gamma-butyrolactone	2634.3
1-methoxy-2-propanol	873.45
pyridine	1456.46
3-pentanone	1065.95
furfural	1411.34
n-dodecane	16.55
diethylene glycol	612.51
diisopropyl ether	207.89
tert-amyl alcohol	350.18
acetylacetone	1345.63
n-hexadecane	18.91
acetophenone	388.66
methyl propionate	1636.85
isopentyl acetate	421.53
trichloroethylene	3197.71
n-nonanol	124.51
cyclohexanol	421.19
benzyl alcohol	281.24
2-ethylhexanol	196.47
isooctanol	105.18
dipropyl ether	411.93
1,2-dichlorobenzene	464.57
ethyl lactate	224.85
propylene carbonate	1010.02
n-methylformamide	1536.19
2-pentanol	340.46
n-pentane	43.61
1-propoxy-2-propanol	461.88
1-methoxy-2-propyl acetate	594.47
2-(2-methoxypropoxy) propanol	335.28
mesitylene	107.31
ε-caprolactone	1141.57
p-cymene	90.78
epichlorohydrin	2678.37
1,1,1-trichloroethane	1275.4
2-aminoethanol	492.37
morpholine-4-carbaldehyde	1462.05
sulfolane	2125.74
2,2,4-trimethylpentane	21.12
2-methyltetrahydrofuran	1525.06
n-hexyl acetate	363.11
isooctane	20.24
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	513.53
sec-butyl acetate	342.52
tert-butyl acetate	520.57
decalin	41.45
glycerin	386.96
diglyme	1112.44
acrylic acid	832.12
isopropyl myristate	134.99
n-butyric acid	1141.77
acetyl acetate	899.57
di(2-ethylhexyl) phthalate	110.71
ethyl propionate	671.51
nitromethane	3205.79
1,2-diethoxyethane	706.58
benzonitrile	434.51
trioctyl phosphate	89.51
1-bromopropane	883.67
gamma-valerolactone	2059.0
n-decanol	95.89
triethyl phosphate	151.99
4-methyl-2-pentanol	159.54
propionitrile	1054.37
vinylene carbonate	849.53
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	1017.5
DMS	499.71
cumene	95.12
2-octanol	82.09
2-hexanone	550.57
octyl acetate	173.75
limonene	153.01
1,2-dimethoxyethane	1072.65
ethyl orthosilicate	141.02
tributyl phosphate	120.99
diacetone alcohol	561.07
N,N-dimethylaniline	223.62
acrylonitrile	1369.41
aniline	439.95
1,3-propanediol	616.01
bromobenzene	620.0
dibromomethane	1525.93
1,1,2,2-tetrachloroethane	2050.76
2-methyl-cyclohexyl acetate	239.44
tetrabutyl urea	156.35
diisobutyl methanol	119.78
2-phenylethanol	291.86
styrene	242.76
dioctyl adipate	208.24
dimethyl sulfate	816.43
ethyl butyrate	477.25
methyl lactate	444.37
butyl lactate	188.96
diethyl carbonate	301.09
propanediol butyl ether	292.91
triethyl orthoformate	233.93
p-tert-butyltoluene	84.44
methyl 4-tert-butylbenzoate	263.9
morpholine	2248.24
tert-butylamine	283.78
n-dodecanol	75.22
dimethoxymethane	1433.48
ethylene carbonate	759.56
cyrene	273.55
2-ethoxyethyl acetate	461.56
2-ethylhexyl acetate	309.53
1,2,4-trichlorobenzene	514.83
4-methylpyridine	923.95
dibutyl ether	249.78
2,6-dimethyl-4-heptanol	119.78
DEF	1201.68
dimethyl isosorbide	535.5
tetrachloroethylene	1191.94
eugenol	257.98
triacetin	392.97
span 80	259.32
1,4-butanediol	206.58
1,1-dichloroethane	1791.61
2-methyl-1-pentanol	231.53
methyl formate	1199.44
2-methyl-1-butanol	350.4
n-decane	25.53
butyronitrile	761.93
3,7-dimethyl-1-octanol	145.3
1-chlorooctane	120.53
1-chlorotetradecane	50.42
n-nonane	25.23
undecane	20.43
tert-butylcyclohexane	36.31
cyclooctane	25.67
cyclopentanol	584.35
tetrahydropyran	1804.29
tert-amyl methyl ether	331.19
2,5,8-trioxanonane	655.3
1-hexene	214.48
2-isopropoxyethanol	379.91
2,2,2-trifluoroethanol	410.86
methyl butyrate	807.48

Scent© AI