1,3,5-Undecatriene

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    16356-11-9

    Công thức phân tử
    C11H18

    SMILES
    CCCCC/C=C/C=C/C=C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Health Hazard
    Sức khỏe

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 74.84%
    Thảo mộc 52.73%
    Cam chanh 47.92%
    Béo 47.55%
    Dầu 42.99%
    Gỗ 41.37%
    Trái cây 41.01%
    Khí ga 35.56%
    Tươi mát 35.41%
    Sáp 34.98%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.8

    Khối lượng phân tử
    150.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    200°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    72.16 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • slightly soluble in water; soluble in fats
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 1,3,5-Undecatriene
    • (E,E)-Undeca-1,3,5-triene
    • 16356-11-9
    • 19883-29-5
    • (3E,5E)-1,3,5-Undecatriene
    • (3E,5E)-undeca-1,3,5-triene
    • (E,E)-1,3,5-Undecatriene
    • trans-Galbanolene
    • 1,3,5-Undecatriene, (E,E)-
    • 1,3,5-Undecatriene, (3E,5E)-
    • EGN72213GC
    • FEMA No. 3795
    • Undecatriene
    • EINECS 240-416-1
    • UNII-PWB1EM60KN
    • DTXSID9047546
    • UNII-EGN72213GC
    • EINECS 243-398-3
    • MFCD00015699
    • PWB1EM60KN
    • 1-(E,E)-3,5-Undecatriene
    • DTXCID7027546
    • JQQDKNVOSLONRS-NYCRTDSVSA-N
    • DTXSID101016209
    • E,E)-1,3,5-UNDECATRIENE
    • Tox21_303704
    • AKOS015903989
    • NCGC00357023-01
    • TRANS,TRANS-1,3,5-UNDECATRIENE
    • CAS-16356-11-9
    • FEMA NO. 3795, (3E,5E)-
    • NS00082501
    • U0062
    • Q27277175

  • Ứng dụng

    1,3,5-Undecatriene, hỗn hợp đồng phân 1,3(E),5(Z) và 1,3(E),5(E) (CAS 16356-11-9), được sử dụng rộng rãi như một thành phần hương liệu – tạo mùi xanh lá, trái cây tươi và hơi cay đặc trưng cho nước hoa, chất khử mùi và sản phẩm tẩy rửa cao cấp; trong công nghiệp hương liệu thực phẩm, nó góp phần gia cố hương vị tự nhiên cho rượu vang, dâu và các loại kẹo cao cấp với liều lượng rất thấp; trong nghiên cứu nông nghiệp, hợp chất này đóng vai trò tiền chất điều hợp pheromone côn trùng giúp kiểm soát sinh học sâu hại; ngoài ra, với cấu trúc chứa ba liên kết đôi liên hợp, nó còn là nguyên liệu monome tiềm năng cho tổng hợp polyme dẫn điện, tác nhân phản ứng Diels-Alder và chất đánh dấu trong phân tích GC-MS, chứng tỏ giá trị đa dạng từ phòng thí nghiệm đến quy mô sản xuất.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1877.26
    methanol 939.68
    isopropanol 1878.84
    water 0.01
    ethyl acetate 4633.47
    n-propanol 1887.85
    acetone 3647.66
    n-butanol 2481.34
    acetonitrile 1359.67
    DMF 1365.9
    toluene 2770.17
    isobutanol 1463.51
    1,4-dioxane 4905.71
    methyl acetate 2079.07
    THF 9762.71
    2-butanone 3731.77
    n-pentanol 1809.04
    sec-butanol 2206.25
    n-hexane 4980.0
    ethylene glycol 74.54
    NMP 1094.63
    cyclohexane 5537.82
    DMSO 2688.47
    n-butyl acetate 8310.86
    n-octanol 906.29
    chloroform 4176.84
    n-propyl acetate 2831.06
    acetic acid 558.53
    dichloromethane 4981.5
    cyclohexanone 4158.6
    propylene glycol 208.63
    isopropyl acetate 2953.4
    DMAc 1071.44
    2-ethoxyethanol 1178.58
    isopentanol 2286.39
    n-heptane 4836.24
    ethyl formate 957.4
    1,2-dichloroethane 4589.74
    n-hexanol 4156.93
    2-methoxyethanol 1654.85
    isobutyl acetate 1668.1
    tetrachloromethane 915.12
    n-pentyl acetate 1875.2
    transcutol 5935.05
    n-heptanol 946.47
    ethylbenzene 1288.86
    MIBK 2542.61
    2-propoxyethanol 3001.01
    tert-butanol 2943.95
    MTBE 6482.28
    2-butoxyethanol 1047.58
    propionic acid 649.94
    o-xylene 1075.7
    formic acid 48.23
    diethyl ether 10431.69
    m-xylene 1511.05
    p-xylene 1207.49
    chlorobenzene 1667.39
    dimethyl carbonate 378.92
    n-octane 938.54
    formamide 93.5
    cyclopentanone 3425.68
    2-pentanone 4543.2
    anisole 1451.88
    cyclopentyl methyl ether 5647.54
    gamma-butyrolactone 2051.29
    1-methoxy-2-propanol 1761.49
    pyridine 3620.73
    3-pentanone 2920.31
    furfural 1171.74
    n-dodecane 298.29
    diethylene glycol 712.35
    diisopropyl ether 3252.81
    tert-amyl alcohol 2577.97
    acetylacetone 2536.06
    n-hexadecane 358.58
    acetophenone 872.49
    methyl propionate 2059.72
    isopentyl acetate 5338.33
    trichloroethylene 4752.61
    n-nonanol 829.33
    cyclohexanol 2364.1
    benzyl alcohol 646.18
    2-ethylhexanol 3820.94
    isooctanol 836.04
    dipropyl ether 11021.94
    1,2-dichlorobenzene 1111.26
    ethyl lactate 397.18
    propylene carbonate 1154.27
    n-methylformamide 438.15
    2-pentanol 2561.13
    n-pentane 3454.02
    1-propoxy-2-propanol 3623.03
    1-methoxy-2-propyl acetate 3226.57
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 865.44
    mesitylene 970.29
    ε-caprolactone 2763.14
    p-cymene 1186.99
    epichlorohydrin 3957.68
    1,1,1-trichloroethane 3831.93
    2-aminoethanol 242.59
    morpholine-4-carbaldehyde 1400.69
    sulfolane 2219.4
    2,2,4-trimethylpentane 784.47
    2-methyltetrahydrofuran 8427.92
    n-hexyl acetate 2295.65
    isooctane 757.53
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1359.88
    sec-butyl acetate 1960.03
    tert-butyl acetate 2911.24
    decalin 1164.43
    glycerin 192.12
    diglyme 2955.72
    acrylic acid 309.47
    isopropyl myristate 862.48
    n-butyric acid 1957.97
    acetyl acetate 1382.07
    di(2-ethylhexyl) phthalate 386.42
    ethyl propionate 2273.69
    nitromethane 967.62
    1,2-diethoxyethane 7233.74
    benzonitrile 961.46
    trioctyl phosphate 357.5
    1-bromopropane 6816.94
    gamma-valerolactone 2605.23
    n-decanol 610.35
    triethyl phosphate 772.52
    4-methyl-2-pentanol 1277.44
    propionitrile 1654.8
    vinylene carbonate 727.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1161.33
    DMS 862.63
    cumene 698.79
    2-octanol 694.41
    2-hexanone 3374.89
    octyl acetate 923.62
    limonene 2805.26
    1,2-dimethoxyethane 3905.95
    ethyl orthosilicate 969.71
    tributyl phosphate 528.35
    diacetone alcohol 1698.33
    N,N-dimethylaniline 841.76
    acrylonitrile 1071.26
    aniline 1335.2
    1,3-propanediol 595.3
    bromobenzene 2253.98
    dibromomethane 4841.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3983.82
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1739.21
    tetrabutyl urea 689.24
    diisobutyl methanol 1933.66
    2-phenylethanol 1222.48
    styrene 1638.42
    dioctyl adipate 868.03
    dimethyl sulfate 440.77
    ethyl butyrate 4831.44
    methyl lactate 344.01
    butyl lactate 702.73
    diethyl carbonate 1717.16
    propanediol butyl ether 534.51
    triethyl orthoformate 2417.58
    p-tert-butyltoluene 1139.68
    methyl 4-tert-butylbenzoate 609.92
    morpholine 5670.62
    tert-butylamine 2846.92
    n-dodecanol 507.6
    dimethoxymethane 2415.57
    ethylene carbonate 806.2
    cyrene 436.51
    2-ethoxyethyl acetate 1872.61
    2-ethylhexyl acetate 4679.81
    1,2,4-trichlorobenzene 1129.8
    4-methylpyridine 3306.96
    dibutyl ether 5488.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1933.66
    DEF 2932.09
    dimethyl isosorbide 1668.77
    tetrachloroethylene 2397.89
    eugenol 495.27
    triacetin 951.03
    span 80 863.52
    1,4-butanediol 181.77
    1,1-dichloroethane 4563.77
    2-methyl-1-pentanol 1689.35
    methyl formate 323.16
    2-methyl-1-butanol 1916.27
    n-decane 704.45
    butyronitrile 2823.17
    3,7-dimethyl-1-octanol 1349.09
    1-chlorooctane 1568.14
    1-chlorotetradecane 492.71
    n-nonane 932.85
    undecane 429.67
    tert-butylcyclohexane 1011.43
    cyclooctane 1952.67
    cyclopentanol 1583.8
    tetrahydropyran 11157.98
    tert-amyl methyl ether 4000.93
    2,5,8-trioxanonane 1508.71
    1-hexene 8256.18
    2-isopropoxyethanol 1039.62
    2,2,2-trifluoroethanol 72.79
    methyl butyrate 2845.99

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Galbanum 3 9000-24-2 Ferula galbaniflua Boiss. et Buhse, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 1.62%
Galbanum 4 9000-24-2 Ferula galbaniflua Boiss. et Buhse, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.3%