13-Octadecenal, (13Z)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    58594-45-9

    Công thức phân tử
    C18H34O

    SMILES
    CCCC/C=C\CCCCCCCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 71.43%
    Sáp 62.81%
    Cam chanh 43.74%
    Dầu 41.31%
    Thịt 38.06%
    Trái cây 33.25%
    Tươi mát 28.98%
    Aldehyde 28.36%
    Vỏ trái cây 27.52%
    Ngọt 27.49%

     

    Hương vị
    Waxy 44.99%
    Fatty 27.58%
    Citrus 25.55%
    Wax 25.0%
    Fresh 22.56%
    Incense 22.3%
    Citrus peel 22.17%
    Grapefruit peel 21.91%
    Slightly waxy 21.85%
    Alkane 21.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.2

    pKa ước lượng
    6.65 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    266.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    337°C

    Điểm chớp cháy

    • 162.96 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (Z)-13-Octadecenal
    • 58594-45-9
    • (Z)-octadec-13-enal
    • 13-Octadecenal, (Z)-
    • 13-Octadecenal, (13Z)-
    • 13Z-Octadecenal
    • FJA253248W
    • EINECS 261-349-4
    • DTXSID2035774
    • OCTADECENAL, (Z)-13-
    • Z-13-Octadecanal
    • cis-13-Octadecenal
    • 13Z-Octadecanal
    • (13Z)-13-Octadecenal; cis-13-Octadecenal;
    • (13Z)-13-Octadecenal
    • UNII-FJA253248W
    • Z-13-Octadecenal
    • (13Z)-octadec-13-enal
    • SCHEMBL811956
    • (13Z)-13-Octadecenal #
    • CHEMBL5432779
    • DTXCID0015774
    • LMFA06000237
    • DB-278517
    • NS00022428
    • Q27278021
    • 261-349-4

  • Ứng dụng

    13-Octadecenal, (13Z)- (CAS 58594-45-9) được sử dụng chủ yếu như một aldehyde dài chuỗi trong ngành hương liệu, đóng vai trò là thành phần mùi và đôi khi là chất cố định trong nước hoa. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được dùng như thành phần hương trong các công thức đa dạng. Trong các sản phẩm tiêu dùng gia dụng, nó có thể được đưa vào các dòng sản phẩm làm sạch và chăm sóc có hương thơm. Trong sản xuất công nghiệp, nó được dùng làm tiền chất cho tổng hợp các hợp chất hương và các hợp chất hương đặc biệt. Nó cũng có thể được dùng như gia vị hương trong lớp phủ và mực in cho các ứng dụng có mùi thơm riêng biệt.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 203.54
    methanol 110.95
    isopropanol 272.54
    water 0.0
    ethyl acetate 780.9
    n-propanol 249.46
    acetone 563.42
    n-butanol 351.91
    acetonitrile 146.77
    DMF 396.02
    toluene 273.65
    isobutanol 243.93
    1,4-dioxane 701.4
    methyl acetate 340.23
    THF 1777.6
    2-butanone 628.24
    n-pentanol 252.07
    sec-butanol 298.77
    n-hexane 237.3
    ethylene glycol 6.16
    NMP 617.26
    cyclohexane 705.61
    DMSO 688.96
    n-butyl acetate 1037.43
    n-octanol 178.1
    chloroform 1146.98
    n-propyl acetate 857.06
    acetic acid 115.63
    dichloromethane 1221.9
    cyclohexanone 1413.13
    propylene glycol 26.18
    isopropyl acetate 723.99
    DMAc 507.3
    2-ethoxyethanol 333.62
    isopentanol 421.8
    n-heptane 266.97
    ethyl formate 236.63
    1,2-dichloroethane 1116.59
    n-hexanol 318.79
    2-methoxyethanol 337.31
    isobutyl acetate 560.97
    tetrachloromethane 320.3
    n-pentyl acetate 803.9
    transcutol 1872.2
    n-heptanol 183.21
    ethylbenzene 231.25
    MIBK 707.05
    2-propoxyethanol 472.81
    tert-butanol 469.11
    MTBE 802.53
    2-butoxyethanol 377.7
    propionic acid 151.59
    o-xylene 231.91
    formic acid 12.72
    diethyl ether 918.03
    m-xylene 235.41
    p-xylene 296.47
    chlorobenzene 404.88
    dimethyl carbonate 89.98
    n-octane 74.84
    formamide 29.21
    cyclopentanone 1168.01
    2-pentanone 873.74
    anisole 394.7
    cyclopentyl methyl ether 1090.99
    gamma-butyrolactone 902.79
    1-methoxy-2-propanol 422.89
    pyridine 626.08
    3-pentanone 564.24
    furfural 570.35
    n-dodecane 31.71
    diethylene glycol 122.46
    diisopropyl ether 405.04
    tert-amyl alcohol 427.55
    acetylacetone 744.46
    n-hexadecane 39.5
    acetophenone 422.49
    methyl propionate 427.03
    isopentyl acetate 915.78
    trichloroethylene 1436.08
    n-nonanol 182.46
    cyclohexanol 541.28
    benzyl alcohol 210.17
    2-ethylhexanol 366.17
    isooctanol 219.07
    dipropyl ether 1105.56
    1,2-dichlorobenzene 465.31
    ethyl lactate 196.35
    propylene carbonate 538.31
    n-methylformamide 110.52
    2-pentanol 333.88
    n-pentane 154.57
    1-propoxy-2-propanol 607.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 714.19
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 339.5
    mesitylene 204.91
    ε-caprolactone 1069.72
    p-cymene 217.5
    epichlorohydrin 1236.58
    1,1,1-trichloroethane 1105.07
    2-aminoethanol 35.25
    morpholine-4-carbaldehyde 598.83
    sulfolane 1240.78
    2,2,4-trimethylpentane 87.76
    2-methyltetrahydrofuran 1421.05
    n-hexyl acetate 737.47
    isooctane 72.97
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 488.88
    sec-butyl acetate 699.8
    tert-butyl acetate 905.74
    decalin 182.35
    glycerin 38.58
    diglyme 1115.54
    acrylic acid 74.62
    isopropyl myristate 288.04
    n-butyric acid 525.32
    acetyl acetate 366.7
    di(2-ethylhexyl) phthalate 160.62
    ethyl propionate 689.77
    nitromethane 280.02
    1,2-diethoxyethane 1235.85
    benzonitrile 310.16
    trioctyl phosphate 137.69
    1-bromopropane 928.4
    gamma-valerolactone 1244.96
    n-decanol 126.75
    triethyl phosphate 320.18
    4-methyl-2-pentanol 253.26
    propionitrile 242.84
    vinylene carbonate 335.87
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 549.33
    DMS 297.49
    cumene 179.61
    2-octanol 168.06
    2-hexanone 746.78
    octyl acetate 296.39
    limonene 448.5
    1,2-dimethoxyethane 999.9
    ethyl orthosilicate 351.71
    tributyl phosphate 196.95
    diacetone alcohol 630.12
    N,N-dimethylaniline 289.23
    acrylonitrile 181.0
    aniline 228.8
    1,3-propanediol 108.47
    bromobenzene 504.07
    dibromomethane 947.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1475.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 608.63
    tetrabutyl urea 274.68
    diisobutyl methanol 315.4
    2-phenylethanol 252.57
    styrene 271.84
    dioctyl adipate 381.79
    dimethyl sulfate 178.58
    ethyl butyrate 940.98
    methyl lactate 115.04
    butyl lactate 376.66
    diethyl carbonate 427.25
    propanediol butyl ether 241.36
    triethyl orthoformate 658.51
    p-tert-butyltoluene 200.78
    methyl 4-tert-butylbenzoate 403.73
    morpholine 1079.86
    tert-butylamine 369.75
    n-dodecanol 96.2
    dimethoxymethane 436.89
    ethylene carbonate 360.2
    cyrene 289.07
    2-ethoxyethyl acetate 721.14
    2-ethylhexyl acetate 785.04
    1,2,4-trichlorobenzene 494.62
    4-methylpyridine 636.28
    dibutyl ether 840.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 315.4
    DEF 752.02
    dimethyl isosorbide 760.62
    tetrachloroethylene 866.66
    eugenol 288.44
    triacetin 553.8
    span 80 328.5
    1,4-butanediol 40.34
    1,1-dichloroethane 954.97
    2-methyl-1-pentanol 299.97
    methyl formate 76.07
    2-methyl-1-butanol 327.15
    n-decane 78.64
    butyronitrile 423.09
    3,7-dimethyl-1-octanol 269.84
    1-chlorooctane 295.49
    1-chlorotetradecane 88.47
    n-nonane 85.27
    undecane 46.19
    tert-butylcyclohexane 137.9
    cyclooctane 187.68
    cyclopentanol 409.07
    tetrahydropyran 1653.74
    tert-amyl methyl ether 629.34
    2,5,8-trioxanonane 628.66
    1-hexene 484.64
    2-isopropoxyethanol 334.77
    2,2,2-trifluoroethanol 37.73
    methyl butyrate 910.0

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế